合理膳食促進(jìn)健康教案（精選8篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編收集整理的合理膳食促進(jìn)健康教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)：
�。�、掌握和應(yīng)用平衡膳食的要求，指導(dǎo)日常飲食。
�。�、了解青春期飲食習(xí)慣于健康的關(guān)系。
３、運(yùn)用體育鍛煉和調(diào)整飲食的辦法來控制體重。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解科學(xué)合理膳食在成長中的重要性。
難點(diǎn)：設(shè)計一份合理的膳食食譜，培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
教學(xué)過程
情景導(dǎo)入：你是胖還是瘦，怎樣衡量呢？你知道體重指數(shù)嗎？根據(jù)下面的公式、和自己測量的數(shù)值計算一下自己的體重指數(shù)，看看自己的身體胖瘦！
體重指數(shù)=體重（千克）/身高（米）
引出課題
�。ㄒ唬┢胶馍攀撑c健康
合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，而平衡膳食又是合理營養(yǎng)的根本途徑。處在青春發(fā)育期的初中生，應(yīng)該如何做到平衡膳食呢？
1、你知道食物的分類嗎？
2、一日三餐如何搭配呢？
具體要求：
食物多樣，谷物為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽的膳食。
3、對青少年學(xué)生來說，除了要做到平衡膳食以外，還要重視以下兩個方面
�。�1）三餐定時定量，保證吃好早餐，避免盲目節(jié)食
對初中生來說，三餐定時定量才能更有利于身體的發(fā)育和成長。早餐一定要攝入足夠的谷物類食物以提供能量，避免因血糖濃度下降而導(dǎo)致大腦能量不足和注意力下降，降低學(xué)習(xí)效率。長期不吃早餐還會誘發(fā)消化道疾病，影響健康。
（2）吃富含鐵和維生素C的食物
�。ǘ╋嬍场㈠憻捙c控制體重
1、判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)
你的身體胖嗎？
2、合理控制體重
中學(xué)生正處在身體快速發(fā)育階段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饑餓療法，更不能采用藥物和手術(shù)治療，最佳的方法就是調(diào)整飲食和加強(qiáng)體育鍛煉。
3、生活現(xiàn)場
你愛吃油炸食品嗎？你知道這些嗎
�。ㄈ┠惚仨毩私夂侠砩攀炒龠M(jìn)健康的知識
1、調(diào)整飲食
�。�1）宜吃的食物
�。�2）少吃的食物
2、體育鍛煉的方法
（1）運(yùn)動方式：以有氧運(yùn)動為主，如快走、慢跑、上下樓梯、跳繩、打球、游泳、騎自行車、登山等運(yùn)動，適當(dāng)進(jìn)行一些柔韌練習(xí)和力量練習(xí)。
�。�2）運(yùn)動輕度：采用中等運(yùn)動強(qiáng)度，建議運(yùn)動時心率保持在每分鐘110~13次左右。
�。�3）運(yùn)動時間：開始時可以少些，循序漸進(jìn)得到每天60分鐘或更長，每次最好在30分鐘以上；也可以通過每天進(jìn)行6次，每次10分鐘的段時間積累。
七、布置作業(yè)
制定一份設(shè)計一份合理的膳食食譜
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇2
教學(xué)目的：
使學(xué)生了解什么是合理的營養(yǎng)與膳食，怎樣才能做到營養(yǎng)合理從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
什么是合理的營養(yǎng)與膳食。
教學(xué)難點(diǎn)：
怎樣才能養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教具：
幻燈片
教學(xué)過程：
一、引入：
