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食堂整改通知書

時間:2024-10-30 22:25:01 晶敏 通知 我要投稿
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食堂整改通知書(通用9篇)

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的春節(jié)的來歷英語版作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食堂整改通知書(通用9篇)

  食堂整改通知書 1

  在公司每周例會上,管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:

  1、存在問題:菜品種單一,缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準:每餐兩葷一素一湯,米飯和湯自助任用。)員工少去吃;

  整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,湯也要經常更換品種,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。

  2、存在問題:菜未清洗干凈,衛(wèi)生很擔擾;員工經常在菜里吃到其他東西,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子。

  整改意見:做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。

  3、存在問題:員工餐量少。

  整改意見:提供足量菜肴以滿足員工需求。以上問題請在3天內解決,行政人事部將于9月4日檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認可。因之前多次提出均未整改,今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,如情況嚴重,一切后果由食堂承包方負責。

  特此通知!

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  20xx年9月1日

  食堂整改通知書 2

安順三中第二食堂:

  20xx年10月10日,西秀區(qū)教育局分管安全的`領導和西秀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督所領導,到我校對學校食堂進行了專項檢查,在檢查過程中發(fā)現(xiàn)第二食堂存以下問題:

  1、液化氣罐與爐灶距離過近。

  2、液化氣軟管老化。

  針對檢查中暴露出來的問題,學校要求第二食堂從以下幾個方面進行整改:

  1、改換液化氣罐的位置。

  2、更換現(xiàn)用軟管,以后每半年更換一次。

  以上問題請從即日起一起解決,學校將不定期檢查,今后再有類似情況發(fā)生,給予處罰1000元至2000元/次,造成液化氣燃燒爆炸事故由食堂全權負責。

  注:本通知一式二份,學校和食堂方各一份。

  特此通知!

  食堂整改通知書 3

  結合清豐縣食品藥品監(jiān)督管理局對我校食堂監(jiān)督意見書及學生就餐出現(xiàn)的問題,現(xiàn)將食堂內近期存在的問題通知如下:

  1、存在問題:未上墻食品安全制度,食品安全組織。

  2、存在問題:從業(yè)人員未取得健康培訓合格證。

  3、存在問題:未健全食品采購索證、索票及臺帳記錄。

  4、存在問題:有消毒設施,但無記錄。

  5、存在問題:飯菜未留樣(并標明名稱、時間)。

  6、存在問題:操作間未設防蠅燈、垃圾筒沒蓋,生、熟沒有明顯標志。

  7、存在問題:洗菜不干凈,衛(wèi)生很擔擾;

  8、存在問題:菜品種單一,不新鮮,每天都重復。

  9、存在問題:消毒柜消毒時間太短,碗筷上取出用時還有水珠。消毒形同虛設;

  10、存在問題:打的菜數(shù)量太少,不夠學生吃。

  以上問題請立即整頓解決,配合上級部門將不定期檢查,共同營造食堂良好的.就餐環(huán)境,提高學生的就餐意愿和認可度。情況嚴重者,造成的所有損失由食堂方負責。若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全權負責發(fā)生的一切后果,并解除一切學校與食堂方的一切協(xié)議。

  注:本通知一式二份,學校和食堂各一份。

  特此通知!

食堂方簽字:XXX

  20xx年5月28日

  食堂整改通知書 4

  在公司每月例會上,部份員工就食堂用餐存在的問題進行了集中反映,現(xiàn)將存在問題和整改意見通知如下:

  1、存在問題:早餐太單一,員工少去吃;早餐基本只有稀飯、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影響!囊庖姡涸绮驮黾影、饅頭、油條、麻圓等,以增加員工用餐率,保證大家體力較好狀態(tài)進入工作。

  2、存在問題:米不洗就煮,衛(wèi)生很擔擾;煮飯的米沒有洗就下鍋,其衛(wèi)生很不好,怕吃到拉肚子!囊庖姡好滓欢ㄒ逑丛傧洛,做好衛(wèi)生工作,保證大家身體健康。

  3、存在問題:油質有問題,容易拉肚子!囊庖姡簢澜褂玫販嫌偷攘淤|油品,保證食品安全。

  4、存在問題:盤碗有油污,衛(wèi)生需做好!囊庖姡和、筷、盤等餐具需要清潔干凈,做到一清二洗三消毒,保證餐具衛(wèi)生。

  5、存在問題:菜品種單一,每天都重復;——整改意見:增加菜品種類,并且進行輪換,嚴禁重復隔夜菜,湯也要經常更換品種,不能老是一種湯。

  6、存在問題:消毒柜損壞,消毒形虛設;——整改意見:立即將損壞的.消毒柜修好,并投入正常使用。

  以上問題請在本周內解決,行政人事部將定期檢查,共同營造食堂良好的就餐環(huán)境,提高員工就餐意愿和認可。今后再有類似舉報,給予處罰300元/次,情況嚴重中,所有費用和損失由食堂承包方負責。

  特此通知!

