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食品安全培訓講話稿

時間:2023-05-13 22:55:41 振濠 稿件 我要投稿

食品安全培訓講話稿(精選13篇)

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,我們使用上講話稿的情況與日俱增,講話稿是人們在各種會議和一些較莊重、隆重的場合上發(fā)表帶有宣傳、指示、總結(jié)性質(zhì)講話的文稿。那么問題來了,到底應如何寫好一份講話稿呢?下面是小編整理的食品安全培訓講話稿,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全培訓講話稿(精選13篇)

  食品安全培訓講話稿 篇1

同志們:

  經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府同意,舉辦今天這期培訓班,這是我區(qū)舉辦的第一次食品安全協(xié)管員集中培訓。主要目的是深入貫徹落實《橋北區(qū)安全生產(chǎn)、食品安全基層監(jiān)管組織網(wǎng)絡建設實施方案》文件精神,通過這種集中培訓學習的形式,使食品安全協(xié)管員明確自身的工作職責,進一步掌握有關食品法律法規(guī)、業(yè)務知識和工作方法,進一步解決我區(qū)長期以來存在的日常監(jiān)管難以觸及的問題,推動我區(qū)食品安全各項工作正常有序開展,推進我區(qū)基層食品安全網(wǎng)絡建設,確保廣大群眾飲食安全,下面,我講幾點意見:

  一、切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感

  食品事關人民群眾身體健康和生命安全,與公眾的切身利益密切相關。近年來,在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下,全區(qū)各鎮(zhèn)辦、各有關部門堅持以人本和行政為民的`理念,認真履職,協(xié)調(diào)配合,食品安全工作取得了顯著成效,切實維護了人民群眾身體健康和生命安全,維護了我區(qū)經(jīng)濟社會秩序和大局的穩(wěn)定,以實際行動樹立了執(zhí)政為民的良好形象,為全區(qū)經(jīng)濟社會平穩(wěn)發(fā)展和構(gòu)建“和諧橋西”作出了要貢獻。在此,我代表區(qū)政府向從事、關心、支持食品安全工作,特別是基層一線的全體同志表示衷心的感謝!

  近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,引起了全社會的廣泛關注,當前,食品安全仍處于矛盾凸顯期和風險高發(fā)期,安全事件時有發(fā)生,食品安全形勢依然嚴峻,監(jiān)管任務非常艱巨,面臨重大挑戰(zhàn)和嚴峻考驗。從我區(qū)來看,當前影響我區(qū)食品安全深層次的問題尚未根本解決,主要表現(xiàn)在:一是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍然較低。成規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)不多,食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變,設備工藝落后,從業(yè)人員素質(zhì)低,管理制度欠缺,食品衛(wèi)生質(zhì)量缺乏保證。二是食品安全隱患依然存在。一些小作坊生產(chǎn)加工的食品沒有依據(jù)標準,濫用食品添加劑、使用非食品原料、原材料來源不明等違法行為較為普遍,經(jīng)營過期食品、偽劣食品、“三無”食品現(xiàn)象還比較嚴重,部分餐飲單位衛(wèi)生條件差。三是少數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和人員的安全意識薄弱,一些不法分子見利忘義,造假售劣。四是一些單位和人員的大局意識、服務意識、法制意識不強,監(jiān)督不到位。

  黨中央、國務院高度重視食品安全工作。在今年中央經(jīng)濟工作會上進一步強調(diào),要高度重視并切實抓好食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全,建立最嚴格的食品和安全生產(chǎn)標準,建立權責利相對應的法律追究體系,嚴厲打擊各種違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅決遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全專項整治作為今年的工作重點。這充分證明,黨中央、國務院和各級政府對食品監(jiān)管工作的重視程度和工作力度都在加強。因此,一定要認清形勢,決不能有絲毫僥幸心理,要以高度的責任感和使命感把思想統(tǒng)一到黨中央、國務院的決策上來,統(tǒng)一到省委、省政府的部署上來,統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府的要求上來,不斷更新觀念,開拓思路,破解難題,不斷提高監(jiān)管能力和水平,最大程度地保證全區(qū)人民飲食安全。

  二、充分理解這次協(xié)管員培訓的重要性和必要性

  強化基層食品安全網(wǎng)絡建設是我區(qū)整頓和規(guī)范食品市場秩序,保障廣大群眾飲食安全可靠、方便及時、價格合理的重要措施;建立一支食品安全協(xié)管員隊伍,是我區(qū)完善基層食品監(jiān)督網(wǎng)絡建設的重要手段,對促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我們要加強對食品安全基層網(wǎng)絡建設重要性的認識,全力推進和完善我區(qū)食品安全基層網(wǎng)絡建設,完善以政府為主導,相關部門聯(lián)防聯(lián)動與協(xié)管員上下互動的機制,構(gòu)建“依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、出動迅速、運轉(zhuǎn)良好”的基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。

