幼兒園中班科學(xué)公開課教案《酸酸甜甜的草莓》
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的幼兒園中班科學(xué)公開課教案《酸酸甜甜的草莓》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.幼兒喜歡參加認(rèn)知活動(dòng)，能用聞、看、觸摸的方法認(rèn)知草莓的形狀、顏色及內(nèi)外結(jié)構(gòu)特征。
2.幼兒能仔細(xì)觀察、大膽操作，樂意積極講述自己的發(fā)現(xiàn)和看法。
3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
新鮮草莓、完整外形的草莓圖片一張，塑料小刀，餐盤，蜂蜜，切片面包，小勺，配班老師一名。
活動(dòng)過程：
一、提出問題：猜水果
師：小朋友們你們最喜歡吃那些水果呢?它看起來又像什么呢?
幼：香蕉、蘋果·······
師：可是老師今天只帶了一樣水果來，很多的小朋友都喜歡吃，下次老師再帶其他的水果來好嗎?
幼：好。
師：你們想知道它是什么嗎?
幼：想。
師：它呀紅果果，麻點(diǎn)點(diǎn)，咬一口，酸又甜。(邊說邊將遮蓋住的草莓讓幼兒聞一聞)
幼：草莓。(若不能猜出，露出圖片的一角，引導(dǎo)幼兒猜出草莓)
師：對(duì)啦，就是草莓，大家真棒。
二、認(rèn)識(shí)草莓
1.觀察圖片，說說草莓是什么顏色的?看起來像什么?
師：草莓和我們小朋友剛剛提到的水果有什么區(qū)別呢?
幼：草莓是紅色的，香蕉是黃色的。
師：那它們看起來像什么呢?
幼：草莓看起來像愛心，香蕉像彎彎的月亮。
········(引導(dǎo)幼兒說出它們喜歡的其他水果和草莓的區(qū)別)
2.利用食物草莓操作認(rèn)知：
(1)觀察草莓的表皮上有什么，是什么顏色的?摸起來是什么感覺。
師：我們來看看草莓的表面上有什么?
幼：有坑、有許多黃色的小點(diǎn)，還有黑色的。
師：恩，這些黑色的、黃色的小點(diǎn)都是草莓的種子，就是老師剛才在謎語里講到的麻點(diǎn)點(diǎn)。
師：接下來，我們摸一摸草莓，告訴老師摸起來是什么感覺?
幼：XXXXXX
師：草莓很嬌嫩，所以大家要輕輕的捏。
(2)切草莓：草莓里面是什么樣子的呢?
師：我們?cè)賮砜匆豢床葺锩媸鞘裁礃幼拥哪?(指導(dǎo)幼兒使用塑料刀對(duì)草莓進(jìn)行橫向、縱向的分切)
(1)幼兒自由交流看到的草莓內(nèi)部結(jié)構(gòu)，個(gè)別進(jìn)行發(fā)言。
師：我們的小朋友切開草莓后可以和自己的伙伴分享你看到了什么。
幼：XXXXXXX
師：哪位小朋友愿意也和老師分享一下你看到的呀?
幼：有一條白色的線。
師：謝謝你得分享。這條白色的.線呀可是非常的神奇，非常的厲害。它呀連接上草莓表面上的種子，就是那些小點(diǎn)點(diǎn)，給它們輸送營(yíng)養(yǎng)，然后草莓酒一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)大了。
三、體驗(yàn)活動(dòng)
(1)談一談，說一說
師：你們想吃草莓嗎?
幼：想。
師：那我們一起來品嘗吧。(讓幼兒集體去洗手，將洗干凈的草莓發(fā)給幼兒品嘗)
師：草莓好吃嗎?
幼：好吃。
師：那我們來夸一夸它吧?
幼：草莓紅艷艷的、香甜可口·······
師：剛剛我們吃了可口的草莓，它除了可以這樣直接吃，還可以加工成什么呢?
幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕·······
師：哇，小朋友說了這么多，老師今天也帶了材料，想教小朋友們做一樣美味的東西，看(將制作三明治的材料展現(xiàn)給大家)，知道我們要做什么了嗎?
幼：草莓面包，三明治。
師：我們要做的就是三明治(配班老師將裝在餐盤內(nèi)的切片面包、小沙錘、小砂罐，草莓分發(fā)給幼兒)，小朋友們先不要自己弄額，等一下我們大家一起制作。
(2)制作三明治
師：現(xiàn)在我們小朋友們中間都放著制作三明治的材料，你們要有好合作額。首先，我們把草莓放入砂罐內(nèi)，用砂錘把草莓搗碎，然后舉手告訴老師讓老師給你們加入蜂蜜，最后我們用小勺子把草莓醬均勻的抹在一片面包上，然后合上另一片。像老師這樣切開，變成三角形的形狀就成功啦!每人分一塊(和配班老師一起幫助幼兒操作)，開動(dòng)吧。
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