男人天堂日韩,中文字幕18页,天天伊人网,成人性生交大片免费视频

獨龍族的節(jié)日和禮儀介紹

時間:2021-06-11 09:03:18 禮儀常識 我要投稿

獨龍族的節(jié)日和禮儀介紹

  獨龍族過去的宗教信仰尚處在較原始的自然崇拜或萬物有靈階段,既使是唯一的年節(jié)(獨龍語:卡雀哇)也是和宗教聯(lián)系在一起的。過卡雀哇于每年冬臘月的某一天舉行(各地時間不一)。節(jié)期的長短常常以食物準備的多寡而定。通常為期二天或四、五天。

獨龍族的節(jié)日和禮儀介紹

  年節(jié)期間最隆重的'祭祀活動是“剽牛祭天”。剽牛時先由年節(jié)主持人將牛拴在木樁上,然后由年輕女子在牛背上披蓋麻布毯,給牛角是掛珠鏈,擺好祭品,點燃松明和松樹毛(松葉),最后由一名父母雙全的青年男子,用鋒利的竹矛將牛刺死,然后就地將牛肉切割,當即用大鍋煮食。節(jié)日期間所有的獨龍族都要以家族為單位,互相問候,共同祝賀。

  獨龍族民間互相邀請的方式十分獨特,通常都是用一塊木片做為邀請對方的請柬,屆時要把木片送到要邀請的客人家,在木片上刻有幾道缺口就表示幾天后舉行宴請儀式。被邀請的客人要攜帶各種食品以表示答謝。

  客人進入寨門后,要先與主人共飲一筒酒,然后落座聚餐,并觀賞歌舞助興。入夜后男子在火塘邊喝酒念祝詞,然后將酒碗拋在廣塘上的竹架上,以碗口朝天為吉兆。有的寨子在宴請的第二天,還要舉行射獵慶典,并用蕎麥面拌蜂蜜捏出各種動物的頭,在日出時供奉在屋后的坡地上,然后青壯年射手持弓箭射事先擺好的靶子,最后把用蕎面制作的祭品分送給圍觀的人。

  婚宴時獨龍族多以殺豬、殺雞置酒待客;楹竺慨攱D女生一個孩子,女婿都要送岳父一頭;蛞患渌麞|西如鐵鍋、一把刀等表示感謝。獨龍族性情淳厚,即使路上相逢,也要置酒相待,認為有飯不給客人吃,天黑不留客人住,是一種見不得人的事。凡建屋蓋房,婚喪嫁娶,都要主動相助,遇獵物或殺豬宰牛,都要邀請遠親近鄰聚餐,并在聚餐結束后主動饋贈禮品。

  獨龍族大多實行土葬,死后的當天,村里的人及遠近親戚都要送糧食、酒、雞等以示哀悼,一般次日送葬,第三天便由死者家屬領村人到自家倉庫當場開倉煮酒,一起共享。有的還殺豬待客,以示酬謝。

  屆時,家屬成員及親友也送去禮物,這種治喪酒席,通常從下午開始,一直吃到深夜,吃酒中要不斷地分給死者一份,同時村中老人也做些食品給死者家送去。

  獨龍族有日食兩餐的習慣。早餐一般都是青稞炒面或燒烤洋芋;晚餐則以玉米、稻米或小米做成的飯為主,有時也用各種野生植物的塊根磨成淀粉做成糕餅或粥食用。

  用野生植物塊根或果實制作淀粉時,多將采集到的食物如野山藥、野板栗用火燒熟,再用水漂洗2—3天,去掉苦味,曬天搗成粉后收藏,隨用隨取。

  野生的植物阿吞和董棕,都是當?shù)氐囊环N樹,在長成后,木質變成淀粉。食用時先將其莖咂碎,然后用水浸泡,濾除渣,澄清為淀粉,用蜂蜜拌勻做成甜食,味似藕粉。

  在獨龍族民間,現(xiàn)在仍然保留許多古樸的烹調方法,其中最常見的是用一種特制石板鍋烙熟的石板粑粑。烙制石板粑粑時,多選用阿吞或董棕樹淀粉,用鳥蛋和成糊狀,然后倒在燒熱的石板鍋上,隨烙隨食,別具風味。獨龍族日常菜肴有園圃種植的洋芋、豆莢、瓜類,也有采集的竹筍、竹葉菜及各種菌類,食用時通常都是配上辣椒、野蒜、食鹽后一鍋煮熟而食。

  冬季是獨龍族地區(qū)狩獵的旺季,獵獲的野牛肉是冬季主要肉食。食用野牛肉時,都先把牛肉早干,然后微火烘烤,再搗成絲狀,做成肉松或切成小塊,密封在竹筒內保存或隨身攜帶。

  獨龍江還盛產(chǎn)各種魚類,以鱗細皮厚的魚居多。獨龍族食用魚時喜用明烤制或煎焙后蘸調料吃,并常把烤制的魚作為下酒的小菜。蜂蛹是獨龍族民間最講究的菜肴之一,有說獨龍族百歲老人較多,與常食蜂蛹有關。

  無論飲酒、吃飯和吃肉,獨龍族家庭內部由主婦分食?腿藖砼R也平均分給一份。一般每個家庭都有數(shù)個火塘,每個子女結婚后便增加一個火塘,做飯由各個火塘輪流承擔。

【獨龍族的節(jié)日和禮儀介紹】相關文章:

民俗文化:獨龍族節(jié)慶禮儀介紹04-02

獨龍族的禮儀都有哪些06-12

精選描寫和贊美獨龍族的詩句12-12

各個節(jié)日送花的學問和禮儀06-12

拜訪和接待禮儀介紹06-12

名片知識和禮儀介紹06-11

迎接和招待的禮儀介紹03-31

西餐的吃法和進餐禮儀介紹03-02

相互介紹和初次認識禮儀06-14