  加大協(xié)管員隊伍學習培訓力度,對于提高協(xié)管員隊伍整體水平,使其充分發(fā)揮協(xié)助食品監(jiān)管部門加強巡檢,及時反應問題,舉報違法違規(guī)行為等作用具有非常重要的意義。希望在坐的各位,要樹立高度的責任心和使命感,共同打擊制售假劣食品違法犯罪行為,維護基層食品市場的良好秩序,為廣大農(nóng)民群眾用上安全可靠、價格合理、方便及時的放心食品提供有力保障。

  三、全面提高協(xié)管員隊伍自身工作能力和水平

  組織舉辦這樣的大型集中培訓,實屬不易,大家能擠出時間來參加學習也不容易,希望一定要珍惜這次難得機會,靜下心來認真學習。一是在隨后的培訓學習中,要認真聽課,記筆記,對學習過程中不清楚不明白的地方,要虛心請教,把問題弄清楚搞明白,力爭通過這次學習培訓,使自己在思想、業(yè)務和工作能力上都有所提高。二是堅持學以致用。學習的目的在于應用,在于解決實踐中遇到的困難和問題,更好地履行工作職責,培訓班結(jié)束后,大家要把學習的成果落實到工作中去。三是要多加強自學。堅持在工作中學習,在學習中工作,不斷提高履行崗位職責的能力,在基層食品安全監(jiān)督中發(fā)揮應有作用。

  最后,預祝這次培訓班取得圓滿成功,祝同志們學有所成!

  食品安全培訓講話稿 篇2

各位食品經(jīng)營戶:

  大家下午好!

  今天,我們在這里召開流通環(huán)節(jié)食品安全培訓工作會議,主要是為了貫徹落實今年3月召開的全區(qū)食品安全工作會議精神,推動食品經(jīng)營者更好地熟悉和掌握《食品安全法》及配套法規(guī)、規(guī)章,進一步增強法制觀念和自律意識,自覺履行食品安全各項法定義務,營造安全放心的消費環(huán)境。

  一、認清形勢,進一步增強做好食品安全工作責任感、使命感認識

  國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,關系每個人的切身利益,怎么重視都不過分,怎么強調(diào)都不多余。去年以來,全區(qū)工商系統(tǒng)在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作中,相繼推出了“校園食品安全工程”、“放心消費創(chuàng)建工程”、“食品安全示范店創(chuàng)建工程”等,在監(jiān)管領域?qū)嵤胺z、快檢、經(jīng)檢”內(nèi)部三檢聯(lián)動和食品監(jiān)管部門的聯(lián)動協(xié)作機制,先后立案查處各類食品違法行為xx起,案值xx萬元,移送其他部門處理食品經(jīng)營戶 戶,使食品安全的整體態(tài)勢明顯好轉(zhuǎn),全區(qū)在流通環(huán)節(jié),包括其他環(huán)節(jié)均未發(fā)生一起重大食品安全事故,工商部門的工作得到了區(qū)委區(qū)政府的高度評價。在充分肯定所取得成績的同時,我們也應清醒地看到,當前,全區(qū)食品安全工作面臨的形勢依然嚴峻,就流通環(huán)節(jié)而言,主要表現(xiàn)在,一是銷售過期變質(zhì)食品現(xiàn)象時有發(fā)生;二是非法添加和濫用食品添加劑現(xiàn)象仍時有出現(xiàn);三是無證無照經(jīng)營食品現(xiàn)象屢查不絕;四是制售假冒偽劣食品行為屢禁不止;五是消費者在食品安全方面投訴呈逐年上升趨勢。從經(jīng)營者自律層面講,部分食品經(jīng)營者自律意識淡薄,進貨查驗、索證索票、健康檢查流于形式,應付了事,尤其是在一些地方農(nóng)村小市場、交通不便村、居,這種現(xiàn)象更為普遍。從監(jiān)管層面講,監(jiān)管力量不足、監(jiān)管裝備和技術手段相對落后、管理體制不順、消費者自我保護意識差等情況,也時刻提醒我們食品安全形勢不容樂觀,稍有松懈就可能出現(xiàn)大的問題。在今年國務院召開的食品安全委員會第四次全體會議上,中共中央政治局、國務院副、國務院食品安全委員會主任指出,食品安全要堅持標本兼治,主動出擊,把解決影響人民群眾食品安全的突出問題同構(gòu)建長效機制更好地結(jié)合起來,把綜合整治攻堅戰(zhàn)持久戰(zhàn)引向深入,堅決依法嚴懲重處食品安全違法犯罪行為,完善全程監(jiān)管體制,著力提高食品安全水平。希望在座的廣大食品經(jīng)營者認真領會同志上述講話精神,認清形勢,從保障消費者生命健康安全的大局出發(fā),從思想上、行動上自覺抵制不合格食品進入流通環(huán)節(jié)。

  二、加強學習,切實掌握食品安全工作有關知識和法律法規(guī)

