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初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì)（通用7篇）
作為一名教學(xué)工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì)，希望對大家有所幫助。
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 1
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道溶液的概念及溶液的基本特征，能分辨典型溶液的溶質(zhì)和溶劑；
2、了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用；
3、了解溶解過程中的能量變化
4、能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計(jì)算
5、初步學(xué)會配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液的方法。
教學(xué)重點(diǎn)：
溶液概念的形成及溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算
教學(xué)難點(diǎn)：
進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計(jì)算
起點(diǎn)分析：
溶液在日常生活中隨處可見，但如果問起學(xué)生什么是溶液，學(xué)生可能會列舉見到的種種液體，可能對溶液有一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識。教材直接從食鹽的溶解入手，使學(xué)生首先形成溶液是均一的、穩(wěn)定的感性認(rèn)識，這對后面的學(xué)習(xí)是非常有益的。所以教師也應(yīng)該從溶解入手，使學(xué)生輕松得出溶液概念，并通過糖水甜、淡的比較使學(xué)生體會溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義。
教學(xué)方法：
實(shí)驗(yàn)分析法、討論法、信息處理法、歸納法
教學(xué)手段：
分組實(shí)驗(yàn)
教學(xué)過程：
教師活動學(xué)生活動活動設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情景：
提出問題：海水、河水、地下水即使清澈見底，也還不是純凈的水，這是為什么？舉例，討論從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)入手，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
活動天地：取一只小燒杯，倒入約50毫升水，用藥匙將食鹽一點(diǎn)一點(diǎn)灑落水中，仔細(xì)觀察食鹽的變化，直至食鹽在水中消失，用手輕摸燒杯壁的涼熱。認(rèn)真操作，體會實(shí)驗(yàn)中蘊(yùn)涵的道理。在操作中可鼓勵(lì)學(xué)生相互交流，從一些常見的現(xiàn)象中，討論課本提出的3個(gè)問題。這個(gè)實(shí)驗(yàn)看似平常，食鹽能夠溶解在水中，但溶解過程中溫度的變化，和鹽水放置久了會怎樣，學(xué)生很少主動去思考，抓住這些問題，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維習(xí)慣。
實(shí)驗(yàn)：
出示：食鹽水、黃泥水和油水混合物。
教師再列舉以下事例：糖水、醫(yī)用碘酒、汽水等，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識溶液。比較三種液體靜置一段時(shí)間后的狀態(tài)，對溶液的均一性和穩(wěn)定性形成感性的認(rèn)識。不過早的讓學(xué)生對溶質(zhì)、溶劑等一般概念進(jìn)行辨析，只要能將食鹽水中的溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系理順即可。
引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本49頁，了解溶液為什么是均一穩(wěn)定的混合物。
引導(dǎo)學(xué)生在交流中形成正確的觀念。認(rèn)真閱讀，體會，交流、歸納。
學(xué)生不可形成只有大顆粒才受重力和浮力的影響的片面認(rèn)識。促進(jìn)學(xué)生探索科學(xué)奧秘的能力培養(yǎng)。在交流過程中培養(yǎng)學(xué)生相互合作的意識。
實(shí)驗(yàn)探究：物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化
交代實(shí)驗(yàn)用品，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的假設(shè)并自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟來驗(yàn)證自己的假設(shè)。
在分析食鹽的溶解過程時(shí)，要，明確溶劑分子對溶質(zhì)分子的作用。分組認(rèn)真研究，討論，作出假設(shè)。再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行驗(yàn)證，要注意在充分的討論后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的目的是通過不同物質(zhì)溶于水時(shí)溶液溫度的變化使學(xué)生體會溶解過程中伴隨能量變化的這一事實(shí)，要注意限制物質(zhì)的用量，所以水的溫度，質(zhì)量以及所用氫氧化鈉和硝酸銨的質(zhì)量都應(yīng)有所限制，逐步使學(xué)生學(xué)會控制變量的方法。
乳化作用：
