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端午美文:端午粽子送萬家

時間:2021-06-10 15:16:54 經(jīng)典美文 我要投稿

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  又到端午節(jié)了,又要發(fā)頓牢騷了,又要說累了,好累啊…

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  每到這個時候,總是被親朋好友的粽子包圍,連呼吸都有糯米的香氣。我做為一個偉大的吃貨,對別人的粽子總有些不太滿意,偶爾吃到好吃的粽子,總能讓我心中一陣狂喜。

  我老公不太喜歡吃粽子,每當(dāng)看見我張羅著包粽子總說我自討苦吃,何必費這些事,滿超市都有各種各樣的粽子,想吃什么口味隨便買就是。

  但是我不這么認為,包粽子送親朋好友對我說是件很神圣的事。從一開始就尋找最新鮮的葦葉,再用最好的和田大棗,包上北方人最愛的紅棗粽子。也會泡上紅豆和綠豆,放在粽子里也特別好吃。今年有好友想念家鄉(xiāng)南方粽子的味道,我便也嘗試著包了南方人愛吃的肉粽。材料也精挑細選,用了當(dāng)?shù)刈詈玫暮谪i肉,頭—晚用生抽和大料腌上,聞到肉里的那種類似香腸的`味道就可以包了。包粽子時緊緊的包裹,層層的纏繞,把滿心的真情都滲了進去,里面也許會嘗到思念的味道。

  等到煮粽子時,—般會用農(nóng)村常用的大鍋,先用大火煮開鍋后再用慢火煮上四五個小時,再保溫悶上—夜第二天—清早就可以吃了。趁熱趕緊給親朋好友送去,再放上粽子鍋里煮的雞蛋,每一個雞蛋都有煮透了的葦葉的滋味,聞著都覺得香氣逼人,早餐就可以吃這兩樣吃食了。

  其實幾個粽子不值幾個錢,但里面的情意是買不到的,不是金錢可以衡量的。今天回家看到我爸媽,弟弟和弟妹吃得那么可口,我心里無限欣慰,所有的累都蕩4我包每—個粽子的情意,也有離得遠我送不去吃不到粽子的好友,除了遺憾我不知還能說點什么呢?

  感謝天感謝地,感謝緣分讓我們相遇,感謝他感謝你,感謝一路相識相伴相知。又到端午了,又聞滿是粽香氣撲鼻,又想起了你。親愛的朋友,端午節(jié)快樂!

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