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最新校園食品安全主題班會(huì)教案

時(shí)間:2021-09-29 16:51:09 教案 我要投稿

最新校園食品安全主題班會(huì)教案

  作為一名老師,時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的最新校園食品安全主題班會(huì)教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

最新校園食品安全主題班會(huì)教案

  最新校園食品安全主題班會(huì)教案1

  一、班會(huì)目的:

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

  2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、班會(huì)形式:

  以問答競賽游戲?yàn)樾问,分競賽小組為單位。

  三、班會(huì)前準(zhǔn)備:

  1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

  2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。

  3.黑板上書寫“食品安全知識(shí)競賽”八個(gè)美術(shù)字。

  四、活動(dòng)過程:

  (一)班長宣布“食品安全主題班會(huì)“開始,宣讀競賽規(guī)則,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

  1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

  2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

  4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)

 。ǘ 食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競賽。(必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。

  1、 綠色食品指什么食品?

  A、蔬菜和水果

  B、綠顏色的食品

  C、安全無污染食品

  D、有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?

  A、豆腐和菠菜

  B、葡萄和蘋果

  C、面包和牛奶

  D、饅頭和豆?jié){

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

 。ǘ 搶答題

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?

  2、油炸的食物是不是可以常吃?

  3、方便面是不是可以作為主食?

  4、我們是不是可以天天吃快餐?

  5、能空腹喝牛奶嗎?

 。ㄈ 辯論題

  小組討論,并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

  答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

  主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

 。ㄋ模妒称沸l(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

  食品安全真重要,病從口入危害大。

  良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

  “三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  最新校園食品安全主題班會(huì)教案2

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自己,少吃零食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開:觀看教學(xué)掛圖。

  (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問問身邊的大人。

  (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

  ②請(qǐng)學(xué)生回答,大家評(píng)論。

 、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開:實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

 、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次請(qǐng)3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械腵安全隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長。

  最新校園食品安全主題班會(huì)教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、積極參與集體討論活動(dòng)。

  2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  3、能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。

  4、培養(yǎng)觀察,比較能力。

  5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

  2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。

  3、紙,筆,空白墻作為提示墻。

  活動(dòng)過程:

  一、開始部分。談話活動(dòng)。

  一個(gè)小女孩去超市買東西,請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

  二、基本部分;顒(dòng)展開:觀看兩個(gè)視頻,提問:哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀看第三個(gè)有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。

  1、看一看,說一說。

 。1)觀看圖片,認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼(2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期,可以問問身邊的大人。

  (3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?

  教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個(gè)電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

  2、找一找。

  教師出示包裝袋,請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品,我們不能購買。

  3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包,請(qǐng)個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

  教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

  小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

  活動(dòng)反思:

  活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn),使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動(dòng),了解了辨別食品安全的方法;顒(dòng)中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標(biāo)志,生產(chǎn)日期等信息時(shí),孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí),孩子們經(jīng)過鼓勵(lì),能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng),幼兒達(dá)到了重點(diǎn),難點(diǎn)也到了突破,不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。

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