一個人為了維持生命和身體各個器官組織的正常功能，必須從外界獲取一定數(shù)量的食物，正是這些食物為我們提供了身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)家把食物中的這些營養(yǎng)物質(zhì)稱為“營養(yǎng)素”，人體需要的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(即糖類)、維生素、礦物質(zhì)與微量元素、食用纖維素和水等七大類。這些營養(yǎng)素具有保證人體正常的生長發(fā)育、維持體內(nèi)器官、組織的各種生理活動，提高機(jī)體的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)，輕者會生病，嚴(yán)重者生命受到威脅。
二、講授：
獲得合理營養(yǎng)和膳食的方法：
1、平衡膳食。平衡膳食是指食物種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，符合人體需要的膳食，為此，我們每天的膳食要注意多樣化，注意主副食品的種類和數(shù)量的適當(dāng)搭配，以避免從食物中攝入的某些營養(yǎng)素過多，有的營養(yǎng)素又不足，而影響身體健康。例如碳水化合物(糖)是人體能量的主要來源，人日常勞動、工作、學(xué)習(xí)、運(yùn)動以及維持生理活動所需的能量70％來自糖。如果血中的糖少了就會發(fā)生“低血糖”，出現(xiàn)心慌、腿軟、虛脫現(xiàn)象。大腦缺了糖，就會抽筋、昏迷；心臟缺了糖，就會停止跳動。有些女同學(xué)伯自己發(fā)胖不好看，盲目節(jié)食減肥，過分地控制碳水化合物的攝入，結(jié)果造成人體熱量不足，出現(xiàn)疲乏、身體消瘦、抵抗力下降，生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。相反，如果大量吃糖和不注意運(yùn)動，也會使體內(nèi)代謝失調(diào)而發(fā)生疾病，如肥胖癥、動脈硬化、消化不良、胃酸過多和糖尿病以及齲齒等。
蛋白質(zhì)是塑造人體中細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)的重要組成成份。從人的皮膚、肌肉、骨骼、直至人的指甲、頭發(fā)、大腦，體內(nèi)的各個臟器無處沒有蛋白質(zhì)的參與。所以說蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持生命所必須的物質(zhì)，對身體的生長發(fā)育和體質(zhì)的增強(qiáng)有非常重要的作用。如果經(jīng)常供應(yīng)不足或因挑食、偏食、盲目節(jié)食以致攝入不足，就會引起發(fā)育遲緩，身體抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我們的膳食中應(yīng)常有蛋類、魚類、牛奶、瘦肉和豆類等含蛋白質(zhì)豐富的食物。
2、建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日進(jìn)餐的時間、次數(shù)以及各餐熱能的分配等。合理的膳食制度可以防止過饑或過飽，使胃腸道始終保持一種正常的功能狀態(tài)，提高食物營養(yǎng)素在體內(nèi)的吸收和利用。
早、午、晚三餐熱量供給占全日總熱量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有課間加餐，可相對減少早餐供熱的比例；午餐為25％，課間餐為15—20％。
3、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣包括定時定量進(jìn)餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年兒童不喜歡吃胡蘿卜、海帶蔬菜、豆腐等，結(jié)果缺乏微量元素而生病。因為鈣是骨路和牙齒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)；鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成份；碘能維持甲狀腺的生理功能；鋅對人體生長發(fā)育和智力發(fā)展都有特殊作用。所以我們應(yīng)多吃蛋、奶類、水果、蔬菜、海帶、蝦皮、豆腐等食物。
三、小結(jié)。
作業(yè)布置：
1、為什么要“平衡膳食”?
2、盲目節(jié)食減肥有什么害處?