活動天地：向一只試管中加入1/3的水，然后再加入兩滴食用油，再加幾滴洗潔凈；在另一只試管中先加1/3的汽油，然后再加入兩滴食用油，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象。動手操作，仔細(xì)觀察試管中的現(xiàn)象，聯(lián)系生活中的經(jīng)驗(yàn)，解釋其中的道理。兩種互不相溶的液體，其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用叫做乳化作用。
二、溶液組成的定量表示
實(shí)驗(yàn)天地：
1、 稱取8克白糖加到燒杯中，再加入40毫升水，攪拌，使白糖溶解。
2、 稱取10克白糖加到燒杯中，再加入50毫升水，攪拌，使白糖溶解。做實(shí)驗(yàn)并討論下列問題：
1、 若溶質(zhì)的量不變，溶劑的量減少，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
2、 若溶質(zhì)的量不變，溶劑的量增加，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
3、 若溶質(zhì)的量增加且完全溶解，溶劑的量不變，溶液的量如何變化？溶液的組成如何變化？
4、 若溶質(zhì)的量減少，溶劑的量不變，溶液的.量如何變化？溶液的組成如何變化？
從活動入手，使學(xué)生首先感知溶液的組成可以用溶質(zhì)、溶劑的量來表示。
學(xué)生對上述問題作出正確判斷并不困難，這些有意識訓(xùn)練對學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)算溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是非常有幫助的。
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
講解例題：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%--20%的食鹽溶液來選種�，F(xiàn)要配制150㎏質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的食鹽溶液，需要氯化鈉和水的質(zhì)量各是多少？首先明確表示溶液組成的方法之一是溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
將公式應(yīng)掌握清楚，但不能死扣概念。
啟發(fā)學(xué)生討論，運(yùn)用小學(xué)學(xué)過的知識來解決問題。對于概念的理解應(yīng)到位，學(xué)會知識的舉一反三。還可適當(dāng)介紹體積分?jǐn)?shù)的表示方法，拓展學(xué)生的視野。
三、溶液的配制
活動天地：配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液
與同學(xué)合作，配制150克16%的氯化鈉溶液。
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作，特別是通過正反兩個(gè)方培養(yǎng)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。討論實(shí)驗(yàn)步驟，避免實(shí)驗(yàn)的盲目性。
1、 計(jì)算所需的溶質(zhì)質(zhì)量和溶劑體積；
2、 稱量和量取所需的溶質(zhì)和溶劑；
3、 把溶質(zhì)溶解在溶劑中；
4、 把配制好的溶液裝入試劑瓶中，蓋好瓶塞，貼好標(biāo)簽。本實(shí)驗(yàn)是一個(gè)定量實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)要教育學(xué)生注意用量的準(zhǔn)確性。
注意計(jì)算過程的規(guī)范。
引導(dǎo)學(xué)生思考：用什么規(guī)格的量筒量取125毫升的水為宜？
回顧與反思：
通過以上的探索，請對溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算的解題思路和一般步驟總結(jié)出來，通過交流，評價(jià)自己的學(xué)習(xí)情況。培養(yǎng)學(xué)生分析總結(jié)、回顧反思、自我評價(jià)的習(xí)慣和能力，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
挑戰(zhàn)自我：
完成課后練習(xí)，檢查課堂效率。進(jìn)行練習(xí)，鞏固所學(xué)新知識。讓學(xué)生在解決實(shí)際問題的同時(shí)體驗(yàn)成功。
教學(xué)反思：對于邊講邊實(shí)驗(yàn)的這種形式，學(xué)生可能還不習(xí)慣，教師要注意調(diào)控，把握好課堂教學(xué)的節(jié)奏。
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 2
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。
過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識到細(xì)致地觀察、比較的重要性。意識到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。
【教學(xué)難點(diǎn)】研究氣體在水中的溶解。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組實(shí)驗(yàn)：裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。
【教學(xué)過程】
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
1.學(xué)生觀察：打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？
2.教師提問：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的`水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強(qiáng)？
