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酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

時(shí)間:2022-11-04 20:36:36 獎(jiǎng)罰制度 我要投稿

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度(通用13篇)

  在現(xiàn)在社會(huì),制度起到的作用越來(lái)越大,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家整理的酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度(通用13篇)

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度1

  為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

  一、條例部分

  酒店前臺(tái)懲罰部分:

  1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;

  3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

  5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

  6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的'對(duì)當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評(píng)先資格)。

  7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請(qǐng),每人每月調(diào)班不得超過(guò)三次,如果私自調(diào)換班,對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

  8、前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

  9、接營(yíng)銷辦的會(huì)議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

  10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí),每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

  12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

  13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

  14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

  酒店前臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)部分:

  1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P(yáng)者,每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元(加0.2分),受到客人書面表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

  2、如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

  3、受到酒店表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分);

  二、執(zhí)行方式

  1、違反條例時(shí),現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請(qǐng)主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

  2、受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

  3、罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的`形式交納。

  三、補(bǔ)充內(nèi)容

  1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

  2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

  3、本規(guī)定是評(píng)先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度2

  一、獎(jiǎng)懲制度:

  1、不帶工作帽進(jìn)操作間,罰款1元/次;

  2、在工作間內(nèi)吸煙,喝酒者,罰款2元/次;

  3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;

  4、浪費(fèi)原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以致開除;

  5、不愛(ài)惜廚房工具者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以至開除;

  6、因其本人原因,故意拖延時(shí)間,造成上菜慢,引起客人投訴,跑單者,罰款10元/次;

  7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫入采購(gòu)單,造成原料沒(méi)有,不能出菜者,罰款5元/次(市場(chǎng)缺貨的情況例外);

  8、在宿舍吵嚷打鬧,造成鄰居投訴者,罰款10元/次,超過(guò)兩次開除宿舍,自行解決住宿;

  9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名,桌號(hào),罰款5元/次;

  10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào),造成本店損失的,按菜譜價(jià)格賠償;

  11、不經(jīng)經(jīng)理允許,擅自改菜單者,按菜譜上此菜的價(jià)格賠償;

  12、下班前不關(guān)燈,不關(guān)煤氣,或不關(guān)抽油煙機(jī),究其責(zé)任人責(zé)任,罰款10元/次;

  13、衛(wèi)生檢查不合格者,罰款5元/次;

  14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲,鐵屑或其他廚房用品,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,如查不出,配菜員,炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金;

  15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的,打盒者罰款5元/次;

  16、丟失工具者,按工具價(jià)格賠償;

  17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜,究其炒菜人員的責(zé)任,落實(shí)后于以懲罰,如因菜品質(zhì)量問(wèn)題,炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償;視情節(jié),酌情處理。

  二、獎(jiǎng)勵(lì)制度

  1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議,被采納并切實(shí)有效者,獎(jiǎng)勵(lì)10元/次;

  2、創(chuàng)作出新菜品,并給酒店帶來(lái)良好效益者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次;

  3、連續(xù)一個(gè)月,衛(wèi)生檢查全優(yōu)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患(例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒(méi)關(guān)),避免危險(xiǎn)發(fā)生者,獎(jiǎng)勵(lì)20元。

  4廚房員工獎(jiǎng)罰規(guī)章制度

  對(duì)有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):

  一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù),成績(jī)突出的。

  二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

  三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出的。

  四、技術(shù)熟練,受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

  五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價(jià)值的憑單,情況屬實(shí)的。

  六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

  七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開支,有突出貢獻(xiàn)的。

  八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

  對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款:

  1、在店內(nèi)打架斗毆,造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理,假期工資,損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重,給予行政罰款。

  2、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

  3、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

  4、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議,擅自調(diào)換,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款XX元。

  5、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

  6、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜,產(chǎn)品粗制濫造,影響產(chǎn)品質(zhì)量,酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外,還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

  7、故意摻和佐料,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

  8、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款XX元。

  9、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

  10、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款XX元。

  11、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款XX元,制作人員在場(chǎng),不予制止的并罰。

  12、酒店組織召開的各種大小會(huì)議,員工都應(yīng)該參加,有急事須向召集人請(qǐng)假,沒(méi)有請(qǐng)假的,無(wú)故缺席的罰款XX元。

  以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施,罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的,將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款XX元。

  總體而言廚房可分類為三個(gè)部門:采購(gòu)、儲(chǔ)藏、出品,每個(gè)部門做好各自的工作,層層把關(guān),相互監(jiān)督,才能把廚房搞好。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度3

  一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

  (一)處罰種類分為:

  1、行政處罰:告誡、警告、辭退。

  2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

 、俑嬲]:罰款 5~50元;

  ②警告:罰款 100~200元;

 、坜o退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;

  (二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為:

  1、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

  2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

  ①通報(bào)表?yè)P(yáng):獎(jiǎng)金 50~100元;

 、诩为(jiǎng):獎(jiǎng)金 150~300元;

 、蹠x級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));

  二、實(shí)施細(xì)則

  (一)處罰細(xì)則:

  告誡過(guò)失

  1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

  2) 工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

  3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

  4) 沒(méi)有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;

  5) 工作時(shí)飲酒或睡覺(jué);

  6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

  7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的;

  8) 個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求;

  9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;

  10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;

  11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到;

  12) 無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

  13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

  14) 違反酒店禮貌規(guī)定;

  15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

  16) 違反員工餐廳規(guī)定;

  17) 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

  18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

  19) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

  20) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);

  21) 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí);

  22) 隨意使用酒店客人設(shè)施;

  23) 工作時(shí)干私活;

  24) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的;

  25) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;

  26) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;

  警告過(guò)失

  1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴;

  2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;

  3) 未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;

  4) 未經(jīng)許可,擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款);

  5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品;

  6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙;

  7) 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失;

  8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物,如餐具,食品,紙張等;

  9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ);

  10) 未經(jīng)許可更改工作班次;

  11) 未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天,未對(duì)工作造成較大影響的;

  12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序;

  13) 不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢;

  14) 違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的;

  15) 進(jìn)出酒店時(shí)拒絕警衛(wèi)檢查;

  16) 為其他員工打卡;

  17) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構(gòu)成盜竊的;

  辭退過(guò)失

  1) 同客人吵架或當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵;

  2) 對(duì)客人粗魯或頂撞客人;

  3) 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi);

  4) 為個(gè)人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù);

  5) 欺騙或騷擾客人;

  6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;

  7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;

  8) 在未通知的情況下,無(wú)故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日;

  9) 故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病;

  10) 拾遺不交,據(jù)為已有,如現(xiàn)金等;

  11) 同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突;

  12) 組織或參與不道德活動(dòng);

  13) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善;

  14) 偷竊行為;

  15) 騷擾、欺辱,危害飯店客人或員工;

  16) 斗毆或慫恿打架斗毆;

  17) 從事任何違法活動(dòng),如賭博等;

  18) 違反國(guó)家其它法令;

  19) 由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。

  備 注:

  1、在告誡處分有效期內(nèi),重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分;

  2、在警告處分有效期內(nèi),再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分,崗位工資下調(diào)一級(jí);

  3、留店察看期間,有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對(duì)其進(jìn)行辭退處理;

  4、處分的有效期:告誡1個(gè)月,警告3 個(gè)月,留店察看6個(gè)月。

  (二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則:

  通報(bào)表?yè)P(yáng)

  1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的;

  2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;

  3) 拾金不昧;

  4) 連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有違紀(jì)現(xiàn)象的;

  5) 積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的;

  6) 服務(wù)技能優(yōu)越,能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的;

  7) 為維護(hù)社會(huì)公德和山莊秩序見(jiàn)義勇為的;

  嘉 獎(jiǎng)

  1) 對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的;

  2) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害山莊的事件的;

  3) 見(jiàn)義勇為且為山莊挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的;

  4) 在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的;

  5) 3個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的;

