幼兒園端午節(jié)紙粽子教案

時(shí)間：2022-05-23 10:10:43 教案我要投稿

幼兒園端午節(jié)紙粽子教案（精選7篇）

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。來參考自己需要的教案吧！以下是小編收集整理的幼兒園端午節(jié)紙粽子教案（精選7篇），希望能夠幫助到大家。

幼兒園端午節(jié)紙粽子教案（精選7篇）

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案1

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。

　　活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。

　　活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、有濕度的碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動(dòng)過程

　　1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

　�。�1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子？

　�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。

　　2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

　�。�1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。

　�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請(qǐng)你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

　�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

　�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

　�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？

　　3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。

　　（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

　�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a、取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。

　　b、在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

　　c、之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

　　d、用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

　　四、活動(dòng)總結(jié)

　　活動(dòng)前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計(jì)、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查表，鼓勵(lì)幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)中，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類展示。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案2

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

　　2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。

　　3、初步了解包粽子的方法。

　　4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　視頻（端午節(jié)：如何包粽子）粽葉、細(xì)線、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。

　　三、活動(dòng)過程

　　1、導(dǎo)入部分

　　老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？

　　小朋友：粽子。

　　老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱。?/p>

　　小朋友：愿意。

　　老師：老師家要來好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？

　　小朋友：可以。

　　老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。

　　2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子

　　老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

　　（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

　　3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。

　　活動(dòng)延伸

　　告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

　　活動(dòng)反思

　　在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案3

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。

　　2、通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

　　3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

　　5、鼓勵(lì)幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、故事錄音。

　　2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。

　　教學(xué)過程：

　　一、引出話題。

　　T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。

　　小結(jié)：粽子的形狀真有趣！

　　二、品嘗粽子，并講述。

　　1、認(rèn)識(shí)粽葉。

　　T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。

　　2、幼兒品嘗。

　　T：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？

　　3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

　　小結(jié)：

　　原來粽子的品種這么豐富啊！

　　教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.練習(xí)身體側(cè)滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。

　　2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn)，能合作完成向中心側(cè)滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.

　　3.樂意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　長(zhǎng)短不一的廢舊橫幅布若干，活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。

　　活動(dòng)建議

　　1.創(chuàng)設(shè)“粽子王國(guó)舉行粽子展覽會(huì)”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。

　　小朋友們，今天粽子王國(guó)要舉行粽子展覽會(huì)，讓我們一起去參加吧，引導(dǎo)幼兒隨語(yǔ)言提示做側(cè)身走獨(dú)木橋、跑步助跳過小河，蹲走過山洞等，進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習(xí)。

　　2.創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境，引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。

　　進(jìn)入粽子王國(guó)有一個(gè)要求，每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶，請(qǐng)你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。

　�。�1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的'一端，用一只手把棕葉固定，然后側(cè)滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來，然后一直側(cè)滾，直到把粽葉裹完。

　�。�2)創(chuàng)設(shè)情境：粽子展覽會(huì)就要開始了，可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。

　�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導(dǎo)，鼓勵(lì)孩子解決游戲存在的問題。

　　4.合作包粽子，介紹游戲規(guī)則

　　創(chuàng)設(shè)情境：粽子王國(guó)展覽會(huì)開始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請(qǐng)粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。

　�。�1）自由選擇好朋友，兩個(gè)孩子合作包夾心粽子，指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾，直到把粽葉滾完。

　　（2）合作包夾心粽子

　�。�3)聽音樂，玩游戲。

　　5.創(chuàng)設(shè)粽子王國(guó)游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)，請(qǐng)幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動(dòng)。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意與同伴交流。

　　2、初步了解粽子的制作過程。

　　3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。

　　4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。

　　活動(dòng)過程：

　　1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。

　　★指導(dǎo)語(yǔ)：你帶來的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?

　　2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。

　　(1)討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。

　　★指導(dǎo)語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。)

　　(2)觀看老師(或家長(zhǎng))包粽子、煮粽子的過程。

　　3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗(yàn)過端午節(jié)的樂趣。

　　教學(xué)反思

　　通過這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案6

　　一、活動(dòng)主題：

　　粽享歡樂、共度端午，互贈(zèng)祝福

　　二、活動(dòng)目的

　　通過親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月xx日

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　幼兒園內(nèi)

　　五、活動(dòng)規(guī)則

　　團(tuán)體賽評(píng)比規(guī)則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規(guī)定是時(shí)間內(nèi)看哪組包的粽子多。時(shí)間結(jié)束后，由裁判統(tǒng)一評(píng)比，評(píng)出前3名。（獎(jiǎng)品由園長(zhǎng)自行決定）

　　要求：質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持干凈

　　個(gè)人賽評(píng)比規(guī)則：

　　(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；

　　(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評(píng)比出前10名。

　　六、活動(dòng)流程

　　(一)前期準(zhǔn)備

　　宣傳：家長(zhǎng)和小朋友們報(bào)名參加包粽子比賽

　　購(gòu)買材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料

　　器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。

　　(二)包粽子

　　(三)粽子分發(fā)

　　活動(dòng)評(píng)比結(jié)束后，各隊(duì)伍所包的粽子由組長(zhǎng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。

　　2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

　　3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

　　幼兒園端午節(jié)紙粽子教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

　　2、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化感興趣。

　　3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　　4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶�；顒�(dòng)的樂趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、包粽子、做香囊所需的材料。

　　2、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。

　　3、請(qǐng)部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。

　　活動(dòng)過程

　　（活動(dòng)過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）

　　到爺爺奶奶家過節(jié)。

　　1、請(qǐng)爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。

　　2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。

　　進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。

　　3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過端午活動(dòng)。

　　（1）、我給奶奶學(xué)包粽子。

　　請(qǐng)奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。

　�。�2）、做龍舟、劃龍舟。

　　和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請(qǐng)幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請(qǐng)幾位幼兒為他們搖旗吶喊。

　�。�3）、做香囊活動(dòng)。

　　請(qǐng)奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。

　�。�4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。