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超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2024-11-13 08:19:56 偲穎 計(jì)劃 我要投稿
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超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃范文(精選12篇)

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編收集整理的超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃范文(精選12篇)

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 1

  一、訓(xùn)練需要

 。ㄒ唬⿲W(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī),效率才會(huì)高,因此須先評(píng)估訓(xùn)練之需要。

 。ǘ┯(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。

 。ㄈ﹩T工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。

  二、訓(xùn)練企劃的推動(dòng)者

 。ㄒ唬﹩T工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會(huì)有效果。

  (二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級(jí)主管之參與、支持,而且需要他們大力推動(dòng),否則一切屬于空談。

  三、經(jīng)費(fèi)來(lái)源

 。ㄒ唬┙逃(xùn)練是一種長(zhǎng)期投資。

 。ǘ┕緫(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。

  四、訓(xùn)練目標(biāo)

  (一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求,還是為配合新工作而開(kāi)展的。

 。ǘ╅L(zhǎng)期的目標(biāo)還是短期的`目標(biāo)。

 。ㄈ┯(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。

  五、訓(xùn)練時(shí)期

 。ㄒ唬┒ㄆ谟(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。

 。ǘ┎欢ㄆ谟(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等)。

  (三)營(yíng)業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。

  六、訓(xùn)練方式

 。ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)授課方式。

 。ǘ┯懻摲绞剑▊(gè)案討論、分組辯論)。

 。ㄈ┙巧缪莘绞。

  (四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會(huì)。

  七、課程設(shè)計(jì)

  (一)依滿(mǎn)足訓(xùn)練需要并達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。

 。ǘ┬枋孪扰c講師充分溝通。

 。ㄈ┱n程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。

  八、外聘講師

 。ㄒ唬┬枳屩v師充分了解受訓(xùn)對(duì)象與訓(xùn)練目標(biāo)。

 。ǘ┙滩恼(qǐng)講師事前寫(xiě)妥。

 。ㄈ┦孪茸屩v師熟悉授課場(chǎng)所。

  九、訓(xùn)練場(chǎng)所

 。ㄒ唬┳詡浠蛲庾。

 。ǘ⿲挸、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。

 。ㄈ┲v臺(tái)(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。

  十、評(píng)估訓(xùn)練成果

 。ㄒ唬┰瓌t上依訓(xùn)練目標(biāo)來(lái)評(píng)估訓(xùn)練成果。

 。ǘ┙Y(jié)訓(xùn)后應(yīng)測(cè)驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡。

  (三)觀察受訓(xùn)者的成長(zhǎng)與工作成效,借以評(píng)估訓(xùn)練的成果。

  十一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

  (一)測(cè)驗(yàn)成績(jī)優(yōu)良者,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。

  (二)測(cè)驗(yàn)成績(jī)并入個(gè)人考績(jī)。

  (三)受訓(xùn)后個(gè)人成長(zhǎng)與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 2

  中國(guó)的商超零售業(yè)還不成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短,所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。

  一、員工培訓(xùn)需求分析

  1、出現(xiàn)的問(wèn)題:

  1)員工缺乏責(zé)任心。

  2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。

  3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺。

  4)理論與實(shí)踐脫節(jié)。

  解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果。

  2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。

 。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo):

  為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

  (二)員工培訓(xùn)目標(biāo):

  1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能。

  2)提高自身綜合素質(zhì)。

  3)增強(qiáng)自身的能力。

  4)樹(shù)立正確的.工作態(tài)度。

  3、培訓(xùn)需求方法。

 。ㄒ唬┓椒ǎ河^察法,面談法。

  通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。

  需要解決的問(wèn)題:

  1)員工素質(zhì)和能力方面的差距。

  2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目。

  3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明。

  4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題。

  二、員工培訓(xùn)計(jì)劃

  1、培訓(xùn)目標(biāo):

  通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

  2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表:課程設(shè)置。

  3、培訓(xùn)對(duì)象:

  超市生鮮所有在職員工。

  4、培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間:

  培訓(xùn)時(shí)間:20xx年xx月xx日每天早班員工下午xx。

  考試時(shí)間:每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午xx。

  5、培訓(xùn)方式及方法:

  方式:集中式學(xué)習(xí)。

  方法:講座法視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練等。

  作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到更好的效果。

  6、培訓(xùn)考核:

 、倏荚嚕好块T(mén)課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。

 、诳己蠓答仯号嘤(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核。

 、圩⒅乜记冢悍舱(qǐng)假兩次或以上,考核不予通過(guò)。

  三、培訓(xùn)的實(shí)施方案

  1、培訓(xùn)安排。

  1)安排場(chǎng)地;

  2)聯(lián)系培訓(xùn)人;

  3)通知培訓(xùn)對(duì)象;

  4)向員工介紹培訓(xùn)課程;

  5)培訓(xùn)注意事項(xiàng)。

  四、具體實(shí)施

  1、安排場(chǎng)地:室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)演練。

  2、培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。

  五、培訓(xùn)注意事項(xiàng)

  課前員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)。

  提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障。

  現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話(huà)、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。

  培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度。

  現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品。

  六、評(píng)估、評(píng)價(jià)的目的

  通過(guò)培訓(xùn)評(píng)價(jià)可以有助于對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析,對(duì)員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改,使其更加完善,更加符合企業(yè)需求。以及對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程問(wèn)題進(jìn)行改正,以便更有效地提高員工必備的各種能力。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 3

  一、培訓(xùn)目的

  為使新員工盡快了解公司企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、明確自己的崗位職責(zé),提高新員工銷(xiāo)售技巧,掌握財(cái)務(wù)軟件技能及提升員工整體素質(zhì),進(jìn)入公司能盡快進(jìn)入工作狀態(tài)及達(dá)到工作崗位要求,特組織此次培訓(xùn)活動(dòng)。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  全體新進(jìn)員工。

  三、培訓(xùn)時(shí)間

  xx年x月xx日至xx月x日,預(yù)計(jì)為期4天半。

  具體安排:

  1、新員工入職當(dāng)天由人事部進(jìn)行入職培訓(xùn)1小時(shí)。

  2、超市部經(jīng)理進(jìn)行半天的崗位、部門(mén)職責(zé)及產(chǎn)品知識(shí)、連鎖超市內(nèi)部管理方面的培訓(xùn)。

  3、由專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)師講授營(yíng)銷(xiāo)技巧等(預(yù)計(jì)3-4天)。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、營(yíng)銷(xiāo)技巧理論知識(shí)及模擬演練;

  2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理、禮儀;

  3、企業(yè)文化與職業(yè)發(fā)展;

  4、產(chǎn)品知識(shí);

  5、企業(yè)規(guī)章制度;

  6、財(cái)務(wù)軟件。

  備注:針對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理,財(cái)務(wù)軟件兩塊內(nèi)容的.培訓(xùn),需分崗位進(jìn)行培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理只需店長(zhǎng)接受培訓(xùn),財(cái)務(wù)軟件則需要收銀員和店長(zhǎng)都培訓(xùn)(因?yàn)樯婕暗陜?nèi)員工倒班問(wèn)題)。

  五、培訓(xùn)方式

  培訓(xùn)采用課堂培訓(xùn)及模擬培訓(xùn)的方式,凡參加培訓(xùn)的人員應(yīng)做好培訓(xùn)記錄。

  六、培訓(xùn)的效果評(píng)估及考核

  培訓(xùn)結(jié)束,按小組分不同崗位進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)評(píng)估考核,考核結(jié)束后每位受訓(xùn)人員提交一份培訓(xùn)總結(jié),并結(jié)合自身實(shí)際談一談對(duì)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)和建議。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 4

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

  2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  公司所有新進(jìn)員工

  三、培訓(xùn)時(shí)間

  1、集中脫崗培訓(xùn)

  根據(jù)新入職員的情況具體安排時(shí)間,一般安排在下班之后。

  2、在崗培訓(xùn)

  新人入職后,各個(gè)部門(mén)在日常工作中對(duì)新員工進(jìn)行在崗培訓(xùn);