  食品安全方面知識面廣量大,規(guī)范多,絕大多數(shù)食品操作程序非常嚴格,與此同時,涉及食品安全的法律法規(guī)及規(guī)章也多,如何很好地熟悉和掌握,并能嚴格依法經(jīng)營,是確保食品安全的關鍵所在。一是希望廣大食品經(jīng)營者認真學好食品安全的有關知識,提高識假辨假能力。當前食品工業(yè)發(fā)展迅速,就分類而言,有一般食品、有機食品、綠色食品、無公害食品、保健食品等;就質(zhì)量要素而言,有感官要素、質(zhì)構(gòu)要素、安全要素、風味要素、營養(yǎng)要素等;就加工而言,工藝復雜繁多,各種添加劑、原料層出不窮,以食品添加劑為例,目前有23個大類,20xx多種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、甜味劑、增稠劑、香料等。有些食品經(jīng)營者出現(xiàn)違法行為,并非主觀惡意,而是出于對假冒偽劣食品方面知識欠缺,一旦受到查處,即叫苦叫屈。因此,要減少違法行為,從經(jīng)營者自身來講,必須掌握食品安全的相關知識,通過知識積累,不斷提高自身識假辨假技術和本領,努力成為食品安全方面的行家里手。二是希望廣大食品經(jīng)營者認真學好食品安全的法律法規(guī),提高守法經(jīng)營水平。當前,市場經(jīng)濟體制越來越健全,法律體系也越來越完善,不管是企業(yè)家還是個體戶,不學法、不知法,要想把經(jīng)營業(yè)績搞上去,是根本行不通的。希望大家不僅要會做生意,而且要懂法、學法,把食品安全的法律法規(guī)作為一門必修課,好好學習,深刻領會,唯有如此,才會少犯錯誤,減少直至杜絕違法行為發(fā)生。當然,在經(jīng)營過程中,難免會碰到不良商人高利潤的誘惑、金錢的腐蝕,某些質(zhì)次價高食品,經(jīng)營利潤豐厚,賺錢很多,但卻違法,如地溝油、染色饅頭等,做與不做,也考驗著每位食品經(jīng)營者的良心與意志。對此,我們應知道,一方面,賺錢固然重要,但另一方面,昧心錢不能賺。隨著食品安全法律法規(guī)的不斷完善,監(jiān)管體制進一步理順,監(jiān)管漏洞逐步減少,違法成本只會遠遠高于守法成本,也就是說從根本上講,經(jīng)營假冒偽劣食品是沒有出路的,也是沒有好結(jié)果的,說得嚴重點,違法經(jīng)營,傾家蕩產(chǎn)不是沒有可能的。

  三、嚴格自律,扎實履行好食品安全工作各項法定義務

  食品經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,食品安全與否,與食品經(jīng)營者自身的素質(zhì)和從業(yè)道德密切相關。就工商部門來講,我們要督促廣大食品經(jīng)營者建立并完善自律機制,堅守誠信理念,做到誠如中國傳統(tǒng)商德所倡導的“見利思義、見得思義、取予有度,生財有道”。希望廣大食品經(jīng)營者一要嚴格自律,嚴把質(zhì)量關。要認真落實并執(zhí)行好進貨查驗制度、購銷臺帳制度、從業(yè)人員健康管理制度、質(zhì)量自檢制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、食品總經(jīng)銷(總代理)備案登記制度、市場開辦者食品質(zhì)量責任制度、食品倉儲、冷凍、運輸管理制度等,從制度層面把好食品入市關,尤其要做好索證索票工作,按批次索取和查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗檢疫報告、質(zhì)量認證標志、商標注冊證等證明文件,構(gòu)建從批發(fā)到零售的流通環(huán)節(jié)食品安全管理溯源機制,抓住防范食品安全的“牛鼻子”,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,第一時間找到問題食品的'源頭及去向。二要積極支持并配合工商部門做好食品安全監(jiān)管工作。無論是食品衛(wèi)生許可證換為食品流通許可證,也無論是進銷貨臺帳、索證索票、健康證換發(fā)、問題食品下架,各項自律制度建立,相信我們是為了大家好,我們的目標是一致的,都是為了食品的安全。從保障民生的角度講,食品安全是基本民生問題,你我都有責任,要換位思考,多理解,多協(xié)助。三要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會尤其是食品行業(yè)協(xié)會在制定、落實國家和行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用,促進有關部門、行業(yè)協(xié)會加強合作,形成緊密銜接、協(xié)調(diào)配合的質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡和工作合力。從社會力量層面上協(xié)助政府及其他監(jiān)管部門加強對相關食品流通環(huán)節(jié)的管理,積極探索新時期食品安全監(jiān)管新型體系建設途徑,營造全社會齊抓共管的氛圍,努力形成政府重視食品安全質(zhì)量,企業(yè)追求質(zhì)量,社會崇尚質(zhì)量,人人關心質(zhì)量的良好氛圍,讓人民群眾吃得安心、放心,為人心安定、社會穩(wěn)定打下堅實基礎。

