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小班健康飲食安全教案

時間:2022-06-07 11:34:58 教案 我要投稿

小班健康飲食安全教案(通用9篇)

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,通常會被要求編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。那要怎么寫好教案呢?下面是小編為大家整理的小班健康飲食安全教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

小班健康飲食安全教案(通用9篇)

  小班健康飲食安全教案 篇1

  活動目標(biāo):

  1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。

  2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、加強幼兒的安全意識。

  活動準(zhǔn)備:

  掛圖

  活動過程:

  一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。

  1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

  引導(dǎo)幼兒回答。

  2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

  教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

  二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。

  1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

  2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

  三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。

  1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

  2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

  3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

  四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

  1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?

  2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

  3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

  五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

  小班健康飲食安全教案 篇2

  活動目標(biāo):

  1、愿意吃粗糧,了解吃粗糧有益于身體健康。

  2、認(rèn)識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

  3、通過游戲"粗糧點心店",進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價值等。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、初步了解健康的小常識。

  重點難點:

  認(rèn)識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

  活動準(zhǔn)備:

  1、準(zhǔn)備各種粗糧的實物或者圖片,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

  2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1——3種粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

  3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

  4、設(shè)計調(diào)查表(詳見幼兒用書)

  5、幼兒用書:《粗糧小吃店》

  活動過程:

  1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,知道它們的名稱。

  教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲,并提出要求。

  教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法,了解粗糧的有關(guān)問題。

  教師展覽幼兒的調(diào)查邊,并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

  2、了解粗糧食物的營養(yǎng),鼓勵幼兒品嘗食物。

  教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格,請幼兒逐一觀看實物,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等,以及實物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識。

  教師請幼兒品嘗食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

  教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。

  3、通過"粗糧小吃店"的游戲,進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識。

  教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

  教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧食物。

  教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境,展示幼兒制作的食物。

  小班健康飲食安全教案 篇3

  活動目標(biāo):

  1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識

  2、了解健康食品和垃圾食品。

  3、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);

  活動準(zhǔn)備:

  幼兒帶來各種食品包裝、課件

  活動過程:

  一、談話導(dǎo)入

  師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

  師:其實,我是吃壞了東西了,哎,昨天的時候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的,會生病的。

  師:老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)

  盒子上的時間叫食品的生產(chǎn)日期。在包裝的不同位置還有保質(zhì)期。

  二、觀察感知

  請小朋友找一找你到的包裝上的這些日期在哪?

  幼兒操作,教師巡視。

  1、哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?

  2、你在哪里找到保質(zhì)期?

  三、師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

  1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)

  2、口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

  3、原來他們的位置都不一樣的啊

  四、了解健康食品和垃圾食品

  1、哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?

  2、幼兒講述

  3、出示課件,小結(jié):油炸食品、膨化食品、各種飲料等都是垃圾食品,食用以后不宜與身體健康,因此要少吃或不吃。

  蔬菜、水果、面食、豆類、谷類等都是健康食品,一定按時進(jìn)餐,不挑食,才能身體健康。

  活動結(jié)束:

  今天我們了解了垃圾食品和健康食品,以及如何辨認(rèn)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,希望大家回家講給爸爸媽媽聽。

  小班健康飲食安全教案 篇4

  活動目標(biāo)

  1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備

  1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

  2、圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

  活動重難點

  教學(xué)重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  教學(xué)難點:認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  活動過程

  一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

  二、談話導(dǎo)入

  1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時最喜歡吃什么東西?

  幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

  3、一起來認(rèn)識認(rèn)識

  (1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

  (2)教師出示圖片,請小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉

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  小結(jié):原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。

  三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

  1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

  2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。

  3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

  小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

  四、食品檢驗員

  1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的

  2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品

  3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了,以后我們一定要吃安全健康的食品;氐郊液筮要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!

  小班健康飲食安全教案 篇5

  一、設(shè)計意圖

  1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

  2、每到周一時,有的孩子會經(jīng)常性的鬧肚子。

  3、在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

  4、進(jìn)餐時,有的幼兒愛說話,瘋鬧,嘴里含著飯就去玩了。

  5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

  6、幼兒的自我保護(hù)意識差。

  二、活動目標(biāo)

  1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

  三、活動準(zhǔn)備

  真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;

  圖片:

  1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

  2、過期的食物。

  3、腐爛變質(zhì)的食物。

  4、假冒、劣質(zhì)的食物。

  5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

  四、活動過程

  一、真實案例《卡在氣管里的五角星》

  這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中。”

  二、講述完后提問:

  1、這個故事的名稱叫什么?

  2、龍龍的身體好受嗎?