  四、培訓(xùn)方式

  1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式(地點(diǎn):會(huì)議室)。

  2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。

  五、培訓(xùn)教師

  人事部負(fù)責(zé)人、銷(xiāo)售主管、店長(zhǎng)、在某方面具備專(zhuān)長(zhǎng)和特殊技能的老員工

  六、培訓(xùn)教材

  公司簡(jiǎn)介、公司管理制度、部門(mén)管理制度、職位說(shuō)明書(shū)、案例

  七、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、公司概況(企業(yè)簡(jiǎn)介、品牌、我們的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)使命、愿景、價(jià)值觀)

  2、組織結(jié)構(gòu)圖

  3、公司規(guī)章制度

  3、公司福利待遇(保險(xiǎn)、休假、請(qǐng)假等)

  4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)

  5、福利制度;

  6、紀(jì)律處分;

  7、職位說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范、工作技巧(部門(mén)培訓(xùn))

  8、內(nèi)部員工的熟悉(本部門(mén)上級(jí)、下級(jí)、同事及合作部門(mén)的'同事等)(部門(mén)培訓(xùn))

  9、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。(銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部)

  八、培訓(xùn)考核

  通過(guò)觀察測(cè)試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用。由部門(mén)直接上級(jí)、同事、人事部共同鑒定。

  九、培訓(xùn)效果評(píng)估

  人事部與新員工所在部門(mén)通過(guò)與受訓(xùn)者、直接上級(jí)直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 5

  培訓(xùn)的目的:

  培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

  1、可以提高員工整體素質(zhì);

  2、可以提高銷(xiāo)售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;

  3、可以降低損耗;

  4、可以改善工作質(zhì)量;

  5、可以減少事故的發(fā)生;

  6、可以改善管理內(nèi)容;

  7、增強(qiáng)就業(yè)能力;

  8、獲得除收入以外的其它報(bào)酬;

  9、增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;

  培訓(xùn)的內(nèi)容:

  1、知識(shí)培訓(xùn)知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));

  2、技能培訓(xùn)會(huì)的問(wèn)題;

  3、思維培訓(xùn)創(chuàng)的.問(wèn)題;

  4、觀念培訓(xùn)適的問(wèn)題;

  5、心理培訓(xùn)悟的問(wèn)題;

  培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:

  1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;

  2、確定員工的知識(shí)技能需求;

  3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

  4、提供培訓(xùn)材料;

  5、了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;

  6、獲取管理者的支持;

  7、估算培訓(xùn)成本;

  8、對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估;

  培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)

  1、層次類(lèi)型目的

  1)反映學(xué)員反應(yīng)如何?——每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?

  2)知識(shí)/技能學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何?

  3)應(yīng)用學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用)知識(shí)

  4)經(jīng)營(yíng)效果從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果

  2、評(píng)價(jià)方法:面談在受訓(xùn)的員工中抽取重點(diǎn)團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查l記錄l考察

  3、評(píng)價(jià)內(nèi)容:學(xué)生滿(mǎn)意度l學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)

  l對(duì)的執(zhí)行情況l經(jīng)營(yíng)成績(jī)

  培訓(xùn)形式:

  1、講課;

  2、媒體學(xué)習(xí);

  3、閱讀;

  4、討論;

  5、答疑;

  6、實(shí)習(xí);

  7、角色扮演(游戲);

  培訓(xùn)準(zhǔn)備:

  1、后勤的準(zhǔn)備;

  2、學(xué)員做好準(zhǔn)備;

  3、教練做好準(zhǔn)備;

  4、準(zhǔn)備培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備;

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 6

  為了遵循總部領(lǐng)導(dǎo)的人才策略,把培訓(xùn)工作列入超市發(fā)展的總體規(guī)劃中,真正使發(fā)展、培訓(xùn)兩項(xiàng)工作有機(jī)地融合,20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃如下:

  培訓(xùn)目的:

  提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力,提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,有計(jì)劃、有目的、系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn)。

  培訓(xùn)范圍:

  一、服務(wù)的含義及作用

  二、服務(wù)的基本要求:

  儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語(yǔ)、顧客咨詢(xún)

  第一章服務(wù)的含義和作用

  一、服務(wù)的重要性

  1、行業(yè)特點(diǎn)

  零售業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),也即服務(wù)業(yè),直接面向終端市場(chǎng)。服務(wù)是我們的天職。

