做月餅教案范文

　　作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時常需要用到教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編整理的做月餅教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　做月餅教案1

　　活動目標：

　　1、初步了解中秋節(jié)的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂，萌發(fā)愛老師、父母、同伴的情感。

　　2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現(xiàn)。

　　活動準備：

　　1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

　　2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶�；顒�。

　　活動過程：

　　1、慶典活動（幼兒主持活動）：

　�。�1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。

　�。�2）、請家長介紹中秋節(jié)的來歷。

　　（3）、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節(jié)目。

　　2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。

　　活動目標:

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

　　活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

　　5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習：快把小豬商店的'月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　小結與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

　　做月餅教案2

　　活動目標：

　　1、學習用橡皮泥制作月餅。

　　2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

　　4、引發(fā)幼兒學習月餅的興趣。

　　活動準備：

　　人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋若干。

　　收集各種月餅盒。

　　活動過程：

　　一、月餅店開張。

　　1、中秋節(jié)快到了，我們來開一間月餅店，開月餅店需要很多月餅。我們一起來制作月餅吧！

　　2、出示“月餅”禮盒，師幼一同觀察月餅。

　　3、中秋節(jié)，月亮圓圓，月餅也是圓圓的，上面會有一些美麗的花紋，有的還有漂亮的圖案。

　　二、做月餅。

　　1、介紹橡皮泥以及泥工板。

　　2、引導幼兒探索做月餅的方法：想一想、試一試，怎樣把橡皮泥變圓。

　　3、個別幼兒示范探索的方法，教師引導幼兒討論團泥，按壓等方法。

　　4、允許幼兒用不同的方法制作月餅：用用手掌壓或用工具壓，然后用圓形瓶蓋扣在泥餅上，按壓成圓形；把泥直接填充到圓形瓶蓋或者模具里并用手指按壓，然后用手指在圓形泥餅上壓出各種花紋。

　　5、個別指導，鼓勵不愿動手的幼兒大膽嘗試，指導幼兒想辦法把月餅盡量做得圓一些。

　　三、包裝月餅。

　　1、幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒里，一同感受成功的快樂。

　　2、有了這么多的月餅，我們的月餅店可以開張嘍！

　　3、整理工具和桌面。

　　做月餅教案3

　　活動目標：

　　1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。

　　2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。

　　3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。

　　4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。

　　活動準備：

　　材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：

　　1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)

　　2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的

　　3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫

　　4、展示講評：我畫的月餅

　　教學反思：

　　活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。

　　做月餅教案4

　　活動目的：

　　1、了解月餅的基本形狀——圓形。

　　2、能夠畫出自己心中的月餅。

　　3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

　　4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

　　5、感受到中秋節(jié)的快樂。

　　活動準備：

　　鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。

　　活動重難點：

　　畫出規(guī)整的圓形，自己設計月餅內部的樣子。

　　活動過程：

　　一、導入。

　　前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？

　　幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

　　二、引出月餅。

　　哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

　　恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅呢。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？

　　三、畫月餅送給小動物。

　　恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

　　小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？

　　四、點評。

　　對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。

　　五、送月餅。

　　小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。

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