攝影餐桌禮儀的10大守則

　　身為成年人，總是少不免要跟家人、朋友、同事一起進(jìn)食，但你懂得餐桌禮儀嗎?不是什么要先等長輩起筷，而是「攝影的餐桌禮儀」，因?yàn)閷?shí)在有太多人只懂得按快門，卻欠缺了應(yīng)有的禮儀與常識(shí)。如果你真的很喜歡拍攝食物，請(qǐng)記住以下守則，又或是把文章分享給所有喜歡拍食物的朋友，讓大家都做個(gè)討人喜歡的攝影愛好者吧!

　　(一) 不要用閃光燈

　　用 iPhone 加閃光燈，謝謝你，就是下圖了。

　　沒錯(cuò)，餐廳很黑，但正正是這個(gè)原因，所以你更加不應(yīng)該用閃光燈，因?yàn)檫@樣絕對(duì)會(huì)騷擾到別人。而且如果你用的是 iPhone 加閃光燈的話，更加會(huì)把食物拍得超嘔心，這個(gè)真是對(duì)廚師的最好「回禮」……

　　怎樣做?使用一般相機(jī)的話就采用最大光圈，也別害怕推高 ISO;如果用智能手機(jī)，就試試用內(nèi)置的 HDR 模式，因?yàn)槔碚撋鲜澄锊粫?huì)活動(dòng)，應(yīng)該會(huì)有較好的效果。

　　(二) 降低你的屏幕亮度

　　閃光燈并非唯一滋擾來源，那個(gè)至少三吋的 LCD 屏幕更是厲害 (想象一下那塊 iPad 大的燈光不斷在你身旁閃閃閃……)，當(dāng)你構(gòu)圖時(shí)、拍攝時(shí)，都把屏幕亮調(diào)低，而且，不要一直在餐廳反復(fù)回顧你的「大作」好嗎?

　　(三) 不要掃射

　　作為攝影師，你會(huì)喜歡聽到快門聲音，但坐在旁邊的食客并不一定相同。這會(huì)令人想起在動(dòng)物園進(jìn)餐的動(dòng)物吧?吃飯時(shí)總會(huì)聽到機(jī)關(guān)槍一樣的掃射……把你的相機(jī)盡量調(diào)至沒有聲音，而且拍攝兩張就夠了，不用一直拍，因?yàn)槭澄锊粫?huì)跑掉，而且燈光也不見得會(huì)一邊拍一邊轉(zhuǎn)變吧?

　　(四) 只分享好照片

　　也許這是很好吃，但這是爛照片。

　　有些餐廳會(huì)禁止拍攝，也許因?yàn)榭腿伺牡恼掌瑢?shí)在太爛，昏暗的燈光加上不濟(jì)的手機(jī)與技術(shù)，這種組合下的照片實(shí)在很難叫做「宣傳」，不如說是倒米。加上無日無之又粗制濫造的照片后制……是的，想把好味的食物紀(jì)錄下來是人之常情，但實(shí)在沒有必要把每一張照片都放上互聯(lián)網(wǎng)與朋友「分享」哦。

　　(五) 不要把相機(jī)放在臺(tái)上

　　餐桌是用來吃飯的，把相機(jī)放在臺(tái)上，一方面會(huì)危險(xiǎn)，相機(jī)隨時(shí)被食物湯水之類弄臟弄壞，其次是相機(jī)令人分心，無法專注于進(jìn)食與社交，而且如果你用的是手機(jī)，它一直的震呀發(fā)亮呀之類，這不是很不專重別人么?當(dāng)然，你還可能因此把相機(jī)手機(jī)遺留在餐廳里，對(duì)自己對(duì)別人都會(huì)構(gòu)成相當(dāng)大的麻煩啊!拍完照，把相機(jī)放回袋里。

　　(六) 不急著實(shí)時(shí)分享

　　真的不是「Online」的時(shí)候。

　　把照片留在相機(jī)里，不要急于打開不停翻看，然后登入，然后輸入描述文字，然后上傳，然后還要期待有人贊好，有人回復(fù)，到你又回復(fù)，又贊好，又等下一個(gè)回復(fù)……

　　數(shù)碼照片不會(huì)過期，請(qǐng)放下手機(jī)先享受美食~

　　(七) 收好你的相機(jī)袋

　　其實(shí)你的行李，就應(yīng)該看成為你身體一部份，如果你不會(huì)把腳放在椅子上，阻著別人就坐或是阻塞通道，那么你也不應(yīng)該把相機(jī)袋之類做相同的事。道理很簡單，出發(fā)前評(píng)估一下是否需要帶這么多器材?餐廳里有沒有足夠空間?用手提電話能否代替?

　　(八) 友善對(duì)待禁令

　　現(xiàn)在許多餐廳明文規(guī)定不可拍攝，其實(shí)你進(jìn)餐廳時(shí)就應(yīng)該主動(dòng)去留意并尊重規(guī)則。萬一沒有明顯標(biāo)示，而你拍攝時(shí)被職員阻止，那么你會(huì)怎樣做?抗議?然后回去后在網(wǎng)上爆料這店鋪，并且叫所有朋友別再光顧?你可以這么做，但這樣只會(huì)顯示攝影愛好者不懂得尊重別人。答案是你可以有禮貌向店員解釋你拍照的理由，然后尊重他們的決定，畢竟店是人家開的，而且人家開的是餐廳，不是影樓。

　　(九) 不要拍攝別人

　　不是所有人都喜歡被拍攝，尤其是嘴里放了食物的時(shí)候。所以拍攝食物時(shí)，多留意附近有沒有旁人，或是相機(jī)拍攝的方向，會(huì)否把不相干的食客拍了下來，甚至只把相機(jī)指向你的碗碟，避免不必要的爭論。

　　(十) 運(yùn)用常識(shí)

　　作為攝影師，隨時(shí)隨地拍攝是一種習(xí)慣，但與此同時(shí)，作為攝影師之前，我們也是一個(gè)人類，活在一個(gè)與別人共處的世界，因此當(dāng)拍攝時(shí)會(huì)引起不便或滋擾，我們就必須考慮拍攝是否有價(jià)值。如果你是在快餐店，可能開閃燈都沒有人理你，又或如果餐廳得你一個(gè)，慢慢拍照都不會(huì)有問題。重要是你要學(xué)懂判斷，而不會(huì)因?yàn)槟阕运綗o腦的行為，破壞整個(gè)攝影界的印象。

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