員工安全規(guī)章制度
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,制度起到的作用越來(lái)越大,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編精心整理的員工安全規(guī)章制度,歡迎閱讀與收藏。
員工安全規(guī)章制度1
為規(guī)范職工食堂安全行為,保障食品衛(wèi)生安全,確保職工的身體健康特制定本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。
處機(jī)關(guān)食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理,各單位負(fù)責(zé)本單位食堂的管理。
1 食堂工作人員
1.1 食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作。
1.2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣,嚴(yán)禁佩帶手鏈、戒指等裝飾物品。
1.3 要注意安全操作,嚴(yán)禁持菜刀等利器嬉戲打鬧,不得在廚房吸煙。
1.4 在廚房和餐廳內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲和赤膊。
1.5 嚴(yán)禁在操作間內(nèi)隨地吐痰,亂扔廢棄物。
1.6 生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。
2 食品制作場(chǎng)所環(huán)境
2.1 應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,禁止非工作人員進(jìn)入食品制作區(qū)。
2.2 應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門(mén)、紗窗、防鼠墻裙及門(mén)擋板,配置滅蠅燈。
2.3 飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩,以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中。
2.4 食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。
2.5 食堂應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備,垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并當(dāng)天清理。
2.6 操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。
2.7 廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。
2.8 堅(jiān)持每餐餐后清掃,每周一次大掃,保證室內(nèi)外清潔;
2.9 下班時(shí),要關(guān)閉煤氣、水電,在確保無(wú)異常情況后鎖好門(mén)、關(guān)好窗。
3 食堂炊食用具
3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
3.2 食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。
3.3 餐具、炊具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
4 食品原料的采購(gòu)
4.1 定購(gòu)熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食品衛(wèi)生許可證,把好食物采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品入庫(kù)。
4.2 購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)及其制品時(shí),必須購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生免疫部門(mén)檢驗(yàn)合格的。
4.3 嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)病死、毒死或死因不明的禽、畜及水產(chǎn)制品。
4.4 使用的洗滌劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。
5 食品加工過(guò)程
5.1 蔬菜清理后,應(yīng)先洗后切,菜要洗凈,防止泥土或昆蟲(chóng)夾雜在菜中。
5.2 對(duì)直接入口的食品,應(yīng)使用專(zhuān)用餐具盛裝、發(fā)放。
5.3 在切制食品時(shí),應(yīng)生熟分開(kāi),菜板和刀具保持清潔。
5.4 食品必須燒熟煮透,隔餐隔夜須回?zé)?/p>
5.5 使用明火時(shí),人員不得離開(kāi)崗位。
6 食品存放
6.1 食物應(yīng)在專(zhuān)門(mén)的庫(kù)房存放,實(shí)行“三隔離”,熟與生隔離;成品與半成品隔離;食品與雜物隔離。