  6) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;

  晉 級(jí)

  1) 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故,為山莊挽回重大損失的;

  2) 1年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎(jiǎng)的;

  3) 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表?yè)P(yáng)或事跡突出的;

  4) 本年度得到總公司嘉獎(jiǎng)的。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度4

  一級(jí)警告: 5-20元

  1、不使用指定員工通道(1′)

  2、上崗時(shí)儀容儀表達(dá)不到酒店規(guī)定要求的(1′)

  3、行為懶散、無(wú)精打采、工作效率低,時(shí)常出現(xiàn)差錯(cuò)的(輕微)(1′-4′)

  4、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自會(huì)客,辦私事,接打私人電話(2′)

  5、非工作需要進(jìn)入其他部門閑聊(2′)

  6、上班時(shí)間吃零食,看電視、報(bào)紙及雜志(2′)

  7、設(shè)備不按規(guī)定擺放,下班前未將布草車及公區(qū)清理干凈(2′)

  8、工作時(shí)未做到“三輕”的(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)(2′)

  9、隨地吐痰,亂丟煙頭或其他雜物(3′)

  10、在公共場(chǎng)合吸煙,造成不好影響(3′)

  11、擅自不參加例會(huì)的(4′)

  12、不按時(shí)出早餐者,早餐之前準(zhǔn)備不充分(4′)

  13、擅自減少服務(wù)程序,投機(jī)取巧達(dá)不到酒店要求(4′)

  14、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

  二級(jí)警告: 20-50元

  1、違反操作規(guī)程或工作不認(rèn)真造成的失誤(較重)(5′-10′)

  2、沒(méi)有節(jié)約能源、做到人走燈滅的(5′)

  3、未按規(guī)定及要求乘坐電梯的(5′)

  4、在賓館內(nèi)拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)

  5、對(duì)客服務(wù)不禮貌、與客人爭(zhēng)辯(6′)

  6、工作散漫,粗心大意,引起賓客投訴(輕微)(6′)

  7、工作效率欠佳,引起賓客投訴(輕微)(6′)

  8、在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行娛樂(lè)性活動(dòng)(8′)

  9、下班沒(méi)有將鑰匙交至前臺(tái)保管的(8′)

  10、違反安全規(guī)則或亂用其他安全設(shè)施(10′)

  11、不愛(ài)護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和使用客用品(10′)

  12、和上級(jí)或同事?tīng)?zhēng)吵,謾罵上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或不服從上級(jí)指令(10′)

  13、未經(jīng)允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(lè)(10′)

  14、利用工作時(shí)間進(jìn)行洗浴的(10′)

  15、擅自離崗而影響工作(10′)

  16、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)

  17、一個(gè)月之內(nèi)第二次違反一級(jí)警告條例者(10′)

  18、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

  嚴(yán)重警告: 50-200元

  1、傳播小道消息、破壞內(nèi)部團(tuán)結(jié)、影響合作(15′)

  2、拾到客人物品,沒(méi)有及時(shí)上交或告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的(15′)

  3、拒絕在工作需要時(shí)加班的(15′)

  4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)

  5、賓館內(nèi)吵鬧、污言穢語(yǔ),造成不好影響的(20′)

  6、當(dāng)值時(shí)玩忽職守,拒絕接受紀(jì)律方面的告誡,從而造成工作失誤,引起客人投訴(較重)(20′)

  7、對(duì)賓館、客人或其他成員財(cái)產(chǎn)造成損失、毀壞情節(jié)較嚴(yán)重,或知情不報(bào)(20′)

  8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)

  9、未經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)允許私自介紹外人與賓館客人認(rèn)識(shí)(20′)

  10、拒絕或故意不完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及未達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)的(20′)

  11、違反正常工作流程,濫用權(quán)限以及超越權(quán)限的(40′)

  11、在賓館內(nèi)傳播或展示有淫穢內(nèi)容的物品、照片(40′)

  12、有意損壞賓館內(nèi)物品或有意浪費(fèi)現(xiàn)象的(如造成直接經(jīng)濟(jì)損失的,要將損失部分全部個(gè)人承擔(dān),外加處罰)(40′)

  13、利用職務(wù)之便謀取不正當(dāng)?shù)膫(gè)人利益、違規(guī)操作亂用職權(quán)(情節(jié)嚴(yán)重情況可加大懲罰力度)(40′)

  14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)

  15、一個(gè)月內(nèi)重復(fù)違反第二條警告條例之規(guī)定(40′)

  16、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

  開除解聘:

  1、 盜竊賓館或員工的任何物品

  2、 在賓館內(nèi)擅自帶危險(xiǎn)物品、兇器

  3、 向外泄漏賓館的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)

  4、 參與賣淫行為

  5、 侮辱客人或傷害客人身體

  6、當(dāng)值時(shí),使用賓館物品為自所用

  7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據(jù)等手段竊取賓館錢物

  8、 向客人索取小費(fèi)

  9、 拒不服從上級(jí)行政人員或部門主管、經(jīng)理的工作指示

  10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗

  11、當(dāng)班時(shí)違反操作規(guī)程或不按操作程序工作,造成自身、他人或賓館財(cái)務(wù)損失及人員傷亡

  12、未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制賓館鑰匙

  13、沒(méi)有上交客人遺留物

  14、藏匿或故意損壞他人財(cái)物

  15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病,不向賓館報(bào)告

  16、在酒店內(nèi)做與我國(guó)傳統(tǒng)道德規(guī)范相悖的行為

  17、連續(xù)三次有工作嚴(yán)重失誤

  18、刑事犯罪

  19、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定,并向公司人事部上報(bào)的其他嚴(yán)重違紀(jì)事項(xiàng)

  注:1′=RMB5元

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度5

  (一)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)

  1、表彰與獎(jiǎng)勵(lì)的條件和分值

 。1)對(duì)餐廳管理、服務(wù)做出重大貢獻(xiàn)者,視成績(jī)大小獎(jiǎng)勵(lì) 3—20 分。

 。2)工作突出,半年內(nèi)未出差錯(cuò)者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—5 分。

  (3)服務(wù)質(zhì)量高,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—10 分。

  (4)嚴(yán)格控制成本,取得明顯經(jīng)濟(jì)效益者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—20 分。

  (5)積極處理突發(fā)事件且使餐廳免受損失者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—50 分。

 。6)服務(wù)周到、熱情,并經(jīng)常獲得顧客口頭表?yè)P(yáng)或書面表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì) 1—5 分。

  (7)拾金不昧者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—10 分。

 。8)舉報(bào)跑單、多收顧客的錢財(cái)或其他有損餐廳利益的行為并查有實(shí)據(jù)者,獎(jiǎng)勵(lì) 1—10 分。

 。9)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)提出有價(jià)值的建議者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—20 分。

  (10)積極介紹客戶且銷售成績(jī)突出者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—10 分。

  (11)對(duì)保護(hù)餐廳人員、財(cái)產(chǎn)安全有特殊貢獻(xiàn)者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—10 分。

  (12)幫助顧客解決困難,受到顧客表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì) 2—20 分。

 。13)能顧全大局,主動(dòng)加班者,獎(jiǎng)勵(lì) 1—5 分。

  (14)能妥善處理顧客投訴者,獎(jiǎng)勵(lì) 1—2 分。

 。15)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)圓滿完成上級(jí)交辦的工作者,獎(jiǎng)勵(lì) 1—3 分。

  2、表彰與獎(jiǎng)勵(lì)方式

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 10 分,給予口頭表?yè)P(yáng);

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 20 分,給予通報(bào)表?yè)P(yáng);

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 30 分,頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 40 分,給予獎(jiǎng)金;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 50 分,給予獎(jiǎng)金;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 60 分,給予獎(jiǎng)金;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 70 分,給予獎(jiǎng)金;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 80 分,給予獎(jiǎng)金;

