經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃范文匯編九篇
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫計(jì)劃了。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?以下是小編為大家收集的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇1
我是從事銷售工作的,為了實(shí)現(xiàn)明年的計(jì)劃目標(biāo),結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際狀況,確定明年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),比較穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員。沒(méi)錯(cuò),先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們此刻的一個(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷售人員出差,見(jiàn)客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有較強(qiáng)的職責(zé)心,提高銷售人員的主人公意識(shí)。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和推薦,業(yè)務(wù)潛力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。
4)市場(chǎng)分析。
也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)狀況,對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)體,銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>
5)銷售方式。
就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。
6)銷售目標(biāo)
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體狀況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
7)客戶管理。
就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購(gòu)買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。
總結(jié):根據(jù)我以往的銷售過(guò)程中遇到的一些問(wèn)題,約好的客戶突然改變行程,毀約,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi).我期望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!
之前我從未從事過(guò)這方面的工作.不知這分計(jì)劃可否有用.還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)!我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面必須會(huì)有所成就。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇2
20xx年上半年,在開發(fā)區(qū)管委會(huì)及總公司的支持和領(lǐng)導(dǎo)下,到目前為止我們已完成營(yíng)業(yè)收入230萬(wàn)元。20xx年下半年,我們將繼續(xù)保持上半年的良好發(fā)展勢(shì)頭,響應(yīng)市政府振興徐州老工業(yè)基地的號(hào)召,進(jìn)一步加大業(yè)務(wù)投入,爭(zhēng)取引進(jìn)更多的工程項(xiàng)目,重點(diǎn)開拓物業(yè)管理業(yè)務(wù)。同時(shí)還要找問(wèn)題、找差距、找不足,為此,我們制定我公司20xx下半年的工作計(jì)劃:
一、總的工作目標(biāo):
1、穩(wěn)抓環(huán)衛(wèi),提高道路保潔質(zhì)量,確保開發(fā)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生在全市領(lǐng)先。
2、發(fā)展綠化,確保完成開發(fā)區(qū)下達(dá)的綠化養(yǎng)護(hù)及綠化保潔任務(wù)。
3、積極拓展其他工程業(yè)務(wù),提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、確保安全生產(chǎn),加強(qiáng)安全意識(shí),尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。
5、提高全體干部員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)理念。
6、維護(hù)職工的合法利益,提高職工福利待遇,確保職工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
7、力爭(zhēng)完成全年?duì)I業(yè)收入520萬(wàn)元,創(chuàng)利稅20萬(wàn)元。
8、積極拓展物業(yè)管理新業(yè)務(wù),擬承接高鐵國(guó)際商務(wù)區(qū)一體化物業(yè)管理。
二、具體措施:
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),提高全體干部員工為開發(fā)區(qū)建設(shè)和發(fā)展服務(wù)的意識(shí)。將開發(fā)區(qū)的新形勢(shì)、新發(fā)展、新變化傳達(dá)給個(gè)職工,激發(fā)職工的工作熱情。
2、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。尤其是物業(yè)管理人員,分管理人員、維修人員、秩序維護(hù)員(保安)、保潔員等不同部門、不同工種要定期進(jìn)行物業(yè)管理知識(shí)、專業(yè)技能訓(xùn)練,定期進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn);對(duì)駕駛員定期進(jìn)行安全思想教育。
3、繼續(xù)在各部門推行承包責(zé)任制,由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門內(nèi)部的所有事務(wù),部門負(fù)責(zé)人對(duì)公司經(jīng)理負(fù)責(zé)。
1)公司擬正式成立監(jiān)管科,隸屬于公司辦公室,向辦公室及公司總經(jīng)理匯報(bào)工作。監(jiān)管科于20xx年初成立試運(yùn)行以來(lái),對(duì)公司的各項(xiàng)工作都有了很大的促進(jìn)作用,但是監(jiān)管力度仍然不夠大,離公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)監(jiān)管科的期許,還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監(jiān)管科,加強(qiáng)對(duì)各部門的檢查考核,量化考核指標(biāo),每天考核兩次,不走過(guò)場(chǎng),不搞形式主義,不怕得罪人,如實(shí)填寫日考核表,月底總結(jié)考核情況報(bào)辦公室,根據(jù)考核情況按公司獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
