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節(jié)氣手指游戲冬至教案

時間:2022-12-20 09:47:42 教案 我要投稿

節(jié)氣手指游戲冬至教案模板(精選10篇)

  作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,往往需要進行教案編寫工作,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么問題來了,教案應該怎么寫?下面是小編為大家整理的節(jié)氣手指游戲冬至教案模板(精選10篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

節(jié)氣手指游戲冬至教案模板(精選10篇)

  節(jié)氣手指游戲冬至教案1

  活動目標

  1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容

  1.綜合:冬至我知道

  2.科學:白天短、黑夜長

  3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  4.學包餃子。

  活動安排

  A、準備階段:(30分鐘)

 、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

 、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

 、凵罾蠋煱亚鄄(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

 、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

  B、拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

  C、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

  生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  D、包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

  E、水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

  F、吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  包餃子手指操

  小手攤開,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)

  冬至故事

  過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

  吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案2

  一、活動目標

  1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

  2、能獨立或與同伴合作制作餃子。

  3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

  二、活動準備

  1、經(jīng)驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。

  2、材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》

  三、活動過程

 。ㄒ唬┗顒訉

  教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?

 。ǘ└兄斫

  1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩?小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。

  2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。

 。ㄈ┎僮黧w驗

  1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

  2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

 。ㄋ模┛偨Y(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。

  教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

  四、活動建議

  1、教師可以布置“冬至節(jié)”的`展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。

  2、根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

  五、活動延伸

  1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

  2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案3

  活動目的:

  1、冬至時節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗,在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子,溫暖的心"活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

  2、借此機會,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養(yǎng)同學們的團體協(xié)作精神。

  3.此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

  活動時間:

  20xx年12月22日(周三)下午7:00開始。

  活動內(nèi)容及流程:

  1、活動內(nèi)容

  (1)主要活動內(nèi)容:包餃子比賽

 、贀{餃子皮比賽;

 、诎溩铀俣荣;

  ③餃子創(chuàng)意拼圖賽。

  (2)其他周邊活動:趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。

  2、活動進程

  (1)準備工作:

 、倥c餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。

 、陬A計參加人數(shù):90人(盡量鼓勵全體人員參加,包括輔導員及其助理)活動前召開班會,向同學們宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

  a.要積極參加,增進同學之間的感情;

  b.體會自己動手,豐衣足食;

  c.增加集體意識團體精神;

  d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)同學動手能力;

  e.主持人由大家推選或自薦。

 、鄯纸M:

  方案一:大家自由組合;

  方案二:進行抽簽,抽到相同號碼的一組。

  ④事先準備香皂供同學們洗手,提醒同學們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘;顒咏M織人員準備相關(guān)的獎品。

 、莅溩硬牧希河刹蛷d準備。

 、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐廳提供。

  ⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則

  (2)包餃子

 、傩〗M內(nèi)部人員分工:和面、搟面、包餡等。

 、诎溩颖荣愰_始,齊心合力,勇奪大獎。

 、劾蠋、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。

 、苤鞒秩穗S機采訪各組、照相;

  (3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行)

  (4)評比

  ①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"

 、诿拷M選3個餃子參加比賽,由主持人隨機標號后,每一小組派一名評委,進行評比,評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。

  ③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",并將餃子與創(chuàng)作者合照。

  (5)游戲互動主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽等。

  (6)吃餃子,發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,其他同學自愿)。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案4

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

  2、感受集體勞動的快樂。

  3、和父母一起包餃子增進父母親情

  二、時間:

  20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始

  三、準備階段:

  1、請家長準備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

  以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

  2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取

  3、班級準備:洗手液體、洗手水。

  四、活動階段:

 。ㄒ唬┙榻B冬至來歷

  冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

 。ǘ┮园嗉墳閱挝挥H子活動開始包餃子分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子

  2、班級保育員:負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、餡料,和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

  3、班主任和配班教師:負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

  4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、比賽:

  1、搟皮

  2、包餃子

  3、吃餃子

  五、煮餃子階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

  3、家委會指定專人:負責維持家長秩序

  六、吃餃子階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序

  七、活動結(jié)束

  節(jié)氣手指游戲冬至教案5

  冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

  一、活動主題:

  “溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。

  二、活動目的:

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

  三、活動目標:

  1、通過開展包餃子的主題活動,讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、通過活動知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,

  3、在活中動,體驗勞動的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  四、活動時間:

  20xx.12.22

  五、活動準備:

  通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等

  六:活動地點:

  各班教室

  七、活動流程:

  今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個中國的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  八、注意事項:

  1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒座位。

  3、場地整理。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案6

  一、活動時間及地點

  時間:20xx年12月22日,晚上7:00—9:00

  地點:暫定食堂三樓南側(cè)

  二、活動目的

  冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。

  三、活動流程及任務分工

  1、包餃子教學

  大概時長:20分鐘

  鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。

  現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。

  所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!

  2、包餃子比賽

  大概時長:40分鐘

  簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。

  評分標準(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)

  前期準備:需要統(tǒng)計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

  3、文藝表演

  大概時長:40分鐘

  在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內(nèi)進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

  前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計,最后交給班長,以便安排時間。

  4、活動物資準備

  1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負責

  2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪

  3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇

  4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們

  5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗

  四、活動預算

  餃子餡等:50元

  現(xiàn)場零食等:100元

  煮餃子時的人工費等:50元

  比賽獎品等:50元

  合計:250元

  節(jié)氣手指游戲冬至教案7

  活動目標

  在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。

  嘗試動手制作湯圓。

  活動準備

  課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

  組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。

  ——冬至這天,你家會吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結(jié):冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

 。ǹ筛鶕(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

  活動延伸

  區(qū)域活動

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

  日;顒

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案8

  冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。

  一、活動主題:

  “開心包餃子,快樂過冬至”親子活動。

  二、活動目的:

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。

  三、活動目標:

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

  五、活動準備:

  通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

  六:活動地點:

  各班教室

  七、活動流程:

  1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

  4、活動流程:

  先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的`餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

  八、包餃子前注意事項:

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  4、場地整理(自由洗手)

  九、活動預算

  餃子餡等:200元(每班50元)

  現(xiàn)場零食等:400元(每班100)

  煮餃子時的人工費等:200元

  比賽獎品等:200元(每班50元)

  合計:xx元

  節(jié)氣手指游戲冬至教案9

  活動主題:

  情暖冬至,傳承文化。

  活動目標:

  1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。

  活動準備:

  1、請家長準備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)

  2、班主任準備,宣傳冬至的板報,有關(guān)冬至的科學資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語。

  活動過程:

  1、由餃子謎語趣味導入,謎語:岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。

  2、教師講解冬至的.科學知識,冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。

  3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語說得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開。

  4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

  5、學習包餃子方法,體驗包餃子樂趣。

  教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長一起學習搟餃子皮,包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié),在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。

  6、品嘗及感恩教育,與長輩一起分享餃子。

  幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個,其久遠的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價值和實用價值。

  節(jié)氣手指游戲冬至教案10

  冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學習句型:我把xx給xx吃。然后通過完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。

  活動名稱:

  香香的餃子

  學生情況:

  本班共8名學生,實際年齡在3-4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。

  活動目標:

  1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

  活動重點:

  能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

  活動難點:

  學習掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

  活動準備:

  1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

  2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

  活動過程:

  一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

  聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  二、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

  中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

  師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

  四、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給xx吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

  (引導幼兒練習表達:我把餃子給xx吃。)

  五:學習仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

  通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  六、老師總結(jié),活動結(jié)束。

  活動延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

  活動反思:

  語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。

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