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食品安全教案

時(shí)間:2021-06-28 14:52:34 教案 我要投稿

食品安全教案(通用6篇)

  作為一名人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編收集整理的食品安全教案(通用6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

食品安全教案(通用6篇)

  食品安全教案1

  健康活動(dòng):食物的旅行

  活動(dòng)背景:隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng),但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程

  2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法

  3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  (1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)

 。2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋

  活動(dòng)過程:

  一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能

  今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會(huì)看到些什么

  ,里面會(huì)發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。

  (1)放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

  提問:小豆子從哪里進(jìn)去?看到了什么?

  (2)放第二段,了解胃的功能。

  提問:胃有什么作用?

  小豆子在胃里還看見了什么?

  我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢?

  小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。

 。ㄟ@一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。)

 。3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?

  小豆子在小腸里看到些什么呢?

  小豆子為什么沒有從小門里出去呢?

 。ㄟ@一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)

 。4)第四段錄音。

  提問:小豆子又到了哪里呢?

  大腸里都是些什么呢?什么叫

  殘?jiān)?能不能讓殘(jiān)L時(shí)間在體內(nèi)呢?

  小結(jié):我們小朋友要定時(shí)大便。

  二、分組找順序排圖

  我們知道了每個(gè)消化器官的用處,現(xiàn)在,老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況,請各組小朋友合作,按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后,講一講為什么這樣排?

 。▓D略)

  在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官

  例:

  (1)如何保護(hù)牙齒,保持牙齒的鋒利。

 。2)食管旁邊有一把小鎖,平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會(huì)把食物嗆入氣管。

 。3)大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西,所以大便以后要洗手。

 。ㄟ@一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。)

  三、進(jìn)行健康知識有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng),把幼兒分成四隊(duì)。

  準(zhǔn)備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯(cuò)的,當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對還是錯(cuò)?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝。

  內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水,飯后劇烈運(yùn)動(dòng),吃湯飽飯等。延伸活動(dòng):玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)

  防食物中毒

  (一)教學(xué)目標(biāo):

  1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

  2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

  (二)情感目標(biāo):

  1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。

  2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。

  (三)行為目標(biāo):

  1、注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過期食物。

  2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

  教學(xué)重點(diǎn):學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的.食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準(zhǔn)備:

  1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

  2、各小組卡通食物頭飾若干。

  3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片,文字條幅。

  教學(xué)過程:

  一、導(dǎo)入新課

  小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認(rèn)識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)

  提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發(fā)言)板書:教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。

  小結(jié):恩,真不錯(cuò),大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營養(yǎng)大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。

  板書:在健康食物后板書"有益健康"。

  二、講授新課

  過渡語:小朋友們說的真好,這些食物各有各的營養(yǎng),老師現(xiàn)在就想吃了,但是,小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了,那會(huì)怎么樣呢?

  1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認(rèn)識如果大豆變質(zhì)了,對于我們身體的危害。

  提問:如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)

  2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識如果土豆發(fā)芽了,對于我們身體的危害。

  提問:小土豆也想看看外面的世界,探出了小腦袋,我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?

  3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過長的橘子。

  提問:小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。

  提問:看到有人吃這樣的食物,你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)

  三、聯(lián)系實(shí)際,提高認(rèn)識,指導(dǎo)行為

  1、播放辨析是非的幻燈四張。

  提問:小朋友們,上述圖片,你認(rèn)為哪些是正確的,哪些是錯(cuò)誤的,要是你,你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)

  小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時(shí)制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害。

  2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。

  發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。

  四、總結(jié)談話,擴(kuò)展話題,提出祝愿

  伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié):

  小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識,以后我們要謹(jǐn)防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng),把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!

  活動(dòng)名稱:健康寶塔

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

  2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)菜譜。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:合理膳食示意圖

  活動(dòng)過程:

  1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)

  2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?

  3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)

  4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)

  這些是粗糧做的食物,吃了就會(huì)有力氣。

  5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)

  6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)

  7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)

  8、小結(jié):看了營養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。

  9、延伸活動(dòng):

  在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。

  食品安全教案2

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,克制自己,少吃零食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開:觀看教學(xué)掛圖。

  (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

  ①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

  ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問問身邊的大人。

  (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

 、谡垖W(xué)生回答,大家評論。

 、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開:實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

 、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長。

  食品安全教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

  2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

  3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。

  4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。

  5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

  活動(dòng)過程:

  1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,

  集體討論:

  這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?

  你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

  發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

  2、請幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn):

  將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標(biāo)簽,寫上日期。

  將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。

  為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。

  3、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,請幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來

  食品安全教案4

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

  2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、活動(dòng)課件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活動(dòng)過程:

  一、了解三無食品。

  1、(PPT第一頁)你們看,這是誰?羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因)

  2、教師:原來羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

  3、教師:羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)

  4、教師:羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5、教師:原來羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

  6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

  7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

  8、教師播放路邊小攤、小販的視頻。

  小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

  1、教師:我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

  2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

  3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

  4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

  5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

  6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

  7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1、我們小朋友知道了選購食品的方法,羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴羊羊?

  2、教師:羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

  3、教師:你們看看我們教室中就有很多的食品,請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

  5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

  6、給羊羊送禮物,分享禮物。(PPT羊羊家)

  活動(dòng)延伸:

  1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

  2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

  食品安全教案5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。

  2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

  3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

  4、形成自我保護(hù)意識,適量食用生冷食品。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、教學(xué)掛圖。

  2、故事《肚子痛》

  活動(dòng)過程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入:小朋友,你肚子痛過嗎?請你說一說,你肚子痛的時(shí)候感覺怎樣?

  2、請幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

  3、講完故事后,活動(dòng)展開:觀看教學(xué)掛圖。

 。1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。提問:云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點(diǎn)?然后發(fā)生了什么事?媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫(yī)生會(huì)說什么?云云會(huì)說什么?

 。2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

 。3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述:云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說:“生冷食品會(huì)刺激腸胃,引起急性腸胃炎!痹圃普f:“我以后再也不吃那么多冷飲了。

  4、教師提問幫助幼兒理解食品安全

  (1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

 。2)吃路邊的羊肉串為什么會(huì)引起肚子痛?喝生水為什么會(huì)引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會(huì)引起肚子痛呢?

 。3)你要給云云說些什么呢?

  (4)引導(dǎo)幼兒說一說:還有哪些原因可能引起肚子痛?

 。5)幼兒分組交流,教師巡視指導(dǎo)。

 。6)引導(dǎo)幼兒討論:如果你感覺肚子痛,該怎么辦呢?”

  5、活動(dòng)討論:夏天怎樣消暑?

 。1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會(huì)生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì)讓我們生病呢?

  2)請幼兒分組討論。

  6、活動(dòng)總結(jié):夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規(guī)定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì)兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品

  食品安全教案6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

  2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:掛圖

  活動(dòng)過程:

  一、教師透過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題

  1、教師:小朋友,你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

  引導(dǎo)幼兒回答。

  2、教師:剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

  教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

  二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

  1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

  2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。

  三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

  1、教師:小朋友,此刻請你們說說你們在吃東西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

  2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

  3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩,吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們在吃飯的時(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

  四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

  1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

  2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。

  3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

  五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。