2)對(duì)環(huán)境衛(wèi)隊(duì)醞釀進(jìn)行重大改革。推行承包責(zé)任制,環(huán)衛(wèi)隊(duì)實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,隊(duì)長(zhǎng)簽定承包責(zé)任合同,全面負(fù)責(zé)環(huán)衛(wèi)工作。同時(shí)計(jì)劃分路段進(jìn)行承包,由監(jiān)管科對(duì)各路段進(jìn)行考核定獎(jiǎng)懲;垃圾中轉(zhuǎn)站(車隊(duì))實(shí)行隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,隊(duì)長(zhǎng)簽訂承包責(zé)任合同,職責(zé)范圍包括垃圾中轉(zhuǎn)站、車隊(duì)、安全保衛(wèi)、渣土辦;與駕駛員簽訂責(zé)任狀,明確駕駛員的責(zé)、權(quán)、利,進(jìn)一步明確發(fā)生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔(dān)的責(zé)任;對(duì)原垃圾站進(jìn)行改造,新上壓縮機(jī)組一臺(tái);強(qiáng)化服務(wù)功能,提高服務(wù)水平,加大對(duì)企事業(yè)單位的服務(wù)力度,擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛;擬接管經(jīng)七路垃圾中轉(zhuǎn)站。
2)辦公室加強(qiáng)內(nèi)部管理,對(duì)公司各部門勞動(dòng)紀(jì)律及業(yè)績(jī)的監(jiān)督考核;負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)、汽車等事項(xiàng)的綜合管理;組織經(jīng)理辦公會(huì)及班組長(zhǎng)會(huì)議,每月進(jìn)行工作總結(jié)并制定下月工作計(jì)劃;安排監(jiān)管科每天考核各部門工作;進(jìn)一步加強(qiáng)物資采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)管理、用油管理,材料進(jìn)出必須有領(lǐng)導(dǎo)簽字;油票由辦公室統(tǒng)一開具經(jīng)總經(jīng)理簽字后方可加油,并由辦公室安排專人隨同;汽車維修及購(gòu)買配件由專人負(fù)責(zé),辦公室統(tǒng)一安排。
3)綠化隊(duì)實(shí)行承包責(zé)任制,分管經(jīng)理簽訂承包責(zé)任合同,負(fù)責(zé)綠化隊(duì)內(nèi)部所有事務(wù)。在確保完成開發(fā)區(qū)下達(dá)的綠化帶養(yǎng)護(hù)及保潔任務(wù)的同時(shí),積極拓展其他綠化工程業(yè)務(wù)。
4)繼續(xù)加大物業(yè)管理力度。做好安全培訓(xùn)及管理,定期對(duì)安保人員進(jìn)行技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn),定期舉行技能競(jìng)賽和消防演習(xí);繼續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)業(yè)園服務(wù)區(qū)的管理,對(duì)服務(wù)區(qū)食堂衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理,確保宿舍樓住戶財(cái)產(chǎn)及人身安全,確保園區(qū)環(huán)境美觀,高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成園區(qū)車棚建設(shè);繼續(xù)做好怡園市民廣場(chǎng)窗口單位物業(yè)管理,擬申報(bào)廣場(chǎng)綠化工程為徐州市精品園林工程;承接清潔技術(shù)產(chǎn)業(yè)園綠化
4、開源節(jié)流,節(jié)約各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支,加強(qiáng)財(cái)務(wù)審計(jì)力度,尤其是工程審計(jì),提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。
5、加大物業(yè)管理房租、水電費(fèi)收費(fèi)力度,確保費(fèi)用及時(shí)回收。
6、改革公司工資分配體制。進(jìn)一步提高臨聘人員工資待遇以及改革駕駛員工資制度,宗旨是使多勞者多得、少勞者少得、不勞者不得,盡可能使工資分配趨于合理化。
7、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),包括保安職責(zé)教育、消防知識(shí)培訓(xùn)、車輛行駛安全教育等,特別是行車安全管理,通過(guò)每周進(jìn)行一次安全思想教育,強(qiáng)化駕駛員的安全意識(shí)。確保20xx年全年無(wú)安全責(zé)任事故。
8、嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,細(xì)化獎(jiǎng)懲條例。做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,使人人有壓力,人人有動(dòng)力。
20xx年下半年,我們將以振興徐州老工業(yè)基地為契機(jī),參與推進(jìn)開發(fā)區(qū)二次創(chuàng)業(yè),以秦及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持為動(dòng)力,齊心協(xié)力,共謀發(fā)展,爭(zhēng)取超額完成全年經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇3
一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者,他需要考企業(yè)未來(lái)的生存模式和經(jīng)營(yíng)形態(tài),同時(shí)需要合理地調(diào)配各種資源――資金,產(chǎn)品結(jié)構(gòu),組織結(jié)構(gòu)等,在某一段時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。
企業(yè)內(nèi)部,系統(tǒng)層級(jí)的工作必須由總經(jīng)理主導(dǎo),只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復(fù)雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問(wèn)題,系統(tǒng)層級(jí)的工作是宏觀且長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)行為,決定企業(yè)的生存狀態(tài)。
計(jì)劃層級(jí)
總經(jīng)理是制定年度計(jì)劃者,而非執(zhí)行者,總監(jiān)是企業(yè)的計(jì)劃層級(jí)管理者,主要工作任務(wù)是根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)生成實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃,并保障這些計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)。
總監(jiān)主要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)職能:一是生成“策略”的職能,要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示,分析出具體的執(zhí)行策略,也就是做計(jì)劃;二是“管理”職能,要能夠有效的監(jiān)督,管理,控制計(jì)劃的落實(shí)。
