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中班食品安全的教學教案

時間:2021-06-12 10:46:15 教案 我要投稿

中班食品安全的教學教案

  活動目標:

中班食品安全的教學教案

  1.知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

  2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

  3.知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

  活動準備:

  1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

  2.準備對比性較強的兩種食品。

  3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

  活動過程:

  一、出示 圖片導入。

  提問:

  1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)

  2.為什么會生病呢?

  導入故事《貪吃的毛毛》

  二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

  邊看圖片邊講述,講完后提問:

  1.毛毛怎么了?(生病了)

  2.為什么會生病呢?(亂吃東西)

  3.他吃的'東西在哪兒買的?(小攤販上)

  4.他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

  5.這些東西能吃嗎?為什么?

  6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

  7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

  三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

  教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導幼兒觀看:

  1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

  2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

  3.看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。

  4.比較這些物品的購買處。

  教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

  四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

  1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。

  2.打開以后,看,聞。

  3.介紹自己小食品的購買處。

  五、教師總結。

  劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

  六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。

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