包餃子幼兒園小班科學活動教案
設計意圖：
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內(nèi)容�！�3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出，要"利用生活和游戲中的實際情境，引導幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點，我們創(chuàng)設幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境，支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內(nèi)的數(shù)量�；顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題，將以"點數(shù)"為核心的多種數(shù)學內(nèi)容蘊含其中，形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境，激發(fā)幼兒積極嘗試，主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設計簡單、巧妙，由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變，卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子，不但加大了點數(shù)難度，而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限，整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾，認真專注地完成操作任務，有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質(zhì)，并給幼兒帶來積極的情感體驗。
目標：
1．能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2．嘗試不受干擾，準確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務。
3．喜歡參與活動，體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
準備：
1．幼兒有用彩泥包餃子的經(jīng)驗。
2．用彩泥包好的.餃子1盤。
3．每張桌子上放3個自制的娃娃，每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4．實物投影儀，電視機。
5．操作材料：不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張，小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足，夠每人包4盤餃子)。
過程：
一、進入游戲情境，回憶前期經(jīng)驗
1．引發(fā)幼兒興趣。
師：娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天，我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤"餃子")：瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2．師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響，正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量
1．幫助幼兒熟悉操作材料，初步了解操作要求。
師：這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個?你是怎么知道的?
師(小結)：對，這些材料是包餃子用的，卡片上有幾個餃子，我們就要包幾個餃子。
2．引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式，學習正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師：桌子上有一些卡片，每一張卡片上的餃子都不一樣，快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù)，教師觀察指導，針對幼兒的點數(shù)情況，選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)
3．引導幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示"干擾"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示"遮擋"卡片)：這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子，并按數(shù)量分類擺放
1．引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡，了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師：娃娃們都餓了，看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2．教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子：先點數(shù)卡片上的餃子，將卡片插在盤沿上，再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中，最后進行點數(shù)檢查。
(2)師：我的餃子包好了，應該送給哪個娃娃吃?送餃子的時候要大聲說："娃娃，請你吃4個餃子。"誰來幫我送?
(3)請一名幼兒送餃子，鼓勵全體幼兒學說："娃娃，請你吃4個餃子。"
3．幼兒操作活動：給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導，引導幼兒邊操作邊講述："卡片上有×個餃子，我包了×個餃子，盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時，幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子"，提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進行操作。
4．展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲，吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結果，提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享，對正確的操作給予肯定，對錯誤的操作進行糾正。
師：你們真能干，給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師：這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣，怎么辦?
四、結束活動
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作，提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里，活動自然結束。
延伸活動：
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲，可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲：包餃子
"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒，(左手手心向上，右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)
"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒，(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)
"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒，(左手五指聚攏，右手在左手手指上做捏餃子動作，最后捂住左手手指停住)
咝--(做聞餃子動作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)
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