幼兒園小班好吃的飯菜教案
幼兒園小班好吃的飯菜教案怎么寫?通過此次的教案,讓幼兒們大膽想象,組合制作各種飯菜。以下是小編為您整理的幼兒園小班好吃的飯菜教案資料,歡迎閱讀!
幼兒園小班好吃的飯菜教案
活動目標:
1、初步感知組合創(chuàng)新的方法。
2、培養(yǎng)創(chuàng)新思維與動手能力。
3、大膽想象,組合制作各種飯菜。
4、提高合作能力,增強肢體協(xié)調(diào)性。
活動準備:
1、小兔請客的多媒體畫面。
2、制作組合飯菜的多種材料。
。1) 五彩面點:鹽、面團、糖、花生、葡萄干、肉餡、彩面。
(2) 小小配菜員:各種各樣的蔬菜(西紅柿、白菜、黃瓜、菜椒、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇、芹菜、生菜……)
(3) 水果沙拉:沙拉醬、各種水果(蘋果、西瓜、草莓、香蕉、梨、桔子、獼猴桃、櫻桃、葡萄……)
3、各種各樣的頭飾(面包頭飾、面團頭飾、蔬菜頭飾、香腸頭飾、水果頭飾……)
活動過程:
一、活動導(dǎo)入。
1、小兔導(dǎo)入:“今天杜老師給小朋友帶來了一個小動物,它是誰呢?”
2、出示多媒體畫面
。1) 請小朋友們仔細觀察,小兔做了這么多菜,哪道菜又好吃又好看?幼兒輪流說。
。2) “我聽到你們說了好多種,請小朋友仔細想一想,這些菜有什么不同?幼兒舉手回答老師注意引導(dǎo)層次、種類以及沒有說過的.飯菜名稱。
。3) 小結(jié):剛才大家說了好多種飯菜的名稱,并說出了它們的不同,咱們再聽聽小兔是怎么說的?
3、再次觀察多媒體畫面(小兔的話)。
二、我來做個小廚師
1、介紹做法并示范
將材料展示給幼兒,教師示范做面點
示范:將面團揉好,并均勻的分開。然后再搟成皮,可以包水餃,也可以包糖包,還可以做各種各樣的點心。
2、分組操作,教師指導(dǎo)。
。1)一組做五彩面點。
(2)二組做配菜員。
(3)三組做水果沙拉。
3、交流討論
。1)說一說你們組做的是什么,互相展示。
。2)請幼兒說說,你用了哪種材料,分別是怎么做的。
4、小結(jié):杜老師覺得你們實在是太棒了,想了這么多辦法,做了這么多可口的飯菜,我希望你們在以后的生活中,不管遇到什么困難,只要像今天這樣多動腦筋,就一定能把問題解決。
三、一起做游戲
1、示范:請三位老師來幫忙(戴上頭飾),兩個老師面對面站好,雙手拉在一起,其他兩位老師分別扮演不同的食用材料,如生菜、雞蛋、牛肉等。讓她們站在中間,做成三明治,然后一起向左或向右跳動,并說出三明治的名稱。
2、分組玩游戲
可以把幼兒分組,每組四個小朋友一起做游戲。
3、小結(jié):小朋友,你們玩得高興嗎?回家后再和爸爸媽媽一起玩,好嗎?
活動延伸:
回家后,再觀察媽媽做的飯菜,或者以后去飯店,看一看大廚師是怎樣做菜的。引導(dǎo)幼兒在日常生活中學(xué)會觀察。
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