  每季度獎(jiǎng)勵(lì)分值累計(jì)達(dá)到 100 分,給予獎(jiǎng)金并增加工資。

  3、表彰與獎(jiǎng)勵(lì)的程序

 。1)獎(jiǎng)勵(lì)分值由樓面主管和經(jīng)理視具體情況決定。

 。2)口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)由主管和經(jīng)理視具體情況決定并執(zhí)行。

 。3)頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)金,由樓面經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理辦公室,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議決定后由樓面部執(zhí)行。

  (二)處罰細(xì)則

  1、一般過(guò)失

  (1)遲到早退者,每次扣 1—4 分。 (2)儀容儀表不整,不佩戴工號(hào)牌者,扣 1—5 分。

  (3)上下班不使用員工通道者,扣 1 分。 (4)在酒樓內(nèi)隨地吐痰,亂丟雜物、果皮者,扣 1—3 分。

 。5)當(dāng)班時(shí)串崗、聊天,擅自調(diào)班者,扣 1—3 分。 (6)在餐廳內(nèi)大聲說(shuō)笑,嬉戲打鬧者,扣 1—3 分。

 。7)不禮貌待客,缺乏熱情者,扣 1 分。 (8)非當(dāng)班時(shí),私自在客用場(chǎng)所逗留、閑逛者,扣 1—3 分。

  (9)將無(wú)關(guān)人員帶入工作崗位并逗留者,扣 2—5 分。

 。10)未經(jīng)允許使用供給顧客的設(shè)備、設(shè)施、用品者,扣 1—3 分。

  (11)工作不積極,怠慢顧客,引起顧客不滿者,扣 1—3 分。 (12)工作態(tài)度不認(rèn)真, 工作時(shí)間內(nèi)做工作以外的事,視情節(jié)輕重扣 1—5 分。

  (13)違反安全規(guī)則和保密守則者,扣 1—5 分。

 。14)不尊重領(lǐng)導(dǎo),不服從上級(jí)的工作指令和工作調(diào)動(dòng)者,扣 2—5 分。

 。15)不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)者,扣 1—5 分。

 。16)有嚴(yán)重或重大過(guò)失者,按照酒樓相關(guān)規(guī)定處理。

  2、處理方式

 。1)每季度扣分累計(jì)達(dá)到 10 分,給予批評(píng)教育。

 。2)每季度扣分累計(jì)達(dá)到 15 分,扣發(fā)工資 50 元。

  (3)每季度扣分累計(jì)達(dá)到 20 分,扣發(fā)工資 100 元。

  (4)每季度扣分累計(jì)達(dá)到 30 分,扣發(fā)當(dāng)月工資,停職檢查。

  3、處罰程序

 。1)由領(lǐng)班或發(fā)現(xiàn)人報(bào)告樓面主管或經(jīng)理,由樓面主管或經(jīng)理視情況決定具體扣分。

 。2)批評(píng)教育由領(lǐng)班或經(jīng)理決定并執(zhí)行。

 。3)普通員工扣發(fā)工資、停職檢查及解聘等,由樓面經(jīng)理執(zhí)行;領(lǐng)班以上者報(bào)總經(jīng)理,經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后,由樓面部執(zhí)行。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度6

  第一章總則

  第一條為進(jìn)一步規(guī)范我廠職工行為,強(qiáng)化職工遵紀(jì)守法的自覺(jué)性,營(yíng)造良好的企業(yè)文化,打造高效的團(tuán)隊(duì)精神。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、國(guó)務(wù)院《企業(yè)職工獎(jiǎng)懲條例》等法律法規(guī),結(jié)合我廠實(shí)際情況,特制定本辦法。

  第二條本辦法適用于全廠干部職工。

  第二章職工獎(jiǎng)勵(lì)

  第三條獎(jiǎng)勵(lì)的項(xiàng)目分為個(gè)人榮譽(yù)

  獎(jiǎng)、成果獎(jiǎng)、其他獎(jiǎng)三類。

  第四條個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng):

  (一)企業(yè)勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工:年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎(jiǎng)的職工,根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評(píng)選,可獲得年度勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)并記入個(gè)人檔案。

 。ǘ⿻婕为(jiǎng):

  1、在對(duì)外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中,為我廠帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的;

  2、妥善處理突發(fā)事件,避免事故,或見(jiàn)義勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的;

  3、恪盡職守,愛(ài)崗敬業(yè),在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的;

  4、工作主動(dòng)性強(qiáng),常提合理化建議,創(chuàng)造了較好的效益。

  由廠長(zhǎng)提名或單位申報(bào),經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)通過(guò)后,頒發(fā)書面嘉獎(jiǎng)證書并記入個(gè)人檔案。

 。ㄈ┩▓(bào)表?yè)P(yáng):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)或工作任務(wù)的;在行風(fēng)建設(shè)中,取得顯著成績(jī)的。由廠人事部門負(fù)責(zé)收集并形成書面決定,在全廠范圍內(nèi)公布。

  第五條成果獎(jiǎng)項(xiàng):

  (一)管理成果獎(jiǎng):創(chuàng)新管理思路,創(chuàng)新管理模式或者運(yùn)用科學(xué)的管理方法,改進(jìn)提升管理水平,取得明顯成效的,可參評(píng)廠部專業(yè)員會(huì)組織的管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng)或管理應(yīng)用成果獎(jiǎng)。

  (二)技術(shù)成果獎(jiǎng):在企業(yè)工藝設(shè)計(jì)、工程施工、線路安裝、設(shè)備維修、計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)革新、技術(shù)改進(jìn)或提出合理化建議,或運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料方面取得顯著成效的,以及將研究成果論文在某某級(jí)以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎(jiǎng)的,可參評(píng)廠部技術(shù)進(jìn)步管理員會(huì)組織的技術(shù)成果獎(jiǎng)或技術(shù)革新合理化建議獎(jiǎng)。

  (三)qc成果獎(jiǎng):積極組織開展群眾性的qc活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)解決管理或技術(shù)中的實(shí)際問(wèn)題,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益,其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于優(yōu)秀的成果,由廠部推薦到上級(jí)發(fā)表。

  第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng):

 。ㄒ唬⿲(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行。

 。ǘ┇@上級(jí)政府部門頒發(fā)的各種單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的人員;

 。ㄈ┕緝(nèi)部開展各類管理活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)人員;

  (四)在各類報(bào)刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個(gè)文明建設(shè)成就的通訊報(bào)道、照片新聞的在崗職工。

  第七條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):

 。ㄒ唬┇@得某級(jí)以上個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)者,獎(jiǎng)勵(lì)按上級(jí)有關(guān)文件執(zhí)行;

 。ǘ┇@得全廠勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣800元;

 。ㄈ┇@得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)300元;

 。ㄋ模┇@得書面嘉獎(jiǎng)?wù),一次性?jiǎng)勵(lì)100至300元。為公司挽回重經(jīng)濟(jì)損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益者,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)研究后可按一定比例提取獎(jiǎng)勵(lì);

 。ㄎ澹┏晒(jiǎng)及其他獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。

  第三章職工處罰

  第八條職工處罰是對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德準(zhǔn)則及出現(xiàn)了工作過(guò)失的職工,進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲罰和行政處分。處罰的種類有四類:經(jīng)濟(jì)懲罰、內(nèi)部待崗、行政處分(1、警告2、箭3、記過(guò)4、留用察看5、開除)、解除勞動(dòng)合同。上述各類處罰可以并用。

  第九條處罰范圍如下:

 。ㄒ唬┻`勞動(dòng)紀(jì)律類

  1、上班遲到、早退、串崗的;

  2、上班時(shí)間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無(wú)關(guān)的事情的;

  3、不按規(guī)定請(qǐng)銷假、擅離職守、無(wú)故曠工的;

  4、在工作場(chǎng)所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的;

  5、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備、儀器以及物品的;

  6、違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;

