幼兒園月餅教案（精選15篇）
作為一名人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家收集的幼兒園月餅教案（精選15篇），歡迎閱讀與收藏。
幼兒園月餅教案 篇1
活動(dòng)內(nèi)容：認(rèn)識(shí)中秋節(jié)
活動(dòng)目標(biāo)
1．知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。
2．喜歡民族節(jié)日，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
3．知道吃月餅的意義，體會(huì)分享的愉快，了解簡單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：知道每年的農(nóng)歷八月十五是，活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．月餅圖片。
2．民間故事《嫦娥奔月》
活動(dòng)過程：
一、開始部分
播放月餅圖片，激發(fā)幼兒興趣
二、基本部分
1．通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的民間節(jié)日。
2．介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3．了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？
4．觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
A．月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅？引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢？
C、老師小結(jié)。
D、分享月餅。
5．聽故事《嫦娥奔月》。
三、結(jié)束部分
品嘗月餅
幼兒園月餅教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
聽故事，了解中秋節(jié)的起源、日期及月餅的來歷。
理解故事內(nèi)容，可用自己的語言說明中秋節(jié)的起源等相關(guān)問題。
活動(dòng)準(zhǔn)備
節(jié)日故事《中秋節(jié)的起源》。
日歷。
活動(dòng)內(nèi)容
學(xué)習(xí)領(lǐng)域：
形式：集體
1.講述故事《中秋節(jié)的起源》：
我們的祖先以種田為生。他們每天清早很早就要到田里工作，有時(shí)翻松泥土，有時(shí)灌溉農(nóng)作物，有時(shí)要除蟲、施肥，真的很辛苦啊!一直忙到太陽下山，他們才能回家。
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了。一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會(huì)幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子。
到了農(nóng)歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會(huì)在一起慶祝豐收。大家團(tuán)聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食。后來，農(nóng)歷八月十五日成為了中國人的重要節(jié)日，相傳這就是中秋節(jié)的起源。
至于吃月餅的習(xí)俗，傳說和蒙古人當(dāng)了中國皇帝有關(guān)。那時(shí)蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負(fù)老百姓，有時(shí)會(huì)強(qiáng)搶人們?cè)诼愤厰[攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的生活很苦!
于是，老百姓計(jì)劃在中秋節(jié)那天趕走蒙古人。為了要通知其他人一起行動(dòng)，他們想出用餅來傳遞消息這個(gè)好方法。他們先在紙條上寫上“中秋節(jié)晚上趕走蒙古人”，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去。結(jié)果，大家在吃餅時(shí)都發(fā)現(xiàn)了紙條，于是便在中秋節(jié)這天合力趕走了蒙古人。從此以后，人們互相贈(zèng)送月餅，便成為中秋節(jié)的習(xí)俗。
2.與幼兒討論：
農(nóng)作物到什么季節(jié)才會(huì)成熟呢?那時(shí)人們又忙碌些什么呢?(秋天。收割稻谷和摘水果。)
豐收的時(shí)候，人們的心情怎樣呢?會(huì)怎樣慶祝呢?(高興。全家人一起吃飯。)
人們選定了哪個(gè)日子慶祝豐收呢?這個(gè)習(xí)俗成為了什么節(jié)日?(農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)。)
你認(rèn)為在月餅里藏字條的方法有什么好處和壞處呢?(自由回答。)
3.出示一個(gè)日歷，請(qǐng)幼兒說出中秋節(jié)的日期，并請(qǐng)一位幼兒在日歷上指出農(nóng)歷八月十五。
評(píng)價(jià)
能較長時(shí)間專心聽故事。
能說出中秋節(jié)的起源。
能說出中秋節(jié)的日期。
能說出傳說中月餅的來歷。
活動(dòng)建議：
活動(dòng)后可以和幼兒一起制作月餅，分享月餅。
幼兒園月餅教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，知道它的來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2、體驗(yàn)分享、合作的快樂。
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有關(guān)月亮的電子圖片、動(dòng)畫、故事傳說。
2、活動(dòng)前與一起布置活動(dòng)室，懸掛月亮變化圖。
3、與老師一起準(zhǔn)備：月餅、水果、賀卡等。
活動(dòng)過程：
1、猜謎：“有時(shí)落在山腰，有時(shí)掛在樹梢，有時(shí)像只圓盤，有時(shí)像把鐮刀�！闭�(qǐng)你猜猜是什么?
