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餐飲廚師勞動合同(5篇)
在人們越來越相信法律的社會中,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,下面是小編收集整理的餐飲廚師勞動合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餐飲廚師勞動合同1
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟補償金。
2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度,無違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。
3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利,本公司根據(jù)具體情況,對節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動節(jié)休假一天,國慶節(jié)休假2天,春節(jié)休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進行知識培訓(xùn),保證出品正常經(jīng)營達到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護和勞動條件
甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。
七、社會保險和福利待遇
1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。
2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動紀律
乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;
2、嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn);
3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);
4、愛護甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密;
5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
(一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;
(二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經(jīng)濟補償金
1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規(guī)章制度;
3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責任的;
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時所依據(jù)的.客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;
(五)有下列情形之一的,勞動合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破產(chǎn);
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
(六)、乙方解除勞動合同,應(yīng)當提前三十日以書面形式通知甲方。
(七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協(xié)商下重新訂立合同。
(八)合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn),合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù),本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構(gòu)成違約,甲方有權(quán)采取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。
十一、違約責任
(一)甲方違約的法律責任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。
(二)乙方違約的法律責任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失:
1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費用;
2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;
3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;
4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后,應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>
十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲廚師勞動合同2
甲方名稱:_________________
營業(yè)地址:_________________
公司代表:_________________
乙方姓名:_____________性別:_____________出生年月:______________年________________月_____________日
身份證號碼:_________________聯(lián)系電話___________________家庭住址:________________
甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。
第一條勞動合同期限
本合同為有固定期限的勞動合同,合同期從_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金:______________元
第二條工作內(nèi)容及崗位
1.甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在_________________崗位工作。乙方應(yīng)該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。
2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。
第三條勞動紀律
甲方應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,制定各項規(guī)章制度,并上墻公布上,同時作為本合同的附件,與本合同一并履行;
乙方應(yīng)嚴格遵守國家的各項法律、法規(guī)、遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的領(lǐng)導(dǎo),管理和指揮;
乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權(quán)拒絕;
乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四條工資
工資應(yīng)當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。
第五條違約責任
本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過錯,應(yīng)根據(jù)實際情況,由雙方分別承擔各自的.法律責任;
甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應(yīng)當根據(jù)后果和責任大小,依法賠償對方損失;
第六條勞動合同的解除
1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應(yīng)當提前三十日以書面形式通知對方。
2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;
3、乙方應(yīng)當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權(quán)力。
第七條勞動爭議處理
本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應(yīng)當友好協(xié)商解決;
協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應(yīng)法律效力;
本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份
甲方(單位公章):_________________
公司代表:_________________(簽字蓋章)___________________
簽訂日期:______________年________________月_______________日
乙方(簽字蓋章):___________________
身份證號碼:_________________
簽訂日期:_________________年_______________月________________日
餐飲廚師勞動合同3
甲方:
乙方:
性別:
出生_______年_______月_______日:
民族:
文化程度:
居民身份證號碼:
家庭住址:
郵政編碼:
電話:
甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,達成一致協(xié)議,特簽訂本合同,以便共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。
第一條:服務(wù)內(nèi)容
甲方聘請乙方擔任職務(wù),進行菜系的精加工,出成品保證菜品出品的'穩(wěn)定性。
第二條:合同期限
乙方試用期為三個月,即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,合同最短期限為一年。
第三條:工作時間
1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。
2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。
第四條:勞動報酬及待遇
1、乙方每月基本薪金為人民幣元,發(fā)放時間為每月10日發(fā)放上月工資。
2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。
第五條:甲方的權(quán)利與職責
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。
2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。
3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。
4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。
第六條:乙方的權(quán)利和職責
1、乙方保證于_______年_______月_______日來甲方酒店上班,不得因個人原因影響的正常運營。
2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。
3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。
4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
5、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。
6、乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。
7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內(nèi)扣完。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
8、若雙方中止協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。
第七條:違反責任
1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。
2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。
第八條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。
第九條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。
第十條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。
甲方名稱:
乙方名稱:
甲方代表人簽字:
乙方代表人簽字:
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
餐飲廚師勞動合同4
甲方(用人單位)名稱:
乙方(勞動者)姓名:
第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:
1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。
2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。
3.組織指導(dǎo)食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打
第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的`標準支付勞動報酬。
第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。
第七條:乙方應(yīng)當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。
第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責。
3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。
4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔其責任。
5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲廚師勞動合同5
甲方:
乙方: 性別: 年齡:
居民身份證號碼:
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。
一、 動協(xié)議期限
第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個月,試用期1個月。
二、 工作內(nèi)容
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。
第三條 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項目部飲食合理供應(yīng),達到規(guī)定的標準。
三、 勞動保護和勞動條件
第四條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。
第五條 甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交風(fēng)場登記備案。
第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。
第八條 已方如有事需要離開風(fēng)場,必須提前和風(fēng)場負責人打招呼,否則將扣除20xx元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。
第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點回來吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開飯幾個菜,必須保證晚點回來的人一樣的待遇。
四、 勞動報酬
第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫:叁仟伍佰元 ),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法,當月工資下個月20前發(fā),第一個月扣押20xx元作為押金。
五、 勞動紀律
第十一條 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。
第十二條 乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí),提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習(xí)慣,照顧個別情況。
第十三條 乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理進行核對,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進行隨時打掃清理,包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。
第十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。
六、 勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂
第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。
第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。
第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:
1、 每年進行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;
2、 嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的';
3、 嚴重失職,私自離開風(fēng)場,對甲方利益造成重大損害的;
4、 被依法追究形事責任的;
第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。
第十九條 乙方單方面解除勞動協(xié)議,應(yīng)當提前30日以書面形式通知甲方。
第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:
1、在試用期內(nèi)的;
2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
第二十一條 本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。
七、 勞動爭議處理
第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。
八、 其它條款
第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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