  7、內(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。

 。ǘ┻`職業(yè)道德準(zhǔn)則類:

  1、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定,損害我廠利益的;

  2、違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定,服務(wù)態(tài)度惡劣,與用戶爭(zhēng)吵,造成不良影響,有損我廠形象的;

  3、弄虛作假,欺騙組織,騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì),或主管對(duì)職工錯(cuò)誤給予包庇的;

  4、遇到緊急情況或意外事故,有意回避逃離的;

  5、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配,甚至違抗命令,威脅侮辱主管人員的。

  (三)工作過(guò)失類:

  1、消極怠工、工作不到位,未完成工作任務(wù)的;

  2、違操作規(guī)程,或業(yè)務(wù)生疏,或玩忽職守,發(fā)生生產(chǎn)或安全事故,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

  3、工作馬虎、違管理規(guī)定,造成企業(yè)浪費(fèi)和損失的;

  4、損壞生產(chǎn)

  設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。

  第十條經(jīng)濟(jì)懲罰標(biāo)準(zhǔn):

 。ㄒ唬┻t到、早退一次扣30元;遲到、早退一個(gè)半小時(shí)以上,視同曠工半天;遲到、早退三小時(shí)以上視同曠工一天;曠工1天,扣發(fā)本人日工資200%;

 。ǘ┻`勞動(dòng)紀(jì)律第1、2、3、4、5款者,違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的,按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理;

  三)違請(qǐng)銷假規(guī)定,越權(quán)所批準(zhǔn)的假期無(wú)效。對(duì)請(qǐng)假人按曠工處理,另扣班組負(fù)責(zé)人及單位(部門)負(fù)責(zé)人每次100元;

 。ㄋ模┻`勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的,當(dāng)事人按曠工行為處理。所在班組負(fù)責(zé)人不制止、不報(bào)告的,停發(fā)其一個(gè)月績(jī)效工資;

 。ㄎ澹┻`工作過(guò)失類第2款,按照《廠安全事故責(zé)任追究制度》執(zhí)行;

  (六)違工作過(guò)失類第3、4款,損失1000元以下的,損失全額賠償;損失1000元以上的,超過(guò)1000元部分賠償5%(最高不超過(guò)1萬(wàn)元);

 。ㄆ撸⿲(duì)違職業(yè)道德準(zhǔn)則者,每查處一次,扣發(fā)責(zé)任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎(jiǎng)金予以沒(méi)收。

  第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定:

 。ㄒ唬┞毠は麡O怠工,違崗位職責(zé)或工作不到位,連續(xù)三個(gè)月完不成工作任務(wù)的,經(jīng)本單位研究同意,可給予內(nèi)部待崗的處理,待崗期間停發(fā)績(jī)效工資;

  (二)在單位勞動(dòng)用工中,因雙向選擇、競(jìng)聘上崗中落聘的職工,按內(nèi)部待崗接受管理。

  第十二條行政處分規(guī)定:

 。ㄒ唬┬姓妫阂荒陜(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以內(nèi)的;嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類第4、5款的;違工作過(guò)失類,造成損失5萬(wàn)元以下的;

 。ǘ┬姓阂荒陜(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以內(nèi)的;一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的;因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門效能告誡的;因工作過(guò)失,造成損失5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的;

  (三)記過(guò):受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過(guò)失造成10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下經(jīng)濟(jì)損失的;違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以內(nèi)的;

  (四)留用察看:記過(guò)后一年內(nèi)再受行政處分的.;因工作過(guò)失造成20萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以內(nèi)的;

  (五)開除:一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的;因違法被判刑的。

  (六)對(duì)受行政警告處分者,停發(fā)三個(gè)月工資;對(duì)受行政箭處分者,停發(fā)四個(gè)月工資;對(duì)受記過(guò)處分者,停發(fā)五個(gè)月工資;對(duì)受留用察看處分者,察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi)。

  第十三條解除勞動(dòng)合同:

  (一)一年內(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計(jì)曠工30天以上的;

 。ǘ└鶕(jù)勞動(dòng)合同規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;

 。ㄈ┦艿介_除處分的;

  (四)根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;

 。ㄎ澹﹥(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,因違與廠部簽訂的各種協(xié)議,并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除勞動(dòng)合同的。

  第十四條對(duì)副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的處分由任免機(jī)關(guān)或上級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門處理。

  第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序

 。ㄒ唬⿲(duì)職工經(jīng)濟(jì)處罰,由職工所在單位按廠部規(guī)定進(jìn)行處理并報(bào)廠人事部門備案;

 。ǘ┙o予職工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,由所在單位提出處理意見(jiàn),并附證據(jù)報(bào)有關(guān)部門核實(shí)并征求廠工會(huì)意見(jiàn)后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并監(jiān)督執(zhí)行;

 。ㄈ┙獬毠趧(dòng)合同,由廠人事部門征得廠工會(huì)同意后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù);

 。ㄋ模╅_除職工基本程序如下:

  1、開除職工時(shí)廠勞動(dòng)人事部門必須認(rèn)真核實(shí)其所犯錯(cuò)誤事實(shí),如實(shí)提供材料和證據(jù);

  2、處理意見(jiàn)和事實(shí)材料要和被處分者見(jiàn)面,認(rèn)真聽(tīng)取本人申辯。如本人拒絕時(shí),要有詳細(xì)記錄;

  3、給予職工開除處分時(shí),處理時(shí)間從證實(shí)職工犯錯(cuò)誤之日起不得超過(guò)5個(gè)月時(shí)間;

  4、開除職工必須經(jīng)廠長(zhǎng)提出,由職工代表會(huì)討論決定,并報(bào)告上級(jí)主管部門批準(zhǔn)和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門備案;

  5、開除決定應(yīng)寫明被開除原因;職工如不服,可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)申述;

  6、形成處理決定后應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布,并書面通知本人,同時(shí)抄報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)等有關(guān)部門,并將人事檔案移交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門。

  第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理,除責(zé)令其糾正外,職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除;對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的,或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的,將從嚴(yán)處理。

  第十七條職工對(duì)所受處罰不服或有爭(zhēng)議者,可在處罰決定之日起7天內(nèi),以書面形式向廠勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解員會(huì)提出申訴。如職工對(duì)調(diào)解答復(fù)不滿意,還可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)申訴,申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見(jiàn)。

  第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等,凡表述為“以上”的,均包括本數(shù);凡表述為“以內(nèi)”、“以下”的,均不包括本數(shù)。

  第十九條本辦法由廠人事部門負(fù)責(zé)解釋,自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關(guān)條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的,一律按本辦法執(zhí)行。

  第二十條本辦法如與國(guó)家法律法規(guī)有抵觸,按國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度7

  一獎(jiǎng)勵(lì)

  1.嚴(yán)格控制開支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著。

  2.主動(dòng)完成工作任務(wù),積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著.

  3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)為酒店獲得聲譽(yù).

  4.業(yè)務(wù)技能考核成績(jī)特別優(yōu)秀者

  5.為酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。

  6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除,在消防安全方面做出突出貢獻(xiàn)避免重大損失.

  7.全年出滿勤,表現(xiàn)良好。

  二處罰(輕微過(guò)失)

  1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退

  2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號(hào)牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙)

  3.儀容儀表不整和個(gè)人衛(wèi)生不好.

  4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.

  5.未按時(shí)作好工作分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格.

  6.未按規(guī)定及時(shí)關(guān)閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費(fèi).

  7.拒絕管理人員進(jìn)行檢察工作崗位.

  8.不嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作.

  9.進(jìn)出廳房時(shí)不敲門和反手關(guān)門.

  10.工作期間隨意去洗手間.

  11.酒店組織活動(dòng)或培訓(xùn),未經(jīng)批準(zhǔn)擅自空崗和缺席.

  12.電話鈴聲超過(guò)3聲未接聽(tīng),而且不使用禮貌敬語(yǔ).

