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門前的箬葉的美文

時(shí)間:2021-02-03 19:41:29 經(jīng)典美文 我要投稿

門前的箬葉的美文

  那年,母親拆除了動(dòng)不動(dòng)就漏雨的茅草房,新蓋了四列三間帶倆廂房的大瓦房,房頂是一片片的青瓦蓋成,從屋脊高處,順勢(shì)而下,俯仰相承。新房高大敞亮,分上下兩層,樓上的閣樓鏤花的窗很有古韻。

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  母親滿意地立在檐下打望,新房前的坡坎上,黃土鮮鮮空空蕩蕩的,總不能叫野草占了去吧。于是,一把鋤頭一個(gè)坑,就將箬葉請(qǐng)來(lái)了。箬葉毫不矯情,既不麻煩人松土澆水,也不麻煩人施肥除草,很輕易就長(zhǎng)得厚實(shí)起來(lái)。一叢,一片,只三五個(gè)年頭,屋門前的坡坎上,就都是箬葉的天地了。坡下仰望,恰似一道綠墻,很是壯觀!那些年雨水旺,山里好多地方滑坡崩坎,而我家門前粒土未損,安然無(wú)恙。母親說(shuō)這都是粽葉的功勞,那箬葉呀,日夜在地下騰挪,繞過(guò)擋路的頑石,躲過(guò)盛氣凌人的樹(shù)根,默默地鉆,默默地拱,根深深扎進(jìn)了坡砍,將厚厚黃土牢牢抱于懷中,雨淋水涮,也毫不放松的.。

  箬葉又稱粽葉,氣味芳香,且年年可采,季季可收。每年端午節(jié),母親都會(huì)剪下青綠的粽葉,扎成小把,拿到街市上叫賣。摘粽葉時(shí),母親告訴我們要格外小心,不能讓粽葉裂了一絲縫,缺了一道口。母親說(shuō):“那灶火再旺,炊煙再香,如果粽葉裂了,那原汗原味的香不知要漏跑多少呢!

  于是,收粽葉時(shí)不像砍樹(shù)那么狠心,不像割草那么隨便,我們立在土坎上,認(rèn)真彎腰下去,一手往上輕輕地牽住粽葉,一手握剪,伸過(guò)去,咔嚓,咔嚓,收獲的心情也是別別致致的。母親將粽葉換下的錢拿出一些買塊肉回來(lái)給我們包肉粽子,借那粽葉將歲月蒸香,那香味繞梁十日而不絕,停留在我味蕾上,伴我走過(guò)每個(gè)端午節(jié)。

  粽葉不僅能用于包粽子,還用于包裝其他的食品和編制器皿。家里煮了雞,母親剁下雞腿,遞給我一把剪子說(shuō)“剪一張粽葉去。”然后母親用粽葉將雞腿包裹起來(lái),待忙玩了活計(jì),給外婆送去。粽葉具有防腐保鮮作用,隔上一天半日的打開(kāi)粽葉,雞腿依然香氣撲鼻。鄉(xiāng)下人婚喪嫁娶,大擺宴席時(shí),母親臨出家門,都會(huì)剪下幾張粽葉,為我們這些參加不了宴席的學(xué)生娃們包裹飯菜,經(jīng)粽葉包裹的飯菜倒是比宴席上的還要香甜幾分。

  青箬笠,綠簑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。那份閑適,那份從容,不知惹得多少人羨慕。但我將家門前的青箬與母親的味道聯(lián)系在了一起,于是便讓我生出一種無(wú)限的感恩來(lái)。

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