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食品檢驗員的工作職責(zé)

時間:2023-06-30 10:07:49 工作職責(zé) 我要投稿

食品檢驗員的工作職責(zé)(15篇)

食品檢驗員的工作職責(zé)1

  1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

  2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  3、負責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

  3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負責(zé)水電安全;

  5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的工作職責(zé)2

  職責(zé)

  1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

  4、食品原料采購進倉的`檢驗

  5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

  6、每日下班后負責(zé)水電安全;

  7、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗員的基本素質(zhì),認真執(zhí)行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責(zé)3

  1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規(guī)程進行檢驗,及時正確的'填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結(jié)果準確無誤;

  2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設(shè)備,負責(zé)化驗室儀器外校;

  3、出具檢驗報表,反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

  4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析,上交化驗報表;

  5、做好化驗室日!5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

  6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品檢驗員的工作職責(zé)4

  1.來料檢驗

  2.首件檢驗

  3.過程巡檢

  4.終檢

  5.檢驗記錄的收集及質(zhì)量問題的追蹤

  6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關(guān)事宜

  7.不合格品的.處理

  8.日常的過程審核及監(jiān)控

  9.其他主管安排的任務(wù)

食品檢驗員的工作職責(zé)5

  1.負責(zé)對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作,根據(jù)檢驗記錄填寫檢驗報告;

  2.CQC規(guī)定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類產(chǎn)品,每批來料進行一致性確認,并確認的證書的有效性;

  3.對與食品接觸產(chǎn)品,必須確認其出廠檢驗報告。

  4.對過程產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢、巡檢控制,嚴格依照相關(guān)質(zhì)量標準與工藝檢驗,并進行記錄統(tǒng)計,

  對檢驗發(fā)現(xiàn)的.問題提出改善對策;

  5.負責(zé)生產(chǎn)成品的抽檢,對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標準進行老化測試;

  6.生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進行確認﹐及時上報批量質(zhì)量問題,填寫單據(jù)將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關(guān)閉;

  7.負責(zé)檢驗工具、儀器的管理和維護,在規(guī)定的計量時間段內(nèi)使用,即將超計量時效前上報領(lǐng)導(dǎo)進行及時計量;

  8.協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質(zhì)量問題,滿足內(nèi)、外部客戶的質(zhì)量需求,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量

  滿意度;配合技術(shù)部門進行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

  9.定期提供質(zhì)量統(tǒng)計報表

食品檢驗員的工作職責(zé)6

  職責(zé)

  1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;

  4、每日下班后負責(zé)水電安全;

  5、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關(guān)專業(yè),中專以上學(xué)歷;

  2、具備化驗員的基本素質(zhì),認真執(zhí)行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

  4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的工作職責(zé)7

  為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生,使學(xué)生有一個安全的就餐環(huán)境,膳食科特設(shè)食品檢驗員崗位。

  現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下,望在崗?fù)菊J真履行職責(zé):

  1、食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認真負責(zé)嚴把質(zhì)量關(guān)。

  2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。

  3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的`記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。

  4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

  5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

  6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生,愛護檢驗設(shè)備設(shè)施。

  7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  職位描述/崗位職責(zé):

  招聘要求:

  1.大專以上食品檢驗專業(yè)學(xué)歷。

  2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經(jīng)驗者優(yōu)先。

  3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經(jīng)驗者優(yōu)先。

  4.有QS認證經(jīng)驗和標準化制定經(jīng)驗者優(yōu)先。

  崗位職責(zé):

  1.負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗和微生物檢驗,水質(zhì)檢驗。

  2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的工作職責(zé)8

  1、根據(jù)公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗工作,對檢驗結(jié)果的準確性負責(zé)。

  2、負責(zé)對生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的檢驗工作并記錄;

  3、對異常結(jié)果或情況能夠及時上報領(lǐng)導(dǎo);

  4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

食品檢驗員的`工作職責(zé)9

  1.負責(zé)公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過程檢驗,以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗。

  2.按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范,并及時反饋檢驗異常、改進建議。

  3.負責(zé)關(guān)鍵工序、特殊工序的'過程檢驗監(jiān)督。

  4.按要求填寫檢驗記錄,并歸檔。

  5.負責(zé)對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離、記錄,并對不合格產(chǎn)品進行信息反饋。

  6.參與檢驗環(huán)境、檢驗設(shè)備、工裝的維護。

食品檢驗員的工作職責(zé)10

  負責(zé)倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發(fā)貨等工作;

  對新入庫貨物進行抽樣檢驗,依照貨物質(zhì)量合格標準對貨物的尺寸、數(shù)量、外觀完整性,進行檢驗;

  負責(zé)倉庫月度、季度、年度盤點工作;

  處理非常規(guī)物流問題,如投遞延遲,貨損、丟失,收貨人地址有誤等。

食品檢驗員的'工作職責(zé)11

  1、負責(zé)SC、ISO220xx等質(zhì)量體系的貫徹執(zhí)行及完善;

  2、負責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)操作,確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;

  3、負責(zé)生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;

  4、負責(zé)原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;

  5、負責(zé)產(chǎn)品中間控制、檢驗入庫、放行;

  6、針對生產(chǎn)、檢驗中出現(xiàn)和可能出現(xiàn)的風(fēng)險進行數(shù)據(jù)收集、分析判斷,利用專業(yè)技術(shù)或采取組織協(xié)調(diào)措施解決問題和杜絕風(fēng)險,提高整體質(zhì)量水平;

  7、完成上級安排的.其他事宜。

食品檢驗員的工作職責(zé)12

  1、負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

  2、負責(zé)成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的`質(zhì)量檢驗臺賬;

  3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

  4、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制,每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

  5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

  6、負責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護、校正。

食品檢驗員的工作職責(zé)13

  1、負責(zé)食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

  2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

  3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作,有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗,如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

  5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的'任務(wù);

  6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的工作職責(zé)14

  1、按照產(chǎn)品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;

  2、與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)完成產(chǎn)品審查過程中的.質(zhì)量控制;

  3、定期完成品質(zhì)檢驗記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;

  4、產(chǎn)品留樣和樣品管理,保持各項質(zhì)量記錄;

食品檢驗員的工作職責(zé)15

  1、根據(jù)生產(chǎn)指令,認真細致完成工作,并做好生產(chǎn)、分析過程中的'記錄;

  2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養(yǎng)護工作;

  3、負責(zé)實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;

  4、每日下班后負責(zé)水電安全;

  5、完成上級交辦的其他工作。

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