  13.未經(jīng)批準(zhǔn)私自為客人外出購(gòu)物.

  14.將就餐客人姓名,職位隨意外泄他人.

  15.見(jiàn)到客人不主動(dòng)問(wèn)好和行禮.

  16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等)

  17.未經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗,串崗.

  18.超越客人時(shí)不使用禮貌用語(yǔ).或不帶領(lǐng)客人到指定地點(diǎn).

  19.見(jiàn)到上級(jí)和同事不打招呼.

  20.未按規(guī)定時(shí)間到崗站位.

  21.面對(duì)客人無(wú)表情或埋頭工作.

  22.不做好備品或備品不足.

  三處罰(一般過(guò)失)

  1.上班時(shí)間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.

  2.背后指責(zé)客人和同事或聚堆聊天.

  3.私自使用酒店設(shè)施及電器,電源.

  4.私自將個(gè)人物品及食物帶入酒店.

  5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.

  6.上下班不走員工通道.

  7.私自穿工服外出.

  8.私自帶親人和朋友或他人進(jìn)入酒店參觀.

  9.上班時(shí)間睡覺(jué).或上班前飲酒并帶有醉意上崗.

  10.上班時(shí)間擅自離崗或做私事.

  11.不服從上級(jí)管理并頂撞.

  12.蓄意破壞酒店設(shè)施及公用物品.

  13.當(dāng)班時(shí)間看書,報(bào),吃東西,吸煙.

  14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.

  15.私自翻看客人資料和物品.

  16.清潔廳房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時(shí)上報(bào).

  17.私自將酒店物品送予他人.

  18.發(fā)生意外事件不及時(shí)上報(bào).

  19.酒店資料,機(jī)密外泄.

  20.上下班不接受保安員進(jìn)行檢察.

  21.收餐時(shí)抓餐造成影響.

  22.在收銀臺(tái)私自兌換零錢,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.

  23.酒店專業(yè)知識(shí)考核時(shí)不能通過(guò)考核.

  24.私自陪同客人飲酒.

  25.不認(rèn)真做好工作筆記和交接班日記.

  26.消極怠工,不服從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo).

  27.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.

  28.未及時(shí)完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時(shí)傳達(dá)或不準(zhǔn)確.

  29.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入庫(kù)房領(lǐng)貨.

  30.下班后在公共區(qū)域逗留串崗,使用客人設(shè)施或電梯.

  31.與客人交談和語(yǔ)氣生硬.

  32.不及時(shí)為客人更換餐具及煙缸.

  33.上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。

  四處罰(嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失)

  1.指責(zé),謾罵,侮辱,毆打客人及同事.

  2.將鑰匙私自帶出配制.

  3.工作期間飲酒或浪費(fèi)客人食物和酒水.

  4.向客人索取小費(fèi),物品或兌換本,外幣.

  5.蓄意破壞酒店設(shè)施及客人物品.

  6.因工作失誤造成酒店及客人財(cái)物受到損失.

  7.偷盜酒店,客人及同事財(cái)物.

  8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.

  9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.

  10.組織及煽動(dòng)同事聚眾鬧事.

  11.連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天.

  12.將客人遺留物品據(jù)為己有.

  13.私自涂改,損毀單據(jù).

  14.隱瞞事實(shí)真相,蓄意說(shuō)謊.

  15.利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失.

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度8

  總則

  獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

  懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

  獎(jiǎng)懲的原則

  一。酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制定,員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)。

  二。員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的要求,才能夠給于獎(jiǎng)勵(lì)。

  三。員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。

  四。員工獎(jiǎng)(懲)單必須送當(dāng)事人,經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。

  五。對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。

  六。員工有下列事件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  1、金點(diǎn)子獎(jiǎng):為改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎(jiǎng)個(gè)人20—200元。

  2、拾金不昧獎(jiǎng):酒店范圍內(nèi)拾到失物如實(shí)上交者,視情節(jié)獎(jiǎng)個(gè)人10—100元。

  3、見(jiàn)義勇為獎(jiǎng):為維護(hù)酒店員工和客人生命財(cái)產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn),勇于揭發(fā)違法亂紀(jì)。視情節(jié)獎(jiǎng)30—300元。

  4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表?yè)P(yáng),事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人20—50元。

  5、樂(lè)于助人獎(jiǎng):超出工作職責(zé)范圍,為客人同事主動(dòng)提供幫助,事跡突出者,獎(jiǎng)個(gè)人10—50元。

  6、全員促銷獎(jiǎng):非營(yíng)銷人員為酒店?duì)I銷工作做出貢獻(xiàn)者,按《全員促銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法》予以獎(jiǎng)勵(lì)。

  七。員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),并處于罰款;

  1、上班遲到5—20分鐘,視為遲到,未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過(guò)20分鐘按曠工半日處理;無(wú)故曠工一天按當(dāng)月三個(gè)工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類推計(jì)算。曠工三天視為自動(dòng)離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。

  2、上班時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元。

  3、儀容儀表未達(dá)標(biāo)者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。

  4、工作時(shí)間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現(xiàn)一次,罰款5元。

  5、上班時(shí)竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無(wú)關(guān)的事情扣10元。

  6、上班時(shí)站位姿勢(shì)不合格、位置不正確,罰款5元。

  7、偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費(fèi)完的商品視為偷竊,罰款30元。

  8、遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來(lái)?yè)p失者,罰款50—100元。

  9、同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。

  10、上錯(cuò)菜品,商品者,該菜品、商品產(chǎn)生費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān),并處以罰款為該菜品、商品價(jià)格的50%,相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。

  11、檢查酒店各部門、8F員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。

  12、私自挪用備用金,營(yíng)業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開除。

  13、客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)

  14、客人買單一律在收銀處結(jié)帳,嚴(yán)禁個(gè)人交易行為,一經(jīng)查處按買單金額的200%罰款。三次不改者,予以開除。

  15、收銀員要按時(shí)上交簽單和免單的單據(jù),未按時(shí)交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過(guò)三天)

  16、進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)

  17、不愛(ài)護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者,罰款20元。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度9

  1總則

  1.1為明確獎(jiǎng)懲的依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)和程序,使獎(jiǎng)懲公開、公平、公正,更好地規(guī)范員工的行為,鼓勵(lì)和鞭策廣大員工奮發(fā)向上,創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī),特制訂本制度。

  1.2本制度適用于公司全體員工。

  2獎(jiǎng)懲的原則

  2.1獎(jiǎng)懲的原則。

  2.1.1獎(jiǎng)懲有據(jù)的原則:獎(jiǎng)懲的依據(jù)是公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述及工作目標(biāo)(承包指標(biāo))等。

  2.1.2獎(jiǎng)懲及時(shí)的原則:為及時(shí)的鼓勵(lì)員工對(duì)公司的貢獻(xiàn)和正確行為以及糾正員工的錯(cuò)誤行為,使獎(jiǎng)懲機(jī)制發(fā)揮應(yīng)有的作用,獎(jiǎng)懲必須及時(shí)。

  2.1.3獎(jiǎng)懲公開的原則:為了使獎(jiǎng)懲公正、公平,并達(dá)到應(yīng)有的效果,獎(jiǎng)懲結(jié)果必須公開。

  2.1.4有功必獎(jiǎng),有過(guò)必懲的原則:嚴(yán)防公司員工特權(quán)的產(chǎn)生,在制度面前公司所有員工應(yīng)人人平等,一視同仁。

  2.2員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)公司對(duì)員工的基本要求,才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì),達(dá)到或稍稍超出公司對(duì)員工的基本要求,應(yīng)視為員工應(yīng)盡的責(zé)任,不應(yīng)得到正常待遇之外的獎(jiǎng)勵(lì)。

  2.3員工的表現(xiàn)應(yīng)達(dá)到公司對(duì)員工的基本要求,當(dāng)員工的表現(xiàn)達(dá)不到公司對(duì)員工的基本要求,應(yīng)給予相應(yīng)懲戒。處罰的原則是從輕不從重,目的是:防微杜漸、懲前毖后。