項(xiàng)目層級(jí)
總經(jīng)理根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境和公司資源的綜合評(píng)估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標(biāo):五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營(yíng)銷總監(jiān)根據(jù)這個(gè)目標(biāo)設(shè)定五年中每一年的工作計(jì)劃,第一年將市場(chǎng)占有率擴(kuò)大為40%。根據(jù)這個(gè)計(jì)劃,部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項(xiàng)目,比如說(shuō)提高產(chǎn)品終端覆蓋率,提升經(jīng)銷商滿意度,改進(jìn)產(chǎn)品性能或包裝,降低零售價(jià)格等。。。。這些項(xiàng)目依次完成之后,市場(chǎng)占有率擴(kuò)大40%的計(jì)劃將補(bǔ)實(shí)現(xiàn)。
項(xiàng)目層級(jí)的管理者是部門經(jīng)理,主要工作職責(zé)是制訂,管理并監(jiān)控工作項(xiàng)目的完成情況。
項(xiàng)目層級(jí)是企業(yè)最重要的管控層級(jí),從項(xiàng)目的執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評(píng)估企業(yè)計(jì)劃的實(shí)施情況。
任務(wù)層級(jí)
任務(wù)層級(jí)對(duì)執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高,更偏重于執(zhí)行能力。
活動(dòng)層級(jí)
活動(dòng)層給是企業(yè)管理中最細(xì)致而又最頻繁的工作,通常由助理和秘收來(lái)完成。由于活動(dòng)層給的工作龐雜且隨機(jī)性很強(qiáng),所以大多數(shù)管理者往往忽視對(duì)該層級(jí)工作的管理。
“管理是一種實(shí)踐”,對(duì)行為過(guò)分苛責(zé)必然使管理的藝術(shù)性蕩然無(wú)存,把人管理成機(jī)器設(shè)備并不是管理的目的。
用項(xiàng)目管理描述年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
不同層級(jí)的管理者:總經(jīng)理是一個(gè)公司的系統(tǒng)管理者,總監(jiān)是計(jì)劃管理者,部門經(jīng)理是項(xiàng)目管理者,主管是任務(wù)管理者,普通員工是活動(dòng)管理者。
現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題,其實(shí)是忽略了項(xiàng)目層級(jí)的管理內(nèi)容,很多企業(yè)都有自己的計(jì)劃,但是沒(méi)有做好計(jì)劃層級(jí)與項(xiàng)目層級(jí)之間的銜接,將計(jì)劃直接下達(dá)到任務(wù)層級(jí)中:比如說(shuō)某企業(yè)計(jì)劃把年銷售額提升2人億,卻不計(jì)算這兩個(gè)億到底從哪兒提升,只知道想要提高銷售額就必須擴(kuò)大生產(chǎn),加大促銷力度等,于是,該企業(yè)在算清楚達(dá)成計(jì)劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后,就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品,鋪天蓋地地進(jìn)行促銷活動(dòng)?墒堑侥甑滓凰銕ぃ瑹o(wú)論計(jì)劃是否完成,企業(yè)的利潤(rùn)都非常低。銷售額的提升并不等于利潤(rùn)也相對(duì)應(yīng)的提升
這就是缺少對(duì)項(xiàng)目層級(jí)管控的結(jié)果,正常情況應(yīng)該是這樣:首先,提出兩個(gè)億的銷售增長(zhǎng)幅度,其次,要進(jìn)行一次系統(tǒng)的,詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,生成若干的經(jīng)營(yíng)策略,再次,各個(gè)部門根據(jù)已生成的經(jīng)營(yíng)策略擬定達(dá)成指標(biāo)的一系列工作項(xiàng)目,最后,根據(jù)工作項(xiàng)目分解出合理的工作任務(wù)。在此過(guò)程中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者是通過(guò)對(duì)工作項(xiàng)目的考評(píng)來(lái)監(jiān)控年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施情況,而不是盲目的監(jiān)管任務(wù)層級(jí)的工作,無(wú)的放矢般在市場(chǎng)中亂撞。
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并不是口號(hào),企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定出一系列支持目標(biāo)的項(xiàng)目,再有效的管理這些項(xiàng)目確保其順利實(shí)施,只有這樣才能完成計(jì)劃。計(jì)劃也才是有意義的,很多企業(yè)管理者因?yàn)闆](méi)有能力將計(jì)劃分解成支撐計(jì)劃的工作項(xiàng)目,或是沒(méi)有意識(shí)到經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn),所以被迫管理任務(wù)層級(jí)的工作,由此造成企業(yè)資源的極大浪費(fèi),以及企業(yè)市場(chǎng)前景的自我毀滅。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇4
一、餐廳開業(yè)前期的工作計(jì)劃綱領(lǐng)
1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位,對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí),要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程;如送餐線路;服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間;尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。
2、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
3、制定物品采購(gòu)清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是餐廳部,在制定餐廳采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
(1).本餐廳的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。
(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位。
(3).本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的.檔次標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要;婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