課后反思：通過學(xué)習(xí)，了解到了什么是合理的營養(yǎng)膳食，并培養(yǎng)了學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇3
教材分析
游戲“龍頭咬龍尾”活動中，教師設(shè)計“龍頭”去抓“龍尾”的游戲，“龍尾”則要設(shè)法躲閃開“龍頭”，在活動中幼兒要根據(jù)對方的方向變化迅速作出反應(yīng)，進(jìn)行變化方向跑和躲閃的動作，提高幼兒肢體的協(xié)調(diào)性、靈活性及快速反應(yīng)能力，調(diào)動幼兒對體育活動的興趣，從而在積極的鍛煉中獲得愉快的情感體驗。
活動目標(biāo)：
1.練習(xí)變換方向跑和躲閃的動作。
2.能根據(jù)對方的方向變化迅速做出反應(yīng)。
3.主動參與游戲，體會與同伴合作取得勝利的快樂。
4.鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
5.了解多運(yùn)動對身體有好處。
活動準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：龍頭飾、短繩若干。
經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒有變換方向跑和躲閃的基礎(chǔ)。
活動過程：
一、游戲《障礙跑》進(jìn)行準(zhǔn)備活動，激發(fā)幼兒參與活動的興趣，練習(xí)跑和躲閃的動作。
教師在場地上準(zhǔn)備好各種障礙物，幼兒要在跑步中躲閃和變換跑的方向。小結(jié)：要集中注意力，看到障礙物時要提前躲避或者轉(zhuǎn)變方向。
二、 談話、交流，自主探究玩法。
師：請十個小朋友組成一條龍，分別有一個龍頭、一個龍尾。請幼兒自由探究龍頭咬龍尾的游戲。
三、聽老師講述游戲規(guī)則，進(jìn)行游戲龍頭咬龍尾，鼓勵幼兒能夠根據(jù)對方方向迅速做出反應(yīng)。
1.介紹游戲規(guī)則：10 人為一條龍，排頭“龍頭”戴上頭飾，排尾“龍尾” 在腰部塞上一條短繩，扮“龍身”的幼兒則一個抱住一個的腰，“龍尾”在最后。游戲開始，“龍頭”快跑去抓“龍尾”，“龍尾”則要設(shè)法閃躲開“龍頭”。若抓住，第二名幼兒當(dāng)“龍頭”繼續(xù)游戲，以此類推。
2.集中評價，強(qiáng)調(diào)游戲玩法：龍身不能松手，否則要等重新抱好后再開始游戲。龍頭必須拉下龍尾身上的短繩，才算取勝。
四、放松活動：幼兒結(jié)伴相互做拍一拍、捏一捏、錘一錘等放松動作。
體育游戲《打夯》
經(jīng)驗
1.知道打夯時四人要兩兩對面站穩(wěn)，抓緊繩子一起用力才能落地準(zhǔn)確有力。
2.有耐力，能與同伴合作堅持夯中目標(biāo)。
3.主動參與游戲，體驗與同伴合作打夯的樂趣。
材料
自制夯若干;氣球若干。
玩法與規(guī)則
1.自主結(jié)伴探索并分享將夯抬的高、落地準(zhǔn)能打中氣球的方法。
2.動作要點(diǎn)：兩兩面對面，雙腳站穩(wěn)、雙手用力握緊繩子，四人一起有節(jié)奏的將夯抬高、落下。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇4
活動目標(biāo)：
1.關(guān)注身邊的紫藤，欣賞紫藤的美好，在美的情境下，初步感知生命中美的意識、愛的意識。
2.欣賞紫藤開放和落花的過程，大膽表達(dá)自己的想法和感受。
3.初步感知生命成長的力量，初步獲得對生命的領(lǐng)悟。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：對紫藤花有長期的觀察基礎(chǔ);繪本閱讀《一片葉子落下來》。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：紫藤花開放過程中不同時期的照片。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒在紫藤落花中盡情玩耍，并嘗試收集落花。
1.提問：紫藤花為什么落下來了?看到這些落花你的心情是怎樣的?你喜歡開花的紫藤還是落花的紫藤?為什么?
2.請幼兒大膽向大家說出自己的想法和感受，表達(dá)自己對生命的感悟。
二、引導(dǎo)幼兒共同回顧繪本故事《一片葉子落下來》，欣賞紫藤花開放過
程中不同時期的照片，結(jié)合紫藤落花，初步感知生命中美的意識、愛的意識。
1.提問：還記得故事《一片葉子落下來》么?它說了一件什么事?
2.小結(jié)：生命中要學(xué)會順其自然，在自然的變化面前，必須堅強(qiáng);生命是循環(huán)永存的，唯有奉獻(xiàn)才能留下生命的印記;生命的意義即在于享受生命的過程，實現(xiàn)生命的意義和價值。
3.展示紫藤不同時期的照片，提問：現(xiàn)在紫藤花也落下來了，你有什么感受呢?