3.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：怎樣進(jìn)行這個(gè)對比實(shí)驗(yàn)比較公平？
4.組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。
5.匯報(bào)交流：
2、觀察氣體在水中的溶解能力
1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。
2.教師解釋：我們在搖瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？
3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察溶解在汽水里的二氧化碳
4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
5.提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
6.整理本節(jié)課的認(rèn)識記錄到科學(xué)筆記本上。
拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 3
�。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來。
2、過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識到細(xì)致觀察、比較的重要性。
�。ǘ┙虒W(xué)重、難點(diǎn)：
1、教學(xué)重點(diǎn)：描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。
2、教學(xué)難點(diǎn)：比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。
�。ㄈ┙虒W(xué)準(zhǔn)備：
各組裝水燒杯5個(gè)，高錳酸鉀、食鹽、沙、面粉各1小份，小藥勺4根，濾紙1張，三角形玻璃漏斗1個(gè)，攪拌棒1根。
�。ㄋ模┙虒W(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
二、觀察高錳酸鉀的溶解
1、引導(dǎo)想象：把一小勺食鹽放入水里，食鹽哪里去了？誰來用語言描述一下食鹽的溶解過程？
2、教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來做溶解的實(shí)驗(yàn)。教師出示高錳酸鉀，（取放演示要規(guī)范，這是學(xué)生首次接觸化學(xué)藥品）引導(dǎo)學(xué)生觀察描述：這是一種什么樣的物質(zhì)？
3、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀它在水中的分散現(xiàn)象，然后用攪拌棒輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。討論觀察到的現(xiàn)象，并做好觀察記錄。（注意學(xué)生對觀察到的細(xì)節(jié)的描述）
4、學(xué)生匯報(bào)：高錳酸鉀在進(jìn)入水中的前后有何變化？并完成對書中表一的記錄。
5、想象：學(xué)生根據(jù)高錳酸鉀的溶解過程，想象并描述食鹽的溶解過程。
三、不同物質(zhì)在水中的.溶解
1、教師講解：為了更加清楚地觀察到不同物質(zhì)在水中的狀態(tài)，我們選擇了面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀作進(jìn)一步的觀察實(shí)驗(yàn)。
2、教師以高錳酸鉀為例進(jìn)行觀察示范，指導(dǎo)學(xué)生作好記錄。在做“能用過濾的方法分離嗎”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，要先講清要求，再讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
3、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、觀察，并完成觀察記錄。（本課表二）
4、學(xué)生匯報(bào)，并思考：物質(zhì)在水里是否溶解了，我們能觀察和區(qū)別了嗎？是怎樣觀察和區(qū)別的？
5、小結(jié)：由此，我們可以總結(jié)出：溶解是物質(zhì)______地分散在水中，且_____（能或不能）用_____的方法分離出來。
四、拓展延伸：
在我們的日常生活中，還見過什么物質(zhì)也能溶解到水中的？把字寫在本子上。
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 4
《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》是小學(xué)科學(xué)人教版四年級下冊第2課的內(nèi)容，主要讓學(xué)生了解生活中的那些物質(zhì)可以溶解在水中，那些不能溶解。
影響溶解的因素是什么，溶解的狀態(tài)怎樣，如何改變物質(zhì)溶解的速度，怎樣把溶解在中的物質(zhì)分離出來。通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白食鹽可以溶解在水中，也能從水中分離出來，讓學(xué)生掌握分離溶解物的方法。
學(xué)生在生活中大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程，因此，對于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中缺乏感性認(rèn)識。這一課用溶解實(shí)驗(yàn)的典型材料高錳酸鉀，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察，描述高錳酸鉀溶解于水的逐漸變化過程，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念。
學(xué)情分析
1.高錳酸鉀是學(xué)生不太熟悉的物質(zhì)，對于它溶解在水中的狀態(tài)很陌生，所以學(xué)生具有很強(qiáng)的好奇心理，而本課實(shí)驗(yàn)充分滿足學(xué)生的好奇心，進(jìn)一步體會到高錳酸鉀溶解在水中的奇妙和有趣。
