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個(gè)人工作計(jì)劃

時(shí)間:2021-07-15 14:53:15 工作計(jì)劃 我要投稿

精選個(gè)人工作計(jì)劃五篇

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的個(gè)人工作計(jì)劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

精選個(gè)人工作計(jì)劃五篇

個(gè)人工作計(jì)劃 篇1

  我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司的人員、環(huán)境和基本規(guī)章制度等企業(yè)的基本信息。初入公司,主任和辦公室同事就熱心地向我提供了入職引導(dǎo)和幫助;主任還通過(guò)一系列相關(guān)工作,讓我在實(shí)踐中快速掌握了所需信息:發(fā)放和學(xué)習(xí)新員工手冊(cè)和補(bǔ)充制度工作讓我熟悉了公司基本制度;負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的簽訂和續(xù)簽工作以及辦公室人事檔案的整理工作,讓我與公司的同事們有了進(jìn)一步的接觸和認(rèn)識(shí);準(zhǔn)備江蘇商會(huì)和女企業(yè)家協(xié)會(huì)的各項(xiàng)評(píng)選所需申報(bào)材料,讓我對(duì)集團(tuán)和公司的發(fā)展歷程、組織結(jié)構(gòu)、主營(yíng)業(yè)務(wù)和企業(yè)文化有了系統(tǒng)的認(rèn)知。這一切為我進(jìn)一步融入公司,適應(yīng)工作打下了基礎(chǔ)。

  我熱愛(ài)本職工作,已具備了辦公室工作技能,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題,能保證本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。入職以來(lái),對(duì)于每一項(xiàng)交付的工作,不論難易,不論自己熟悉與否,我都努力讓自己虛心踏實(shí)的去完成,掌握公司的工作流程和關(guān)注的細(xì)節(jié),做好辦公室的各項(xiàng)綜合服務(wù)工作。

  在宣傳和活動(dòng)籌備方面,我參與了北城國(guó)際2期的開(kāi)盤、《西安樓市》團(tuán)購(gòu)會(huì)、捐款活動(dòng)和乒乓球聯(lián)誼賽等活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備工作與通訊稿的撰寫工作,積極為《偉業(yè)風(fēng)采》投稿并有一篇已發(fā)表。

  在人事方面,除了完成上面提到的勞動(dòng)合同的簽訂工作和人事檔案的整理歸檔工作外,我協(xié)助主任完成了混凝土公司辦公室主任的招聘工作,了解了公司的員工招聘流程。上個(gè)月,我接手了每月的考勤統(tǒng)計(jì)工作,第一次的統(tǒng)計(jì)在各種原因下,完成的不是特別理想,我會(huì)努力改正,爭(zhēng)取完美地完成以后的工作。

  在辦公室物資管理方面,除了熟悉日常辦公用品的統(tǒng)計(jì)、維護(hù)和管理工作,流動(dòng)物資的采購(gòu)和報(bào)賬工作外,我還負(fù)責(zé)完成了年底的固定資產(chǎn)清查工作。在機(jī)關(guān)事務(wù)方面對(duì)辦公室工作有了更進(jìn)一步的了解。

  在辦公室對(duì)外協(xié)調(diào)方面,我已熟悉公司會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備和保障工作,以及會(huì)議紀(jì)要的撰寫工作;能將辦公室的通知及時(shí)對(duì)外傳達(dá),將外部信息及時(shí)準(zhǔn)確的向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)與反饋,做好樞紐工作。

  工作之余,我積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),以提高工作效率和工作質(zhì)量。辦公室的工作主要是綜合服務(wù),常常伴隨著具體、瑣碎、繁雜、重復(fù)的小事。而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職還有一定的距離,在入職后,我能做到向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、向書本學(xué)習(xí)、向同事學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平。力爭(zhēng)在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語(yǔ)表達(dá)能力等方面,有更大的進(jìn)步。

  在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,不斷完善自我,在作好本職工作的同時(shí),積極團(tuán)結(jié)同事。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問(wèn)題,解決問(wèn)題,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會(huì)做好工作,成為優(yōu)秀的偉業(yè)人的一份子,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。

  XX年是我入公司后轉(zhuǎn)正的第一年,也是我繼續(xù)積累辦公室工作經(jīng)驗(yàn),鞏固辦公室工作技能的一年。辦公室工作的本質(zhì)是被動(dòng)服務(wù),只能從“被動(dòng)中求主動(dòng)”。在這一年,除了根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排完成各項(xiàng)任務(wù),我更要實(shí)現(xiàn)在主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)服務(wù)中突破自我。