  3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

  4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

  5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

  6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

  7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?

  三、教師小結(jié):

  當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

  小班健康飲食安全教案 篇6

  活動目標(biāo):

  1、了解吃各種食物時要注意安全事項,學(xué)會正確的進(jìn)食方法。

  2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

  3、初步了解健康的小常識。

  4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

  5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋

  2、幼兒用書、教學(xué)掛圖、練習(xí)冊

  3、搜集有關(guān)進(jìn)食不當(dāng)造成事故的圖片

  活動過程:

  1、通過與幼兒談話,引出主題(小朋友們都愛吃零食嗎?都吃過那些呢?

  2、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時可能遇到的危險。

  3、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險,并進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

  4、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時的衛(wèi)生保健知識。

  教學(xué)反思

  《教學(xué)綱要》指出,要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識,知道關(guān)心和保護(hù)自己,幼兒不是被動的“保護(hù)者”,教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要,在保護(hù)幼兒的同時,鍛煉他們的自我保護(hù)能力,學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時的保護(hù),逃離方法,提高他們的自我保護(hù)能力,更好的健康成長,因此我設(shè)計和組織了《保護(hù)自己我知道》這個教育活動。

  在本次活動中,考慮到中班幼兒的年齡特點及他們的接受能力,所以在活動中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強的視頻,圖片,充分調(diào)動了孩子的各種感官,讓他們更直觀的了解危險及求救方法。在創(chuàng)設(shè)故事情景時選用了幼兒較喜歡的小動物來做故事主角,幼兒更容易理解并接受。通過幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識,進(jìn)一步鞏固了所學(xué)的安全知識。在幼兒進(jìn)行思考過程中,我始終以引導(dǎo)者、支持者、合作者的身份出現(xiàn),在幼兒角度進(jìn)行思考,努力理解幼兒的想法及感受,支持鼓勵他們,形成合作探究式的師幼互動,讓幼兒得到滿足。

  小班健康飲食安全教案 篇7

  活動目標(biāo):

  1、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

  2、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

  3、形成自我保護(hù)意識,適量食用生冷食品。

  4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個人能力。

  5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

  活動準(zhǔn)備:

  1、教學(xué)掛圖。

  2、活動前排好情景劇。

  活動過程:

  1、活動導(dǎo)入:講故事。

  師:夏天到了,奇奇可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

  2、活動展開:觀看教學(xué)掛圖。

 。1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。

  提問:

  奇奇一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?

  然后發(fā)生了什么事?

  媽媽帶奇奇去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?奇奇會說什么?

 。2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

 。3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述:

  奇奇一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著奇奇去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎!逼嫫嬲f:“我以后再也不吃那么多冷飲了。”

  3、活動討論:夏天怎樣消暑?

 。1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢?

  (2)請幼兒分組討論。

  4、活動總結(jié):

  夏天吃生冷食品要適量,在家聽大人的話,按照大人的規(guī)定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱,可以喝一些綠豆湯或涼開水,代替食用生冷食品。

  活動反思:

  活動與現(xiàn)實生活相結(jié)合能讓幼兒更有真實感,讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣,通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的真正原因,讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流,也鍛煉了幼兒的與人交往能力,有問題大家一起解決的團(tuán)隊意識。

  小百科:飲食是一種文化,而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃,外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。幾千年來,人們經(jīng)過不斷的總結(jié)已形成了中華美食的八大菜系,即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

  小班健康飲食安全教案 篇8

  活動目標(biāo):

  1、初步了解“三無食品”、過期食品,明白吃了這些食品會危害身體健康。

  2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

  3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護(hù)潛力。

  活動準(zhǔn)備:

  1、活動課件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活動過程:

  一、了解三無食品。

  1、(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

  2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

  3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)

  4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?

  6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。

  7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

  8、教師播放路邊小攤、小販的視頻

  小結(jié):三無食品一般在路邊的`小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

  1、教師:我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)

  2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)

  3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

  4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

  5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

  6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

  7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1、我們小朋友明白了選購食品的方法,懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

  2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

  3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

  5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。

  6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

  活動延伸:

  1、家園共育:和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

  2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

  小班健康飲食安全教案 篇9

  活動目的

  1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、了解應(yīng)注意的一些食品方面的安全。

  活動準(zhǔn)備

  視頻、ppt、裝飾黑板

  活動過程

  1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

  2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

  3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時會有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期。

  4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎下面我們來看一段視頻。

  5、說說感受。

  6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。www.那么究竟什么的食品才是安全的呢請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

  7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外,我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請a同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

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  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

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  8、班主任小結(jié):通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  活動反思

  同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

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