  同志們,食品安全工作意義重大,任重道遠。希望廣大食品經(jīng)營者努力學好食品安全相關知識,牢固樹立誠實守信意識,上下齊心協(xié)力參與食品安全監(jiān)管工作,努力維護廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為實現(xiàn)我區(qū)“兩年爭先、四年領先、六年率先”戰(zhàn)略目標作出應有的貢獻。

  謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇3

同志們:

  國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端,積極回應老百姓對食品安全的熱切期盼,進行了食品安全監(jiān)管體制改革。這次改革,在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義,食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進行了調(diào)整,實現(xiàn)了對食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。我們XX分局就是在這種大背景下成立的。

  今天,召開這次食品安全知識培訓會,邀請各位與我局相關科室負責人面對面座談,主要目的是:一是講解有關法律法規(guī)和相關要求,二是聽取大家對做好食品安全工作的意見和建議,解答大家關心和困惑的問題。希望能通過這樣的活動,能增進我們之間溝通和了解,凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。

  下面,我講四點意見,供大家參考。

  一、適應新模式,開創(chuàng)監(jiān)管新局面

  這次監(jiān)管模式改革后,安全監(jiān)管工作的模式將與以往會有很大的不同,大家可能會有感覺不適應、不習慣的地方。我希望大家拋棄過去以習慣當標準、拿傳統(tǒng)當標準的思維,盡快適應新的監(jiān)管模式,配合我們的監(jiān)管工作。

  二、認清形勢,切實增強維護食品安全工作的責任感

  食品安全,直接關系人民群眾身體健康和生命安全,直接關系人類的生存繁衍和社會的和諧穩(wěn)定。食品安全問題社會關注度高,容忍點低。我想也在在座各位所普遍關心的問題,食品安全之所以受到空前廣泛的關注和重視,我認為主要有以下原因:

  一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。眾所周知,人類繁衍、社會進步時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一,是人民群眾最關心、最基本、最現(xiàn)實的利益問題,是人民群眾的第一訴求。如果連吃飯這個最基本的安全問題都得不到保障,一切都是空談!帮垺弊值姆斌w字怎么寫?是一個“食”+“反”,古人說了,“食不好,就要反”。

  二是食品安全既是企業(yè)的生命線,更是企業(yè)的高壓線。在座的各位應該都有切身體會,經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大,消費者信心的建立,要經(jīng)過多年的艱苦努力。但是,因食品安全問題毀掉一個企業(yè),則是一朝一夕的事情。

  三、敢于擔當,切實負起食品安全的主體責任

  作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體,要承擔起食品安全的`第一責任人重任。必須嚴格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范,做良心食品、安全食品,切實擔負起良心道義和社會責任。

  一要擔負首負責任。自己的“孩子”自己抱,你們必須對自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負責,這種責任是首負責任,在食品生產(chǎn)、銷售全過程中,哪個環(huán)節(jié)出了問題就由哪個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負第一責任,出了問題要先行賠償,要形成嚴格的追責體系。

  二要恪守自律準則。企業(yè)要嚴格自律,始終保持清醒頭腦,加強風險防范意識,嚴格規(guī)范管理,從內(nèi)部、從自身做起,從小事、從點滴做出,對食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定,嚴格作業(yè)規(guī)范,時刻保持對法律的敬畏心理,絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標準的食品。

  三要做良心企業(yè)!笆场弊植痖_來的意思就是“人要有點良心”。在《左傳》中有“易子相食”的典故,但在現(xiàn)實社會中,說的粗俗一點已經(jīng)演變成了“易糞相食”。所謂“易糞相食”,就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題,因此從來不吃。我做的雞翅有問題,我不吃雞翅,但是我會喝牛奶;我賣的牛奶有問題,我不喝牛奶,但是我吃雞翅。所以說,食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先,切實肩負起企業(yè)的良知和對社會的責任。

  四、做好服務,共同促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

  在座的各位,既是我們監(jiān)管的對象,也是我們服務的主體。作為食品藥品監(jiān)管部門領導,我強調(diào)兩句話,就是既要講“不行”,也要講“怎么行”。對那些達不到安全標準的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,我們理直氣壯講“不行”,絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。同時,我們也要講“怎么行”,我將在工作中指導大家查找原因,改進措施,達到安全標準。

  一是優(yōu)化服務流程,積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務。這次機構(gòu)改革,按照“精簡高效”的原則,一些審批權限下放到了分局,監(jiān)管職責進行了優(yōu)化,其目的也是為了方便企業(yè),進一步提高服務水平。今后,我們將進一步優(yōu)化辦事流程,提高工作效率,努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務。一會,有關科長還將會做詳細的講解。

  二是強化監(jiān)管力度,實施嚴格的安全監(jiān)管?梢悦鞔_告訴大家,食品安全監(jiān)管,只有加強,沒有削弱,抓好食品安全工作要堅持重典治亂,嚴字當頭。今后,我們將進一步改進執(zhí)法手段,完善制度機制,提高執(zhí)法效率,加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度,保持嚴打高壓態(tài)勢,從嚴從快查處食品安全違法違規(guī)案件。嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為,讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價。