  一是對(duì)待各項(xiàng)工作,要制訂計(jì)劃,未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見(jiàn)性增加工作的主動(dòng)性。同時(shí)注意服務(wù)的全面性和主動(dòng)性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡(jiǎn)單的對(duì)與答、能做與不能做的單項(xiàng)服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動(dòng)議、參謀、拿主意,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前的、全過(guò)程的主主動(dòng)服務(wù)。

  二是增強(qiáng)工作的條理性,要認(rèn)真做好每日工作筆記和重要事務(wù)的.總結(jié)工作。在記錄中,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),完善工作步驟,努力將辦公室工作體系化,規(guī)范化和流程化。

  三是繼續(xù)提升個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)。以最基本的規(guī)范考勤為起點(diǎn)端正工作態(tài)度,以有計(jì)劃的技能培訓(xùn)為重點(diǎn)提高工作效率,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求完成每項(xiàng)事務(wù)為基點(diǎn)改善工作質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)和工作績(jī)效的同步提升。

  總之,辦公室里無(wú)小事,需要的更是一份奉獻(xiàn)精神。計(jì)劃是必須的,但更重要的,是行動(dòng)。只有踏實(shí)、認(rèn)真、細(xì)心的完成每份工作,才能達(dá)到“于無(wú)聲處聽(tīng)驚雷,于細(xì)微處見(jiàn)精神”的工作境界。XX年,我會(huì)緊扣一個(gè)“實(shí)”字,實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作計(jì)劃上所制定的目標(biāo)。

個(gè)人工作計(jì)劃 篇2

  一、本年的全面財(cái)務(wù)預(yù)算。

  也就是把XX年全年的客流量,銷售收入,各項(xiàng)成本,費(fèi)用,利潤(rùn)總額等全部做一個(gè)初步的預(yù)算,并對(duì)XX年全年的各類資產(chǎn)購(gòu)置,材料采購(gòu)(分具體的品種明細(xì))進(jìn)行初步預(yù)算。這樣,在年初就可以預(yù)知XX年得大致經(jīng)營(yíng)情況。

  規(guī)定完成日期:12月20日前(預(yù)算表格“份”)

  二、本年的全年資金計(jì)劃。

  在全年預(yù)算的基礎(chǔ)上,對(duì)XX年全年的資金收支情況進(jìn)行預(yù)測(cè),做出XX年的資金計(jì)劃,為XX年總體的資金調(diào)度和安排提供參考依據(jù)。

  規(guī)定完成日期:12月20日前(資金計(jì)劃表格“份”)

  注:公司目前暫時(shí)不考慮現(xiàn)金流量的問(wèn)題。

  規(guī)定完成日期:12月20日前

  三、對(duì)所有的資產(chǎn)進(jìn)行全面的盤點(diǎn)。

  要求財(cái)務(wù)部組織對(duì)公司全部進(jìn)行年終盤點(diǎn),并與XX年的年終全面盤點(diǎn)進(jìn)行比較分析,找出資產(chǎn)增減的原因。

  四、對(duì)XX年全年的經(jīng)營(yíng)情況做進(jìn)行全面的總結(jié)分析。

  1、對(duì)公司XX年全年的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結(jié),包括收入,客流,成本,費(fèi)用,利潤(rùn),資金實(shí)際收支,資產(chǎn)和負(fù)債的增減變動(dòng)等; (附表格“份”)

  2、與XX年全年的經(jīng)營(yíng)情況做對(duì)比個(gè)分析總結(jié);(附表格“份”)

  3、對(duì)XX年得任務(wù)指標(biāo)完成情況進(jìn)行分析總結(jié)。(附表格“份”)

  規(guī)定完成日期;12月20日前

  五、做全年的工作總結(jié)報(bào)告。

  要求所有從事財(cái)務(wù)工作的人員,從經(jīng)理到庫(kù)管都要做一個(gè)全年的工作總結(jié)。

  規(guī)定完成日期:12月20日前

  六、年終評(píng)優(yōu)。

  對(duì)財(cái)務(wù)系統(tǒng)的每個(gè)崗位都評(píng)選出一個(gè)先進(jìn)來(lái),具體評(píng)選辦法另發(fā)。

