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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)
食品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，以下是小編給大家分享的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)，供您參考。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié) 篇1
20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織，周密安排，鄉(xiāng)食安委強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初制定的各項目標任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發(fā)生�，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責
鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在全鄉(xiāng)10個行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。制定了全年工作計劃和實施方案，明確了相關(guān)人員的職責，并納入年度目標考核管理，鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全責任書》，建立健全了食品安全責任制和責任追究制。
二、加強宣傳教育，營造良好氛圍
今年以來，我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉(xiāng)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進行相關(guān)法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，召開專門會議加強學(xué)習(xí)，提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務(wù)公開欄、標語等方式，定期和不定期對食品安全工作進行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關(guān)的食品。鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，各村協(xié)管員免費發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標語20副，制作展板2塊。
三、加強安全檢查，強化安全監(jiān)督
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關(guān)人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查，尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間，開展了專項檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的`健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店，對其下達整改意見，限時整改。二是針對學(xué)生的身體健康，我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學(xué)生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責，工作做到有部署，有措施。
四、加大培訓(xùn)力度，確保聚餐安全
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)工作。健全食品安全管理責任制，強化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急預(yù)案》，明確了各部門職責。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進行申報和登記，每逢農(nóng)村自辦酒席，村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導(dǎo)，并簽訂責任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時上報了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報表。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次，未出現(xiàn)一例食品安全事故。
五、存在的突出問題
目前，我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效，但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低，特別是農(nóng)村，食品加工作坊大多底子薄，基礎(chǔ)設(shè)施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高，特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容，還有待深入學(xué)習(xí)和理解。
六、今后的工作重點
1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
2、進一步健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實加強對食品生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加強對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預(yù)警體系，嚴防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié) 篇2
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作緊緊圍繞責任落實、長效機制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，認真貫徹落實縣政府召開的食品安全會議精神，以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點，扎實開展食品藥品安全專項整治，圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》中各項指標任務(wù)，有效地促進了創(chuàng)建工作的深入開展。食品藥品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾基礎(chǔ)的身體健康和生命安全，關(guān)系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣委、縣政府及縣食藥監(jiān)局要求，現(xiàn)就我鎮(zhèn)今年食品藥品工作作如下匯報：
一、高度重視，強化組織領(lǐng)導(dǎo)
確保全鎮(zhèn)人民的安全。我鎮(zhèn)召開了專題研究會議，由黨委書記鄺海飛同志擔任顧問，組長由鎮(zhèn)長李延龍同志擔任，副組長由分管領(lǐng)導(dǎo)趙小麗同志擔任，成員為食藥監(jiān)管站及其他各相關(guān)站所負責人。同時，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，譚旭同志擔任辦公室主任，具體負責全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管日常工作。各村支書為村級信息員，逐步形成網(wǎng)格化管理體系，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。為加強對食品藥品工作的領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府還進行不定期召開食品藥品安全小組工作會議，研究部署全鎮(zhèn)食品藥品安全工作，及時傳達和學(xué)習(xí)縣級食品藥品安全相關(guān)會議和文件精神。
二、具體工作落實情況
(一)積極開展食品藥品安全宣傳活動。
充分利用廣播、標語、宣傳欄等媒介以近期發(fā)生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關(guān)知識，不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來，我鎮(zhèn)先后開展了“3.xx食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”，發(fā)放食品安全宣傳資料3000多份，把食品安全工作宣傳到家喻戶曉，人人皆知。通過培訓(xùn)村級信息員，增強他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和食品標準化意識，形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。
(二)食品安全工作開展情況
1.對全鎮(zhèn)餐館、學(xué)校、機關(guān)食堂進行不定期檢查，加大執(zhí)法力度，與其他部門進行聯(lián)合執(zhí)法，確保了食品藥品安全，防止了群體性中毒事件發(fā)生。
2.加強農(nóng)村家宴管理，堅持農(nóng)村家宴申報制度，由各村信息員收集信息及時上報鎮(zhèn)食藥監(jiān)站，對農(nóng)村家宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。同時，與各村簽定了《塘市鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全目標管理責任書》，并納入目標管理進行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。
3.在“元旦、春節(jié)”，“五、一”“端午”“中秋”“國慶”開展了節(jié)前大檢查工作。檢查重點是：打擊使用非食品原料、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，對米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進行重點檢查，嚴格衛(wèi)生準入制。