(4).行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。
(5).其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
4、協(xié)助采購(gòu)
這項(xiàng)工作對(duì)餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
5、參與制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳的崗位較多,而且風(fēng)格各異,中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等;為營(yíng)造較好的服務(wù)氛圍,在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
6、編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
7、參與員工的招聘
通常,餐廳的員工招聘與培訓(xùn),需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。由部門安排培訓(xùn),餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:
—餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí);
—基本功練習(xí);
—餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;
—酒店主菜單培訓(xùn);
—培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。
培訓(xùn)結(jié)束,可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì),也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
9、建立餐飲檔案
開業(yè)前,即開始建立餐飲檔案,對(duì)日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通,領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。
10、參與餐廳驗(yàn)收
餐廳的驗(yàn)收,一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗(yàn)收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行講解。驗(yàn)收后,要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作
開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定部門清潔計(jì)劃,展開全面的清潔工作。
12、餐廳的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計(jì)劃
(一)開業(yè)前第 周
餐廳總經(jīng)理到位后,與工程承包商聯(lián)系,餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第 周至第 周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
7.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序。
8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。
9. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。
10確定餐廳經(jīng)營(yíng)的主菜系。
11.編印崗位職務(wù)說(shuō)明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。
12.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第 周至第 周
1.按照餐廳的設(shè)計(jì)要求,確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定餐廳的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。
8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(四)開業(yè)前第 周至第 周
1、審查后勤組洗碗機(jī)等設(shè)計(jì)方案、審查廚房設(shè)備方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位。
3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單,以供驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定餐廳員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。
(五)開業(yè)前第 周
1、展開原材料市場(chǎng)調(diào)查分析;制定原料供應(yīng)方案和程序。
2、與廚師長(zhǎng)一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對(duì)餐廳整體經(jīng)營(yíng)思路的體現(xiàn),也是餐廳出品檔次的體現(xiàn),要經(jīng)過(guò)反復(fù)討論,基本方案制訂好后報(bào)總經(jīng)理。菜單設(shè)計(jì)程序:
、倜鞔_當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣(依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告)
、诮(jīng)營(yíng)思路的目標(biāo)客戶群
、墼瞎⿷(yīng)方案
、軓N師隊(duì)伍的實(shí)力
⑤綜合制訂菜單
、抻∷,要求開業(yè)一周前印刷品到位。
3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案;與財(cái)務(wù)部一起合理定價(jià),報(bào)總經(jīng)理。
4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計(jì)印刷。
5、與財(cái)務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個(gè)課時(shí)以上的培訓(xùn)。
6、邀請(qǐng)財(cái)務(wù)部予以財(cái)務(wù)管理制訂培訓(xùn)。
7、與保安及車場(chǎng)管理制訂安全管理制度。
8、與布草商制訂布草送洗程序。
10、與前廳管理反饋程序。
11、與銷售部聯(lián)系建立宴會(huì)工作程序。
12、建立餐廳部的文檔管理程序。
13、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。對(duì)餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測(cè)試,不合格的要強(qiáng)化訓(xùn)練。
(六)開業(yè)前第 周
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開業(yè)前第 周
1、與工程部經(jīng)理一起全面核實(shí)廚房設(shè)備安裝到位情況。
2、正式確定餐廳的組織機(jī)構(gòu)。
