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大班社會(huì)優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,可能需要進(jìn)行教案編寫工作,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編為大家收集的大班社會(huì)優(yōu)秀教案《餐廳禮儀知多少》,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo):
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節(jié)約,能夠自覺排隊(duì)取送餐具,自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂,開心的享受用餐過程。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
物質(zhì)準(zhǔn)備:足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過程:
一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景,激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
1、師:小朋友們,讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。
2、提問:現(xiàn)在啊,飯菜還沒有熟呢,我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的做法:端坐好,安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了,讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處,先取一個(gè)盤子,然后取一個(gè)小碗,最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。
4、總結(jié)飯前禮儀:進(jìn)餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。
二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問:小朋友們我們在吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期:不用手抓飯,不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話,不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少,不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。
2、出示公益廣告,倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀:不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了,老師巡回指導(dǎo),老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。
三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧,現(xiàn)在請你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。
老師示范:抽一張紙,擦擦小嘴吧。端起餐盤,主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求:將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚,其他餐具分類擺放。
2、接下來,請小朋友們排隊(duì)放餐盤。
3、總結(jié)一下飯后禮儀:吃完飯,擦嘴角。送餐盤,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們,以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結(jié)一下餐廳飲食禮儀:進(jìn)餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯,擦嘴角。送餐具,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀,讓我們一起到戶外散散步吧。
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