  同志們,保障人民群眾飲食安全,為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務,是我們食品藥品監(jiān)管部門應盡的職責,歡迎企業(yè)對我們的工作進行監(jiān)督,共同做好食品安全工作。

  謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇4

各位領導:

  今天,根據(jù)大會安排,我代表縣衛(wèi)生局特作如下表態(tài)發(fā)言:

  食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定大局,關系到政府和國家的形象,做好食品安全工作意義重大,食品安全工作不僅重要,而且艱巨復雜,為順應形勢需要,更好地抓好食品安全工作,我局決心在縣委、縣政府的正確領導下,以人民的飲食安全為重,恪盡職守、同心協(xié)力、不負重望、不遺余力,切實承擔起自己的責任來。我們決心:

  一、要提高認識,端正態(tài)度

  衛(wèi)生行政執(zhí)法部門工作是法律賦予的職責。我們一定要加強領導,提高認識,端正態(tài)度,切實把食品安全工作作為主要工作來抓,向先進部門學習,虛心聽取各位領導和廣大群眾的意見,積極、主動、認真、負責、高質(zhì)量地搞好工作。

  二、要落實職責,確保依法行政

  我局將繼續(xù)堅持以“三個代表”重要思想為行動指南,貫徹落實科學發(fā)展觀,認真執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及上級文件精神,本著對全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度,以法律為準繩,以事實為依據(jù),依法行政,各司其職,各履其責,不推諉、不扯皮,履行好自身的職責。

  三、要進一步加強宣傳,增強全社會的食品安全意識。

  充分認識食品安全宣傳的重要性。要采取各種靈活多樣和群眾喜聞樂見的形式,加強食品安全法規(guī)和科學飲食知識宣傳,提高生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的經(jīng)營意識和人民群眾食品安全意識以及自我保護意識。特別是新的《食品安全法》頒布實施時間較短,要廣泛開展食品安全進學校、農(nóng)村、等普及活動,力求縱向到底,橫向到邊。通過宣傳,增強人民群眾的食品安全意識,努力營造全社會關注、參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

  四、要進一步加大整治力度,構(gòu)建長效管理機制。

  食品安全整治很重要,我局將進一步加強整治,堅持重點監(jiān)督與經(jīng)常性監(jiān)督相結(jié)合。在餐飲消費環(huán)節(jié),要嚴格餐飲衛(wèi)生許可制度,查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。要加強對學校、幼兒園、建筑工地食堂和農(nóng)家宴、小餐飲店為重點的監(jiān)管。要加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,開展餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治和專項檢查。要督促餐飲服務單位建立食品原料采購索證索票制度,對其采購的重點品種開展專項抽查,堅決查處采購和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不符衛(wèi)生標準的餐具等行為。

  五、要繼續(xù)加強執(zhí)法隊伍建設,不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的水平

  切實加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍的能力建設,嚴格準入、嚴格管理、強化培訓,提高監(jiān)督人員綜合素質(zhì)。要重視和加強執(zhí)法行為的規(guī)范,完善衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度,建立健全行政執(zhí)法責任制,嚴格考核和監(jiān)督。樹立強烈的服務意識和責任意識,抓好廉政建設,接受人民群眾和社會的監(jiān)督,增強依法履行職責的意識和能力,發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)勤于執(zhí)法、敢于執(zhí)法、善于執(zhí)法的工作作風,樹立衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的良好社會形象。

  六、要改革創(chuàng)新,探索有效工作機制

  新的食品監(jiān)管體制,要求我們運用新的方法,探索建立與新體制相適應的新的機制,逐步形成新的`監(jiān)管模式。我們要在工作中摸索,重視學習、重視研究、重視創(chuàng)新,建立食品安全責任制和責任追究制、重大食品安全事故預警制、食品安全風險評評估制等工作制度,逐步完善食品安全信用體系、食品安全信息體系和食品安全檢測體系,努力在食品安全監(jiān)管方面走出一條新路。

  七、要依靠群眾,充分整合社會資源

  食品安全監(jiān)管涉及到群眾的切身利益,為群眾所密切關注,也是群眾愿意積極介入、主動參與的領域。民心可待、民力可用。我們在工作中一定要發(fā)揮社會的力量。首先要實行政務公開,讓群眾享有充分的知情權,包括辦事依據(jù)、辦事條件、辦事過程、辦事結(jié)果和辦事紀律都要公開。其次要注意聽取群眾的意見,讓群眾享有建議權,我們將利用不定期召開座談會、上門聽取意見、發(fā)放文件調(diào)查等多種形式,認真聽取各方建議、意見。

  食品安全工作直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。責任重大,任務艱巨。但是我們相信,有縣委、縣政府的正確領導,有全縣人民的支持,有各部門的共同努力,我縣食品安全工作局面一定一年更比一年好。

  食品安全培訓講話稿 篇5

老師們,同學們:

  早上好!