4.引導(dǎo)幼兒初步感知生命中美的意識、愛的意識。
三、引導(dǎo)幼兒分組討論紫藤落花帶來的快樂或者悲傷，說出自己的想法和感受，初步感知生命成長的力量，初步獲得對生命的領(lǐng)悟。
1.請幼兒自由分組：在落花中感到快樂的為一組，在落花中感到悲傷的為一組，有其他感受的為一組。
2.幼兒自由討論自己的想法，以小組為單位派代表表達(dá)自己小組的意見。
3.在討論中引導(dǎo)幼兒初步感知生命成長的力量，初步獲得對生命的領(lǐng)悟。
4.小結(jié)：紫藤花默默開放，默默落下，她陪伴我們這么久，給我們帶來了快樂和美好�；淞�，但是她也給我們留下了小禮物：美麗的花瓣雨、落花做成的小點(diǎn)心、可愛的小種子，等等。她還會帶給我們新的快樂和驚喜。
四、活動延伸
1.鼓勵幼兒將自己收集的落花集中起來，請家長給我們制作紫藤花小點(diǎn)心。
2.在觀察紫藤的過程中，隨時記錄和交流紫藤新的變化。
活動反思：
生命教育在幼兒園課程中并不多見。在生態(tài)教育理念的引領(lǐng)下，我們認(rèn)為適當(dāng)?shù)纳逃龑τ變菏侵陵P(guān)重要的。在本次活動中，我們以紫藤花花開花落為導(dǎo)引，引導(dǎo)幼兒從一片花瓣落下來引發(fā)討論和思考。活動中，幼兒以長期觀察紫藤花為經(jīng)驗基礎(chǔ)，《一片葉子落下來》為閱讀基礎(chǔ)，引發(fā)了對紫藤花瓣落下來的進(jìn)一步思考。有的幼兒興奮，有的幼兒傷心難過，對待生命的始終，每個人的態(tài)度不同。在活動中，引導(dǎo)幼兒知道生命有始有終，萬物有轉(zhuǎn)有承，這就是自然。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇5
活動目標(biāo)：
要求小朋友知道多吃零食會影響一日三餐的進(jìn)食量，妨礙身體吸收全面的營養(yǎng)，影響身體健康。
積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備：
1、掛圖
2、一些零食的包裝袋，果奶瓶等。
活動過程：
1、教師分別出示一些零食的包裝袋，果奶瓶等，與幼兒談話，讓幼兒說出這些東西都是裝零食的，并請幼兒說說自己喜歡吃哪些零食。
2、組織幼兒討論：多吃零食有什么不好。
3、看圖片，回答問題。
(1)明明在家里喜歡吃什么?
(2)到了吃飯的時候，明明想不想吃飯?為什么?
(3)睡覺的時間到了，明明覺得怎樣了?
(4)明明長得高不高?結(jié)不結(jié)實?
(5)醫(yī)生給明明體檢時，對明明說了些什么?
4、教師總結(jié)：
讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現(xiàn)，這會影響我們身體生長和健康。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
課前準(zhǔn)備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
教學(xué)過程：
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）
2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認(rèn)識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。
�。�4） 不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇7
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過開展實踐調(diào)查活動，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣，并通過探究，了解不良飲食習(xí)慣對身體的危害，養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
3、通過調(diào)查、分析，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)問題，并通過探究，鍛煉獨(dú)立找到解決問題方法的能力及與他人合作，交流等能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。
教學(xué)過程：
一、情境導(dǎo)入：
1、出示一組畫面：請同學(xué)們看大屏幕，課件出示：這是什么地方?麥當(dāng)勞、肯德基店 你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說說一說吃過哪些食品。
2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時也統(tǒng)稱為洋快餐。
如果經(jīng)常吃洋快餐會不會對我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說一說，你是怎么知道的?適當(dāng)評價。
預(yù)設(shè)：
研究表明，發(fā)達(dá)國家癌癥禍患長期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高熱量。“洋快餐”的整體原料構(gòu)成為高熱量特點(diǎn)。如面包基料為高精度白面，因為加工精度高，使小麥原糧中的大部分于人體有益的營養(yǎng)保健成分丟失了。根據(jù)“面粉營養(yǎng)價值與加工精度成反比”的科學(xué)理論，“洋快餐”基料中的白面粉，對人體的重點(diǎn)生理效應(yīng)在于“熱量”的問題。人類營養(yǎng)史表明，長期過于精食者，易引起冠心病、糖尿病、動脈血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪�！把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷櫟绞澄镏校@使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨脹大，油炸后可達(dá)40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇，易在血管壁上沉積導(dǎo)致動脈硬化和高血壓疾病等。
高蛋白�！把罂觳汀钡腵突出特點(diǎn)是：消費(fèi)牛肉等動物肉。肉類的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過多食用對人體危害是很大的。特別是牛肉。
3、讓我們聽聽專家是怎么說的。播放一段視頻——《關(guān)于洋快餐的危害》
4、看完這段錄像有什么話想說嗎?