3、確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。
4、對(duì)各營(yíng)業(yè)區(qū)域餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計(jì)。
5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收,驗(yàn)收重點(diǎn):裝修、設(shè)備用品的采購(gòu)、人員的配置、衛(wèi)生工作。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇5
緊張忙碌的20xx年工作事宜已悄然結(jié)束,在過(guò)去的一年中經(jīng)營(yíng)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下,在我司各職能部門和司屬個(gè)單位的大力支持和密切配合下,認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)定和決策,努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),促進(jìn)部門內(nèi)務(wù)管理規(guī)范化,全力配合公司導(dǎo)向決策,積極拓展了各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理工作,從中不足唯有依靠本部自身承攬、公開中得項(xiàng)目業(yè)績(jī)還是寥寥無(wú)幾。20xx年,新的一年已經(jīng)到來(lái),經(jīng)營(yíng)部將集思廣益結(jié)合實(shí)際制定的詳細(xì)、具體的計(jì)劃和分工,責(zé)任到人,各司其職,努力提高我們部門員工的業(yè)務(wù)水平及責(zé)任感,牢牢抓住以人為本這一基則發(fā)揮人的積極性和創(chuàng)造性,打造出經(jīng)營(yíng)部不一樣的未來(lái)。
20xx年經(jīng)營(yíng)部各項(xiàng)工作工作簡(jiǎn)要回顧
20xx年,在經(jīng)營(yíng)部全體人員的努力下,思想穩(wěn)定團(tuán)結(jié),各項(xiàng)管理制度不斷完善,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)工作積極有序地發(fā)展,保證了我公司的經(jīng)營(yíng)能力逐步提高。
一、承接任務(wù)情況
20xx年公司承接工程共13個(gè),承接合同額約27000萬(wàn)
元;具體有:
二、合同管理方面情況
20xx年在合同管理方面總的執(zhí)行情還是不錯(cuò)的基本上做到了先簽合同后進(jìn)場(chǎng),不簽合同不進(jìn)場(chǎng)原則,合同簽訂執(zhí)行合同審批表程序,經(jīng)各項(xiàng)目部門審閱批準(zhǔn)后執(zhí)行合同簽訂,在不同程度上規(guī)避不簽合同存在的潛風(fēng)險(xiǎn),但也存在很
多不足與問(wèn)題:
在分包合同管理上:①曾出現(xiàn)下屬分公司、項(xiàng)目部先施工(購(gòu)銷)再簽訂現(xiàn)象;②分包合同的起草會(huì)簽時(shí)間過(guò)慢;③勞務(wù)分包還未能有效的全部實(shí)行起來(lái),較大項(xiàng)目且已經(jīng)建立起勞務(wù)分包協(xié)議。
三、公開招投標(biāo)方面
20xx年公司開具建筑工程招標(biāo)項(xiàng)目介紹信98項(xiàng),公司自投公開招投標(biāo)項(xiàng)目 23只(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標(biāo)),報(bào)名未投16只(區(qū)招投標(biāo)5只,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門11只),外借59只(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標(biāo),本地區(qū)及外省地?cái)M標(biāo)的房間、市政、裝飾項(xiàng)目),公司中標(biāo)項(xiàng)目6只。
存在的不足之處即20xx年公司未中得公建市政項(xiàng)目。原因之處市政項(xiàng)目叁級(jí)資質(zhì)市區(qū)公開招標(biāo)數(shù)量少,基本以圍標(biāo)形式多,也少不了自身的原因。
20xx年工作努力的方向與目標(biāo)
針對(duì)上一年經(jīng)營(yíng)科存在的一些薄弱環(huán)節(jié),結(jié)合公司年度工作目標(biāo),20xx年經(jīng)營(yíng)科工作思路及重點(diǎn)可用“三句話”概括,那就是工作要“用心”,管理規(guī)劃要有“信心”,管理團(tuán)隊(duì)要“齊心”。
一、工作要 “用心”
1、20xx年對(duì)我們經(jīng)營(yíng)科來(lái)講是一個(gè)結(jié)算年,公司大部分工程進(jìn)入收尾階段,將先后有八個(gè)工程要進(jìn)行結(jié)算。
2、針對(duì)上一年中出現(xiàn)的,分包合同起草會(huì)簽過(guò)慢現(xiàn)象,經(jīng)營(yíng)科將在今年重點(diǎn)改進(jìn),要做到及時(shí)有效。
3、制作標(biāo)書方面,上一年度中出現(xiàn)一只項(xiàng)目標(biāo)書上制作錯(cuò)誤,導(dǎo)致項(xiàng)目投標(biāo)廢標(biāo),今年“細(xì)心”將是經(jīng)營(yíng)科必須強(qiáng)化的一個(gè)重要因素,做到投標(biāo)書零失誤。
二、管理規(guī)劃要有“信心”
1、20xx年按照公司的年度目標(biāo),進(jìn)入市場(chǎng)承接任務(wù),有選擇的參與市場(chǎng)招投標(biāo),進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);要與兄弟單位比實(shí)力、找差距、迎頭趕上,為公司的下一步發(fā)展墊定基礎(chǔ)。以前公司從來(lái)沒(méi)有參與過(guò)市場(chǎng)上億項(xiàng)目需要技術(shù)標(biāo)的正規(guī)招投標(biāo),一旦參與無(wú)論中標(biāo)與否,“信心”將是經(jīng)營(yíng)科下一步必須加強(qiáng)的。
2、今年力爭(zhēng)與材料、項(xiàng)目部一道建立二個(gè)重要“信
息庫(kù)”,一是合格勞務(wù)分包商信息庫(kù);二是較為完善的內(nèi)部?jī)r(jià)格信息庫(kù),包括勞務(wù)、專業(yè)分包、材料設(shè)備等要素信息。有了以上信息庫(kù),可為勞務(wù)、分包的選擇提供信息平臺(tái),也可為內(nèi)部項(xiàng)目成本考核、投標(biāo)報(bào)價(jià)提供可靠依據(jù)。 三、管理團(tuán)隊(duì)要有“齊心”
俗話說(shuō)得好,“人心齊,泰山移”,一個(gè)團(tuán)隊(duì)如果沒(méi)有凝聚力,將是一盤散沙,豪無(wú)戰(zhàn)斗力可言。20xx年我部門經(jīng)過(guò)
人員調(diào)整,各成員的職能分配上存在著磨合期,20xx年團(tuán)結(jié)部門成員都將以身作責(zé),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)部門規(guī)章制度。
展望20xx年,在繁榮的市場(chǎng)和良好的發(fā)展機(jī)遇面前,我們感到的是更大的挑戰(zhàn),我們將以更加積極的心態(tài),匯聚所有經(jīng)營(yíng)部人員的力量,積極進(jìn)取、努力奮發(fā),用扎扎實(shí)實(shí)的工作迎接公司更加光明燦爛的明天。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇6