  我是四年級4班的,今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天,關注食品安全》。

  燕子飛走了,有再來的時候;楊柳枯萎了,有再青的時候 ;桃花凋謝了,有再開的時候?墒,我們一旦失去了健康甚至生命,一切美好還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的'生命,而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環(huán)。

  關于食品問題的新聞已經(jīng)很多。說起吃,我們已經(jīng)是膽戰(zhàn)心驚。假酒、假雞蛋、毒大米,地溝油。哪怕我們?nèi)杖仗岱、時刻小心,似乎總能在某個環(huán)節(jié)一不小心就中招。我想,食品安全問題除了不良商家壞了良心,我們小學生是否也在其中發(fā)揮了不好的作用呢?

  你看,下午四點左右,隨著下課鈴聲的響起,同學們爭先恐后來到學校附近的各種小攤,有賣炸肉串,煎蛋餅,烤魷魚,這些攤點的工作人員很少有人戴手套,他們邊收錢邊操作,忙得不亦樂乎。你們知道嗎?這些廉價的食品很不衛(wèi)生,充滿了安全隱患。

  都說,病從口入。作為學生,也許我們無法改變食品不太安全的現(xiàn)狀,但我們可以管好自己的嘴巴,讓我們的身體更健康,讓自己的未來更光明。

  我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇6

老師、同學們:

  定于6月10日至7月9日在中小學舉行20xx年全市食品藥品安全宣傳月活動,中小學校食品藥品安全宣傳主題日為20xx年6月xx日。在6月xx日各班舉行了以“尚德守法,提升食品藥品安全治理”為主題的中小學校食品藥品安全宣傳主題日啟動儀式的主題班會,且更新了黑板報,辦了手抄報和寫了演講稿。提高了大家的食品安全意識。今天我講話的主題仍然是《尚德守法,提升食品藥品安全治理》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

  而對于我們每位同學個體而言,學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的.提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質(zhì)量問題而造成毒害,有些甚至含

  有致癌物,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學校周邊店的進貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關的進貨信息記錄不全,有的店主甚至購進過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點,上述要求更是無從談起,其實就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學生提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學們:

  1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我防護能力。在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學生盡可能到學校食堂就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲

  料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防,F(xiàn)在正進入夏季,各種病菌也在迅速滋生和蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠離“問題食品”、“不合格食品”,同時,也希望全校師生告誡身邊的親朋好友不制作、不銷售不合格產(chǎn)品,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境!

  食品安全培訓講話稿 篇7

各位老師、各位同學:

  大家上午好!今天我講話的題目是《關注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。

  民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。而對于我們每個同學而言,學習和掌握一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑,是非常必要的!

  但我們有時會看到在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前,一些學生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?在這里,我鄭重提醒同學們:

  1、思想上切實要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識,增強自我預防能力。在購買食品時,應去正規(guī)的.商場或超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。若在流動食品小店一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識,同時應留意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食觀念,不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,如果在外就餐,應選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。

  3、注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;自備水杯,多飲白開水。白開水是最好的飲料,由于飲料中含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于你們的健康。

  4、合理地存放食物,使其不受污染。如:熟的食物和生的食物不能放在一起,以免熟食被生菜上存留細菌的污染。冰箱里拿出來的食物應該先熱一下再吃等。

  5、注意個人飲食衛(wèi)生,預防腸道傳染病。如:飯前便后要洗手,常修剪指甲等。不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  6、了解更多的食品安全知識。多看課外書,如報紙、雜志等,多查資料,多問,多思考,以加強安全意識。

  老師、同學們,食品安全無小事,防患未然最關鍵。讓我們切實重視起來,關注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,為創(chuàng)設平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

  我的演講完畢,謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇8

親愛的同學們:

  大家好!

  食品,是我們每一個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源頭受到污染,那么整條河流也會受到同樣的污染。俗話說得好:

  國以民為本,民以食為天。是啊,如果不注意食品安全這一大問題,它將直接關系著人民群眾的生活,影響人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可貴!我們要珍愛生命,就要首先做到食品安全。

  難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪、小地攤時常都是擠得水泄不通,我也很好奇地擠過去看看。啊,原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃。你們可曾想過這些食物有沒有生產(chǎn)許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,只是覺得這些食品的口感好而且又便宜,就經(jīng)不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了。

  同學們,我倡議,我覺得我們應該去一些正規(guī)的商店去購買食品。

  也許,你還見過這樣的情景。還有,就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀。

  首先他們使用的油經(jīng)常不換,更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經(jīng)營的,路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信啊!

  我還發(fā)現(xiàn),這些經(jīng)營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴衛(wèi)生手套,在我們付錢的'時候,他們往往都是一手接過錢,一手給我們食品的,這樣錢上的無數(shù)細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了,想到這些,你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

  同學們,為了我們自己的健康趕快行動起來,拒絕這些三無食品、彩色食品,垃圾食品,加強自我保護的健康理念吧!

