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酒店經(jīng)理工作職責(zé)

時(shí)間:2022-10-10 10:00:50 工作職責(zé) 我要投稿

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)(合集15篇)

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)1

  1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)(合集15篇)

  2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn),提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開(kāi)展酒店客戶(hù)拓展與維護(hù)工作;

  3、全面負(fù)責(zé)酒店的房務(wù)工作,監(jiān)管和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的日常工作。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)2

  1. 會(huì)同有關(guān)部門(mén)處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

  2. 解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3. 維護(hù)賓客安全,維護(hù)酒店利益;

  4. 收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

  5. 維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧?kù)o,整潔;

  6. 督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;

  7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

  8. 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級(jí)匯報(bào);

  9. 向客人介紹并推銷(xiāo)酒店的各項(xiàng)服務(wù);

  10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問(wèn)題,向酒店___層提出解決意見(jiàn);

  11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  12. 完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;

  13. 參與前廳部的內(nèi)部管理。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)3

  1、協(xié)助客服經(jīng)理,建立、完善客服人員的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度;

  2.協(xié)助客服經(jīng)理,對(duì)客服人員實(shí)施崗位培訓(xùn)、工作指導(dǎo)、檢查監(jiān)督;

  3.協(xié)助客服經(jīng)理,處理重要客戶(hù)的投訴、意見(jiàn);

  4. 負(fù)責(zé)保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運(yùn)等外包方招標(biāo)書(shū)的擬定;

  5.全面管理環(huán)境部各項(xiàng)工作,每月制定保潔、綠化養(yǎng)護(hù)工作計(jì)劃并組織實(shí)施;

  6.負(fù)責(zé)對(duì)分包方的監(jiān)督檢查與考核。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)4

  1、負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房的運(yùn)營(yíng)管理;

  2、組織制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案,保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn);

  3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),組織制定酒店前廳和客房組織機(jī)構(gòu),人員編制,崗位職責(zé);

  4、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)和客房的考核,制度等工作;

  5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)5

  1、制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)集團(tuán)公司確定后組織實(shí)施;

  2、制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃,定期分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì);

  3、定期分析財(cái)務(wù)狀況,控制各類(lèi)費(fèi)用指標(biāo)和生產(chǎn)服務(wù)成本;

  4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

  5、處理酒店重大突發(fā)事件;

  6、主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理,擬訂酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)6

  1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)管理,制定酒店規(guī)章管理制度和服務(wù)操作規(guī)程,健全酒店管理體系、責(zé)任制度,確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

  2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向,包括酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲價(jià)等。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

  2、審定簽署年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與計(jì)劃。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,控制酒店各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗,開(kāi)源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

  4、有效運(yùn)用和選擇各種銷(xiāo)售渠道,不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),爭(zhēng)取___營(yíng)業(yè)收益。

  5、建立科學(xué)的客戶(hù)檔案資料管理系統(tǒng),増強(qiáng)與客人的溝通,與客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

  6、代表酒店與上級(jí)主管部門(mén)、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)7

  1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,完成酒店所確定的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo);

  2 根據(jù)公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)控經(jīng)營(yíng)成本;

  3. 根據(jù)市場(chǎng),制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  4. 全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理;

  5. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的外圍關(guān)系;

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)8

  1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。

  2.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  3.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

  4.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。

  5.落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)。

  6.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

  7.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

  8.做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。

  9.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)9

  1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)的要求,達(dá)成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。

  2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)的管理,包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的建立。

  3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)階段目標(biāo)推動(dòng)品牌建設(shè)。

  4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估體系。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)10

  1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作,保證物品擺放清潔、整潔.

  2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品,按所需量領(lǐng)取。

  3、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及電器的'開(kāi)啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常,及時(shí)報(bào)修。

  4、負(fù)責(zé)布草及其他客用物品 的數(shù)量盤(pán)點(diǎn)、取送、報(bào)損等工作.

  5、早晨晨會(huì)檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當(dāng)班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問(wèn)題.

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)11

  1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,完成總部所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

  詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化 ;

  4、嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的財(cái)務(wù)制度;

  閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促各部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

  5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題;

  6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  7、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

  3、制定酒店各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

  4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jī)r(jià)、成本支出、審核采購(gòu)物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;

  5、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售;

  6、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  7、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

  8、主持每周辦公例會(huì),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。

  9、傳達(dá)總部及上級(jí)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)13

  1. 挖掘及開(kāi)發(fā)諸如工廠、酒店、學(xué)校等領(lǐng)域的新客戶(hù)

  2. 直接與潛在客戶(hù)聯(lián)系(電話(huà)銷(xiāo)售…)

  3. 參與企業(yè)發(fā)展及商業(yè)戰(zhàn)略的甄選

  4. 通過(guò)介紹及展示公司在設(shè)備維修及維護(hù)方面的卓越服務(wù)及解決方案建立及維護(hù)潛在客戶(hù)的卓越關(guān)系

  5. 定期拜訪客戶(hù),收集及分析客戶(hù)在服務(wù)需求方面的期望

  6. 約見(jiàn)潛在客戶(hù)

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)14

  1、根據(jù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)全面負(fù)責(zé)國(guó)際酒店事業(yè)部下屬門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作;

  2、組織銷(xiāo)售,完成集團(tuán)下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)等指標(biāo);

  3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、全面負(fù)責(zé)酒店安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6、入職起1年內(nèi)接受全區(qū)外派,期滿(mǎn)可選擇到期望城市;

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責(zé)15

  一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;

  每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,

  五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);

  六酒店維修保養(yǎng)工作;

  七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

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