4.開展校園及學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的'飲食安全，全面推進校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制。今年，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進行了聯(lián)合專項整治檢查。檢查的主要內(nèi)容是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
(三)藥品安全工作開展情況
為確保我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥品安全，我鎮(zhèn)食藥監(jiān)站與鎮(zhèn)衛(wèi)生院于20xx年下半年，對全鎮(zhèn)所有個醫(yī)、個藥和村衛(wèi)生室進行安全隱患排查。檢查內(nèi)容為：有無過期藥和偽劣藥和假藥，購進記錄、臺帳，供貨商資質(zhì)等，以及藥品的擺放是否按要求進行擺放等等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時與相關(guān)責任人進行溝通并督促整改到位。同時，積極配合縣食藥監(jiān)局履行監(jiān)管站的職責，確保更好的完成上級下達的各項任務(wù)。
一年來，食藥監(jiān)管工作遇到了不少問題，主要是由于目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管難度較大，覆蓋面較廣，加之群眾文化程度不高，導(dǎo)致群眾食藥安全意識不強。在遇到問題的同時我們也取得了一定的成績，目前，全鎮(zhèn)形成食品藥品安全工作齊抓共管，上下一心，積極參與的良好局面。轄區(qū)內(nèi)無一列食品藥品安全事故發(fā)生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進行改正，力爭做的更好。進一步鞏固安定繁榮的和諧局面，為維護全鎮(zhèn)人民群眾的生命安全作出不懈努力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié) 篇3
在過去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標，進一步落實責任，通過加強宣傳教育，開展“清死角，打窩點”專項整治活動。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境�，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：
一、建立健全組織隊伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長擔任組長，班子成員擔任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開展。
二、建立網(wǎng)格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任；充分利用各村配備的.食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機制，有效保障。
一是制定專項整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動2次；三是落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實行集體聚餐申報制度，并做到有申報必指導(dǎo)，進一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過加強食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計工作，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié) 篇4
今年以來，我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《縣2014年食品安全工作要點》，結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實施食品藥品安全工程，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，全鎮(zhèn)上半年無食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：
一、落實責任，強化領(lǐng)導(dǎo)
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實到人。為此，我鎮(zhèn)及時成立了鎮(zhèn)食品安全委員會，鎮(zhèn)長擔任組長，成員由工商所、畜牧站、長寧醫(yī)院、長寧學(xué)區(qū)、食藥所、派出所等職能部門組成，下設(shè)食品安全委員會辦公室，負責承擔食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，同時對食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進行了細化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。
二、建立制度
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實效，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對鎮(zhèn)內(nèi)所有消費場所進行檢查，半年來共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次，先后對超市、農(nóng)村小商店、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機構(gòu)等涉及到群眾消費和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護了消費者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度，為了消費者權(quán)益能得到及時的保護，消費糾紛得到及時的處理，我鎮(zhèn)及時對外公開了食品藥品監(jiān)督舉報電話，同時食藥所實行坐班制負責接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標，加大整治
1、日常監(jiān)管。今年以來，鎮(zhèn)黨委、上級部門結(jié)合食藥安全點多、面廣、線長的'特點，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結(jié)合食品安全風(fēng)險大排查工作要求，對轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進行了風(fēng)險排查，建立底冊，掌握情況�；咀龅搅说鬃忧濉⑶闆r明，同時對各類食藥風(fēng)險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止目前，轄區(qū)內(nèi)共有各類監(jiān)管對象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經(jīng)營戶60戶，食品生產(chǎn)經(jīng)營戶20戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營戶55戶，藥品零售經(jīng)營戶4戶，醫(yī)療機構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營戶1戶，保健食品經(jīng)營戶5戶，化妝品經(jīng)營使用經(jīng)營戶8戶，農(nóng)村餐飲服務(wù)隊10個。共查處過期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人。
2、食品安全風(fēng)險大排查百日專項行動。全縣食品安全風(fēng)險大排查百日專項活動開展以來，鎮(zhèn)按照“早、快、細、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風(fēng)險大排查活動高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對大排查活動特點，及時將活動公告在各行政村進行了張貼，結(jié)合“平安長寧”宣傳活動，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風(fēng)險大排查百日專項行動目的、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動人民群眾參與活動的積極性和主動性，為排查活動營造了濃厚的工作氛圍。二是及時培訓(xùn)，保質(zhì)量。抽調(diào)食藥所全體人員按時參加縣食藥局組織的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，同時組織食藥所人員進行座談，相互學(xué)習(xí)，確保將活動要求弄懂學(xué)會，確保排查數(shù)據(jù)的準確性和標準的統(tǒng)一性。三是夯實責任，促進度。根據(jù)縣局方案，及時制定了《鎮(zhèn)食品安全風(fēng)險大排查工作方案》，明確工作重點，工作責任，確保了排查工作快速推進。截止目前，出動排查人員50余人次，排查行政村22個，自然村32個，排查各類經(jīng)營戶135戶，建檔135戶。
3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責。同時在節(jié)前組織人員對轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進行了專項檢查，檢查的重點是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經(jīng)營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起，“三防”設(shè)施缺少等等，針對暴露問題，鎮(zhèn)食藥所及時下發(fā)了監(jiān)督意見書和責令整改通知書，確保了整改措施落實到位。
四、提高認識，強化宣傳
為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手，引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營理念。同時我鎮(zhèn)以全省食品安全風(fēng)險大排查百日專項行動為契機，以農(nóng)村“村村通”廣播為平臺，結(jié)合平安長寧建設(shè)和長寧街道一、四、七集會以及食品安全宣傳周活動，先后張貼食品安全風(fēng)險排查公告30余份，發(fā)放各類食藥宣傳資料9000余份，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計時長50余小時，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。
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