  2、顧客需求

  顧客是我們的衣食父母。好的服務(wù)才能“保證顧客滿(mǎn)意”,吸引越來(lái)越多的回頭客。

  3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

  在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨同質(zhì)化的今天,服務(wù)是體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要手段。如沃爾瑪以服務(wù)享譽(yù)全球。

  二、服務(wù)的含義

  1、廣義:商品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美

  2、狹義:勞務(wù),即人的服務(wù)

  員工的.言行舉止:儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)技巧等

  三、服務(wù)的指導(dǎo)思想

  對(duì)于我們,服務(wù)是應(yīng)盡的職責(zé):“保證顧客滿(mǎn)意”就是一切工作的中心,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。每一位員工都是公司的代表者需要明確的是:顧客不只是那些在我們商場(chǎng)購(gòu)物的人,而是指與我們接觸的每一個(gè)人,包括我們的供應(yīng)廠商,他們是公司連鎖事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們?yōu)轭櫩退峁┑淖罨镜姆⻊?wù)手段——商品服務(wù),就是來(lái)自廠于供應(yīng)廠商。職能部門(mén)的顧客是門(mén)店。主管的顧客是員工。

  四、服務(wù)的法律依據(jù)

  《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》所規(guī)定的九項(xiàng)消費(fèi)者權(quán)利:安全權(quán):即消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

  了解權(quán):即消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買(mǎi)、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。

  選擇權(quán):即消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。公平權(quán):即消費(fèi)者享有公平交易的權(quán)利。

  索賠權(quán):即消費(fèi)者因購(gòu)買(mǎi)、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害時(shí),享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。組織權(quán):即消費(fèi)者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益的社會(huì)團(tuán)體的權(quán)利。

  認(rèn)知權(quán):即消費(fèi)者享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益保護(hù)方面的知識(shí)的權(quán)利。

  尊重權(quán):即消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)、使用商品和接受服務(wù)時(shí),享有其人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利。監(jiān)督權(quán):即消費(fèi)者享有對(duì)商品、服務(wù)以及保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 7

  隨著社會(huì)的發(fā)展,消費(fèi)者的購(gòu)物需求也越來(lái)越多元化,超市作為一種主要的購(gòu)物途徑受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。為了吸引更多消費(fèi)者,促進(jìn)商品銷(xiāo)售,超市采取了一系列的促銷(xiāo)手段,而促銷(xiāo)員則是這一系列手段中最重要的一環(huán),他們的工作計(jì)劃將直接影響到超市的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。本文將就超市促銷(xiāo)員的工作計(jì)劃詳細(xì)介紹以下內(nèi)容。

  一、促銷(xiāo)員的工作職責(zé)

  超市促銷(xiāo)員是在超市內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售工作的人員,他們不僅需要賣(mài)出商品,還要與顧客進(jìn)行互動(dòng)和溝通。因此,促銷(xiāo)員的工作職責(zé)一般包括以下幾個(gè)方面:

  1.商品銷(xiāo)售:促銷(xiāo)員需要了解商品的屬性、價(jià)格、優(yōu)缺點(diǎn)等信息,積極向顧客推銷(xiāo)商品,提高銷(xiāo)售額。

  2.接待顧客:促銷(xiāo)員需要向顧客提供熱情周到的'服務(wù),解答顧客疑問(wèn),幫助顧客選購(gòu)商品。

  3.維護(hù)超市形象:促銷(xiāo)員需要保持超市內(nèi)部秩序,保持店鋪的整潔、衛(wèi)生和美觀度。

  4.參與促銷(xiāo)活動(dòng):促銷(xiāo)員需要積極參與促銷(xiāo)活動(dòng),諸如推廣、展銷(xiāo)等等。

  二、促銷(xiāo)員的工作計(jì)劃

  在超市中,促銷(xiāo)員的工作計(jì)劃是非常重要的。一個(gè)好的工作計(jì)劃可以提高員工效率,優(yōu)化銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。促銷(xiāo)員的工作計(jì)劃需要從以下幾方面考慮:

  1.商品陳列

  陳列商品是促銷(xiāo)員的重要工作之一,如何展示商品讓顧客更容易看到,從而更好地吸引顧客的注意力是一個(gè)非常重要的方面。促銷(xiāo)員可以根據(jù)商品的銷(xiāo)售量和力度選擇商品的陳列方式,適當(dāng)配合店鋪的氛圍,以達(dá)到更好的促銷(xiāo)效果。