  七、召開(kāi)工作總結(jié)表彰大會(huì)。

  計(jì)劃在春節(jié)前,在全公司召開(kāi)一個(gè)所有財(cái)務(wù)人員都參加的“年終財(cái)務(wù)工作總結(jié)大會(huì)”,并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出來(lái)的先進(jìn)進(jìn)行表彰。

  財(cái)務(wù)部作為公司的核心部門之一,肩負(fù)著對(duì)成本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對(duì)銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出,保證財(cái)務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶,以促進(jìn)公司開(kāi)拓市場(chǎng)、增收節(jié)支,從而謀取利潤(rùn)最大化,以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟(jì)效益。

個(gè)人工作計(jì)劃 篇3

  回顧年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署。在管理方面盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將××年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

  年行政人事部工作大體上可分為以下三個(gè)方面:

  一、人事管理方面

  根據(jù)部門人員的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。

  規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。

  二、行政工作方面

 、鞭k理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。

  ⒉和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對(duì)外工作更為通暢。

 、陈(lián)系報(bào)刊、電視臺(tái)等媒體做好對(duì)外的宣傳工作。

 、磳(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu),嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購(gòu)辦公用品。

  三、公司管理運(yùn)作方面

  ⒈順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。

 、仓鸩酵晟乒颈O(jiān)督機(jī)制。有一句話說(shuō)得好:?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。

  一、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。

  成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,年工作將以此為中心。

  二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。

  企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各店長(zhǎng)及部門負(fù)責(zé)人,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外完成新員工入店手冊(cè)。

  三、協(xié)助部門工作,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議。

  繼續(xù)配合各門店及部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議也是年行政人事部工作的重心。

個(gè)人工作計(jì)劃 篇4

  一、用餐環(huán)境的管理

  1、餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。

  2、由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。

  3、將建立《用餐管理制度》,對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

  4、由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過(guò)程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。

  5、明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ),倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。

  二、廚房工作人員的管理

  1、根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過(guò)硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。

  2、所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備*衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

  3、將建立《廚房工作管理制度》,對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。

  4、制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)與責(zé)任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。

  5、明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。

  三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理

  1、每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開(kāi)具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。

  2、所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。

  3、兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。

  四、伙食成本的分?jǐn)偧安少?gòu)、費(fèi)用的管制:

  1、職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)

  2、采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。

  3、原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。

  4、財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1—2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買,市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。

  5、食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。

  五、采購(gòu)食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收

  1、食堂所有食品均必須經(jīng)過(guò)廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開(kāi)具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。

  2、所有采購(gòu)回來(lái)的食品必須經(jīng)過(guò)數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過(guò)秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開(kāi)具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。

  3、將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

  4、對(duì)有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開(kāi)除。

  六、食品的儲(chǔ)放與管理

  1、所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng),食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。

  2、所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。

  3、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

  4、由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過(guò)多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。

  5、所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

  6、生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開(kāi)儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。

  七、注意事項(xiàng)

  1、廚房必須得到有效的管理。

  (1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;

 。2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;

 。3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;

 。4)所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,確保員工吃到放心的食物;

  2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。

  (1)所有的餐具必須100%經(jīng)過(guò)三級(jí)嚴(yán)格的清洗流程(即泡、洗、沖)及經(jīng)過(guò)不少于2小時(shí)90℃以上的高溫消毒處理;

 。2)建立食堂《廚具設(shè)備清單》,添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚具設(shè)備,并統(tǒng)一妥善存放;

  (3)如有可能,所有員工每年應(yīng)經(jīng)過(guò)必要的身體健康檢查,確保所有使用公共餐具的人員均無(wú)傳染性疾病,防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播;

  3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

 。1)適當(dāng)提高廚房工作人員的薪酬待遇,聘請(qǐng)烹飪手藝好又懂得工廠食堂管理的正規(guī)廚師,來(lái)主管廚房的日常工作;

 。2)廚房的工作人員必須經(jīng)過(guò)間隔不超過(guò)半年(一般為每年的3月及9月份)的定期健康體檢,有良好的個(gè)人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習(xí)慣,有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干;

 。3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;

 。4)對(duì)所有的廚房工作人員進(jìn)行規(guī)范管理,加強(qiáng)對(duì)其工作的要求、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,建立食堂工作人員工作考核獎(jiǎng)懲制度;

  4、開(kāi)餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。

 。1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;

 。2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;

 。3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);

 。4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采購(gòu)適量的食物,避免不足或浪費(fèi);

 。5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;

  5、食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。

 。1)所有采購(gòu)回來(lái)的食物生料必須經(jīng)過(guò)一定標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn),確保食物安全、新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)變味變色等;