食堂方簽字:XXX

  20xx年5月28日

  食堂整改通知書 5

尊敬的領導:

  近期,在對貴食堂進行檢查的過程中,發(fā)現(xiàn)存在以下問題:

  一、衛(wèi)生方面

  1. 操作間地面有積水,未及時清理,容易滋生細菌。

  2. 部分餐具清洗不徹底,有污漬殘留。

  3. 食品儲存區(qū)域雜亂,未分類存放,存在食品交叉污染的風險。

  二、設施設備方面

  1. 部分爐灶、炊具老化,存在安全隱患。

  2. 通風設施不暢,導致操作間內油煙較大。

  3. 冷藏設備溫度不達標,可能影響食品的新鮮度和安全性。

  三、人員管理方面

  1. 部分工作人員未按規(guī)定穿戴工作服、帽子和口罩。

  2. 健康證過期或未及時辦理的情況存在。

  為確保廣大師生的`飲食安全和身體健康,現(xiàn)責令貴食堂在[整改期限]內完成以下整改措施:

  一、衛(wèi)生方面

  1. 加強操作間地面的清潔工作,及時清理積水,保持地面干燥。

  2. 嚴格按照餐具清洗消毒流程,確保餐具清潔無污漬。

  3. 對食品儲存區(qū)域進行整理,分類存放食品,避免交叉污染。

  二、設施設備方面

  1. 對老化的爐灶、炊具進行維修或更換,確保使用安全。

  2. 檢查通風設施,確保通風良好,減少油煙污染。

  3. 調整冷藏設備溫度,使其符合食品儲存要求。

  三、人員管理方面

  1. 要求工作人員嚴格按照規(guī)定穿戴工作服、帽子和口罩。

  2. 及時辦理或更新健康證,確保工作人員身體健康。

  如在規(guī)定期限內未完成整改,將按照相關法律法規(guī)進行處罰。

  特此通知。

[通知單位名稱]

  20xx年xx月xx日

  食堂整改通知書 6

尊敬的領導:

  經檢查,你食堂存在以下問題,需要立即進行整改:

  一、食品安全問題

  1. 部分食品原材料來源不明,無法提供有效的進貨憑證。

  2. 食品加工過程中存在生熟不分的情況。

  3. 食品留樣不規(guī)范,數(shù)量不足、時間不夠。

  二、環(huán)境衛(wèi)生問題

  1. 食堂周邊環(huán)境臟亂差,有垃圾堆積。

  2. 就餐區(qū)域桌面、地面不潔,未及時清理。

  3. 衛(wèi)生間異味較大,清潔不及時。

  三、管理問題

  1. 食堂管理制度不健全,員工職責不明確。

  2. 食品添加劑使用不規(guī)范,未進行登記備案。

  現(xiàn)要求你食堂在[整改期限]內采取以下整改措施:

  一、食品安全方面

  1. 嚴格把控食品原材料進貨渠道,確保所有原材料來源可追溯,并提供有效的`進貨憑證。

  2. 加強食品加工過程管理,做到生熟分開,避免交叉污染。

  3. 規(guī)范食品留樣工作,確保留樣數(shù)量充足、時間達標。

  二、環(huán)境衛(wèi)生方面

  1. 對食堂周邊環(huán)境進行清理整治,保持環(huán)境整潔。

  2. 加大就餐區(qū)域的清潔力度,及時清理桌面、地面垃圾。

  3. 加強衛(wèi)生間的清潔管理,消除異味。

  三、管理方面

  1. 建立健全食堂管理制度,明確員工職責。

  2. 規(guī)范食品添加劑的使用,進行登記備案,并嚴格按照規(guī)定使用。

  請你食堂高度重視此次整改工作,認真落實整改措施,確保師生飲食安全。如未按時整改到位,將依法予以嚴肅處理。

[通知單位名稱]

  20xx年xx月xx日

  食堂整改通知書 7

尊敬的領導:

  在近期的檢查中,發(fā)現(xiàn)你食堂存在以下嚴重問題:

  一、設施設備問題

  1. 消防設施損壞,部分滅火器過期,存在安全隱患。

  2. 排水系統(tǒng)不暢,導致操作間積水嚴重。

  3. 電氣設備老化,線路雜亂,容易引發(fā)電氣火災。

  二、食品質量問題

  1. 部分菜品存在變質現(xiàn)象,有異味。

  2. 食品儲存不當,部分食品未按要求冷藏或冷凍。

  三、服務質量問題

  1. 工作人員服務態(tài)度差,對師生的合理要求回應不及時。

  2. 食堂開放時間不固定,給師生就餐帶來不便。

  為保障師生的安全和權益,現(xiàn)責令你食堂在[整改期限]內完成以下整改:

