正式場合應注意的禮儀

時間：2023-02-02 17:24:54 禮儀常識我要投稿

正式場合應注意的禮儀

　　人都是喜歡社交的動物，我們無時無刻都處于公共場合中。如果在公共場合不注意，很有可能會得罪人，那么到底有哪些禮儀是需要注意的呢？下面是小編幫大家整理的正式場合應注意的禮儀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　正式場合應注意的禮儀篇1

　　出入公共場所及在較正式場合應注意的幾個方面的禮儀：

　　1、在公共場所的大廳需要注意的禮儀

　　在公共場所的大廳，比如酒店的大堂、劇院的休息廳、車站的.候車室等場所，都不宜逗留過久，大多數(shù)場所更不適合過夜。辦完事情應該盡快離開。如果需要等人或者等車，也應該盡量保持安靜，不能大聲喧嘩，嘻笑打鬧。

　　2、注意不要阻擋、妨礙他人通過

　　若不是萬分必要，不要在公共場所與人拉手、挽臂、勾肩、摟抱而行。攜帶東西，最好抱在身前，或以一只手提拎;若是隨身攜帶的包裹很多也不能隨意亂放，最好擺放整齊，以免影響他人。

　　3、公共場合不要手舞足蹈、高聲談笑

　　由于公共場所行人太多，因此最好不要做出毫無任何必要的動作，如猛然揮手、踢腳蹬腿等等，以免生事端。公共場所與人交談，切記調(diào)低音量，能讓對方聽清楚就行了，不要大喊大叫，大吵大鬧。

　　4、走廊、通道請靠右行走

　　在公共場所的通道或者走廊行走時，大家應該盡量靠右側(cè)行走，將過道的左側(cè)讓出來，給有急事需要急行的人，這是國際通行的一種右側(cè)行走的慣例。在公共場所的電動扶梯上，也是一樣。

　　5、房門的開關(guān)使用禮儀

　　進出房門是有很多禮儀細節(jié)需要注意的，首先要輕開、輕關(guān)，不能肘推、腳踢、臀拱、膝頂?shù)?其次，房門的開關(guān)需要配合相應的手勢，當房門的把手在右側(cè)需要用左手開門，把手在左側(cè)需要用右手開門;當你引領(lǐng)一位受尊重的人進出房門時，應該是：手拉門請對方先進，手推門自己先進，并做相應的指引手勢，這樣可以為對方扶住門，以免發(fā)生意外，也會顯得彬彬有禮。

　　6、注意面部朝向

　　當房間里面有人時，進出房門，都應該正面朝向?qū)Ψ�，用你亮麗的面容面對別人，而不是留下一個背影，讓人“浮想聯(lián)翩”。

　　7、注意禮儀順序

　　公共場所的房間，若是門很寬闊，一般情況，應請長者、女士、來賓先進入房門。若是需要開關(guān)房門，門又不是很寬，需要我們根據(jù)房門的開關(guān)方向來確定誰先行。若出入房門時遇到對面有人，應側(cè)身禮讓。

　　正式場合應注意的禮儀篇2

　　西裝，是全世界最流行的服裝，是正式場合著裝的優(yōu)先選擇。而像居家、旅游、娛樂的時候，不必穿西裝。根據(jù)國際慣例，參加正式、隆重的宴會，欣賞高雅的文藝演出時，起碼應該穿著西裝。

　　鑒于西裝在對外活動中往往充當正裝或禮服的用途，面料的選擇應力求高檔。藏藍色西裝是首選，灰色或棕色也可以，而黑色的適合在莊嚴、肅穆的禮儀性活動中穿著。

　　按照慣例,越是正規(guī)的場合,越講究穿單色西裝。

　　要想使自己所穿著的西裝真正稱心合意，就必須在西裝的款式、穿法、搭配等方面嚴守規(guī)范。

　　一、挑選西裝

　　西裝的具體款式，主要有兩種常見區(qū)分方法：

　　其一，按件數(shù)劃分。西裝分為單件和套裝。依照慣例，單件西裝是一件和褲子不配套的西裝上衣，僅適用于非正式場合。在正式的商務交往中所穿的西裝，必須是西裝套裝。

　　西裝套裝分為兩件套和三件套。兩件套西裝套裝包括一衣和一褲。三件套西裝套裝包括一衣、一褲和一件背心。按照傳統(tǒng)觀點，三件套西裝比起兩件套西裝來，顯得更正規(guī)。一般參加高層次的對外活動時，就可以這么穿。

　　其二，按照西裝上衣的`鈕扣數(shù)量來劃分。西裝上衣分為單排扣和雙排扣。

　　單排扣的西裝上衣比較傳統(tǒng)。最常見的有一粒鈕扣、兩粒鈕扣和三粒鈕扣等三種。一粒鈕扣和三粒鈕扣單排扣西裝上衣穿起來比較時尚，而兩粒鈕扣的單排扣西裝上衣就顯得更為正統(tǒng)一些。

　　雙排扣的西裝上衣比較時尚。最常見的有兩粒、四粒、六粒鈕扣三種。兩粒鈕扣和六粒鈕扣兩種款式的雙排扣西裝上衣屬于流行的款式，而四粒鈕扣的雙排扣西裝上衣就明顯地具有傳統(tǒng)風格。

　　二、穿著西裝六步曲

　　第一步，拆除商標。穿西裝前，要把上衣左袖口的商標或質(zhì)地的標志拆掉。有些高檔西裝，你在購買的時候，就為你拆了。

　　第二步，扣好鈕扣。不管穿什么衣服都要注意把扣子扣好。而穿西裝時上衣鈕扣的系法講究最多。大庭廣眾之下起身站立后，上衣的鈕扣應當系上。就坐后，上衣鈕扣可以解開，以防衣服走樣。如果是單排扣上衣，里面穿了背心或羊毛衫，站的時候可以不系扣子。