出示圖：月球，講講月亮的變化(陰晴圓缺)。
2、介紹中秋節(jié)的來歷：古時(shí)人們將一年分四個(gè)季節(jié)，八月正好是秋季的一個(gè)月叫“仲月”，八月十五是這個(gè)月間的一天，所以叫秋節(jié)。這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實(shí)賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師：中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事，請(qǐng)小朋友講一講。
3、欣賞人們?cè)鯓舆^中秋。
1)請(qǐng)小朋友說說你們?cè)诩依锸窃鯓雍桶职謰寢屢黄疬^中秋節(jié)的?
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的嗎?播放相應(yīng)資料：人們是怎樣過中秋的。
4、吃月餅，共同分享快樂。
1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?老師還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅，那就請(qǐng)你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié)，月餅的分類3)欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看VC)，邊聽音樂邊分享月餅，體驗(yàn)與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
5、互送賀卡，學(xué)說祝愿的話。
6、延伸活動(dòng)：鼓勵(lì)幼兒回家制賀卡，并與同伴互送電子賀卡(在家長的幫助下)。
幼兒園月餅教案 篇4
主題活動(dòng)目標(biāo)：
1、引發(fā)幼兒觀察月亮的興趣，培養(yǎng)細(xì)心、持久的觀察態(tài)度。
2、了解一些中秋節(jié)的習(xí)俗，以及月亮的圓缺變化。
3、積極主動(dòng)的參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：
�。�、收集月餅盒，布置中秋圓月及嫦娥跳舞的情節(jié)。
�。�、集中展示幼兒"月亮上面有些啥"的創(chuàng)作畫。
�。场⒃诮淌抑袛[放月餅、柿子等時(shí)令食品，了解中秋習(xí)俗。
�。础⒂變�"月亮變化圖"的觀察本，展示在墻面上
家教指導(dǎo)：
�。�、請(qǐng)家長協(xié)助幼兒做好每晚觀察月亮及三天畫一次月亮圖，并寫上觀察日期的工作。
�。病⒄�(qǐng)家長豐富幼兒有關(guān)中秋節(jié)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，給幼兒講講月亮的傳說。
�。�、請(qǐng)家長幫助收集月餅盒及攜帶各式月餅，積極配合幼兒園的教學(xué)工作。
活動(dòng)區(qū)域安排：
科學(xué)區(qū)：提供有關(guān)宇宙、太陽、行星等圖片，激發(fā)幼兒對(duì)天體宇宙的興趣。
數(shù)學(xué)區(qū)：提供月亮的變化圖以及不同大小的月亮拼圖。
教學(xué)反思：
世間的萬事萬物都在不斷的變化之中，而對(duì)于幼兒來說，它們能觀察到的變化必定是他們所感興趣的。新學(xué)期開學(xué)后，有些孩子長高了，有些孩子長胖了……天氣也開始變化了，秋風(fēng)吹在身上感覺有些涼了，我們的傳統(tǒng)節(jié)日-中秋節(jié)也馬上要到了，這幾天食品店里的月餅銷售也旺了起來。月亮的變化孩子們好像并不熟悉，但它們卻很感興趣。
在情滿中秋這一主題中，我們和幼兒約好在晚上觀察月亮，畫畫月亮的變化圖，講講有關(guān)中秋節(jié)的來歷，發(fā)揮想象月亮上面到底有些啥？聽聽學(xué)前的故事情節(jié)，嘗嘗小朋友帶來的不同風(fēng)味的月餅，感受古人在中秋圓月時(shí)思念家鄉(xiāng)、思念親人的心情。我們鼓勵(lì)孩子去發(fā)現(xiàn)和表現(xiàn)月亮的變化，鼓勵(lì)他們自己來做做與眾不同的月餅，充分發(fā)揮他們的觀察、思維、想象和創(chuàng)作，激發(fā)他們自主學(xué)習(xí)的積極性。
幼兒園月餅教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒自己動(dòng)手制作湯圓再一同分享，同時(shí)體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂趣。
3、通過這次活動(dòng)讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷，感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
4、提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
5、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
6、鼓勵(lì)幼兒和家長一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
活動(dòng)時(shí)間：
20XX年9月30日下午3：00
活動(dòng)準(zhǔn)備：
環(huán)境準(zhǔn)備：操場與教室道具準(zhǔn)備：月餅、盤子、塑料刀，手套，面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等。
活動(dòng)過程：
一、（1）導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片，激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化，知道月亮?xí)r缺時(shí)圓，每天都有不同的變化。
（2）引出通過觀察月亮的變化，讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié)，團(tuán)圓節(jié)。
�。�3）談?wù)?quot;中秋節(jié)"一些習(xí)俗，議一議："我家怎樣過中秋"。
�。�5）小結(jié)小朋友的討論，引出今天"包湯圓"的活動(dòng)。
�。�6）結(jié)束談話，讓小朋友做好包湯圓的準(zhǔn)備。
�。ǘ�、家長洗手、老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手，布置好場地準(zhǔn)備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓、
（三）、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。（先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。）
2、教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4、煮湯圓（請(qǐng)兩名家長協(xié)助煮湯圓）。（要煮湯圓時(shí)，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
�。ㄋ模⒓覉@同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
�。ㄎ澹�、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場地。
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
幼兒園月餅教案 篇6
活動(dòng)背景
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)日前品種多樣，色澤鮮亮味美可口的月餅閃亮登場，幼兒見得多也品嘗得多。幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中對(duì)中秋節(jié)有初步的認(rèn)識(shí)，知道市上有月餅，中秋節(jié)快到了。有一次有位朋友問：“老師，中秋節(jié)為什么吃月餅？”我就簡單的把《嫦娥奔月》的故事講給他們聽，幼兒很感興趣。為了讓幼兒加深對(duì)中秋節(jié)的認(rèn)識(shí)，有必要開展一“中秋節(jié)”為主題的活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解中秋節(jié)的習(xí)俗，體會(huì)過節(jié)的氣氛。知道中秋節(jié)是我過傳統(tǒng)的民間節(jié)日。
2.初步了解月亮陰晴圓缺的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒探索月球的欲望。
4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
5.體驗(yàn)與同伴集體過節(jié)日的快樂。
重點(diǎn)難點(diǎn)
月亮為什么有圓缺。
活動(dòng)準(zhǔn)備
