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幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案

時(shí)間:2023-02-20 13:20:59 教案 我要投稿
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幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板

  作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,總歸要編寫教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板,歡迎閱讀與收藏。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.引導(dǎo)幼兒通過錄像懂得亂吃東西的危害性。

  2.引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  3.提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  錄像《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片

  1.老鼠、蒼蠅叮咬過的食物

  2.過期的`食物

  3.腐爛變質(zhì)的食物

  4.假冒、劣質(zhì)的食物

  5.沒洗干凈的食物

  活動(dòng)過程:

  一、觀看錄像《卡在喉嚨的五角星》

  1.教師提問:“剛剛你們看到了什么?”“小男孩的做法對(duì)嗎?”

  2.幼兒相互交流討論,“他這樣做了會(huì)怎樣?”“你有沒有這樣做過?”

  3.教師做適當(dāng)小結(jié)

  二、看圖片

  1.教師提問:“這些東西你吃過嗎?”

  2.引導(dǎo)幼兒討論:“這些東西為什么不能吃?”

  3.教師適當(dāng)小結(jié)

  三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

  1.教師提問:“上幼兒園時(shí),沒有病的小明非要媽媽幫她帶藥到幼兒園;夏天快來了,天氣太熱,我喝了飲料又吃雪糕;小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里!

  2.教師小結(jié):不生病亂吃藥,也會(huì)對(duì)身體造成傷害;冷的東西吃多了對(duì)胃寶寶不好;玻璃球放在嘴里很危險(xiǎn)。

  四、操作活動(dòng)

  1.請(qǐng)幼兒自由抽取圖片,并說一說這些東西為什么不能吃?

  2.教師巡回觀察,引導(dǎo)幼兒互相討論。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

  2.了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

  3.了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  數(shù)個(gè)食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品

  活動(dòng)過程:

  一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  談話導(dǎo)入:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?

  (幼兒猜測(cè))其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買了一些牛奶喝了,誰知道牛奶是過期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

  二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

  引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  教師小結(jié):在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

  三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

  教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

  四、觀察感知

  哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?你在哪里找到保質(zhì)期?

  師生小結(jié):一般來說,飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的'保質(zhì)期在哪里。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Y|(zhì)期在哪里?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的。◣煟耗潜Y|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)

  五、總結(jié):

  我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板3

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、通過觀看情景表演,知道隨便亂吃東西的危害。

  2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言大膽交流亂吃東西的危害,提高自我保護(hù)意識(shí)。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  故事:肚子疼的冬冬、食物圖片

  【活動(dòng)過程】

  一、聽故事――肚子疼的冬冬

  一天,媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家,東東非要買烤腸吃,媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃。媽媽說:“東東,等洗干凈了再吃!薄拔也慌屡K。”冬冬吃了很多。夜里,不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。

  1、冬冬吃了些什么東西?(烤腸、草莓)

  2、這么多的東西吃下去后,肚子會(huì)有什么感覺?(很疼)

  3、說一說,如果你是冬冬,應(yīng)該這樣做呢?(少吃點(diǎn)、不吃不干凈的東西)

  小結(jié):好吃的東西雖然味道很好,小朋友一直想吃,但是為了保護(hù)我們的肚子,不能吃的太多,而且沒洗干凈的食物也不能吃,一定要洗干凈。

  二、交流討論――哪些東西不能吃

  1、放假了,天氣很熱,我們應(yīng)該吃些什么,要少吃或者不能吃什么東西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷飲、飲料、垃圾食品)

  2、馬路上,香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人,怎么辦?(少吃點(diǎn)、不要吃)

  3、吃魚的時(shí)候要注意什么?(小心魚刺卡住喉嚨)

  4、觀看圖片:這些東西為什么不能吃?

 。1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物

 。2)過期的食品

 。3)腐爛變質(zhì)的食物

 。4)沒洗干凈的食物

  小結(jié):大街上燒烤的`東西特別不衛(wèi)生,不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔干凈,一旦魚刺卡住了,我們不要哭,哭了魚刺就陷得越深,要告訴大人或老師,直接去醫(yī)院就診。

  三、游戲――對(duì)與錯(cuò)

  把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

  哪些是不對(duì)的行為?可以這樣做嗎?

  小結(jié):這些行為都太危險(xiǎn)了,容易發(fā)生受傷的事件,小朋友不能亂吃東西,這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好保護(hù)自己的身體,注意飲食安全,吃干凈、衛(wèi)生的食物。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板4

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。

  2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》,操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。

  三、活動(dòng)過程:

  1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。

  (1)講故事的前半段。

  熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏腵魚刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”

  (2)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:

  ①小貓為什么會(huì)被魚刺卡住?

 、谡l來熊貓醫(yī)院看病?

 、坌」窞槭裁磿(huì)被小骨頭嗆著呢?

  (3)講故事的后半部分。

  貓媽媽說:“今天小羊過生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說呀,玩呀,結(jié)果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了。”熊貓醫(yī)生對(duì)小貓、小狗說:“吃東西的時(shí)候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。

  幫助幼兒理解詞語(yǔ):細(xì)嚼慢咽。

  2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。

  (1)請(qǐng)幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?

  小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。

  (2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢?

