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中班健康:舌尖上的美食

時(shí)間:2021-08-20 12:46:50 教案 我要投稿

中班健康:舌尖上的美食

  活動(dòng)目標(biāo)

中班健康:舌尖上的美食

  1、了解中國(guó)各地特色美食,激發(fā)探究美食的興趣。

  2 、知道食物有酸、甜、苦、辣、咸等不同味道。

  3、能根據(jù)表情判斷同伴品嘗的味道。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  幼兒用書,食物(西紅柿、辣椒、蛋糕、苦瓜),酸、甜、苦、辣、咸等不同味道的水若干。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、信息分享。

  ——請(qǐng)幼兒交流分享自己家鄉(xiāng)的美食。

  二、開闊視野。

  ——(出示電子大書)師:我們中國(guó)幅員遼闊,南北方東西方飲食差異很大,每個(gè)地方的小朋友都有自己喜歡吃的實(shí)物。

  ——師:北方的幼兒喜歡吃什么?(面食)

  ——師:***的幼兒喜歡什么?(馕)

  ——師:湖南的幼兒喜歡吃什么?(辣椒)

  ——師:云南的幼兒喜歡吃什么?(米線)

  三、活動(dòng)體驗(yàn)。

  ——教師出示西紅柿、辣椒、蛋糕、苦瓜,并請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗嘗,說(shuō)說(shuō)它們都是什么味道的。

  ——教師讓幼兒想象一下還有什么東西是酸、甜、苦、辣的呢?

  ——師:說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃什么味道的食物。

  ——師:為什么人能嘗出食物的味道?(簡(jiǎn)單介紹味蕾的作用)

  四、游戲:“嘗一嘗”。

  ——教師準(zhǔn)備酸、甜、苦、辣、咸,五種味道的水,眼罩一個(gè)或蒙眼布。

  ——請(qǐng)一個(gè)幼兒上來(lái)戴上眼罩,品嘗其中一杯水,并做相應(yīng)的表情,再請(qǐng)?jiān)谧挠變翰乱徊滤麌L到的是什么味道。請(qǐng)參與游戲的幼兒說(shuō)一說(shuō)嘗到這種味道的感受。

  活動(dòng)應(yīng)變

  活動(dòng)前可以請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起收集各地美食的知識(shí)、圖片。

  活動(dòng)延伸

  1、教師和幼兒一起搜集更多不同味道的食物或飲料,請(qǐng)幼兒品嘗,說(shuō)一說(shuō)嘗到的`味道。

  2、開展美術(shù)活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒想象和繪畫吃某種味道的食物的表情。

  區(qū)角活動(dòng)

  1、美工區(qū):鼓勵(lì)幼兒想象和繪畫吃某種味道的食物的表情。

  2、科學(xué)區(qū):投放酸、甜、苦、辣、咸五種味道的水,讓幼兒觀察和分別。

  環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  主題展示區(qū):將各個(gè)地方的食物圖片和人物圖片貼到主題區(qū)。

  家園同步

  請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒分享一下自己家鄉(xiāng)的美食,有條件的話打印圖片帶回幼兒園分享。

  隨機(jī)教育

  日常進(jìn)餐時(shí),提示幼兒關(guān)注、辨別各種食物的味道。

  相關(guān)鏈接

  可以和幼兒觀看《舌尖上的中國(guó)》,了解中國(guó)各地的美食。

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