幼兒園中班教案《廚房里》含反思

　　作為一名教職工，總歸要編寫教案，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗，不斷提高教學質(zhì)量。那要怎么寫好教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班教案《廚房里》含反思，希望能夠幫助到大家。

　　活動目標

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　重點難點

　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動準備

　　1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程

　　一、通過圖片導入活動。

　　二、觀察活動：廚房里。

　　1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、認識廚房的炊具

　　小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

　　四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。

　　拓展活動：

　　橡皮泥手工活動：我來做美食。

　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　　教學反思

　　1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的'自由空間。

　　2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學習特點不太了解，引導的不夠，感情升華的不夠。

　　3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

　　4、對活動效果的評析：教學目標是明確的，基本上達到了預期的目標。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學生能感受的更深。可以請一部分學生家長參與，當時聽課的老師說學生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導還是不夠，以后應該多學習，提高自己的教學技能。

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