2.察觀高錳酸鉀在水中的溶解分兩步，第一步是靜觀高錳酸鉀是如何逐漸分散到水中去的。
第二步是攪拌后，觀察高錳酸鉀的水溶液。
3.通過觀察讓學(xué)生注意到溶液是均勻的，用肉眼無法觀察到物質(zhì)顆粒而且高錳酸鉀溶液不會自行沉降。
然后通過與食鹽進(jìn)行比較，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能出現(xiàn)的變化過程，幫助他們形成關(guān)于溶解的描述概念，理解溶解現(xiàn)象的本質(zhì)。教學(xué)目標(biāo)學(xué)生在生活中大多無法細(xì)致地觀察到溶解的過程。
因此，對于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中的缺乏感性認(rèn)識。這一課選用溶解實(shí)驗(yàn)的典型材料，高錳酸鉀，讓學(xué)生通過仔細(xì)觀察描述高錳酸鉀溶解于水的過程，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念。
學(xué)科概念：
溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來。過程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
認(rèn)識到細(xì)致的觀察比較的重要性
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：描述食鹽、高錳酸鉀等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。
教學(xué)難點(diǎn)：
比較食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。
教學(xué)過程
（一）提出問題，導(dǎo)入新課。
師：我們已經(jīng)知道食鹽在水中是溶解，那么食鹽在水中又是怎樣被溶解的？
生：回答。
師：物質(zhì)在水中到底是怎樣溶解的呢？我們今天這節(jié)課來研究這個(gè)問題。
�。ò鍟n題：物質(zhì)在水中是怎樣溶解的`）
�。ǘ┯^察高錳酸鉀的溶解狀態(tài)。
1、觀察高錳酸鉀，講解高錳酸鉀的特征。
師：（拿出高錳酸鉀）這是什么？你們知道嗎？
生：高錳酸鉀。
師：（是的，）這是一種化學(xué)藥品，叫做高錳酸鉀。
人們常用它來消毒和防腐。那么誰能給大家描述一下它呢？
生：它是紫色的，小顆粒狀的。
師：說的很好，它是紫色的，小顆粒狀的。因?yàn)楦咤i酸鉀是我們第一次接觸的化學(xué)藥品，所以在取時(shí)不能用手直接接觸以防傷了皮膚。
注意一定要像我這樣用藥匙來取用。（教師示范）
2、做實(shí)驗(yàn)、學(xué)生觀察、并記錄。
師：我們就來觀察高錳酸鉀在水中是怎樣慢慢變化的。（教師示范講解，把幾小粒高錳酸鉀，輕輕地放入在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)。）
師：同學(xué)們要認(rèn)真注意觀察，我將高錳酸鉀放入水中之后高錳酸鉀是如何在水中分散的。
生：緩緩的，慢慢的……
師：同學(xué)們說的很對，觀察得很仔細(xì)，高錳酸鉀顆粒到了水中后下沉，下沉的過程中我們可以看到紫紅色向下擴(kuò)散，之后紫紅色慢慢擴(kuò)大，請同學(xué)們將這個(gè)現(xiàn)象記錄在課本25頁下面的表格中。
師：我們用攪拌棒輕輕攪拌一段時(shí)間以后，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀會有怎樣的變化呢？
生：整杯水變成紫紅色，高錳酸鉀全部溶解。
師：對，是不是經(jīng)過攪拌，形成了均勻的紫紅色溶液，我們還能在觀察到高錳酸鉀的顆粒嗎？
生：不能師：同學(xué)們把這個(gè)現(xiàn)象也記錄在表格中，高錳酸鉀顆粒消失，形成了均勻的紫紅色溶液。
師：那位同學(xué)，來完整的描述一下高錳酸鉀在水中的溶解過程狀態(tài)。
生：描述。
師：同學(xué)們知道食鹽不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來，那么高錳酸鉀能不能用過濾的方法把它從溶液中分離出來呢？
生：我們一起來做一下高錳酸鉀的過濾實(shí)驗(yàn)看看同學(xué)們的猜想是不是正確。
師：通過過濾，我們并沒有把高錳酸鉀從溶液中分離出來。
師：同學(xué)們說一下高錳酸鉀完全溶解了嗎？
生：均勻溶解。
�。ㄈ┎煌镔|(zhì)在水中的溶解情況。
引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，并做記錄。
師：回顧我們已經(jīng)做過了食鹽、沙、面粉的溶解實(shí)驗(yàn)，下面我們把書上的表格填寫完。
師：我們通過實(shí)驗(yàn)已知道食鹽和高錳酸鉀這兩種物質(zhì)在水中完全溶解了。而面粉和沙這兩種物質(zhì)在水中沒有溶解。
你們能說一說物質(zhì)溶解以后有什么共同特點(diǎn)嗎？它與物質(zhì)沒有在水中溶解又有什么不同呢
生：……
師：我們應(yīng)怎樣觀察和區(qū)別物質(zhì)是否溶解呢？
生：……
師：回答很對。溶解就是物質(zhì)在水中形成均勻、穩(wěn)定的肉眼看不見的微粒，均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會自行沉降也不能用過濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來。
�。ㄋ模┚毩�(xí)鞏固、加深理解。師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了那些內(nèi)容，你們知道了。
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 5
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與能力目標(biāo)
(1)理解并會靈活運(yùn)用溶解度的定義
(2)會認(rèn)識溶解度曲線，能夠從溶解度曲線中獲得相關(guān)信息，并且能夠繪制溶解度曲線
