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美文摘選-家鄉(xiāng)的味道

時間:2021-06-11 12:51:29 經(jīng)典美文 我要投稿

美文摘選-家鄉(xiāng)的味道

  清明節(jié)學(xué)校放假,我立馬從讀書的大學(xué)回到了夢中常常夢到的家鄉(xiāng)定南。清晨,睡夢中,我似乎還在淘寶網(wǎng)中游蕩,看到了定南特產(chǎn)灰水板,酸酒鴨,燙皮......突然,聽到廚房的響聲,傳來鍋碗瓢盆碰撞和自來水嘩嘩的聲音,心里暗想:這大好的假期,什么人在干什么啊?還讓不讓人睡覺啦!便一頭扎進被窩里,捂住耳朵繼續(xù)睡。

美文摘選-家鄉(xiāng)的味道

  起床啦!奶奶的河?xùn)|獅吼,又震破了我的美夢。無奈起身,強忍著一臉不高興,睡眼惺忪向廚房走去。奶奶卻滿面笑容的說:你不是說想帶點特產(chǎn)給同學(xué)嘗嘗啊,奶奶給你做純手工的灰水板,包你滿意啦!我拍著腦袋一臉迷茫說:我什么時候說了啊?我都不記得啦!奶奶還是滿面笑容,自信而熟練地一邊收拾做灰水板的工具,一邊說:就是你回來的那天啊,2號,記性那么差,還怎么讀書啊!我拍著腦袋,思考了一會兒,才想起我好像似乎提了一下家鄉(xiāng)的特產(chǎn)灰水板。頓時,心里百感交集,有奶奶用心的感動,更多的是早起床生的氣,便嘟囔著搞灰水板也不用這么早起來折騰啊!奶奶板起臉看了我一眼說,你們年紀輕輕睡什么懶覺啊,以為做灰水板很容易啊,只知道吃不知道做,做灰水板有很多程序的......快收拾一下,過來幫忙!

  按奶奶的吩咐,我像陀螺一樣忙得團團轉(zhuǎn),洗簸箕,麻布蓋簸箕,準備灰水板的'陷(一般是酸蘿卜和酸菜)并把它們和剛剁好的辣椒一起炒,這味道好得令人簡直不敢相信得就一個字爽。就在我被辣椒辣得淚流滿面的時候,奶奶把磨好的米漿放入鍋里,中火,拿著鏟子攪拌。看起來很輕松的樣子,我便吵著鬧著要和她換。果然,結(jié)果是很悲哀的,隨著米漿變得粘稠,攪拌變得是件體力活,我使出吃奶的勁,累的滿頭大汗,還是逃脫不了米漿被燒焦的命運。奶奶一臉嫌棄,閃一邊玩去,知道了吧,干什么都不容易!頓時,我心里樂開了花,趕緊上樓撲向手機,閃一邊玩去了。

  手機還沒有捂熱,又傳來奶奶的呼喚聲:天天就知道玩手機,都不知道過來幫忙,快下來做灰水板。我趕緊下樓,好氣哦,但是要微笑!卻發(fā)現(xiàn),客廳坐滿了人,姑姑扶著我的肩說熱烈歡迎我們的大學(xué)生,和我們分享您那里的趣事吧我聲情并茂,手舞足蹈,表示童話里的大學(xué)美好生活都是騙人的。她們只是笑笑。一邊揉著灰水板,包著餡,一邊七嘴八舌的問我關(guān)于大學(xué)的各種問題。我們在陣陣笑聲中完成了做灰水板這個艱巨的任務(wù)。

  做好的灰水板放入鍋里蒸了20分鐘,冒著熱氣的灰水板便出鍋了。沾著剛做的辣醬,這味道真是絕了。在我狼吞虎咽的大吃時,我想到給同學(xué)帶特產(chǎn)這事今天帶過去,他們就能吃上新鮮的灰水板,可是今天才3號啊,好不容易回趟家,卻要提前走,舍不得,可是明天帶過去,就不新鮮了。魔鬼與天使在我腦海里打架,糾結(jié)到崩潰。最終,理智還是戰(zhàn)勝了情感。一邊努力把衣服塞進行李箱,一邊喊奶奶幫我打包灰水板。目標就是,現(xiàn)在走還能夠趕上1點10分去大學(xué)所在的城市贛州的車。

  烈日下,我一手拖著行李,一手拎著兩大袋分量十足的灰水板,告別美麗的家鄉(xiāng)定南,告別家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親,踏上了返校的路程。進入大學(xué)生宿舍,我盛情地邀請留校的同學(xué)、老師、宿管的阿姨過來嘗自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)灰水板,端給宿管阿姨吃,阿姨笑開了花,連連說好吃;班主任老師還帶一大袋葡萄匆忙過來和同學(xué)們團聚。大家開心的寒暄著,吃著,笑著,鬧著;江西和湖南的同學(xué)口味相投,一直吃吃吃,而東北的小伙伴卻不太好這口,特別是一個海南的同學(xué)還打開視頻電話與自己的爸爸介紹我的家鄉(xiāng)定南的特產(chǎn)灰水板......我也第一次體驗到身在異鄉(xiāng)中家鄉(xiāng)的溫暖:雖然,上淘寶網(wǎng)可以快遞灰水板,卻快遞不了奶奶做的那個味道,也快遞不了做灰水板那種濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)音......

  此鄉(xiāng)與彼鄉(xiāng),此鄉(xiāng)望著彼鄉(xiāng)。我念念不忘那有味道的家鄉(xiāng)定南!

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