月餅（若干份）、圖畫紙、彩色水筆、范畫：月之中、月中、月末時(shí)的月亮。
活動(dòng)過程
一、出示：月餅。談話導(dǎo)入課題。
1.引導(dǎo)幼兒互相交流，說說月餅的形狀和味道。
2.向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗，幫助幼兒初步理解中秋節(jié)團(tuán)圓的含義。
二、了解月亮的變化規(guī)律。
1.欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節(jié)講述故事，幼兒傾聽。
2.交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳？她是怎么變化的呢？什么時(shí)候變細(xì)？什么時(shí)候最圓？什么時(shí)候像眉毛（鐮刀、小船、圓盤）？
3.教師小結(jié)：月亮的大小每天都在變化。月初時(shí)，月亮細(xì)細(xì)的彎彎的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越變?cè)酱�，像鐮刀了，像小船�?.....到每個(gè)月的農(nóng)歷十五十六的時(shí)候，月亮最圓，像個(gè)大圓盤。接著，月亮又開始慢慢的變小，變呀變呀，到月末時(shí)又變得細(xì)細(xì)彎彎的了。
三、畫一畫：會(huì)變的月亮。
教師出示范畫，向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
幼兒操作：繪畫《會(huì)變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
教學(xué)反思
通過開展《中秋節(jié)》的活動(dòng)，幼兒在體驗(yàn)中加深對(duì)中秋節(jié)的認(rèn)識(shí)，了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識(shí)，幼兒對(duì)此活動(dòng)較感興趣，在活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如：在活動(dòng)時(shí)，有小朋友問：“老師，月亮到底是什么形狀。”
如果課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時(shí)就可以出示月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
幼兒園月餅教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道中秋節(jié)的由來，體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2.了解月餅的制作過程，發(fā)展團(tuán)、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”
(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語提
示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的'方法和技巧，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報(bào)紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。“老師為每個(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報(bào)紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡單的月餅，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)�！薄跋葘�(bào)紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì)把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。
四、幼兒通過初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅，仔
細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
幼兒園月餅教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對(duì)中秋節(jié)活動(dòng)的興趣。
3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動(dòng)過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵(lì)幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的
3、幼兒練習(xí)，鼓勵(lì)幼兒能大膽作畫
4、展示講評(píng)：我畫的月餅
教學(xué)反思：
活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享，提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對(duì)祖國的熱愛之情。
幼兒園月餅教案 篇9
活動(dòng)設(shè)計(jì)
很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應(yīng)該沒有小朋友們自己做過月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅，加深對(duì)月餅和中秋節(jié)的了解。
活動(dòng)目標(biāo)
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來園參加慶祝活動(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、制作月餅
1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)圓的美好祝愿，但是小朋友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對(duì)月餅的了解。
幼兒園月餅教案 篇10
活動(dòng)目的：
1、了解月餅的基本形狀--圓形。
2、能夠畫出自己心中的月餅。
3、體會(huì)畫出美麗月餅的樂趣。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
5、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
彩筆，畫紙。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。
活動(dòng)過程：
<一>導(dǎo)入。
前幾天，我們過了一個(gè)快樂的中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。
<二>引出月餅。
哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)�。他們森林里的小�?dòng)物們都沒有吃到過月餅?zāi)�，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢�?/p>
<三>畫月餅送給小動(dòng)物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫畫本，我們?cè)诩埳袭嬕粋�(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，每人畫一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？
<四>畫月餅。
教師巡視指導(dǎo)。
<五>點(diǎn)評(píng)。
對(duì)孩子們畫的月餅表揚(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。
<六>送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
教學(xué)反思：
設(shè)計(jì)這節(jié)課的目的，讓幼兒認(rèn)識(shí)月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進(jìn)一步的裝飾。有些小朋友無從下手，對(duì)這些小朋友老師要多在旁邊指導(dǎo)，才能完成。
幼兒園月餅教案 篇11
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標(biāo)
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談?wù)撛嘛?/strong>
教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？ 教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。