2、方法與過程目標(biāo)
(1)通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)變量的思想和方法
(2)通過溶解度曲線的繪制，學(xué)習(xí)用數(shù)形結(jié)合的方法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
3、情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
通過師生互動，語言激勵(lì)等方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，通過學(xué)習(xí)，理解化學(xué)上利用物質(zhì)溶解度分離提純混合物的思想。
二、教學(xué)重點(diǎn)及其難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：理解溶解度曲線的定義，掌握溶解度曲線的意義
教學(xué)難點(diǎn)：有關(guān)溶解度曲線的認(rèn)識
三、教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)探究法歸納法講授法
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┮胄抡n：
師：同學(xué)們，大家都知道海水當(dāng)中含有大量的鹽，那么這些鹽應(yīng)該怎樣把它從海水中提取出來，我們都聽說過“海水曬鹽”，通過今天的學(xué)習(xí)我們將會明白其中的道理。
師：同學(xué)們思考，在一杯水中，能否溶解無限量的蔗糖
學(xué)生作出回答，教師給予評價(jià)
師：那么說明蔗糖在水中的溶解限量是有限的，其實(shí)任何物質(zhì)在水中的溶解限量都是有限的，那么再思考，影響物質(zhì)溶解限量的因素有哪些呢？好，我們馬上來做書上的一個(gè)探究物質(zhì)溶解限量影響因素的實(shí)驗(yàn)。
教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生歸納總結(jié)得出結(jié)論。
請學(xué)生起來回答得出的結(jié)論，教師給予評價(jià)
通過實(shí)驗(yàn)我們知道，影響物質(zhì)溶解限量的因素有溫度、溶質(zhì)的種類和溶劑的種類師：那么食鹽和硝酸鉀的溶解能力誰更強(qiáng)呢？
學(xué)生討論以下的問題：
師：200C時(shí)，在每50克水中最多可以溶解硝酸鉀18克，100C時(shí)硝酸鈉在100克水中最多能溶解20克呢？”那么同學(xué)們想想哪個(gè)的溶解度更強(qiáng)。學(xué)生討論怎樣比較不同物質(zhì)的溶解度
師：同學(xué)們請看書，理解有關(guān)溶解度的概念，回答溶解度定義中的幾個(gè)要素學(xué)生回答，教師講解
師：在上個(gè)思考題中，要比較硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度，我們學(xué)習(xí)了溶解度定義之后，我們知道二者是無法比較的，因?yàn)闇囟炔煌容^溶解度，必需在溫度相同時(shí)，看100g溶劑中最多溶解多少克得溶質(zhì)。
師：請同學(xué)們說說，“在20℃時(shí)，氯化鈉的溶解度是37.2g”，你們是怎么樣理解
這句話的
學(xué)生討論回答，教師給予糾正。
師:我們知道不同的溫度下同種物質(zhì)的溶解限量不同，也就是它的溶解度不同，于是我們可以用溶解度曲線來表示不同溫度下同種物質(zhì)的溶解度的變化情況，溶解度曲線橫坐標(biāo)表示溫度，縱坐標(biāo)表示溶解度，我們可以通過溶解度曲線知道該種物質(zhì)在任何溫度下的溶解度。
投影：氯化銨在不溫度時(shí)的溶解度。（數(shù)據(jù)表）
學(xué)生將氯化銨的溶解度曲線繪出來，加深理解
投影：幾種物質(zhì)的溶解度曲線。
學(xué)生討論通過溶解度曲線你能夠獲得哪些信息？這些信息有何用途
學(xué)生觀看投影的同時(shí)，回答如下問題，大多數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度變化怎樣，兩條溶解度曲線的交點(diǎn)表示的含義，溶解度曲線的陡和平說明了什么問題？請學(xué)生回答，教師給予糾正和補(bǔ)充。
師歸納:
�。�1）溫度升高時(shí)，氫氧化鈣的.溶解度減小
�。�2）溫度升高時(shí)，氯化鈉的溶解度變化不大
�。�3）溫度升高時(shí)，硝酸鉀的溶解度增大
絕大部分物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，只有少數(shù)物質(zhì)除外如:氫氧化鈣
師：這里分別是氫氧化鈣、氯化鈉、硝酸鉀的三種飽和溶液，我這里也準(zhǔn)備了很多的實(shí)驗(yàn)器材，現(xiàn)在請同學(xué)們自己來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，將這三種物質(zhì)結(jié)晶析出。學(xué)生討論，培養(yǎng)學(xué)生紫行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，通過實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生的理解。
師：像氯化鈉的溶解度受溫度影響不大，我們就可以用蒸發(fā)結(jié)晶，而溶解度受溫度影響較大的我們用降溫結(jié)晶，比如硝酸鉀。
五、板書設(shè)計(jì)
固體物質(zhì)在水中的溶解度
固體物質(zhì)在水中溶解限量的影響因素
：(1)溫度；
�。�2）溶質(zhì)的種類；
（3）溶劑的種類
2.溶解度的四個(gè)要素：
（1）溫度：在一定的溫度下
�。�2）溶劑質(zhì)量：100g
�。�3）狀態(tài)：在飽和狀態(tài)下
�。�4）單位：克
3．溶解度曲線
4.結(jié)晶：
�。�1）降溫結(jié)晶
（2）蒸發(fā)結(jié)晶
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 6
一、教材分析
