微量元素的作用不容小覷健康教育廣播稿
教育目的:讓學(xué)生了解微量元素對(duì)人腦的作用。
教育內(nèi)容:微量元素的'作用不容小覷
腦的功能活動(dòng)涉及許多酶系統(tǒng),需要各種微量元素作用為輔助因子參與酶系統(tǒng)的活動(dòng)。碘、鐵、銅、鋅、鉻、鈷、鉬等都在相應(yīng)酶系統(tǒng)中分別扮演著重要角色。這些微量元素在腦中含量的變化,自然會(huì)影響腦的功能。不過(guò)除因地理環(huán)境、水土方面的原因或因特殊情況(疾病、用藥等)外,只要膳食平衡,不偏食、不厭“雜”求“精”,一般不會(huì)發(fā)生缺乏情況。如果患有缺鐵性貧血時(shí),則應(yīng)及時(shí)糾正,否則會(huì)影響孩子智力發(fā)育。
總之,為了維持大腦良好功能和神經(jīng)信息的迅速傳遞,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,應(yīng)在維持充足熱量和氧供給的基礎(chǔ)上,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、B1、B2、C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素,注意用腦衛(wèi)生,適度運(yùn)動(dòng)和充足睡眠、勞逸結(jié)合就能達(dá)到健腦益智的目的,再加上勤奮,就會(huì)顯得聰明起來(lái)。
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