  (2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;

 。3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;

 。4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來(lái)選擇與搭配員工的食物菜譜;

 。5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;

  (6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);

 。7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;

  6、食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。

 。1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;

 。2)設(shè)置員工意見(jiàn)簿,讓員工可以對(duì)食堂的衛(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見(jiàn),幫助食堂的管理,使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意;

 。3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);

 。4)如條件許可,逢年過(guò)節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;

 。5)為員工開(kāi)設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;

 。6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;

  7、規(guī)范伙食成本的控制與管理。

  (1)充分利用各種現(xiàn)有設(shè)備,合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等,避免浪費(fèi)和損壞,杜絕流失等;

 。2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等,應(yīng)盡可能選擇批量供應(yīng),在品質(zhì)確保的基礎(chǔ)上降低采購(gòu)的成本;

  (3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;

  (4)對(duì)所有食物的采購(gòu)建立規(guī)范的計(jì)劃申購(gòu)、適時(shí)配送、數(shù)量檢查、質(zhì)量驗(yàn)收、開(kāi)單入倉(cāng)、規(guī)范儲(chǔ)放、收發(fā)入帳、定期盤存(每月底)等管理制度;

  8、員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

 。1)兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)員工伙食的管理,應(yīng)授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購(gòu)、供應(yīng)商的選擇與評(píng)定、用具物品等方面的全權(quán)管理;

 。2)由兩廠每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙食監(jiān)督委員會(huì),每周定期對(duì)當(dāng)月的員工伙食情況進(jìn)行合理評(píng)價(jià)及對(duì)下月伙食提出建議與意見(jiàn),形成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布,并每月底作好總結(jié)報(bào)兩廠總經(jīng)理審閱;

  (3)設(shè)立員工伙食《意見(jiàn)簿》及每月底定期舉行與員工面對(duì)面的伙食管理溝通坐談會(huì),多聽(tīng)取員工對(duì)伙食的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)與建議,共同搞好員工伙食,并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱;

 。4)公司必須支持伙食管理者管理上的全權(quán)獨(dú)立,確保不受其他任何人的干擾,支持與協(xié)助食堂管理各項(xiàng)合理措施的落實(shí);

 。5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;

  總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見(jiàn)等。任何的工作與管理,無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會(huì)受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。

個(gè)人工作計(jì)劃 篇5

  宣傳部是院學(xué)生會(huì)的窗口,作為宣傳部的成員,我們要用藝術(shù)的眼光、創(chuàng)新的意識(shí)、正確的理念積極投入到宣傳工作中。

  以下是我對(duì)于宣傳部工作計(jì)劃的提議:

  1.適時(shí)舉辦書畫賽,海報(bào)設(shè)計(jì)賽,漫畫作品展等校園文化活動(dòng),既豐富了同學(xué)們的課余生活,又可以提高同學(xué)們的審美觀,同時(shí)也陶冶了同學(xué)們的情操。

  2.負(fù)責(zé)本學(xué)期學(xué)生會(huì)各部舉辦活動(dòng)以及所有的其他學(xué)生工作的具體時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容的通知。

  3.重大節(jié)日的宣傳。在確定具體日期后,根據(jù)需要做好各文化節(jié)的對(duì)外宣傳。例如我校此次舉行的讀書節(jié),宣傳部可協(xié)助學(xué)習(xí)部進(jìn)行宣傳。

  4.用相機(jī)、文字記錄學(xué)校活動(dòng)的精彩時(shí)刻。

  5.充分利用展板和櫥窗欄,做好學(xué);顒(dòng)總結(jié)和宣傳工作。

  6.挖掘并創(chuàng)作體現(xiàn)我校精神文明、學(xué)生工作和和學(xué)生會(huì)活動(dòng)的稿件,以海報(bào)形式進(jìn)行宣傳。

  我認(rèn)為,宣傳要達(dá)到預(yù)期最好的效果,關(guān)鍵要做到立竿見(jiàn)影,突出主題,瞬間抓住公眾的眼球。重要看兩個(gè)方面:形式和內(nèi)容。只有開(kāi)動(dòng)腦筋,發(fā)散思維,善于創(chuàng)新,不斷變化形式,創(chuàng)新形式,優(yōu)化結(jié)構(gòu),完善內(nèi)容,逐步形成獨(dú)到的工作思維方式,才能從容對(duì)待迎面的挑戰(zhàn)。

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