6.2 食品入庫(kù)后應(yīng)分類(lèi)、分架、離墻離地存放,并定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)處理,出庫(kù)時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。
6.3 需冷藏的原料、食品應(yīng)進(jìn)行冷藏。
7 刀、機(jī)具的操作
7.1 刀具操作時(shí)應(yīng)注意力集中,防止切割手指;刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落,不得放置在櫥柜或抽屜內(nèi),以免誤傷;不得以刀具代替開(kāi)瓶器;破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具,不得勉強(qiáng)使用。
7.2 要熟悉機(jī)具的操作方法,熟悉安全裝置及知識(shí),使用壓力鍋、蒸飯箱要正確開(kāi)啟,防止蒸汽燙傷。
7.3 熟悉電氣用具用電常識(shí),濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開(kāi)關(guān),以免觸電。
7.4 嚴(yán)格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定,做到勤檢查、不泄露,使用后關(guān)閉氣閥,防止火災(zāi)。
8 監(jiān)督檢查
8.1 食堂管理人員對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及工作人員衛(wèi)生要進(jìn)行日常督促檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
8.2 辦公室及各單位安全管理人員每月對(duì)餐飲衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄,對(duì)提出整改的問(wèn)題應(yīng)跟蹤解決。
員工安全規(guī)章制度2
為增強(qiáng)員工入住宿舍安全意識(shí),保障人身及財(cái)產(chǎn)的安全,節(jié)約能源,正確使用電器設(shè)備,防止發(fā)生種類(lèi)安全事故。制定如下管理制度,望全體入住人員遵照?qǐng)?zhí)行。
一、行為規(guī)范
1、所有寢室的電源、照明燈具及線(xiàn)路必須由工程部電工安裝、維修;
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不準(zhǔn)使用超過(guò)1千瓦以上的電器,嚴(yán)禁使用沒(méi)有保護(hù)功能的電器設(shè)備。不得使用電爐、電飯煲、熱的快等大功率家用電器;
4、禁止亂接臨時(shí)電線(xiàn),不得私自亂接電線(xiàn)插座;
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)工程部。
6、禁止在宿舍生火、玩火、焚燒物品以及燃放煙花爆竹等,點(diǎn)燃蠟燭及蚊香等需要有人在場(chǎng),用不燃燒物支墊,并遠(yuǎn)離任何可燃物,以防火災(zāi)事故的發(fā)生;
7、禁止攜入或易燃、易爆有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛(wèi)生的危險(xiǎn)品;
8、禁止將插座、電器等帶電體放于床上,如在手機(jī)充電器在床上充電等。充電器不允許未充電,長(zhǎng)期插在電源插座上;
9、使用電開(kāi)水器時(shí)必須有人守候;
10、人員離室必須鎖門(mén)、抽取電牌,務(wù)必檢查并關(guān)閉窗戶(hù)及電燈、空調(diào)、電腦、充電器等所有電器設(shè)備的電源。
二、其他
1、發(fā)生事故時(shí),全體人員有義務(wù)積極配合調(diào)查;
2、不得偷到,不得打架,要按時(shí)作息。
員工安全規(guī)章制度3
煤礦安全事故的發(fā)生,其主要原因之一是人的不安全行為造成的,為預(yù)防煤礦安全事故發(fā)生,對(duì)人員不安全行為加強(qiáng)管理是至關(guān)重要的,為此特制定對(duì)人員不安全行為管理制度,請(qǐng)礦屬各單位及全體干部員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
一、總則
對(duì)員工不安全行為的管理包括對(duì)不安全行為的檢查(互檢、自檢、抽檢)、觀(guān)察預(yù)警、識(shí)別研究、評(píng)審等。對(duì)不安全行為的責(zé)任追究執(zhí)行礦安全問(wèn)責(zé)制度。
二、對(duì)不安全行為的檢查
1、安監(jiān)科作為本礦的安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對(duì)全礦井生產(chǎn)過(guò)程中各類(lèi)人員不安全行為進(jìn)行有效的監(jiān)督檢查管理。礦、區(qū)隊(duì)各級(jí)管理人員對(duì)人員不安全行為均負(fù)有監(jiān)督檢查、糾正的義務(wù),F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)中首先要確保個(gè)人按章作業(yè),同時(shí)也要互相監(jiān)督提醒其他人員不違章作業(yè)。