  四、小結(jié)

  在吃魚的時(shí)候,要把能看見的魚刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺還有魚刺時(shí),要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板5

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、了解合理的飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

  2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜譜。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  合理膳食示意圖

  活動(dòng)過程:

  1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)

  2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?

  3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的`要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)

  4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)這些是粗糧做的食物,吃了就會(huì)有力氣。

  5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)

  6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)

  7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)

  8、小結(jié):看了營(yíng)養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個(gè)合理的膳食搭配。

  9、延伸活動(dòng):

  在區(qū)角活動(dòng)里為自己設(shè)計(jì)一份食譜。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不食街頭小吃。

  2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

  洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。

  活動(dòng)過程:

  1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

 。1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

 。2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的')

  (3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

 。4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么?

 。ń處熆纱"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

  2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

  如:路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

  3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。

  4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

  老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板7

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

  2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

  3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。

  4、加強(qiáng)幼兒的`安全意識(shí)。

  5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

  活動(dòng)過程:

  1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,集體討論:

  這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?

  你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

  發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

  2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn):

  將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標(biāo)簽,寫上日期。

  將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。

  為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來。

  3、等過幾天后面包出現(xiàn)黑黑的霉菌,請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),并一起算算第幾天開始發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板8

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自我,少吃零食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過程

  1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們明白嗎?

  2、活動(dòng)展開:觀看教學(xué)掛圖。

  (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

  教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

  ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,能夠問問身邊的大人。

 。2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的`食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

 、谡(qǐng)幼兒回答,大家評(píng)論。

 、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開:實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

 、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品,請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握(qǐng)3~5名幼兒,并群眾檢查討論。

  ③討論零食中的安全隱患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  活動(dòng)總結(jié):注意食品安全。

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板9

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

  2、能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  5、初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、教學(xué)課件

  2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)

  活動(dòng)過程

  一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

  二、談話導(dǎo)入

  1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?

  幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

  2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

  3、一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)

  (1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的。

  (2)教師出示圖片,請(qǐng)小朋友區(qū)分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的`食物我們打叉。

 、偎

 、谟驼ㄊ称

  ③牛奶

 、芊奖忝

 、菔卟

 、薰麅

 、叩案

  ⑧堅(jiān)果

 、峥蓸

  小結(jié):原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

  三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

  1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)

  2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻),師:小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

  引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

  3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

  小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

  四、食品檢驗(yàn)員

  1、現(xiàn)在我這里有一些食品,請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的。

  2、幼兒檢查,并介紹哪些是不安全的食品。

  3、小結(jié):小朋友們,現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了,以后我們一定要吃安全健康的食品;氐郊液筮要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!

幼兒園小班飲食安全《不亂吃東西》教案模板10

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、通過真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

  3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》。

  2、圖片(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物,過期的食物,腐爛變質(zhì)的食物,假冒、劣質(zhì)的食物,沒洗干凈的食物)

  3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

  4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。

  活動(dòng)過程

  一、激發(fā)興趣

  1、播放120急救錄音,教師緊張?zhí)釂枺喊l(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測(cè))

  2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星,故作神秘:“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說起。”

  二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入

  教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,喘不氣來,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的.側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”

  講述完后提問:

  1、龍龍的身體好受嗎?

  2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

  3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

  4、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?

  5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?

  教師感慨:當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

  三、觀看課件、情景表演深入

 。薄⒄n件《進(jìn)餐時(shí)》

  內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

  教師和幼兒一邊觀看一邊討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?

  教師參與發(fā)言:人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥K孕∨笥殉燥埡人畷r(shí),一定要安靜,不能說笑,打鬧。

  2、課件《肚子為什么疼》

  內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

  觀看后討論:

  小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說一說,你是怎樣做的?

  觀看圖片:

  (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

 。ǎ玻┻^期的食物。

  (3)腐爛變質(zhì)的食物。

 。ǎ矗┘倜、劣質(zhì)的食物。

 。ǎ担]洗干凈的食物。

  分析比較:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

  小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。

  3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》

  內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:明明,別著急,把魚刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問:

 。ǎ保┟髅鲬(yīng)怎樣吃魚?

 。ǎ玻~刺卡在喉嚨里該怎么辦?

  孩子共同總結(jié):小朋友吃魚時(shí),一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃,一旦魚刺卡住了,小朋友也不要哭,因?yàn)樵娇,魚刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。

  四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入分組進(jìn)行游戲:

 。薄⑸嫌變簣@時(shí),沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒:)不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

 。病⑧従拥男「绺缃o了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒:)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

 。场⑾奶靵砹,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

 。ㄓ谜n件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒:)夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

 。、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

  (用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒:)玻璃球是危險(xiǎn)物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險(xiǎn)。

  五、操作活動(dòng)鞏固

 。薄⒄(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。

  例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

 。、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論,主動(dòng)操作。

  六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

  1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉,幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中,正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)

  2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒,把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。

  3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意,設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語(yǔ)。

  4、教師整理幼兒語(yǔ)言,一邊讀一邊書寫到主題墻上。

  如:請(qǐng)家長(zhǎng)、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。

  請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注小朋友的安全。

  小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。

  午睡上床前,兜里無異物。

  小朋友少吃冷飲,果凍,不往嘴里亂放東西。

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