  2.4為處理員工因違紀(jì)過(guò)失或責(zé)任過(guò)失行為而填寫的表單為過(guò)失單。處罰和懲戒通知單必須知達(dá)本人,對(duì)于不合理、不公平的懲罰,員工有申訴的權(quán)利。

  2.5對(duì)員工獎(jiǎng)懲采取拖延、推諉或不辦等方式的管理人員,人力資源部應(yīng)及時(shí)提出處罰建議,下達(dá)《責(zé)任過(guò)失單》。

  3獎(jiǎng)勵(lì)

  3.1獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

  3.2獎(jiǎng)勵(lì)的方式分經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、行政獎(jiǎng)勵(lì)和公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)三種。

  3.3經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。

  3.4行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。

  3.5公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)包括榮譽(yù)及其它物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),由董事會(huì)視具體情況確定獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容。

  3.6以上三種獎(jiǎng)勵(lì)可分別施行,也可合并執(zhí)行。

  3.7員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng),并頒發(fā)獎(jiǎng)金元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。嘉獎(jiǎng)通報(bào)全公司。

  3.7.1工作努力、業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

  3.7.2品行端正,恪盡職守,堪為全體員工楷模者;

  3.7.3其他對(duì)公司或社會(huì)有益的行為,具有事實(shí)證明者;

  3.7.4全年滿勤,無(wú)遲到、早退、病、事假者;

  3.7.5經(jīng)“員工合理化建議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為C級(jí)的合理化建議,在應(yīng)用中取得效果者。

  3.8員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。記功通報(bào)全公司。

  3.8.1全年能超額(10%—30%)完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)者。

  3.8.2遇有災(zāi)變或意外事故,能夠奮不顧身,不避危難,極力搶救并減少公司損失者。

  3.8.3檢舉揭發(fā)違反公司規(guī)章制度或侵害公司利益的行為,為公司挽回形象或財(cái)產(chǎn)損失者。

  3.8.4通過(guò)自身努力,避免了質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者。

  3.8.5全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)三次者。

  3.8.6對(duì)維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的,因個(gè)人行為受到社會(huì)贊同和輿論表?yè)P(yáng)者。

  3.8.7經(jīng)“員工合理化建議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為B級(jí)的合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果者。

  3.9員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。記大功在全體員工大會(huì)上宣布。

  3.9.1全年累計(jì)獲記功5次以上且未受到懲戒處理者。

  3.9.2全年能超額(>30%)完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)者。

  3.9.3承擔(dān)巨大風(fēng)險(xiǎn),挽救公司財(cái)產(chǎn),較十五條(二)款表現(xiàn)更為突出者。

  3.9.4連續(xù)三年,年終考核列為優(yōu)等者。

  3.9.5對(duì)維護(hù)公司榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有重大貢獻(xiàn)者。

  3.9.6通過(guò)自身的努力,避免了重大質(zhì)量事故、安全事故和設(shè)備設(shè)施事故者。

  3.9.7經(jīng)“員工建議審議委員會(huì)”評(píng)審等級(jí)為A級(jí)的合理化建議,在實(shí)際應(yīng)用中取得重大效果和創(chuàng)造重大經(jīng)濟(jì)效益者。

  3.10對(duì)為公司建設(shè)與發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)者,經(jīng)公司董事會(huì)研究另行給予“公司特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)“。獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容和獎(jiǎng)金額度由董事會(huì)一事一人一議,公開通報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。

  3.11任用與提升員工時(shí),同等條件下,優(yōu)先選擇受過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的員工,對(duì)德、才兼?zhèn)湔哌可破格提升。

  3.12凡與本職工作有關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì),由其直接上級(jí)提出,凡與本職工作無(wú)關(guān)的,由見(jiàn)證人提出,均需填寫《獎(jiǎng)勵(lì)單》。獎(jiǎng)勵(lì)的核實(shí)由人力資源部負(fù)責(zé),獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施的辦理見(jiàn)《員工獎(jiǎng)勵(lì)程序》。

  4懲戒

  4.1懲戒的目的在于促使員工必須和應(yīng)該達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),懲前毖后,從而保障公司和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

  4.2按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)章制度、崗位描述、工作目標(biāo)、工作計(jì)劃等)檢查員工的表現(xiàn),對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的員工,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。

  4.2.1檢查員工遵守公司的各項(xiàng)工作紀(jì)律、規(guī)章制度的情況,一切違反有關(guān)紀(jì)律、規(guī)章制度的行為構(gòu)成違紀(jì)過(guò)失,填《(違紀(jì))過(guò)失單》。

  4.2.2考查員工崗位描述以及工作目標(biāo)、工作計(jì)劃的完成情況,凡對(duì)本人負(fù)有直接責(zé)任或領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的工作造成損失的情節(jié)視為責(zé)任過(guò)失,填《(責(zé)任)過(guò)失單》。

  4.3懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)處罰與行政處分兩種。

  4.3.1經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款。

  4.3.2行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、辭退、開除。

  4.3.3以上兩種懲戒可分別施行,也可合并施行。

  4.4員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),罰款元。

  4.4.1遲到、早退在半小時(shí)之內(nèi)者。

  4.4.2接聽(tīng)電話不使用規(guī)范用語(yǔ)者。

  4.4.3上班時(shí)間串崗聊天者。

  4.4.4說(shuō)臟話、粗話者。

  4.4.5工作時(shí)間和工作場(chǎng)所,衣冠不整、奇裝異服影響公司形象者。

  4.4.6參會(huì)人員遲到者。

  4.4.7私自留客在食堂用餐者。

  4.4.8私自留客在員工宿舍留宿者。

  4.4.9未按公司指定位置,隨意擺放車輛或堆放雜物者。

  4.4.10在食堂就餐,亂倒飯菜者。

  4.4.11亂扔雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生者。

  4.4.12工作時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)事情者。

  4.5各部室第一負(fù)責(zé)人有下列行為之一者,視為違紀(jì),并罰款元。

  4.5.1未能及時(shí)傳達(dá)、執(zhí)行公司下發(fā)的文件者。

  4.5.2在所管轄區(qū)域內(nèi),有長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水者。

  4.5.3下班后所轄區(qū)域或窗戶未關(guān),所用電器(空調(diào)等)電源未切斷者。

  4.5.4本部室及所轄區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生臟亂差者。

  4.5.5部室內(nèi)發(fā)生重大事情,如物品丟失等,未能及時(shí)上報(bào)有關(guān)部室或主管領(lǐng)導(dǎo)者。

  4.5.6對(duì)本部室員工進(jìn)行行政檢查不力者。

  4.5.7一周內(nèi)本部室員工有5人次(含)違紀(jì)者。

  4.6員工有下列事件之一者給以警告處分,同時(shí)給予元經(jīng)濟(jì)處罰,如造成損失并負(fù)賠償責(zé)任。警告通報(bào)全公司。

  4.6.1未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者。

  4.6.2妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序經(jīng)勸告不改正者。

  4.6.3培訓(xùn)曠課者。

  4.6.4培訓(xùn)補(bǔ)考不合格者。

  4.6.5不能按時(shí)完成重大事務(wù),又不及時(shí)復(fù)命,但未造成損失者。

  4.6.6因指揮、監(jiān)督不力造成事故情節(jié)較輕者。

  4.6.7因操作不當(dāng),造成儀器、設(shè)備損壞者。

  4.6.8私自移動(dòng)消防設(shè)施者。

  4.6.9一個(gè)月內(nèi)違紀(jì)三次(含)以上者。

  4.7員工有下列事件之一者給予記過(guò)處分,同時(shí)給予元經(jīng)濟(jì)處罰,如造成損失并負(fù)賠償責(zé)任。記過(guò)通報(bào)全公司。