2、檢查執(zhí)行定期檢查和動(dòng)態(tài)檢查相結(jié)合的辦法,定期檢查原則上每周三次,遇有特殊情況增加檢查頻率時(shí)具體調(diào)整;動(dòng)態(tài)檢查由職能科室人員、機(jī)關(guān)跟班人員實(shí)行24小時(shí)不定時(shí)的對(duì)各作業(yè)點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查,檢查要覆蓋生產(chǎn)全過(guò)程、全方位。
3、定期檢查每周與綜合管理體系檢查相結(jié)合,具體由各專(zhuān)業(yè)檢查組組長(zhǎng)召集,檢查線(xiàn)路、人員安排由專(zhuān)檢組組長(zhǎng)安排。
4、動(dòng)態(tài)檢查除礦領(lǐng)導(dǎo)及各職能部門(mén)、專(zhuān)檢人員日常隨機(jī)進(jìn)行檢查外,還要以“小分隊(duì)”的形式組織突擊抽查,“小分隊(duì)”的檢查具體由安監(jiān)科負(fù)責(zé)牽頭組織,檢查成員根據(jù)檢查范圍和專(zhuān)業(yè)由組織人隨時(shí)召集有關(guān)職能部門(mén)人員機(jī)動(dòng)性的組合。
5、不定期檢查要重點(diǎn)突出中夜班的檢查,“小分隊(duì)”檢查頻次原則上每旬組織一次。
6、檢查必須對(duì)照煤礦安全規(guī)程、規(guī)程措施、崗位標(biāo)準(zhǔn)、崗位責(zé)任制等進(jìn)行,要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。
7、檢查要把重點(diǎn)放在采掘、“一通三防”、頂板管理、機(jī)電運(yùn)輸、輔助運(yùn)輸和外委施工隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)管理上,對(duì)于井下重點(diǎn)工程和安裝回撤、打眼放炮工程、大型器材長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)纫装l(fā)生不安全行為的作業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。
8、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全作業(yè)行為,應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)予以糾正,并根據(jù)情節(jié)給予當(dāng)事人及責(zé)任單位罰款處理,情節(jié)嚴(yán)重的不安全行為組織進(jìn)行責(zé)任追究,提出經(jīng)濟(jì)處罰、待崗培訓(xùn)直至行政處理意見(jiàn),并要及時(shí)通報(bào)全礦。
9、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的重大不安全行為,涉及人身安全或者作業(yè)區(qū)域存在無(wú)法保證人員安全的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令從危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)撤出作業(yè)人員、暫時(shí)停產(chǎn)或者停止一切作業(yè)活動(dòng)。
10、各單位每周由單位第一責(zé)任人牽頭組織一次定期的針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)不安全行為的糾正巡查工作,巡查要覆蓋所管轄區(qū)域生產(chǎn)作業(yè)全過(guò)程、全方位。
11、跟班隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)每班人員的作業(yè)行為不定時(shí)的進(jìn)行巡回檢查,特別對(duì)重點(diǎn)崗位、關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)要采取重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)本單位不安全行為人員要給予處理,對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的不安全行為要上報(bào)安監(jiān)科進(jìn)行處理。
12、區(qū)隊(duì)要建立自檢記錄,要詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、存在問(wèn)題、整改責(zé)任人、整改措施、整改期限及復(fù)查整改落實(shí)情況。區(qū)隊(duì)要建立人員不安全行為管理臺(tái)帳,對(duì)不安全行為要有分析改進(jìn)計(jì)劃。
13、班組長(zhǎng)為本班安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,要隨時(shí)了解掌握本班員工的工作生活情況,察覺(jué)他們工作中的情緒變化。不定時(shí)對(duì)全班人員作業(yè)行為進(jìn)行抽查,不時(shí)提出要求,提醒注意事項(xiàng),超前控制不安全行為和事故的發(fā)生。