從知識結(jié)構(gòu)來說：物質(zhì)的溶解對學(xué)生來說是非常的重要，教材把它放在自然科學(xué)第三冊第一章第七節(jié)課，以作為學(xué)習(xí)物質(zhì)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的過渡和承接。
從能力結(jié)構(gòu)來說：物質(zhì)在水中的溶解非常的普遍，通過學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目的
知識目的：通過對物質(zhì)溶解度的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能熟練的判斷哪些是飽和溶液，哪些是不飽和溶液，學(xué)會簡單的溶解度計(jì)算。了解什么是濃溶液，哪些是稀溶液，然后得出結(jié)論。學(xué)會用溶解度來表達(dá)物質(zhì)的溶解能力。
能力目的：培養(yǎng)學(xué)生的基本操作能力、觀察能力、思維能力及語言表達(dá)能力。
德育目的：培養(yǎng)學(xué)生對日常生活中的現(xiàn)象進(jìn)行探討，激發(fā)他們對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)：掌握飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化，溶解度的概念，及固體溶解度的四要素。溶解度的簡單計(jì)算。
本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)：溶解度的計(jì)算，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。
四、教學(xué)方法和手段：
本節(jié)課利用多媒體教學(xué)，利用有利的條件使學(xué)生充滿樂趣，并且把知識具體化、形象化，這樣既體現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)，又突破教學(xué)難點(diǎn)。
五、教學(xué)程序
1）新課導(dǎo)入：通過對日常生活中菜的咸與淡的討論來引入新課，為同學(xué)們創(chuàng)造探索問題的情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。這樣使學(xué)生在輕松愉快的氣氛當(dāng)中被老師帶入了新課的教學(xué)內(nèi)容。
2）課講解：為進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，引導(dǎo)他們自我獲取知識的.能力。安排學(xué)生親自來配制溶液，來培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力及口頭表達(dá)能力，通過閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀歸納、概括、總結(jié)問題的能力。
通過實(shí)驗(yàn)，了解在一定的條件下，溶質(zhì)是否可以無限地溶解在一定量的溶劑里呢？
飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎?不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎?如能轉(zhuǎn)化，怎樣轉(zhuǎn)化？
歸納總結(jié)：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，我要給學(xué)生充分表現(xiàn)自己的機(jī)會。因此在本節(jié)課前及課程教學(xué)完成之后，讓學(xué)生自已來歸納總結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
反饋練習(xí)：為了解教學(xué)目標(biāo)是否達(dá)成，在講完一個(gè)知識點(diǎn)是，會有一些針對性的習(xí)題。而且變化比較靈活，來激發(fā)學(xué)生的性趣，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力及學(xué)生靈活運(yùn)用知識解決具體問題的能力。
初中化學(xué)《物質(zhì)在水中的溶解》教案設(shè)計(jì) 7
教材分析：
溶解單元通過觀察、比較幾種物質(zhì)在水中的變化，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念，以及是什么因素在影響溶解的快慢？100毫升水能溶解多少克食鹽？溶解了的食鹽還能分離出來嗎？……引導(dǎo)學(xué)生圍繞著溶解這一主題，逐步深入地開展觀察研究活動。
本課教材由兩個(gè)部分構(gòu)成：一是探究在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同；二是用實(shí)驗(yàn)的方法研究氣體在水中的溶解能力。
學(xué)情分析：
學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)知道很多固體物質(zhì)都可以溶解于水，至于能溶解多少，溶解能力的大小并沒有認(rèn)識；對比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生沒接觸過，如何使對比過程公平，需要引導(dǎo)；學(xué)生對氣體能溶解于水是缺少直觀認(rèn)識的，需通過實(shí)驗(yàn)加深理解。
教法學(xué)法：
教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生在“做中學(xué)”，學(xué)生通過小組合作、實(shí)驗(yàn)研究、觀察描述等方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。
2、一些氣體也能溶解于水。
過程與方法：
1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
2、進(jìn)行氣體溶解于水的觀察實(shí)驗(yàn)。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、認(rèn)識到細(xì)致地觀察、比較的重要性。