  4.7.1工作時(shí)間酗酒者。

  4.7.2在公司期間聚眾賭博者。

  4.7.3各種漫罵和相互漫罵者。

  4.7.4不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動(dòng)者。

  4.7.5對(duì)上級(jí)指示或有期限命令,無(wú)故未能如期完成致影響公司權(quán)益者。

  4.7.6不服從主管人員合理指導(dǎo),屢勸不聽(tīng)三次以上者。

  4.7.7培訓(xùn)考試作弊者及為作弊提供方便者。

  4.7.8培訓(xùn)無(wú)故曠考者。

  4.7.9在工作場(chǎng)所喧嘩、嘻戲、吵鬧,妨礙他人工作而不聽(tīng)勸告者。

  4.7.10對(duì)能夠預(yù)防的事故不與和不積極采取措施致使公司利益受到20xx元以內(nèi)經(jīng)濟(jì)損失者。

  4.7.11泄露公司秘密事項(xiàng),已對(duì)公司利益造成損害但情節(jié)較輕者。

  4.7.12年度內(nèi)累計(jì)警告三次者。

  4.8員工有下列事件之一者給予記大過(guò)處分,同時(shí)給予元經(jīng)濟(jì)處罰,如造成損失并負(fù)賠償責(zé)任。記大過(guò)通報(bào)全公司。

  4.8.1對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查屬實(shí)但情節(jié)輕微者。

  4.8.2故意損壞公司重要文件或公物者。

  4.8.3攜帶公安管制刀具或易燃、易爆、危險(xiǎn)品入公司者。

  4.8.4在職期間受治安拘留,經(jīng)查確有違法行為者。

  4.8.5偽造病假單證明或無(wú)病謊開病假證明者。

  4.8.6毆打同事或相互毆打者。

  4.8.7虛報(bào)業(yè)績(jī)、瞞報(bào)事故者而蓄意妄取成績(jī)、榮譽(yù)和個(gè)人私利者。

  4.8.8故意造成同事失和或造成領(lǐng)導(dǎo)失察責(zé)任或致使他人工作受阻,公司利益直接或間接接受受到損害者。

  4.8.9對(duì)能夠預(yù)防的事故不與和不積極采取措施,致使公司受到20xx—10000元的經(jīng)濟(jì)損失者。

  4.8.10對(duì)同事惡意攻擊或誣害、偽證、制造事端者。

  4.8.11年度內(nèi)累計(jì)記過(guò)三次者。

  4.9員工有下列條件之一者,予以辭退或開除,同時(shí)通報(bào)全公司,并視情節(jié)移交司法機(jī)關(guān)處理。

  4.9.1訂立勞動(dòng)合同時(shí)使用虛假的證件,或用虛偽意思表示,使公司遭受損失者。

  4.9.2連續(xù)曠工五天(含)以上,或一年內(nèi)累計(jì)曠工十天(含)以上者。

  4.9.3玩忽職守,致公司蒙受1萬(wàn)元(含)以上經(jīng)濟(jì)損失者,并負(fù)賠償責(zé)任。

  4.9.4對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)情節(jié)嚴(yán)重者。

  4.9.5對(duì)同事暴力威脅、恐嚇、妨害團(tuán)體秩序者。

  4.9.6泄露公司秘密事項(xiàng),已對(duì)公司利益造成嚴(yán)重?fù)p害者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.7濫用職權(quán),恣意揮霍公司財(cái)產(chǎn)造成較大經(jīng)濟(jì)損失者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.8損公肥私、泄露公司機(jī)密給公司造成較大損害者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.9偷盜、侵占同事或公司財(cái)物經(jīng)查事實(shí)者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.10在執(zhí)行公務(wù)和對(duì)外交往中索賄、受賄,收取回扣數(shù)額較大者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.11在公司內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者。

  4.9.12造謠惑眾詆毀公司形象者。

  4.9.13未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本公司同類業(yè)務(wù)者。

  4.9.14在職期間刑事犯罪者。

  4.9.15偽造或變?cè)旎虮I用公司印信嚴(yán)重?fù)p害公司權(quán)益者(同時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理)。

  4.9.16非法組織,經(jīng)勸告不改者。

  4.9.17年度內(nèi)累計(jì)記大過(guò)三次者。

  4.10員工造成公司財(cái)物損壞和丟失的,由有關(guān)部門對(duì)責(zé)任人進(jìn)行調(diào)查認(rèn)定,根據(jù)具體的情況,酌情處理。

  4.11員工被處罰時(shí),根據(jù)其直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任大小,給予該直接上級(jí)連帶責(zé)任處罰。

  4.12管理人員年度被記大過(guò)者,將并處以降職或撤職處分,由人力資源部重新考核定崗。

  5附則

  5.1員工獎(jiǎng)懲的核實(shí)及手續(xù)辦理由人力資源部負(fù)責(zé)。

  5.2員工考勤的獎(jiǎng)懲規(guī)定另見(jiàn)《考勤、請(qǐng)假、休假制度》。

  5.3本制度由公司人力資源部制訂、解釋,由人力資源部監(jiān)督檢查。

  5.4本制度報(bào)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后施行,修改時(shí)亦同。

  5.5本制度自公布之日起施行,原有類似制度自行終止

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度10

  1、熱愛(ài)本職工作,注重職業(yè)道德,自覺(jué)維護(hù)餐廳的聲譽(yù),愛(ài)護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn),必須服從管理人員的工作分配。

  2、按時(shí)上下班,不遲到、早退,不離崗,不串崗,正常上班時(shí)間為上午9:30,下午5:30分,遲到罰5元,半小時(shí)后根據(jù)情況待遇高低處罰。

  3、工作服穿戴整齊(工衣、工帽)保持干凈整潔,如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款,工作服特臟不講究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罰10元。

  4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班,如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

  5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元,不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等。

  6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、煤氣等,注意消防安全,特別是值班人員要做到人走燈滅、水停、門關(guān),所有廚房燃料關(guān)好閥門,各種菜式收撿好方可下班,如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿、油閥沒(méi)關(guān)等現(xiàn)象,值班人員和主配一起處罰,每人次罰20元(主配罰10元),嚴(yán)重影響工作正常的加倍處罰。

  7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派,影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好,不得偷竊和私拿餐廳或他人財(cái)產(chǎn),如發(fā)現(xiàn)每人次罰20—200元(嚴(yán)重交給公安部門處理)。

  8、各種成品或上桌的菜品,除了打荷員和炒菜師品嘗外,其它的廚房人員不得隨便品嘗,如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

  9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備,保證出品質(zhì)量,提高上菜速度。

  10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì),不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象,避免飯里有砂、石頭等雜物,如有客人投訴,按情況是否嚴(yán)重給予5—50元的罰款。

  11、配菜、洗菜保證蔬菜的情況干凈,按照一揀、二洗、三過(guò)清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜,如有各種蔬菜上桌被客人打下來(lái),說(shuō)有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物,一次給予10元罰款。

  12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放,避免餐具損壞,打破現(xiàn)象,保證餐具清洗干凈衛(wèi)生,損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償,自覺(jué)主動(dòng)報(bào)告管理人員打破的餐具,如不報(bào)加倍處罰。

  以上罰款不是目的,為了本店生意興隆,不斷的擴(kuò)大,敬請(qǐng)每位廚房員工自覺(jué)遵守以上規(guī)章制度。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度11

  一、獎(jiǎng)懲制度:

  1、不帶工作帽進(jìn)操作間,罰款1元/次;

  2、在工作間內(nèi)吸煙,喝酒者,罰款2元/次;

  3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;

  4、浪費(fèi)原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以致開除;

  5、不愛(ài)惜廚房工具者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以至開除;

  6、因其本人原因,故意拖延時(shí)間,造成上菜慢,引起客人投訴,跑單者,罰款10元/次;

  7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫入采購(gòu)單,造成原料沒(méi)有,不能出菜者,罰款5元/次(市場(chǎng)缺貨的情況例外);