  一、設施設備方面

  1. 立即更換過期滅火器,維修損壞的消防設施,確保消防設施完好有效。

  2. 對排水系統(tǒng)進行全面清理和維修,確保排水暢通。

  3. 對電氣設備進行檢修和更新,整理線路,消除電氣火災隱患。

  二、食品質量方面

  1. 加強食品原材料的'檢查,杜絕變質食品進入食堂。

  2. 嚴格按照食品儲存要求存放食品,確保食品新鮮安全。

  三、服務質量方面

  1. 加強工作人員的培訓,提高服務意識和服務質量。

  2. 明確食堂開放時間,并嚴格遵守,方便師生就餐。

  望你食堂認真對待此次整改,如逾期未整改或整改不到位,將依法給予行政處罰。

[通知單位名稱]

  20xx年xx月xx日

  食堂整改通知書 8

尊敬的領導:

  根據師生的反饋和我們的檢查,你食堂存在以下問題需要整改:

  一、菜品問題

  1. 菜品品種單一,長期不更新。

  2. 部分菜品口味不佳,烹飪方法不合理。

  3. 營養(yǎng)搭配不均衡,缺乏蔬菜和水果的.供應。

  二、衛(wèi)生管理問題

  1. 食堂內部衛(wèi)生死角多,清潔不徹底。

  2. 餐具消毒不嚴格,存在衛(wèi)生隱患。

  3. 垃圾處理不及時,影響食堂環(huán)境。

  三、價格問題

  1. 部分菜品價格偏高,與市場價格不符。

  2. 未公示菜品價格,存在亂收費現(xiàn)象。

  現(xiàn)要求你食堂在[整改期限]內做出以下改進:

  一、菜品方面

  1. 增加菜品品種,定期更新菜單。

  2. 改進烹飪方法,提高菜品口味。

  3. 注重營養(yǎng)搭配,增加蔬菜和水果的供應。

  二、衛(wèi)生管理方面

  1. 全面清理衛(wèi)生死角,保持食堂干凈整潔。

  2. 嚴格執(zhí)行餐具消毒制度,確保餐具衛(wèi)生安全。

  3. 及時處理垃圾,保持食堂環(huán)境良好。

  三、價格方面

  1. 合理調整菜品價格,使其與市場價格相符。

  2. 公示菜品價格,做到明碼標價,杜絕亂收費現(xiàn)象。

  請你食堂務必高度重視此次整改,切實提高服務質量和管理水平,為師生提供安全、衛(wèi)生、可口、價格合理的飯菜。如未能按時整改到位,將采取進一步措施進行處理。

[通知單位名稱]

  20xx年xx月xx日

  食堂整改通知書 9

尊敬的領導:

  經檢查,你食堂在以下方面存在不足,需進行整改:

  一、布局問題

  1. 食堂功能分區(qū)不合理,加工區(qū)、儲存區(qū)、就餐區(qū)相互干擾。

  2. 通道狹窄,人員流動不暢,存在安全隱患。

  二、安全問題

  1. 燃氣設備使用不規(guī)范,未安裝燃氣泄漏報警裝置。

  2. 食品加工過程中存在違規(guī)操作,如油炸食品時油溫過高。

  三、宣傳問題

  1. 缺乏食品安全知識宣傳,師生對食品安全了解不足。

  2. 未公示食堂的各項管理制度和監(jiān)督電話。

  現(xiàn)責令你食堂在[整改期限]內采取以下措施進行整改:

  一、布局方面

  1. 重新規(guī)劃食堂布局,合理劃分功能分區(qū),確保加工區(qū)、儲存區(qū)、就餐區(qū)相互獨立。

  2. 拓寬通道,確保人員流動暢通,消除安全隱患。

  二、安全方面

  1. 規(guī)范燃氣設備的.使用,安裝燃氣泄漏報警裝置,確保燃氣使用安全。

  2. 加強食品加工過程的管理,嚴格按照操作規(guī)程進行操作,避免違規(guī)行為。

  三、宣傳方面

  1. 加強食品安全知識宣傳,通過宣傳欄、海報等形式向師生普及食品安全知識。

  2. 公示食堂的各項管理制度和監(jiān)督電話,接受師生的監(jiān)督。

  希望你食堂認真落實整改措施,提高食堂的管理水平和服務質量,為師生創(chuàng)造一個安全、舒適的就餐環(huán)境。如未按時整改到位,將依法進行嚴肅處理。

[通知單位名稱]

  20xx年xx月xx日

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