  2.促銷(xiāo)方式

  促銷(xiāo)員需選擇與商品相符的促銷(xiāo)方式。不同的商品需要采用不同的促銷(xiāo)手段。促銷(xiāo)手段應(yīng)該盡可能有效、切實(shí)和經(jīng)濟(jì),既能增加銷(xiāo)售額,又能節(jié)省成本。

  3.客戶(hù)服務(wù)

  促銷(xiāo)員在與顧客溝通時(shí)應(yīng)彬彬有禮,注意禮儀,在節(jié)假日或特殊場(chǎng)合時(shí)需給予客戶(hù)合適的禮品,以增進(jìn)顧客對(duì)超市的好感度,創(chuàng)造更加良好的銷(xiāo)售氛圍。

  4.銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)

  超市促銷(xiāo)員必須了解商品的銷(xiāo)售狀況,及時(shí)根據(jù)銷(xiāo)售情況以及市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于銷(xiāo)售不好的商品應(yīng)及時(shí)調(diào)整展示位置或更換商品。

  5.與同事協(xié)作

  超市促銷(xiāo)員需要在工作中與其他同事進(jìn)行協(xié)作,包括店內(nèi)其他工作人員和同部門(mén)的其他員工、應(yīng)季商品銷(xiāo)售人員等等,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。

  三、促銷(xiāo)員工資福利

  超市促銷(xiāo)員的工資福利不僅取決于個(gè)人本身的能力,還取決于超市的工資福利體系。不同的超市工資福利體系不同,但一般來(lái)說(shuō),促銷(xiāo)員工資福利包括基本工資、崗位津貼、福利待遇以及獎(jiǎng)勵(lì)等等。此外,企業(yè)還會(huì)為員工購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn),以更好地保障員工的權(quán)益。

  四、總結(jié)

  超市促銷(xiāo)員是超市在商品銷(xiāo)售中非常重要的一支力量。促銷(xiāo)員在超市中擔(dān)任多重角色,其工作計(jì)劃的制定會(huì)直接影響到整個(gè)超市的業(yè)績(jī),因此,促銷(xiāo)員需要根據(jù)公司的銷(xiāo)售策略和市場(chǎng)需求為指導(dǎo),制定合理的促銷(xiāo)工作計(jì)劃。只有制定好的工作計(jì)劃,他們才能更好地發(fā)揮作用,達(dá)到促進(jìn)商品銷(xiāo)售的目標(biāo),同時(shí)也為自己的職業(yè)規(guī)劃奠定更好的基礎(chǔ)。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 8

  一、項(xiàng)目描述

  1、選址方面:

  師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、校園市場(chǎng)環(huán)境:

  校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

  1、人員制度

  1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。

  3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。

  4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車(chē),了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團(tuán)隊(duì)

  1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn)。

  3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

  4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位。

  決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的`身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營(yíng)銷(xiāo)手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類(lèi)的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。

  2、價(jià)格粗略

  同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢(qián),所以我們的超市要走的路線(xiàn)是薄利多銷(xiāo)的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。

  根據(jù)消費(fèi)心理,把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷(xiāo)策略

  每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

  對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷(xiāo),促銷(xiāo)不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

  五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

  以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)是顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

  開(kāi)店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。

  推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買(mǎi)多送。

  六、融資計(jì)劃

  1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

  2.嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等

  3.每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。

  4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

  5.每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

  6.對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

  七、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 9

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  6月x日—x日。

  二、活動(dòng)內(nèi)容:

  凡在6月x日—x每日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi),各連鎖超市一次性購(gòu)物xx元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

  三、活動(dòng)方式:

  在商場(chǎng)入口處或冰柜旁邊設(shè)置促銷(xiāo)臺(tái),讓顧客猜出粽子的`品牌和價(jià)格。商品由采購(gòu)部落實(shí),價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停钥蛻?hù)意想不到的價(jià)格賣(mài)給客戶(hù),讓客戶(hù)感受到真相`實(shí)惠,為節(jié)日下一步的銷(xiāo)售打下基礎(chǔ)。