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,忍不住想這可真是吃葷怕激素,吃素怕毒素,喝飲料怕色素,想到這些,我就心驚膽顫,我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?作為一名小學生,我們有權利制止這些違法勾當,我們從身邊的小事做起,了解食品衛(wèi)生安全方面的知識,為食品健康盡一份力。

  食品安全需要你我的參與,也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從我做起,讓我們攜起手來,為了我們的燦爛將來,為了我們的美好家園共同努力吧!

  食品安全培訓講話稿 篇9

同學們:

  我今天演講的題目是“關注食品安全,保護健康”。

  人以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人民健康,也關系到社會和諧穩(wěn)定。

  對于我們這些正在成長的人來說,學習一些食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的飲食習慣是非常必要的。然而,我們經(jīng)?吹揭恍⿲W生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎?根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的`介紹,由于學生的零花錢相對有限,這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性,還會由于原料的質(zhì)量問題造成毒性,嚴重危害青少年的生長發(fā)育和健康。

  校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理,還要求學生提高自我保護意識,自覺抵制不健康食品的誘惑。因此,我建議學生:

  1、樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強自我保護能力。購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,并注意食品包裝的有無

  生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。

  2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

  同學們,食品安全關系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨大家!

  我的演講完了,謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇10

尊敬的老師們、親愛的同學們:

  大家好!

  今天我講話的主題是:《注意食品安全》。

  冬季將至,氣候漸漸變得寒冷和干燥,在這個疾病多發(fā)的季節(jié),同學們是否注意過冬季的飲食安全問題呢?

  近十天內(nèi),校醫(yī)務室有多名同學因上學和放學途中,隨意購買路邊小攤小店的食品而引發(fā)了急性慢性腸炎。導致身體遭受痛苦,且耽誤了學習。

  秋冬季是易誘發(fā)胃腸炎的季節(jié)。因為早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮。加上人們在此時節(jié)食欲旺盛,飲食量增加,使胃和腸道的'負擔加重。如果這時再食用不衛(wèi)生的食物,那么發(fā)生急性胃腸炎的機率將大大增加。所以同學們在購買或食用食品時應注意以下幾點:

  1、要到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品,如喻園小區(qū)對面的東北卷餅,紅豆餅等。

  2、生吃水果和蔬菜時,要洗干凈再吃,以免造成殘留農(nóng)藥中毒。

  3、少吃油炸,煙熏,燒烤的食品。這類食品在高溫燒焦時會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。

  4、盡量少吃或不吃剩飯剩菜,防止細菌性食物中毒。

  5、不吃方便面。曾經(jīng)有這樣一個故事,一個即將考研的女生連續(xù)吃了一個多月的方便面,然后在考研前不幸檢查出患有胃癌。這個事例告誡我們:珍愛生命,遠離泡面。

  6、少吃零食,保證一日三餐,盡量做到不買零食。

  7、不買不吃顏色特別鮮艷,色素較重的加工食品。這些食品里可能添加了對人體有害的添加劑。

  最后,勸誡大家要注意均衡飲食,我們會發(fā)現(xiàn)在升旗儀式上總有一兩名同學暈倒,主要是因為沒有吃早餐。

  飲食衛(wèi)生與我們的身體健康和我們的學習生活質(zhì)量息息相關,食品安全的重要性是我們每個人都不容忽視的。在此,我呼吁同學們注意飲食安全,讓我們一起擁有一個快快樂樂、健健康康的學習生活,讓我們開開心心地享受我們陽光一樣的青春時光!

  我的講話完畢,謝謝大家。

  食品安全培訓講話稿 篇11

尊敬的老師、親愛的同學們:

  大家上午好!今天我演講的題目是《關注飲食安全,共創(chuàng)健康生活》。

  民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

  可近來我們有些同學為貪圖便宜,或因為挑食,中午隨意在校外點餐,殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點采用的都是“地溝油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物質(zhì),而且我們不知道制作者是否健康。因此,學校規(guī)定同學們中午在食堂就餐,以免影響身體健康,分散學習精力,甚至帶來食物中毒等安全事故。

  在此我建議同學們:

  1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時,應選擇正規(guī)的'商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。

  2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制劣質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐,應選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!

  謝謝大家!

  食品安全培訓講話稿 篇12

各位領導、老師,親愛的同學們:

  大家早上好!