14、班組成員要相互關(guān)照,發(fā)現(xiàn)不安全行為立即給予警告或提醒,必要時(shí)要進(jìn)行強(qiáng)行制止。班組作業(yè)崗位各自分工負(fù)責(zé)、責(zé)任明確,又相互制約,必須形成無(wú)隱患、無(wú)缺陷、無(wú)違章的作業(yè)氛圍。
15、每周班組要在區(qū)隊(duì)管理人員的指導(dǎo)下開(kāi)展一次安全活動(dòng),組織討論安全工作中存在的問(wèn)題,對(duì)日常作業(yè)中的不安全行為班組成員要客觀(guān)的指出,力求今后工作中杜絕。
16、各單位每月召開(kāi)一次不安全行為管理分析會(huì),對(duì)本單位出現(xiàn)的不安全行為從制度、崗位職責(zé)、人員家庭因素等方面進(jìn)行分析,并制定切實(shí)可行的整改防范措施。
17、各級(jí)管理人員對(duì)人員不安全行為等日常檢查要使用文明用語(yǔ),檢查要遵循平等、尊重員工的'原則,不能給被檢違章人員造成心理壓力,避免因心理因素引發(fā)二次違章造成事故。
18、各部門(mén)對(duì)每次檢查出的人員不安全行為要上報(bào)安監(jiān)科,由安監(jiān)科建立臺(tái)帳,具體要對(duì)不安全行為人員姓名、所在單位、違章時(shí)間、違章情況、處理結(jié)果等情況詳細(xì)記錄在案。
三、員工不安全行為觀(guān)察與預(yù)警
健全不安全行為的管理機(jī)制,通過(guò)觀(guān)察及預(yù)警,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,采取措施予以制止或糾正不安全行為,降低不安全行為的發(fā)生率。
1、針對(duì)新上崗、經(jīng)常出錯(cuò)、喜歡冒險(xiǎn)等容易出現(xiàn)不安全行為的員工,各單位要制定作業(yè)任務(wù)觀(guān)察計(jì)劃,并按計(jì)劃實(shí)施。
2、由單位的管理人員按照規(guī)程、任務(wù)工序?qū)τ^(guān)察對(duì)象的作業(yè)全過(guò)程進(jìn)行觀(guān)察。
3、觀(guān)察時(shí)要根據(jù)編制的觀(guān)察表進(jìn)行,確認(rèn)作業(yè)過(guò)程中存在的不安全行為并詳細(xì)記錄。
4、觀(guān)察結(jié)束后,與作業(yè)人員進(jìn)行溝通和交流,將觀(guān)察結(jié)果進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),提出控制措施和處理意見(jiàn)。
5、班組要按擬定的控制措施進(jìn)行分解落實(shí),限期糾正,對(duì)于當(dāng)時(shí)不能立即整改的,要采取有針對(duì)性的預(yù)防措施。
6、在不安全行為管理例會(huì)上,對(duì)發(fā)生頻率高、危險(xiǎn)性高、涉及到多工種的不安全行為進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),明確不安全行為的糾正焦點(diǎn),積極組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),及時(shí)扭轉(zhuǎn)不安全行為頻發(fā)的趨勢(shì)。
7、通過(guò)征集和民主討論,掌握易于操作、切實(shí)有效的工作方法,不斷改進(jìn)不安全行為的管理工作。
四、對(duì)員工不安全行為識(shí)別與研究
1、行為痕跡主要是看不安全行為發(fā)生后是否可追溯。有痕不安全行為的特點(diǎn)是:人員發(fā)生不安全行為在一定時(shí)間內(nèi)會(huì)留下一定的行為痕跡;無(wú)痕不安全行為的特點(diǎn)是:只有在行為發(fā)生的過(guò)程中才能發(fā)現(xiàn),而不會(huì)留下可追溯的痕跡。
2、針對(duì)不安全行為痕跡的特點(diǎn),對(duì)于無(wú)痕不安全行為的管理控制必須要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督檢查,加大對(duì)不安全行為的處罰打擊力度。
3、對(duì)于有痕不安全行為的管理,各級(jí)管理人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)不安全的行為痕跡后,要立即通知當(dāng)班職能科室、機(jī)關(guān)跟班人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定。
4、職能科室、機(jī)關(guān)跟班人員到現(xiàn)場(chǎng)后,要及時(shí)聯(lián)系責(zé)任區(qū)域跟班隊(duì)長(zhǎng)到現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)不安全行為的痕跡,落實(shí)具體的責(zé)任人及責(zé)任區(qū)隊(duì)。對(duì)于痕跡的認(rèn)定存在技術(shù)難度的,要通知礦生產(chǎn)辦、設(shè)備辦等生產(chǎn)技術(shù)部門(mén)人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)定。
