家鄉(xiāng)的花稔美文
廣東省江門市禮樂鎮(zhèn)產(chǎn)一種本地番石榴。大小比一般的番石榴要小,顏色白里透紅,香氣濃郁,于百米外可聞到,味道甜而不膩,口感又綿又糯,我們把它叫“胭脂紅”花稔!盎痹趶V東話就是番石榴的意思。沒想到,遠(yuǎn)在萬里的溫哥華,在一家小型蔬菜店里,那熟悉的花稔香味竟再次撲鼻而來,它將我的思緒帶回了十多年前的`家鄉(xiāng)……
我鎮(zhèn)里的一位親戚有一片花稔林,初中時(shí)代,連續(xù)幾年的夏天,我和表姐妹們都去那里摘花稔。時(shí)隔多年,我的記憶已經(jīng)很模糊了,只記得花稔樹長得并不很高大,但粗壯蔥郁、交錯(cuò)成林,林間放養(yǎng)著雞和鴨子,每兩排樹之間是條淺水河沖。即便在七月的大暑天,花稔林的樹陰足以遮擋烈日,還透著絲絲涼風(fēng)。大人們在林間悠然地抽著水煙、喝著茶;我和姐妹們摘著新鮮的果實(shí),往水里一洗,坐在矮樹杈上,大口大口地吃了起來;就這樣度過整個(gè)下午。后來,親戚的花稔林被工業(yè)征地去了,鎮(zhèn)里越來越多的農(nóng)田也被用作征地,自此之后,市場再難見到花稔的蹤影,我也再沒有吃過……
在我的腦海里,沒有任何一種食物的香氣和味道能與之相比,除了因?yàn)楣麑?shí)的粉嫩香甜,它還象征著我那些清涼和愉快的年少。如今,溫哥華的“花稔”,香氣和大小形狀極像,吃起來卻酸溜溜的。我拿起盒子一看,原來是進(jìn)口自墨西哥的“洋貨”。雖然美中不足,但我還是很感激它帶給我過癮的鼻腔享受,還有那些關(guān)于花稔的美好回憶。
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