  今天,我在國旗下講話的題目是:食品安全,從我做起。

  平常,我們的父母、師長經(jīng)常提醒大家,要珍愛生命、維護健康,要鍛煉身體,經(jīng)常打球、跑步、游泳,甚至開展消防、地震、逃生演練等等。但卻常常在“舌尖上的誘惑”下麻痹了意志,忘卻了“病從口入”,忽視了食品安全問題,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保證。常言道:民以食為天,食以安為先。食品是生命的第一需要,食品安全直接關系著我們每個人的生活質(zhì)量甚至生死存亡。

  近年來,食品安全事故層出不窮。染色饅頭、“瘦肉精”豬肉、塑化劑飲料等問題頻頻曝光,食品中毒致人死亡事件屢見不鮮。面對這一件件讓人觸目驚心、不寒而栗的事件,我們應該警鐘長鳴。食品安全形勢如此嚴峻,我們自己要堅決行動起來。在這里,我講四點:

  第一,吃好一日三餐,盡量少吃零食,嚴禁在教室、寢室吃零食。學校食堂是按照五星級標準建設的,廚房排煙采用運水煙罩和靜電式自動清洗油煙凈化系統(tǒng),達到了國家最新環(huán)保驗收標準;廚房廢水處理設施、大型洗碗機、高溫消毒柜等先進設備都能保證食堂清潔衛(wèi)生。學校安排了專人監(jiān)管食堂,要求食堂員工規(guī)范操作,嚴禁無關人員進入食堂操作間、儲藏間,接觸生熟食品。確保為師生們提供安全放心的飯菜。本學期食堂又增加了早、中、晚餐的花色品種,從營養(yǎng)學的角度配餐,使師生吃的健康、營養(yǎng)均衡。希望同學們吃好正餐,切忌用零食代正餐。

  第二,慎重選擇商店和品牌。一定要在學校監(jiān)管的商店或正規(guī)商店購買食品,選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的、信譽度高的品牌食品,購買袋裝食品時,不能購買“三無”食品,即“無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家”的食品。堅決杜絕在流動攤點購買零食,以防誤食不衛(wèi)生食品、過期變質(zhì)食品,造成食物中毒。不輕信廣告,其宣傳大多夸大其詞,是商家利益的.放大體現(xiàn)。

  第三,不購買垃圾食品。同學們不能只顧一時“口舌之快”,因為,許多口感好的油炸類食品含丙烯酰胺,可能致癌。腌制類食品會導致高血壓;;餅干類食品含食用香精和色素,對肝臟功能造成負擔。可樂類食品含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣。方便類食品(如方便面和膨化食品)含防腐劑和香精,會損傷肝臟。罐頭類食品會破壞體內(nèi)維生素。這些食品口味好、受歡迎,但營養(yǎng)價值低、有安全隱患,希望同學們加以克制。

  第四,多喝直飲水,少喝瓶裝飲料。學校直飲水設備是經(jīng)長沙市教育局統(tǒng)一招標安裝的,能對自來水進行過濾、消毒、殺菌,每學期都抽取水樣送長沙市疾控中心進行檢驗,每次均達到了直接飲用的標準。請大家放心飲用。

  同學們,我校是中國中部首所全綠色學校。食品安全需要你我共同關注,食品安全需要人人從我做起。讓綠色食品育我成長!讓綠色理念引領生活!讓綠色學校助我騰飛!謝謝!

  食品安全培訓講話稿 篇13

同志們:

  今天,我們在這里舉行XX縣食品安全宣傳周活動啟動儀式,目的是為了貫徹落實全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作電視電話會精神,宣傳發(fā)動群眾對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,扎實推進我縣食品放心工程的實施。下面,我代表縣政府講三點意見。

  一、統(tǒng)一思想,提高認識

  當前,食品安全問題已成為廣大人民群眾關注的熱點。黨和政府越來越重視,老百姓越來越關注,監(jiān)管的任務越來越艱巨。近年來,我縣加強了對企事業(yè)單位、學校、市場等食堂衛(wèi)生和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作,取得了一定的成效。但在市場食品生產(chǎn)和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié),餐飲業(yè)衛(wèi)生問題較為突出,說明了我縣在食品安全方面問題較為突出,形勢十分嚴峻。因此,各有關部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題,高度重視食品安全整治工作,按照中央和省、市的`部署,扎實開展食品安全宣傳周活動。

  二、加強領導,落實責任

  這次食品安全宣傳周活動,由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工,各負其責。各有關部門要高度重視,精心組織好宣傳周活動。牽頭單位要加強各有關部門的協(xié)調(diào),明確分工,密切配合,確保宣傳周內(nèi)容落實和宣傳效果。各部門在落實食品安全宣傳周活動內(nèi)容的同時,要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。要通過科普讀物、開辟專欄等形式向社會提供食品安全服務。要搞好全縣聯(lián)動,形成宣傳聲勢。

  三、標本兼治,建立長效機制

  食品安全監(jiān)管和整治是一項長期的工作。各部門要按照縣政府的要求,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全專項整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七個品種的整治不放松,切實抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)。要加強農(nóng)村市場監(jiān)管,加大對分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長效監(jiān)管機制,整合監(jiān)管力量,注重抓好日常監(jiān)管和社會監(jiān)督,尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。

  同志們,“食品安全,責任重于泰山”,我們一定要增強責任感和緊迫感,以對人民高度負責的精神,深入開展食品安全整治工作,為人民群眾的身體健康和生命安全作出應有的貢獻


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