(厚街店)
年度經(jīng)營(yíng)口號(hào):
誠(chéng)信待客,重塑顧客信心求實(shí)創(chuàng)新,打造核心團(tuán)隊(duì)績(jī)效為本,爭(zhēng)創(chuàng)營(yíng)收新高
20xx年?duì)I業(yè)目標(biāo) 1106萬(wàn)
第一季度:270萬(wàn) 第二季度:262萬(wàn)
1月:105萬(wàn) 4月:85萬(wàn)
2月:80萬(wàn) 5月:92萬(wàn)
3月:85萬(wàn) 6月:85萬(wàn)
第三季度: 7月: 8月: 9月:267萬(wàn) 第四季度:307萬(wàn) 88萬(wàn) 10月:105萬(wàn) 89萬(wàn) 11月:97萬(wàn) 90萬(wàn) 12月:105萬(wàn)
20xx年費(fèi)用預(yù)算 637萬(wàn)
第一季度:150萬(wàn) 第二季度:157萬(wàn)
1月:55萬(wàn) 4月:52萬(wàn)
2月:50萬(wàn) 5月:52萬(wàn)
3月:45萬(wàn) 6月:53萬(wàn)
第三季度: 7月: 8月: 9月: 萬(wàn)55萬(wàn) 55萬(wàn) 55萬(wàn) 第四季度:165萬(wàn) 10月:56萬(wàn) 11月:54萬(wàn) 12月:55萬(wàn) 165
附:營(yíng)業(yè)和費(fèi)用圖表 (單位:萬(wàn)元)
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇7
從踏上三尺講臺(tái)那天起,屈指算來(lái),已有12個(gè)春秋。12年里,李菁老師在學(xué)校老前輩們的幫助,校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)呵護(hù),以及孩子們的滿腔熱情下,在班主任這個(gè)平凡卻又艱巨的崗位上也足足干了12年。
一、 構(gòu)建學(xué)生成長(zhǎng)檔案袋,讓自信裝進(jìn)每一個(gè)孩子的口袋
他們班的每一位學(xué)生,都有一本厚厚的學(xué)生成長(zhǎng)檔案袋。檔案袋里分為:自我介紹、我的奮斗目標(biāo)、我的學(xué)習(xí)之旅、佳作園、豐富多彩的班隊(duì)活動(dòng)、榮譽(yù)欄、個(gè)性特長(zhǎng)儲(chǔ)蓄卡、回眸等八個(gè)板塊。通過(guò)學(xué)生成長(zhǎng)檔案袋的建立,不但使生生之間、師生之間有了更多更深的了解,而且學(xué)生們?cè)诮n案袋的過(guò)程中學(xué)會(huì)了評(píng)價(jià),更重要的是學(xué)生自主意識(shí)及自信心都有所增強(qiáng)。
學(xué)期初,學(xué)生自己確定發(fā)展目標(biāo)(評(píng)價(jià)表)、期中期末進(jìn)行自評(píng)和互評(píng),期末作出文字評(píng)價(jià),加上班主任及任課老師在此基礎(chǔ)上的評(píng)價(jià)和家長(zhǎng)的話,改變了過(guò)去某一位老師主觀臆斷的現(xiàn)象。例如:她班有一位學(xué)生在“回眸”的學(xué)生的話中寫道:“這學(xué)期她一無(wú)所獲,兩手空空,她自己覺(jué)得很自卑”。當(dāng)一個(gè)孩子找不到自己的優(yōu)點(diǎn)時(shí),這是一件多么可怕的事情呀!因此,針對(duì)這點(diǎn),李菁和一位任課老師分別寫下了這樣的話:讀了你的小結(jié),老師感到很心酸,這學(xué)期你就沒(méi)有一點(diǎn)收獲嗎?不,有的。還記得你作為她班的廣播操小能手參加校的廣播操比賽的那一刻嗎?還記得通過(guò)自己的努力曾使你父親都不敢相信的漂亮的作業(yè)本嗎?老師知道,其實(shí)你心底里也希望自己能成為一個(gè)成績(jī)名列前茅的學(xué)生,但你能體會(huì)到這樣一句話嗎?成功等于九分努力加一分聰明。只要你真正的刻苦學(xué)習(xí),比別人多花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間,相信你一定會(huì)在下學(xué)期碩果累累的。任課老師寫道:看著你有板有眼的做著廣播操,說(shuō)心里話,老師很喜歡你。她校的廣播操獲區(qū)優(yōu)秀獎(jiǎng),有你的一份功勞,在這里,老師要謝謝你。希望在今后的歲月里更上一層樓。在學(xué)生成長(zhǎng)檔案袋的使用與評(píng)價(jià)的過(guò)程中,幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)了自己的長(zhǎng)處,找到了自己的不足,制定了自她努力的方向,更重要的是使學(xué)生確立了自信心,這對(duì)學(xué)生今后健康發(fā)展意義重大。第二學(xué)期,該生不但毛遂自薦擔(dān)任體育課代表,而且學(xué)習(xí)成績(jī)也穩(wěn)步提高。
二、 改委員制為部門制、組建“快樂(lè)、民主、自立”的班委
1、班委的“招兵買馬”
為了讓更多的同學(xué)參與到班級(jí)建設(shè)和班級(jí)管理中來(lái),也為了讓同學(xué)有施展自己才能的舞臺(tái)。因此李菁老師把五個(gè)中隊(duì)委改為五個(gè)部門,分別是:學(xué)習(xí)探究部、勞動(dòng)環(huán)保部、體育健身部、文娛活動(dòng)部、宣傳組織部。五位中隊(duì)委就是此部門的部長(zhǎng),由他們自己進(jìn)行公開,公平的人才招聘。每個(gè)部門可以招聘三名干事。同時(shí)她也公開招聘一位班主任助理。
五個(gè)部門除了負(fù)責(zé)相關(guān)的常規(guī)工作外,還必須設(shè)計(jì)組織一次和自己部門有關(guān)的活動(dòng)。期末進(jìn)行星級(jí)部門的評(píng)選。
2、用自己的魅力組建特色小隊(duì)
小隊(duì)長(zhǎng)通過(guò)向大家進(jìn)行介紹自己的小隊(duì)的特色,來(lái)吸引同學(xué)們加入自己的小隊(duì)。
3、定時(shí)定點(diǎn)召開班干部會(huì)議
通過(guò)這些改革措施的落實(shí),同學(xué)們的自主意識(shí)得到了充分的發(fā)揮,在一支“快樂(lè)、民主、自立”的班委的帶動(dòng)下,形成了積極向上、樂(lè)觀進(jìn)取的班風(fēng)。
三、 雙心放送,零距離的家校聯(lián)系
自從調(diào)入上海市教課院實(shí)驗(yàn)小學(xué),李菁就一直教住宿班。讓孩子選擇住宿的家長(zhǎng)通常都是出于以下幾種原因:有的是家里管不住,讓老師來(lái)管;有的是家長(zhǎng)忙,沒(méi)空管;也有的是父母離異,沒(méi)人關(guān);當(dāng)然也不乏想通過(guò)集體生活培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活的能力。無(wú)論家長(zhǎng)是出于哪種原因讓孩子來(lái)校住宿,她都堅(jiān)持做到“用她的真心換家長(zhǎng)的放心、用她的耐心換家長(zhǎng)的稱心”。
為了讓家長(zhǎng)能及時(shí)了解孩子在校的情況,她除了做好電訪工作外,還結(jié)合每周二的晚自習(xí)及每周三5點(diǎn)到7點(diǎn)進(jìn)行家長(zhǎng)接待工作,讓家長(zhǎng)下班后也能找到她了解孩子的情況。雖然住宿班的學(xué)生家都住得很遠(yuǎn),有的甚至住在嘉定,但她依然堅(jiān)持利用暑假進(jìn)行全員家訪,平時(shí)堅(jiān)持特事特訪。
四、 讓學(xué)生在多彩的活動(dòng)中學(xué)會(huì)明理、做人
葉圣陶老先生曾說(shuō)過(guò):教書先要育人,千教萬(wàn)教教人求真,千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做真人。那么如何教會(huì)學(xué)生明理、做人呢?
