爆米花美文

　　每個(gè)人的童年都有值得回憶的幸福和樂(lè)趣。無(wú)論城里孩子，還是鄉(xiāng)下孩子，都是各自有各自的樂(lè)趣。這一點(diǎn)是毋庸置疑的。

　　童年時(shí)的我們，生在新中國(guó)，長(zhǎng)在紅旗下。我和我的小伙伴兒們做游戲，捉迷藏；學(xué)游泳，玩打仗。上樹(shù)掏鳥(niǎo)，下河撈魚(yú)。個(gè)中滋味和樂(lè)趣，非親身經(jīng)歷者是體會(huì)不到的。

　　今天回憶起來(lái)，那才是真正的童年幸福時(shí)光。

　　兒時(shí)的故鄉(xiāng)，青山綠水，藍(lán)天白云。河水清澈，游魚(yú)往來(lái)翕忽；林木繁盛，飛鳥(niǎo)自如穿梭。

　　因是清一色的水澆地的緣故，所以家鄉(xiāng)的土地特別肥沃，加上氣候適宜，水量充足。我們那里每年都種兩料兒莊稼，收了麥種秋，而秋作物基本都以種植玉米為主。

　　每到秋作物的收獲時(shí)節(jié)，每家每戶(hù)的院子里都堆滿了黃燦燦的玉米，滿院金色，滿目金光，豐收美景，甚是喜人。

　　那時(shí)候，我們喝得是無(wú)污染的山泉水，吃的是純天然的瓜果、蔬菜。

　　那時(shí)候，我們也有自己愛(ài)吃的零食美味，這就是——“爆米花”。

　　晚秋時(shí)節(jié)，當(dāng)大人們把手頭的活兒都忙得差不多的時(shí)候，晾曬在院子里、房頂上的玉米也干得差不多了。這時(shí)候，我們最盼望的就是鄰村那個(gè)打爆米花的.老頭趕快來(lái)，那樣我們就可以纏著大人給我們打爆米花了。農(nóng)家有的是玉米，而且打一鍋爆米花也不貴，我們也可以藉此大飽口福。

　　爆米花是我和我的小伙伴們兒時(shí)常吃的的美食，也可說(shuō)是我們小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的一種零食，爆米花吃起來(lái)的感覺(jué)，用一句陜西話來(lái)說(shuō)，那真是“美的很”，堪與今天孩子們愛(ài)吃的“可比克”、“旺旺雪餅”、“蝦味薯?xiàng)l”相媲美。這其中不但但是因?yàn)楸�米花吃起�?lái)香脆可口，滿嘴生津，香味獨(dú)特，尤其是剛爆出來(lái)的新鮮爆米花，嚼起來(lái)又香又脆又甜，味道絕佳。更主要的是爆米花是我們童年時(shí)代吃過(guò)的最令人回味、最有樂(lè)趣的一種美食。

　　特別是跟在大人們身后等著打爆米花時(shí)的那種情景，那種就像戀人之間約會(huì)愛(ài)而不見(jiàn)的等待，總是令人難以忘卻。我深信如我一般出生在農(nóng)村，童年時(shí)代又真正在農(nóng)村生活過(guò)的人，對(duì)爆米花這種樸素又簡(jiǎn)單的美食，一定不會(huì)陌生，一定會(huì)在他的記憶深處留下美好的印象和難以忘懷的記憶。那種味道，是媽媽的味道，永遠(yuǎn)也不會(huì)忘懷。

　　后來(lái)，離開(kāi)父母，進(jìn)城上高中。

　　再后來(lái)，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，上大學(xué)。

　　大學(xué)時(shí)期的一次周末，和兩位同學(xué)相跟上去看電影。在電影院門(mén)前的小攤上發(fā)現(xiàn)了爆米花，用電鍋爆的那種，糖多，油多，禁不住買(mǎi)了一包，嘗一下，嘴里發(fā)膩。權(quán)當(dāng)解口饞，到底吃不出家鄉(xiāng)的爆米花那種特殊的香味，雖然依然會(huì)想起故鄉(xiāng)，想起父母，想起兄弟姊妹，想起兒時(shí)一起玩耍打鬧的發(fā)小伙伴兒們。

　　參加工作后，就很少吃爆米花了，一來(lái)在城里輕易見(jiàn)不到專(zhuān)門(mén)打爆米花的師傅，二來(lái)即是見(jiàn)到了，家中也沒(méi)有現(xiàn)成的玉米。只能望洋興嘆，把口水往肚子里咽。

　　一年冬天，周末，我正在家里給兒子輔導(dǎo)作業(yè)，忽然聽(tīng)見(jiàn)有人“咚咚”地砸門(mén)，把我和兒子都嚇了一跳，在貓眼里一看，原來(lái)是父親。父親聽(tīng)力不好，他怕別人也聽(tīng)不見(jiàn)，所以他敲門(mén)就用的力氣特大。我趕緊打開(kāi)門(mén)，父親肩上還扛著一個(gè)裝滿了東西的蛇皮袋，由于剛上樓，口里還有點(diǎn)喘。我連忙接過(guò)父親肩上的袋子，倒是也不沉，原來(lái)是滿滿的一袋子爆米花。頓時(shí)，我鼻孔發(fā)酸，眼里溢出了淚水。

　　我心疼父親不顧自己年老體弱，一路辛苦，三次倒車(chē)給他的兒子、兒媳和孫子來(lái)送爆米花。雖然東西不重，但是走的路遠(yuǎn)了，也不輕松。父親給我們送來(lái)的不光是爆米花，他老人家送來(lái)的是他和母親對(duì)兒孫深深地牽掛，這牽掛讓我感激涕零，讓我感動(dòng)不已，也讓我愧疚難當(dāng)！

　　父親送來(lái)的爆米花，香脆可口，百吃不厭，用他的話來(lái)說(shuō)就是讓我們一家三口嘗嘗稀罕。其實(shí)我心里知道，父親是想我們了，想他的兒子和孫子了，“兒行千里母擔(dān)憂”，母親又何嘗不想我們。

　　現(xiàn)在，無(wú)論走到哪里，每當(dāng)有人提起爆米花，或者偶爾吃到爆米花，那埋藏在靈魂深處對(duì)已故父母的思念就會(huì)涌出來(lái)，就會(huì)勾起我兒時(shí)的記憶和濃濃的鄉(xiāng)愁。哪怕這鄉(xiāng)愁多我來(lái)說(shuō)，已變成了一方矮矮的墳?zāi)埂��?/p>

　　而今，我還會(huì)時(shí)時(shí)想起父親來(lái)給我送爆米花時(shí)的情景，那一粒粒爆米花凝結(jié)了父母的血汗，那一粒粒爆米花也訴說(shuō)著人間的摯愛(ài)親情！

　　爆米花的味道，童年的味道，難忘的味道，媽媽的味道！

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