  1、五月端午節(jié),包粽賽

  1)我公司去年舉行,客戶(hù)響應(yīng)強(qiáng)烈,效果好。請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)決定是否實(shí)施。

  2)操作步驟:采購(gòu)部協(xié)商粽子材料—材料到位—活動(dòng)宣傳—各店組織比賽。

  3)參賽獎(jiǎng):自己拿粽子,多包多得。

  2、五月端午射粽賽

  1)活動(dòng)時(shí)間:6月x日:—x日。

  2)活動(dòng)內(nèi)容:6月x日—x在每日促銷(xiāo)期間,在連鎖超市一次性購(gòu)物38元以上的顧客可以憑電腦收據(jù)參加五月端午節(jié)粽子射擊比賽。

  3)活動(dòng)方式:

  每個(gè)人都可以用電腦收據(jù)獲得x個(gè)飛鏢。在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)門(mén)口有現(xiàn)場(chǎng)商店),參加粽子射擊活動(dòng),標(biāo)志為豆沙,即獲得一個(gè)粽子。射擊是肉餃子,即得到一個(gè)粽子。

  4)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。

  5)負(fù)責(zé)人——由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。

  四、相關(guān)宣傳:

  1、x粽子掛旗店掛宣傳。

  2、我司DM快速宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件)。DM快訊一、二期各有xx第三期單張快訊xx份平均每店xx份。

  3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 10

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):中館驛鎮(zhèn)溥集街

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

 。、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:楊江華性別:女年齡:39文化程度:大專(zhuān)

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一村一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專(zhuān)業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查

  商圈范圍、潛在的消費(fèi)群體、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈居民區(qū)、消費(fèi)能力高、附近只有一間不算很大的超市。

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的'關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē)。

  b、是該地是否有較密集。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:

  在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,

  并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

  六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力――一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  七、商品分類(lèi):

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一

  般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變――消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

 。、投資估算:租店鋪投資2萬(wàn)元,室內(nèi)裝修1萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨10萬(wàn)元,雇傭員大約1萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?偼顿Y26萬(wàn)。

 。、成本控制:

  租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。

  小計(jì)每月成本約:10000元。

  九、如何切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

 。薄㈤_(kāi)業(yè)前期,通過(guò)發(fā)大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到附近各垸、村做張貼廣告。

 。、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

  1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達(dá)5萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

  2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元,年盈利達(dá)15萬(wàn)以上。

  十一、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:

  1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少5年。

  2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

  3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

  4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。

  5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶(hù),了解客戶(hù)的需要。

  6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。

  8、正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 11

  粵華商業(yè)集團(tuán)公司,下屬有20個(gè)超市,每個(gè)超市面積300—800平米,共250—100人,每個(gè)超市設(shè)一名經(jīng)理(小店為店長(zhǎng))(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷占75%,大專(zhuān)以下占35%。由于,近年來(lái)商業(yè)公司面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,國(guó)外沃爾瑪、家樂(lè)福等,國(guó)內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)。然而,集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)要達(dá)到市場(chǎng)占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤(rùn)額年增20%;并要進(jìn)入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以,我司決定對(duì)每個(gè)超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計(jì)劃調(diào)研。

  一、對(duì)被培訓(xùn)對(duì)象的調(diào)查情況:

  1、面談;

  2、觀察;

  3、上級(jí)主管意見(jiàn)征求;

  4、業(yè)績(jī)考核;

  5、卷面考試;

  6、顧客意見(jiàn);

  7、同行比較;

  8、工作記錄;

  9、績(jī)效考核;

  10、同事滿(mǎn)意度;

  11、對(duì)的執(zhí)行情況

  二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由:

 。ㄒ唬、集團(tuán)對(duì)經(jīng)理的要求:

  (1)企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí)等;

 。2)服務(wù)培訓(xùn):對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語(yǔ)等

 。3)形體培訓(xùn):站姿、笑容、簡(jiǎn)單的禮貌形體姿勢(shì)等;

 。4)規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn):專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)等

 。5)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn):收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫(xiě);業(yè)務(wù)技巧等;