首先,她積極帶領(lǐng)全班同學(xué)參加學(xué)校組織的每一次教育活動(dòng)和比賽。如:5·8紅十字捐款;?萍脊(jié)藝術(shù)節(jié);烈士陵園掃墓等等;顒(dòng)前先介紹本次活動(dòng)的目的,主題、經(jīng)過(guò);活動(dòng)后及時(shí)小結(jié),使同學(xué)們?cè)诿繀⒓油暌淮螌W(xué)校的主題教育活動(dòng),思想上都有不同程度的認(rèn)識(shí)和提高。
其次,根據(jù)本班特點(diǎn)指導(dǎo)班干部策劃召開形式多樣的主題班會(huì):如“騰飛吧!五彩的巨龍”、“我行我show”的班干部競(jìng)選演說(shuō)、五年級(jí)畢業(yè)前夕的“回眸”等。同學(xué)們不但從中受到了思想教育,而且在活動(dòng)的策劃、準(zhǔn)備、分工、排練等環(huán)節(jié)中懂得了什么叫“合作”、什么叫“團(tuán)結(jié)”、什么叫“友誼”……
第三,以節(jié)日、紀(jì)念日進(jìn)行中華傳統(tǒng)美德教育。如:在今年的“三八”婦女節(jié)中,她給同學(xué)們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)“給媽媽洗一次腳”,并要把自己的感受及媽媽的反應(yīng)真實(shí)地記錄下來(lái),并請(qǐng)媽媽也寫寫自己的感受。然后通過(guò)一次黑板報(bào)進(jìn)行展示交流。當(dāng)看到孩子們與家長(zhǎng)通過(guò)文字在進(jìn)行心與心的交流時(shí),她的眼眶不禁濕潤(rùn)了。
五、 寬容讓她如此美麗
蘇霍姆林斯基曾說(shuō)過(guò):“有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)比懲罰更強(qiáng)烈。”對(duì)此,她深有感觸。在一次寒假家訪中,李菁得知一位平時(shí)學(xué)生并不怎么樣的學(xué)生為了讓母親高興,把學(xué)校發(fā)的一項(xiàng)餅干謊稱是他考試成績(jī)的優(yōu)異的獎(jiǎng)品。面對(duì)孩子母親燦爛的笑容和孩子那恐慌的眼神,她選擇了善意的謊言。而在以后的日子里,她發(fā)現(xiàn)她做對(duì)了,第二學(xué)期一開學(xué),孩子確實(shí)有不小的進(jìn)步,她看在眼里,喜在眉梢。并且這種進(jìn)步趨勢(shì)一直保持到畢業(yè)。她想:當(dāng)時(shí),她要是說(shuō)出事情的真相,孩子除了挨一頓打外,說(shuō)不定會(huì)因此而自卑、甚至?xí)谛睦镉浐匏。她慶幸她選擇了另外一種方法,不但獲得了他的尊重,更使孩子自己有了進(jìn)步的信心及動(dòng)力。
經(jīng)過(guò)自己的努力,李菁老師獲得過(guò)區(qū)、校多次獎(jiǎng)項(xiàng),但是她從不驕傲,在班主任這個(gè)平凡的崗位上,刻苦進(jìn)取,勇于實(shí)踐,用心經(jīng)營(yíng),以她的愛(ài)心譜寫著班主任工作愛(ài)的樂(lè)章,祝愿她在這篇樂(lè)土上辛勤耕耘,茁壯成長(zhǎng)!
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇8
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。20xx年直營(yíng)店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文
20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去,20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。
一、人員方面
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。
(1)區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月—4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。
絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
。2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:
通過(guò)圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:
a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。
c、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。
f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。
所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。
。3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響
結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。
小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。
二、銷售、店鋪方面
(一)銷售情況總分析
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。
2、各直營(yíng)店銷售情況分析
。1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。
(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。
(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。
(4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。
。5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。
3、3、各店租金情況分析
(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4。39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4。64。雖然今年年度銷售提高11。88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。
。2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3。11。
(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5。28。
(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4。50。
。5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1。14。
(6)、開業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。
。ǘ┯绊戜N售的原因分析
<一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
。1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45。13%;雞翅木:31。33%;紫檀:6。315%;越黃:1。765%;布藝:0。87%;工藝品:1。17%;螺鈿:0。06%;花梨木:13。03%;圍屏:0。33%。
(2)、各材質(zhì)銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開始上市,在 8。10。11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。
除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。
。3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
A、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
B、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買。
C、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。
過(guò)亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2、店面原因與銷售情況分析
(1)、家具商場(chǎng)情況分析
(2)、紅木品牌市場(chǎng)情況
(3)、所在家具商場(chǎng)的情況
A、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。
B、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場(chǎng)07年開業(yè),管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開始撤場(chǎng),樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。
C、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時(shí)間,商場(chǎng)比較成熟,商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。
D、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開業(yè)已有12年的時(shí)間,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。
E、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)02年開業(yè)已有9年時(shí)間,商場(chǎng)成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò),后期的銷售情況有待觀察。
F、地處普陀區(qū)真北路,新商場(chǎng)10年7月份開業(yè),邊上的老商場(chǎng) 20xx年開業(yè),在上海
四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
G、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開業(yè),新商場(chǎng)。
。4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況
雖然每家商場(chǎng)都有總結(jié)出一家跟我們競(jìng)爭(zhēng)最為密切的店鋪來(lái)進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場(chǎng)都存在密切的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。就拿真北紅星來(lái)說(shuō),半年的銷售過(guò)程中,只有一個(gè)顧客是通過(guò)商場(chǎng)過(guò)來(lái)成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過(guò)網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說(shuō)在成交顧客中基本不存在什么競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來(lái)的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長(zhǎng)反映的是,在她們的銷售過(guò)程中除一例在藝尊軒購(gòu)買好后褪單到我們店里重新購(gòu)買的顧客外,沒(méi)有遇到顧客在購(gòu)買時(shí)拿我們的品牌與其它的品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說(shuō)明我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群