小結(jié)：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對自己的身體沒有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專家說的那樣對身體的危害可就大了。每個人都想擁有健康的身體，但是由于我們對健康飲食知識的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯誤。這節(jié)課，我們就圍繞“飲食與健康”這個主題開展研究活動。(板書)
引導(dǎo)探究活動(一)：不能經(jīng)常吃的食品
6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?
方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類除了同學(xué)們說的這些，還有一些我們還不知道，那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個研究的小主題，你們說行嗎?板書：生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。
引導(dǎo)探究活動(二)：不吃早餐的危害
7、在周一早上的升旗儀式上有一名同學(xué)突然暈倒了，猜一猜是什么原因?那么這件事給你什么啟示?
8、早餐很重要，不吃早餐對人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。
害處一：精力不集中，記憶力下降 情緒低落
害處二：容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍
害處三：會讓你更靠近肥胖族、容易衰老
9、你們有沒有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?
10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的，健康營養(yǎng)的早餐又是什么樣的呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問題?你們認(rèn)為可以嗎?教師板書：第二個研究活動主題
二、確定活動主題，組成研究小組
(一)提出問題，確定研究小主題
11、關(guān)于“飲食與健康”，除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個研究主題以外，同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識呢?或者你最想提出哪些問題?在小組內(nèi)先研究討論匯報，然后確定活動主題。根據(jù)學(xué)生的問題，教師進(jìn)行歸納梳理，形成研究的主題呈現(xiàn)在黑板上。 預(yù)設(shè)：
提出的問題，形成活動主題
哪些食物在一起搭配好?(飲食與健康)
飲食對健康有怎樣的影響?
青少年的飲食要求是什么?
不良的飲食習(xí)慣對健康的影響?
哪些食品不能經(jīng)常用吃
人的長壽食品有哪些
一日三餐怎么樣合理搭配
糧食分為哪幾類?(糧食的研究)
吃細(xì)糧好，還是吃粗糧好?
魚、肉、蛋、奶各有什么營養(yǎng)?(魚、肉、蛋、奶的研究)
蔬菜對身體有哪些益處?(蔬菜的研究)
一年四季吃什么水果好?(水果的研究)
水果只含有哪些維生素?
兒童不吃早餐的危害?(早餐知多少)
兒童的早餐吃什么最好?
(二)自選主題，組成活動小組
13、活動主題出來了，下面請同學(xué)們自愿組成合作小組，并挑選一個自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組，每個小組選出組長，并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個有創(chuàng)意的名字，要求是符合自己研究的主題。(教師進(jìn)行調(diào)控)
三、制定小組活動方案
1、發(fā)小組活動方案，小組開始制訂方案
活動主題：
2、小組寫方案 教師巡視指導(dǎo)
3、小組方案匯報交流，師生對方案的對可行性給予必要的補(bǔ)充和指導(dǎo)。
四、教師總結(jié)：
同學(xué)們，這節(jié)課，我們對一些飲食知識方面的內(nèi)容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題，制定好活動的方案，希望各個小組的同學(xué)要密切配合，老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。
合理膳食促進(jìn)健康教案 篇8
活動設(shè)計背景
幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。
活動準(zhǔn)備
四幅不同的圖片，實物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
活動過程
1、出示各種食物。
提問：你們喜歡吃那些，為什么?
2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說說有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒： 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。
4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。
5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。
海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的午餐。
教學(xué)反思
通過教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。
課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學(xué)效果。
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