 。6)員工培訓(xùn):對(duì)新員工的培訓(xùn)能力等。

 。ǘ、經(jīng)理崗位工作對(duì)經(jīng)理人員的新的要求:

  1、員工手冊(cè)(觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))

  目的:

 。1)幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;

  (2)了解零售商業(yè)

 。3)了解員工的責(zé)任和義務(wù)

  2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則觀念培訓(xùn)

  目的:

 。1)工作時(shí)間規(guī)范

 。2)儀容儀表規(guī)范

 。3)行為及服務(wù)規(guī)范

 。4)語(yǔ)言規(guī)范

  (7)貨物擺放原則

 。6)保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則

  (7)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則

 。8)保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則

  3、超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施知識(shí)培訓(xùn)

  目的:

 。1)超市專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)

  (2)標(biāo)識(shí)牌

 。3)常用設(shè)備設(shè)施

  4、商品陳列培訓(xùn),比如:食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))

  目的:

 。1)食品干貨、百貨陳列的基本工具

 。2)貨架位置區(qū)分

 。3)食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

 。ㄈ⒉煌(jīng)理個(gè)人存在的'主要問(wèn)題:

  1、提高員工整體素質(zhì);

  2、降低損耗;

  3、改善工作質(zhì)量;

  4、減少事故的發(fā)生;

  5、改善管理內(nèi)容;

  6、增強(qiáng)就業(yè)能力;

  7、獲得除收入以外的其它報(bào)酬;

  三、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)

  1、顧客管理了解顧客的反饋信息

  2、知識(shí)培訓(xùn)知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));

  3、技能培訓(xùn)會(huì)的問(wèn)題;

  4、思維培訓(xùn)創(chuàng)的問(wèn)題;

  5、觀念培訓(xùn)適的問(wèn)題;

  6、心理培訓(xùn)悟的問(wèn)題;

  四、注意事項(xiàng)

  1、以為新員工自然而然會(huì)勝任工作;

  2、沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn),那里弱就培訓(xùn)什么;

  3、高層管理人員不需要培訓(xùn);

  4、培訓(xùn)是一種成本;

  5、培訓(xùn)時(shí)重知識(shí),輕技能,忽視態(tài)度;

  切記:有什么就培訓(xùn)什么;效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn),效益差時(shí)無(wú)錢(qián)培訓(xùn);忙人無(wú)時(shí)間去培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn),人才不用培訓(xùn),庸材培訓(xùn)也無(wú)用,人多的是,不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。

  超市管理人員培訓(xùn)計(jì)劃 12

  一、概要

  本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對(duì)性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

  二、依據(jù)

  公司崗位說(shuō)明書(shū)、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對(duì)培訓(xùn)工作的要求。

  三、培訓(xùn)工作的原則、方針和要求

  為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開(kāi)展。

  1、培訓(xùn)原則

  實(shí)用性、有效性、針對(duì)性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。

  2、培訓(xùn)方針

  以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn),建立具有特色的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長(zhǎng)與發(fā)展和公司整體競(jìng)爭(zhēng)力提升,確保培訓(xùn)對(duì)公司業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長(zhǎng)的'推進(jìn)力。

  3、培訓(xùn)的六個(gè)要求

  1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來(lái)發(fā)展需求;

  2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);

  3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展;

  4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);

  5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;

  6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。

  四、培訓(xùn)工作目標(biāo)

  1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作;2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;

  3)使所有在崗員工xx年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn);

  4)重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門(mén)工作目標(biāo)的有效完成;5)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程,并備檔;

  7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果;8)推行交叉培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升;9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對(duì)企業(yè)的滲透。

  五、培訓(xùn)體系建設(shè)

  六、培訓(xùn)計(jì)劃總體控制

  根據(jù)xx年培訓(xùn)需求分析,現(xiàn)對(duì)xx年總培訓(xùn)計(jì)劃總體安排如下:

  1)每周計(jì)劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場(chǎng),每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(chǎng)(新人入職培訓(xùn)除外);

  2)每季度1場(chǎng)大型全員銷(xiāo)售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;

  3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實(shí)際情況);

  4)季度及月度計(jì)劃:由人力資源部培訓(xùn)專(zhuān)員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)年度計(jì)劃分解及修改,并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人。

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