2、意識到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。
難點(diǎn)：研究氣體在水中的溶解。
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)：裝50毫升水的燒杯2個(gè)、筷子1根、小勺2個(gè)、、注射器1支、食鹽、蘇打各20克并分成10等份、汽水1瓶。
教學(xué)過程：
本節(jié)課的教學(xué)過程我設(shè)計(jì)了五個(gè)部分。
一、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣。
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、驗(yàn)證猜測。
三、匯報(bào)交流、獲取結(jié)論。
四、引起經(jīng)歷、形成概念。
五、問題延伸、深化理解。學(xué)生在科學(xué)體驗(yàn)活動中將對本課的實(shí)驗(yàn)研究學(xué)習(xí)有更清晰的認(rèn)識，掌握新的實(shí)驗(yàn)方法，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，下面我就把這五部分展示給大家。
一、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)興趣
�。ń處煶鍪咀郎霞埌┩瑢W(xué)們，在你們的桌子上都有一個(gè)這樣的'紙包，請打開看看，知道是什么嗎？食鹽和小蘇打是廚房中常見的物品，看起來比較相似，卻是兩種不同的物質(zhì)；今天我們就來共同研究不同物質(zhì)在水中的溶解能力。（導(dǎo)出課題并板書）
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜測。
1、 猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強(qiáng)？
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過猜測讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動參與的欲望，為驗(yàn)證猜測結(jié)果做好鋪墊。）
2、引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：我們的猜測是否正確，只有通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，這是一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)，關(guān)鍵是如何才能使對比過程公平？請同學(xué)們分組討論、交流，并撰寫實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過充分討論交流，使學(xué)生積極主動建構(gòu)實(shí)驗(yàn)過程操作的規(guī)范性，實(shí)驗(yàn)條件的公平性。引導(dǎo)學(xué)生撰寫出比較規(guī)范的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃）
3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖:學(xué)生在活動中觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果，驗(yàn)證猜測的有效論據(jù)。）
三、匯報(bào)交流、獲取結(jié)論。
通過實(shí)驗(yàn)交流，數(shù)據(jù)分析，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)研究中得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而激發(fā)出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動中的飽滿熱情，并獲得成就感。
四、引起經(jīng)歷、形成概念。
1、教師出示汽水一瓶，搖一搖請學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：學(xué)生看見大量的氣泡逸出，喚起生活中時(shí)常出現(xiàn)類似現(xiàn)象的場景回憶，激發(fā)學(xué)生想探究的興趣。）
2、教師解釋：搖瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡就是溶解在飲料中的氣體。
3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察溶解在汽水里的二氧化碳。
介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
(設(shè)計(jì)意圖：明確實(shí)驗(yàn)步驟，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，通過親身經(jīng)歷，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引起學(xué)生濃厚的興趣，使下面的提問順其自然。)
4、提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：在實(shí)驗(yàn)中可以清晰地觀察到氣體也能溶解于水，又能從水里析出，氣體溶于水是一個(gè)可逆的過程，并初步了解氣體在水中的溶解能力與氣壓的大小有關(guān)。在學(xué)生親身經(jīng)歷中形成概念。）
五、問題延伸、深化理解
怎樣觀察溶解在水中的空氣。在課文中的小資料，與生活相聯(lián)系，說明水中的動物、植物就是靠溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸的。）
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