《燒不壞的手帕》的教學設(shè)計
教材分析
這是一次記敘觀察實驗的習作，要求把實驗的經(jīng)過和自己的感受具體寫下來，是繼第三單元習作訓練《把作文改寫具體》和第四單元習作訓練《紙團疑云》的確定中心、合理想象訓練之后安排的。這次習作，教師要引導學生運用學過的寫作知識提高寫作能力。
1．學會觀察。要仔細觀察實驗，聽清實驗前教師的介紹，看清實驗的全過程和實驗時同學們的神情、動作，還要體會自己看實驗時的心情變化。
2。列好作文提綱�？梢园褜嶒灥倪^程分成四步：提問題——做實驗——出奇跡——明原因，按順序?qū)憽?/p>
3．作文時要注意用詞造句。不僅要把自己在實驗時詫異、緊張、驚奇、興奮等神情寫具體，還要寫好實驗前后老師、同學的動作、語言和神情。
4．要把一堂實驗課寫清楚，寫具體并不容易。習作時先要交代做實驗要用哪些東西，老師是怎樣提示的；接著寫老師是怎么做的；再寫做完實驗后老師又是怎樣提出一個又一個疑點，大家又是怎樣爭著回答的；最后寫這堂實驗課使自己懂得了什么道理。
訓練目標
1．初步學會仔細觀察事物的變化。
2．能按照實驗的過程有順序地記敘實驗的經(jīng)過，并能寫清楚人的動作、語言和心情變化。
3．激發(fā)愛科學用科學的興趣。
重點：把實驗的經(jīng)過和自己酌感受具體地寫下來。
難點：仔細觀察事物的變化，寫出“我”觀察實驗的詫異、緊張、驚奇、興奮的心情，寫出老師和同學的語言、動作、神態(tài)。
教學時間 2課時
課前淮備
做實驗用的物品：一塊手帕、酒精、盤子、火柴、一只大碗。
第一課時
課時目標
1．教師做演示實驗，學生觀察，激發(fā)興趣。
2.討論寫作思路。
3.列作文提綱。
教學過程
一、揭示課題，激發(fā)興趣。
1．教師取出一塊事先準備好的布手帕，問學生：“這是什么?”
2．導語 ：老師今天已經(jīng)把這塊手拍在保險公司保了險，就是手帕上倒上酒精用火燒也燒不壞，因為“保過險”了。你相信嗎?燒不壞的手帕(教師揭示課題)耳聽為虛，眼見為實，我們一起來做個小實驗。(大家拭目以待)
二、教師演示實驗，學生仔細觀察。
1．教師提出觀察實驗的要求。
出示下列三個問題：
�、俳處熥鰧嶒灂r動作怎樣?(先……再……后……)
�、诮處煂嶒灂r說了哪些話?提了哪些疑問?
②整個實驗時，同學們的言行、神態(tài)及你自己的心倩變化“是怎樣的?
2．教師做實驗，學生觀察。
先出示實驗步驟：
�、偈峙练旁诒P子里，倒酒精，浸濕手帕；
②點燃盤于里的帶酒精的手拍；
�、嗑凭慈急M之前，用大碗扣住盤子滅火；
�、軝z查手拍有沒有燒壞。
再按照實驗步驟，教師演示實驗：教師把一塊手帕讓學生看過(檢查是不是布手帕)以后，放進一只盤子里，打開酒精瓶的蓋子，把酒精(70%的濃度)倒入盤子，以沒濕手拍為宜。然后，請學生注意教師要點火了。教師擦著了火柴，做敢點又不敢點的樣子，停十秒鐘，絡(luò)于把盤于里的酒精點燃了，盤子里就升起熊熊的火焰，此時學生的心情緊張。幾分鐘后在酒精未燒完以前，取一只大碗，碗口向下迅速扣在盤子里，撲滅火焰。此時，教師問學生：“現(xiàn)在手帕燒壞了沒有?”學生作出種種猜測性的回答。教師揭開扣著的碗，取出布手帕讓大家看，布手帕竟然安然無恙，學生都感到十分驚奇和興奮。
3．學生思考并分組討論實驗前提出的問題。(學生討論，教師巡回指導)
4．反饋、評價。
�、傩〗M代表針對三個問題發(fā)表自己意見。引導針對一個問題作適當?shù)拿鑼憽?/p>
�、趲熒餐u議。
5．說明手帕為什么沒有被燒壞的原因。
教師引導學生聯(lián)系自然常識課已經(jīng)學過的知識，解釋手帕浸透了酒精，燃燒時手帕沒有被燒壞的現(xiàn)象。教師根據(jù)學生解釋，補充說明，使原因更明確。原因：酒精燃燒時上面火焰的溫度高，下面的溫度低。再說教師用的是70％的濃度的酒精。酒精易揮發(fā)，助燃燒，而留下30％的水分浸在布手帕里，只要這30％的水不燒于，手帕是不會燒壞的。
教師再說明白：這塊手帕在保險公司保了險是一句趣話，其實酒精里那30％的水分“保了險”。于是，學生恍然大悟：原來這是個手帕燒不壞的有趣實驗，是科學知識發(fā)揮了神奇作用。
三、列作文提綱：
1．學習課文習作提示的第二部分，明確提綱的.內(nèi)容和順序；
(按提問題——做實驗——出奇跡——明原因四步來寫)
2．學生列作文提綱。
3．指名交流，全班評議。
4．學生修改提綱，完善提綱。為下節(jié)課習作做準備。
第二課時
課時目標
1．學生作文，教師巡回指導。
2.部分學生讀自己的作文，然后進行評議，評議后修改作文。
教學過程
1.教師出示上節(jié)課學生列得比較好的提綱，讓學生討論：這個提綱好在什么地方，寫作時重點寫什么?
(1)出示提綱：(投影片出示)
燒不壞的手帕
第一段：提問題。教師在實驗前提了什么問題?
第二段：做實驗。
�、俳處煂嶒灉蕚�。
②教師演示實驗(教師的動作、實驗的變化)
�、趯W生觀察實驗(學生的言行、神態(tài)及心情變化)
第三段：出現(xiàn)奇跡。實驗結(jié)果出現(xiàn)什么奇跡，師生的反應(yīng)怎樣?
第四段：明原因。師生共同說明原因。
(2)學生討論。
(3)反饋學生討論情況，師生共評，學生進一步修改提綱。
2．學習“習作提示”的第三部分，明確寫作要求。(不光
寫實驗時的驚奇、詫異、緊張、興奮的心情，還要寫實驗前后老師、同學的動作、語言神情)
3．放手試寫全文，教師對習作基礎(chǔ)差的同學進行指導。
4.組織交流。
(1)指名讀完成的初稿，師生共同講評。
(2)引導學生分別就實驗的經(jīng)過和自己的感受寫具體，就是否寫出師生的言行、神態(tài)及心情變化等方面發(fā)表自己的建議。
(3)學生各自修改——同桌互提修改意見——自己再次修改。
5.學生謄抄習作。