  8、在宿舍吵嚷打鬧,造成鄰居投訴者,罰款10元/次,超過(guò)兩次開除宿舍,自行解決住宿;

  9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名,桌號(hào),罰款5元/次;

  10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào),造成本店損失的,按菜譜價(jià)格賠償;

  11、不經(jīng)經(jīng)理允許,擅自改菜單者,按菜譜上此菜的價(jià)格賠償;

  12、下班前不關(guān)燈,不關(guān)煤氣,或不關(guān)抽油煙機(jī),究其責(zé)任人責(zé)任,罰款10元/次;

  13、衛(wèi)生檢查不合格者,罰款5元/次;

  14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲,鐵屑或其他廚房用品,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,如查不出,配菜員,炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金;

  15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的,打盒者罰款5元/次;

  16、丟失工具者,按工具價(jià)格賠償;

  17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜,究其炒菜人員的責(zé)任,落實(shí)后于以懲罰,如因菜品質(zhì)量問(wèn)題,炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償;視情節(jié),酌情處理。

  二、獎(jiǎng)勵(lì)制度

  1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議,被采納并切實(shí)有效者,獎(jiǎng)勵(lì)10元/次;

  2、創(chuàng)作出新菜品,并給酒店帶來(lái)良好效益者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次;

  3、連續(xù)一個(gè)月,衛(wèi)生檢查全優(yōu)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;

  4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患(例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒(méi)關(guān)),避免危險(xiǎn)發(fā)生者,獎(jiǎng)勵(lì)20元。

  5、酒店員工獎(jiǎng)罰的規(guī)章制度

  一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

  1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。

  2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。

  3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。

  4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的.好評(píng)。

  5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。

  6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。

  以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

  二、懲罰制度

  (一)違以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

  1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。

  2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。

  3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。

  4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。

  5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。

  6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。

  7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺(jué),隨意撥打電話。

  8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

  9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

  10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。

  11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。

  12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度12

  為了增長(zhǎng)餐館的利益,制定廚房獎(jiǎng)罰管理制度,履行廚房員工守則,自覺(jué)奠定各項(xiàng)規(guī)章制度,必須做到以下幾點(diǎn):

  1、熱愛(ài)本職工作,注重職業(yè)道德,自覺(jué)維護(hù)餐廳的聲譽(yù),愛(ài)護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn),必須服從廚師長(zhǎng)的工作分配。

  2、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不離崗、不串崗,正常上班時(shí)間上午9點(diǎn),下午4:30分,遲到5分鐘之內(nèi)罰5元,5分鐘后每分鐘罰2元,半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。

  3、工作服穿戴整齊(工衣、工帽)保持干凈、整潔,如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款(廚師長(zhǎng)另外),工作服特臟不講究的第一次通知,第二次警告,第三次加倍罰10元。

  4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班,如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

  5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元,不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等(廚師長(zhǎng)除外)。

  6、所有廚房員工必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等,注意消防安全,特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān),所有廚房燃料關(guān)好閥門,各種菜式收撿好方可下班,如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿,油閥沒(méi)關(guān)等現(xiàn)象,值班人員和主配一起處罰每人次罰20元(主配罰10元),嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰。

  7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派,影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好,不得偷竊或私拿餐廳或他人的財(cái)產(chǎn),如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元(嚴(yán)重者交給公安部門處理)。

  8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長(zhǎng)品嘗外,其它的廚房人員不得隨便品嘗,如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

  9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備,保證出品質(zhì)量,提高上菜速度,如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來(lái),廚房追究當(dāng)事人責(zé)任,按菜譜成本價(jià)買單。

  10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈,不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象,避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物,如有客人投訴,按情況是否嚴(yán)重給予5-50元的罰款。

  11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈,按照一揀、二洗、三過(guò)清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜,如有各種蔬菜上桌被客人打下來(lái),說(shuō)有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物,洗菜員按菜譜成本價(jià)買單。

  12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放,避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象,保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生,損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償,自覺(jué)主動(dòng)報(bào)告廚師長(zhǎng)打破的餐具,如不報(bào)加倍處罰。

  以上罰款不是目的,為了酒店生意興隆,不斷的擴(kuò)大,敬請(qǐng)每位廚房員工自覺(jué)遵守以上規(guī)章制度。

酒店獎(jiǎng)罰規(guī)章制度13

  一、懲處條例

  警告

  1、例會(huì)或上班遲到、早退。

  2、上班時(shí)間吃零食。

  3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物。

  4、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,受到批評(píng)教育者。

  5、不走樓梯,非工作需要擅自使用客用電梯。

  6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

  7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視,打私人電話或用電話聊天。

  8、工作時(shí)間擅離崗位,串崗或扎堆聊天,不經(jīng)請(qǐng)示擅帶酒店外人員進(jìn)入酒店。

  9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延,工作責(zé)任心不強(qiáng),粗心大意,造成工作差錯(cuò),情節(jié)輕微者。

  10、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝,如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

  11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。

  12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ),不積極解決客人提出的力所能及的要求,引起客人不滿。

  13、員工有違章違紀(jì)行為,在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止,不履行管理責(zé)任,情節(jié)較輕的。

  14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)輕微的。

  15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

  注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工處以罰款1元以上;管理者處以3元以上。

  輕度過(guò)失

  1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

  2、不服從上級(jí)合理命令,沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工,對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者。

  3、工作中搬弄是非,誹謗他人,散布不利于團(tuán)結(jié)的言論;工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神,致使工作受到影響。

  4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。

  5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。

  6、對(duì)下屬不管理,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。

  7、私自使用客用品或客用設(shè)施,擅自翻動(dòng)賓客物品。

  8、語(yǔ)言粗俗,對(duì)客人不禮貌,與客人爭(zhēng)辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

  注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工處以罰款3元以上;管理者處以5元以上。

  小過(guò)失

  1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過(guò)失處理。

  2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

  3、私自接受客人小費(fèi)、物品,或有遺留物品未及時(shí)上交

  4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。

  5、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。

  6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

  7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

  8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用酒店設(shè)備。

  9、明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問(wèn)不匯報(bào)。

  10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。

  11、泄露酒店機(jī)密,遺失酒店鑰匙、單據(jù)等重要物品。

  注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款5元以上;管理者處以10元以上。

  大過(guò)失

  1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過(guò)失處理。

  2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。

  3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

  4、管理不善,造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。

  5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。

  6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,態(tài)度惡劣。

  7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。

  8、其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

  注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款10元以上;管理者處以15元以上。

  辭退、除名或開除

  1、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,造成重大損失。

  2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

  3、不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

  4、盜竊或私拿酒店物品,私開客房。

  5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

  6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

  7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作,經(jīng)教育無(wú)效。

  8、故意損壞公物。

  9、利用公職謀私,挪用公款。

  10、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論,發(fā)表有損酒店聲譽(yù)的言論,嚴(yán)重?fù)p壞酒店形象。

  11、記一次大過(guò)失或兩次小過(guò)失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現(xiàn)。

  12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

  注意:以上條例如有違反,可同時(shí)對(duì)員工罰款20元以上;管理者處以30元以上。

  二、獎(jiǎng)勵(lì)條例

  1、 在服務(wù)工作中,成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異。除班前會(huì)上表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)5元以上。

  2、 提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)10元以上。

  3、 優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到酒店領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)15元以上。

  4、 責(zé)任心強(qiáng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)20元以上。

  5、 拾金不昧,為酒店贏得聲譽(yù)。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)20元以上。

  6、 扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事,受到一致肯定。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)30元以上或得到職位提升。

  7、 見(jiàn)義勇為,保護(hù)集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。除表?yè)P(yáng)外,可獎(jiǎng)勵(lì)30元以上。

  8、 在其他方面有突出貢獻(xiàn),除表?yè)P(yáng)外可根據(jù)情況給予一定經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

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