5、對(duì)于一般的不安全行為,按照不安全行為處罰條例給予責(zé)任人相應(yīng)的處罰處理。對(duì)可能造成人身傷害事故及重大以上機(jī)電運(yùn)輸事故的不安全行為,組織進(jìn)行責(zé)任追究落實(shí),并下發(fā)通報(bào)進(jìn)行處理。
6、采掘、機(jī)、運(yùn)、通各專(zhuān)業(yè)檢查人員,必須對(duì)所管范圍進(jìn)行經(jīng)常性抽查,及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行不安全行為痕跡識(shí)別,對(duì)易發(fā)生事故地段要重點(diǎn)監(jiān)督,對(duì)有不安全行為跡象的人員進(jìn)行特別關(guān)注,反復(fù)提醒警告。
7、對(duì)不安全行為的痕跡識(shí)別主要管理部門(mén)為安監(jiān)科,要建立“三違”及事故管理臺(tái)帳,劃分不安全行為類(lèi)別,通過(guò)對(duì)不安全行為的研究,找出不安全行為發(fā)生的規(guī)律,制定相應(yīng)的控制管理措施。
五、員工不安全行為評(píng)審
1、安安監(jiān)科每月對(duì)各單位員工出現(xiàn)的不安全行為進(jìn)行匯總,分析不安全行為發(fā)生的原因及規(guī)律,采取針對(duì)性的控制措施。
2、通過(guò)每月召開(kāi)的安全例會(huì)針對(duì)不安全行為情況的動(dòng)態(tài)分析等管理審查,尋找工作上的差距,提出具體的糾正不安全行為的措施。
3、每年底對(duì)不安全行為發(fā)生的原因進(jìn)行研討,找出不安全行為引發(fā)的心理狀態(tài),掌握發(fā)生的規(guī)律,為制定控制措施提供依據(jù)。
4、安監(jiān)科每年底對(duì)全礦不安全行為管理情況進(jìn)行綜合審查,對(duì)于管理制度、措施、檢查考核等存在的不足之處,進(jìn)行修訂完善和改進(jìn)。
5、日常員工安全行為規(guī)范按照《員工崗位行為規(guī)范》執(zhí)行,各級(jí)管理人員根據(jù)實(shí)際情況要不斷進(jìn)行補(bǔ)充完善。
六、員工不安全行為獎(jiǎng)罰考核辦法
為了激勵(lì)員工自覺(jué)做出安全行為,對(duì)員工不安全行為實(shí)行獎(jiǎng)罰考核。
1、根據(jù)《員工主要不安全行為表現(xiàn)及其分類(lèi)》,對(duì)各類(lèi)不安全行為進(jìn)行量化獎(jiǎng)罰。
1)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致特大風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“三類(lèi)不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元。
2)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致重大風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“二類(lèi)不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款X元。
3)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致中等風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“一類(lèi)不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元;
4)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致一般風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元;
5)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致低風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元。
2、不安全行為考核方法
1)
全礦不安全行為考核管理由安監(jiān)科統(tǒng)一負(fù)責(zé)。安監(jiān)科建立不安全行為人員檔案,專(zhuān)人負(fù)責(zé)罰款登記,每月公布一次罰款情況。
2)
連續(xù)一年未發(fā)生不安全行為的井下作業(yè)人員給予XX元獎(jiǎng)勵(lì),地面作業(yè)人員給予XX元獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于連續(xù)未發(fā)生不安全行為的井下作業(yè)人員每增加一年獎(jiǎng)勵(lì)金額遞增XX元,地面作業(yè)人員遞增XX元。
3)
對(duì)于年度每發(fā)生一次不安全行為的人員,全年績(jī)效安全獎(jiǎng)按30%扣除兌現(xiàn),不得進(jìn)行評(píng)優(yōu)選先。
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