<二>、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析
。1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況
由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店,在7家商場(chǎng)中都不是銷售最好的品牌,每家商場(chǎng)中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。
。2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況
在銷售中區(qū)域經(jīng)常會(huì)遇到外地的顧客,在09年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競(jìng)爭(zhēng)的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過(guò)電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營(yíng)業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營(yíng)店不斷在其它城市陸續(xù)的開業(yè),這邊會(huì)轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。
<三>質(zhì)量原因影響銷售情況
在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:
1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。
2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)。卯過(guò)大隼過(guò)小,卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)重性。
3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。
4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。
5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。
總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。
小結(jié):
通過(guò)以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn):
1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。
2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。
3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì),面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng),我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷售過(guò)千的店面中,她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單,而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。
4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。
5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。
6)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心,影響再次購(gòu)買及介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買。
<四>、顧客原因影響銷售情況
(1)、成交顧客總分析
由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過(guò)廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31。97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30。15%,其次是通過(guò)所在商場(chǎng)找來(lái)的顧客達(dá)成成交的,這一部分的比例為24。09%;當(dāng)然通過(guò)老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12。73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業(yè)時(shí)間的增長(zhǎng),相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長(zhǎng)。
經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇9
目前,物業(yè)管理公司負(fù)責(zé)集團(tuán)在z投資主要項(xiàng)目之一的投資廣場(chǎng)的物業(yè)管理及配套z公寓的經(jīng)營(yíng),廣場(chǎng)在硬件環(huán)境上確實(shí)是z一流的,已成為z的標(biāo)志工程及形象代表,而物業(yè)管理作為主要的軟件環(huán)境,也需要高標(biāo)準(zhǔn)、高水平,兩相結(jié)合使投資廣場(chǎng)成為真正的一流物業(yè)。
在目前的基礎(chǔ)上,茲有相關(guān)計(jì)劃如下:
一、明確管理結(jié)構(gòu),清晰管理層次,使各項(xiàng)管理權(quán)責(zé)分明,合理有序
首先是物業(yè)公司的地位,按實(shí)際情況的需要以及地產(chǎn)與物業(yè)管理
之間的關(guān)系,物業(yè)管理行業(yè)的普遍慣例,物業(yè)公司隸屬房地產(chǎn)公司,作為房地產(chǎn)公司下屬專門從事物業(yè)管理的獨(dú)立機(jī)構(gòu),這樣的結(jié)構(gòu)專業(yè)對(duì)口,兩用其利,上下呼應(yīng),在現(xiàn)階段無(wú)論對(duì)地產(chǎn)開發(fā)還是物業(yè)管理都十分有利。
其次應(yīng)以委托合同或其它法律形式明確投資廣場(chǎng)業(yè)主方(z公司)與物業(yè)公司的聘用委托關(guān)系,以及規(guī)范第二業(yè)主(租戶、使用人)與物業(yè)公司的間接委托關(guān)系。
物業(yè)公司內(nèi)部的架構(gòu),目前嚴(yán)重失調(diào),應(yīng)在精簡(jiǎn)、實(shí)用原則下,建立現(xiàn)代企業(yè)所必須具備的機(jī)構(gòu)。按目前的情況,急需建立的職能機(jī)構(gòu)如綜合管理部(行政、人事、質(zhì)量管理),營(yíng)銷企劃部(企業(yè)ci與企業(yè)文化策劃、宣傳、營(yíng)銷),再完善和規(guī)范財(cái)務(wù)計(jì)劃部(負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)核算、出納、倉(cāng)管、成本控制管理),另外將投資廣場(chǎng)物業(yè)管理與z公寓的經(jīng)營(yíng)管理按職能各自成立一個(gè)管理處,z公寓是作為物業(yè)公司向業(yè)主方承租經(jīng)營(yíng)的物業(yè),由"z公寓管理處"按商務(wù)酒店模式進(jìn)行管理,而"廣場(chǎng)管理處"則為包括公寓在內(nèi)的所有投資廣場(chǎng)的物業(yè)提供全面的物業(yè)管理方面的服務(wù)。"投資廣場(chǎng)管理處"與"z公寓管理處"作為物業(yè)公司兩個(gè)獨(dú)立部門,公司"三部"(財(cái)務(wù)、綜合、營(yíng)銷)作為公共服務(wù)部門,負(fù)責(zé)全公司(包括"兩處")的相關(guān)職能管理。公司對(duì)"兩處"按各自特點(diǎn)進(jìn)行考核管理:廣場(chǎng)管理處以客戶滿意度和整體發(fā)展作業(yè)績(jī)考核依據(jù),公寓管理處以營(yíng)業(yè)狀況做業(yè)績(jī)考核依據(jù)。
這樣,即形式物業(yè)公司與房地產(chǎn)公司的建屬關(guān)系,與業(yè)主方(z公司)的聘任委托關(guān)系,與租戶的間接聘任委托關(guān)系(通過(guò)業(yè)主方進(jìn)行)的明確層次;物業(yè)公司內(nèi)部再形成"三部""兩處"的事務(wù)管理與事業(yè)管理、服務(wù)與經(jīng)營(yíng)(物業(yè)管理與公寓酒店經(jīng)營(yíng))各職能明確的格局,權(quán)責(zé)、利分明,便于控制和規(guī)范。
二、建立系統(tǒng)的動(dòng)作管理模式
無(wú)論是物業(yè)公司的整體運(yùn)作,還是各部門的管理,都需要有一套統(tǒng)一、系統(tǒng)的模式來(lái)規(guī)范、協(xié)調(diào)和實(shí)施控制,這是現(xiàn)代企業(yè)管理得以成功運(yùn)作的基本系統(tǒng)要求。
物業(yè)管理和公寓酒店管理在當(dāng)今都是較為成熟的行業(yè),有整套的理論支持,有很多歷經(jīng)成功檢驗(yàn)的成熟經(jīng)驗(yàn),有無(wú)數(shù)成功條例可供借鑒。在結(jié)合實(shí)際的基礎(chǔ)上,參照這些成熟的經(jīng)驗(yàn)來(lái)制定各項(xiàng)運(yùn)作管理規(guī)范。建立一套系統(tǒng)的模式,這樣形式高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)創(chuàng)造高水準(zhǔn),可以得到事半功倍的效果。
這也是物業(yè)公司急待解決的問(wèn)題。
三、加強(qiáng)日常管理工作
在日常的基礎(chǔ)管理中,充分彩各種現(xiàn)代管理方法和技術(shù),如普通應(yīng)用于服務(wù)行業(yè)的計(jì)劃目標(biāo)管理、全面質(zhì)量管理、ci體系管理和協(xié)調(diào)、激勵(lì)管理等。
根據(jù)iso9001質(zhì)量保證與管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)服務(wù)行業(yè)的要求,將各項(xiàng)管理工作的每一項(xiàng)細(xì)節(jié)形式標(biāo)準(zhǔn)化文件,在物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化之路,這也是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
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