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競聘書優(yōu)秀范文
競聘書優(yōu)秀范文(一)
各位老師:大家好。
決定參加這次競職前,也曾考慮再三,我的處事原則就是多干實事,少與人沖突。今天,我之所以競職演講,一方面,表明各位老師推行競職上崗機(jī)制的擁護(hù)和信任;一方面,通過這次演講,鍛煉自己的能力、展現(xiàn)自己有限的才華。我相信,通過這次競職活動,必將使我對自己有一個跟全面的認(rèn)識,有利于我的工作。
首先,簡單介紹一下我自己。我是08電子
(5)班的,我叫林華,來自福建寧德,現(xiàn)任系團(tuán)總支組織部干事,雖然在某些方面可能低人一籌,但我相信:每個人其實都是一粒有價值的金子,只是還沒有被人發(fā)現(xiàn)而已,被人發(fā)現(xiàn)之后金子總會發(fā)光的。
競職團(tuán)總支副書記這個職位,我認(rèn)為我自己具有以下幾個方面的有力條件。
我的第一個有利條件,就是具有踏實的工作作風(fēng)。
在工作作風(fēng)上,我能夠吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。部長布置的任務(wù)總是盡力去做,從不無故推諉。每次作材料我都很盡心的去完成,工作中出現(xiàn)小問題,就會盡力的`去解決,把部門交代的事情看的很重要,看的與學(xué)習(xí)同等重要。
我的第二個有利條件,就是了解部門的一些黨建材料。
自從進(jìn)入團(tuán)總支之后,多多少少也了解了一些關(guān)于黨建的材料。從擬為發(fā)展對象到吸收預(yù)備黨員再到黨員轉(zhuǎn)正的過程,一些時間都是要注意的,可能了解的還不夠透徹,但我會更加努力的去做到最好。
我的第三個有利條件,就是我的學(xué)習(xí)成績在班上名列前茅。
雖然在班上沒有當(dāng)什么干部之類的,但是對于學(xué)習(xí)來說:我可以很自信的說,我可以的。大一上學(xué)期的綜合測評我名列班上第二。我喜歡與老師交流學(xué)習(xí)上的東西,還喜歡和班上的同學(xué)交流學(xué)習(xí),但也不是純粹的死讀書。院或系有什么活動,我都會很積極地去參加。曾獲得“軍訓(xùn)先進(jìn)個人”、“系迎新晚會優(yōu)秀表演獎”、“校園博客大賽二等獎”、“院環(huán)保服裝大賽三等獎”、“校運(yùn)會工作先進(jìn)個人”、“書畫比賽優(yōu)秀獎”、“優(yōu)秀團(tuán)干部”、“團(tuán)內(nèi)知識競賽二等獎”等等。
進(jìn)入大學(xué)一年來,不管在部門還是在班上,我均能做到兢兢業(yè)業(yè),問心無愧。
如果這次我能競職成為團(tuán)總支副書記,我將做到以下幾點。
一、在交流上,跟部門的人進(jìn)一步認(rèn)識,作為副書記,具有主導(dǎo)地位,應(yīng)該管好部門的一切行事,盡量將部門還出現(xiàn)的問題降到最低,讓部門的成員和諧相處。
二、在行動上,要盡職盡責(zé)。我認(rèn)為,作為一個副書記,應(yīng)該要有較強(qiáng)的悟性、靈性,在工作中要全面準(zhǔn)確領(lǐng)會書記的想法,使各項工作不偏離中心和方向,在思想上、行動上與部門成員的意見保持一致,保持了一致,工作就會出成績。
各位老師,我是以平常之心對待這次競爭上崗的,參加競爭上崗,重在過程,不在結(jié)果;重在耕耘,不在收獲。如果我條件成熟,敬請各位放心地給我投贊成票,我將把老師的信任和期望化作工作的無窮動力,激勵我拼搏奮斗。如果這次我競爭失敗,無論什么原因,我都不會后悔我參與競爭的選擇。我將一如既往,安安心心地做好本職工作,在競爭中經(jīng)受鍛煉,在挫折中接受考驗,向競爭的優(yōu)勝者學(xué)習(xí),在本職工作崗位上,求真知,長見識,學(xué)本領(lǐng),做貢獻(xiàn),立足崗位成才。
我的演講完畢,謝謝!
競聘書優(yōu)秀范文(二)
各位領(lǐng)導(dǎo):大家好。
我從xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。xx年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù),到東方美食大酒樓參觀實習(xí)。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時也給我自己一個鍛煉的機(jī)會。
10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。xx年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。xx年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
xx年5跟廚師長到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在生活和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計較個人得失。xx年到公司至今,曾獲得xx年和xx年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。
這次竟聘不僅是一次展示自我,認(rèn)識自己的機(jī)遇,更是一次互相學(xué)習(xí),互相交流的機(jī)會。今天我競聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇,更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。作為一名合格的領(lǐng)班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、善于團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,檢查,監(jiān)督,各項工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員,合理安排班次,保證按時供餐。負(fù)責(zé)工作餐,客飯的加工制作,花樣品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種,每周召開質(zhì)量分析會對存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析會對存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合成本核算,以及單一主副食品的成本核算工作,審查進(jìn)貨申請?zhí)岢鲋鞲笔充N售價格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備實施采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現(xiàn)場情況,設(shè)備管理,及安全制度落實實施情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出考核意見根據(jù)工作實際情況,提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議;
1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲?刂茻醪藬(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的.要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開,
11:30————12:15為客戶開飯
12:15停止大餐食品制作選用快餐辦法,同時為員工開飯,這樣可以避免食品剩余。調(diào)查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和花樣品種。
周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。
2,降低成本。降低成本要從原料初步加工開始,選用最新鮮的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,來降低成本。監(jiān)督操作過程和制作程序,監(jiān)督原材料出成率是否達(dá)到預(yù)期計劃。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜,所有菜品,按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據(jù)銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價,來分析各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量生產(chǎn)制作,避免生產(chǎn)過多,買不出去就會食品剩余,造成總成本上升和虧損。
還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。
3,提供小炒,蓋澆飯增加刀削面,牛肉拉面,燴面等特色面食。
4,鼓勵大家各方面技能,實現(xiàn)一人多能,在工作中更好的配合,共同為提高食品質(zhì)量作出最大力量。
如果我能競聘上這個崗位,將于同事一起努力,完成各項工作任務(wù)。
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