�。�2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
�。�3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛灒粚?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅�！弊層變焊惺軇趧�(dòng)的成功與幫助他人的快樂。
幼兒園小班做月餅教案，做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日，知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗，讓小朋友們感受中秋節(jié)的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動(dòng)手能力。
幼兒園月餅教案 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)用橡皮泥制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。
4、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)月餅的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。
收集各種月餅盒。
活動(dòng)過程：
一、月餅店開張。
1、中秋節(jié)快到了，我們來開一間月餅店，開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧！
2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。
3、中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會(huì)有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的圖案。
二、做月餅。
1、介紹橡皮泥以及泥工板。
2、引導(dǎo)幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。
3、個(gè)別幼兒示范探索的方法，教師引導(dǎo)幼兒討論團(tuán)泥，按壓等方法。
4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。
5、個(gè)別指導(dǎo)，鼓勵(lì)不愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，指導(dǎo)幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。
三、包裝月餅。
1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂。
2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開張嘍！
3、整理工具和桌面。
幼兒園月餅教案 篇13
活動(dòng)目標(biāo)
1、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力。
2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》。
2、實(shí)物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教師自制“烤箱”。
活動(dòng)流程
一、談話導(dǎo)入：
現(xiàn)在是什么季節(jié)？秋天里有一個(gè)很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？
二、出示月餅，請(qǐng)幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花
正方形：先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花
四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅，教師巡回指導(dǎo)。
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五、展示幼兒作品，講評(píng)作品。
六、活動(dòng)結(jié)束：把幼兒制作的月餅放進(jìn)烤箱。
幼兒園月餅教案 篇14
活動(dòng)設(shè)計(jì)
中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會(huì)小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅。
2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。
活動(dòng)過程
一、月餅店開張
1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀浚ㄖ星锕?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起）
2、出示實(shí)物月餅，小朋友仔細(xì)觀察
我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì)有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）
二、做月餅（嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅）
1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動(dòng)手做月餅吧！
2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。
3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。
4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖�，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。
5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。
6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵(lì)不愿意動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。
三、包裝月餅
1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）
2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。
3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走，我們就沒有玩了。
幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)圓的美好祝愿，但是小朋友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對(duì)月餅的了解。
幼兒園月餅教案 篇15
活動(dòng)背景
大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小朋友們對(duì)月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。
2、提高幼兒的動(dòng)手操作能力。
3、在欣賞月餅的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動(dòng)作制作月餅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
橡膠泥每人一盒。
活動(dòng)過程：
1、欣賞各種月餅，引出主題：
師：小朋友帶來了很多的月餅，我們一起來看看這些漂亮的月餅吧！
2、引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。
師：小朋友你們看到的月餅是什么樣子的？我們應(yīng)該用什么樣的方法才能制作成這個(gè)樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（花紋）那我們用什么方法可以制作出花紋呢？
3、教師提出要求，并引導(dǎo)幼兒制作月餅。
�、儆變鹤约褐谱髟嘛�，并將自己的作品好好保管。
�、诨顒�(dòng)結(jié)束后，自己主動(dòng)收拾橡膠泥。
�、劭梢詫⒆约鹤龊玫脑嘛炑b進(jìn)月餅盒。
活動(dòng)結(jié)束：
欣賞作品，師：小朋友們，我們一起來看看自己做的月餅吧！
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