　　通常，系西裝上衣鈕扣的時候，單排兩粒鈕扣，只系上邊那粒。單排三粒鈕扣的可以只系中間的或是上中兩�？圩印５p排扣西裝要求把所有能系的鈕扣統(tǒng)統(tǒng)系上。

　　西裝背心只能和單排扣西裝上衣配套。鈕扣數(shù)目不等，可以分為單排扣式和雙排扣式兩種。根據(jù)慣例，單排扣式西裝背心的最下面那粒鈕扣應當不系，雙排式西裝背心要把全部鈕扣統(tǒng)統(tǒng)系上。不管是單穿，還是和西裝上衣配套，都要認真地扣上鈕扣，不能敞開。

　　西褲有的是鈕扣，有的是拉鎖來為褲門“把關(guān)”。不管是哪種，都要時刻提醒自己，把扣子全部系上，或是認真拉好拉鎖。而且上面的掛鉤，也要掛好。

　　第三步，避免卷挽。不可以當眾隨心所欲地脫下西裝上衣，也不能把衣袖挽上去或卷起西褲的褲筒，否則，就顯得粗俗、失禮。

　　第四步，減負。為使西裝在外觀上不走樣，西裝口袋就要少裝甚至不裝東西。上衣、背心和褲子也要這樣。

　　西裝上衣的外胸袋除了放用來裝飾的真絲手帕以外，不要再放其他東西。內(nèi)側(cè)的胸袋，可以放鋼筆、錢夾或名片夾，但不要放過大過厚的東西。外側(cè)下方的倆大口袋，原則上不放東西。

　　西裝背心的口袋多起裝飾作用，一般只放懷表。

　　西裝褲子側(cè)面的口袋只可以放紙巾、鑰匙包或者小錢包。后側(cè)的口袋，最好什么也不放。

　　第五步，掌握四不要

　　衣袖不要過長。最好是在手臂向前伸直時，襯衫袖子要露出2—4厘米。

　　使用領(lǐng)帶夾時，不要讓它暴露在外，最好是把它夾在襯衫自上而下的第四粒到第五粒鈕扣之間。也可以用領(lǐng)帶針或領(lǐng)帶棒。領(lǐng)帶針要插在領(lǐng)帶打好后偏上方的正中央，領(lǐng)帶棒只能用在襯衫衣領(lǐng)上。但領(lǐng)帶的配飾，通常有一件就行了。

　　在上班、辦公、開會或執(zhí)行公務的場合，最好打上領(lǐng)帶。一般穿西裝套裝必須打領(lǐng)帶。如果穿西裝上衣和襯衫時，應放在二者之間，并自然下垂。在西裝上衣和襯衫之間加穿西裝背心或羊毛衫時，應將領(lǐng)帶置于西裝背心、羊毛衫和襯衫之間。穿單件西裝時，領(lǐng)帶可打可不打。在非正式活動中，穿大衣、風衣、毛衣、夾克、短袖襯衫時，就不適合打領(lǐng)帶。

　　另外，領(lǐng)帶的搭配也很重要。例如，上班時應避免選用顏色太淺的領(lǐng)帶。如果西裝和襯衫屬于淺色，就不好襯托對比效果;如果西裝和襯衫的顏色較深，又會顯得相當輕浮。深色西服可以配顏色較華麗的領(lǐng)帶，這時的襯衫應該是純色的;淡色的西服，領(lǐng)帶也要相應素雅一些;如果襯衫的色調(diào)強、花紋多，領(lǐng)帶也可以相對素雅。

　　青年人可以選擇色彩鮮艷、對比強烈的款式，以加強青春朝氣，長者應該選擇暗色、花型簡潔的款式。個子高的應該選外觀樸素、雅致大方的，個子矮的適合系斜紋細條的。脖子長的避免用領(lǐng)結(jié)而用大花型領(lǐng)帶。面色紅潤飽滿的人應該選擇絲綢料的領(lǐng)帶，顏色以素凈為主。臉色蒼白、晦暗的就可以用明亮色調(diào)的。

　　三、鞋襪的搭配常識及技巧

　　選擇和西裝配套的鞋子，只能選擇深色、單色的皮鞋。黑色牛皮鞋和西裝最般配。磨砂皮鞋、翻毛皮鞋不太適合。

　　在正式場合穿的皮鞋，應當沒有任何的圖案、裝飾。系帶皮鞋是最合適的。一些船形皮鞋、蓋式皮鞋、拉鎖皮鞋等，不適合在正式場合穿著。如果男士穿厚底皮鞋、高跟皮鞋、坡跟皮鞋或高幫皮鞋也會顯得不倫不類。

　　皮鞋要勤換、勤晾，免得氣味薰人。可以準備小瓶香水專門為它服務。赴約時，皮鞋應該是油光可鑒的。碰上雨天、雪天拜訪他人，要在進門前檢查一下鞋底，如果滿是泥巴，應采取適當?shù)拇胧⿲⑺�。所以，不妨在包里準備上鞋刷、鞋油，以備不時之需。

　　和西裝、皮鞋相配套的襪子，最好是純棉、純毛的，深色、單色的襪子，黑色比較正規(guī)。不要穿白襪子，也不要穿彩襪、花襪或發(fā)光、發(fā)亮淺色的襪子。決不能穿破損、過大或過小的襪子，也不能赤腳不穿襪子。否則，當要脫鞋席地而坐的場合，恐怕就無地自容了。

　　正式場合應注意的禮儀篇3

　　正式場合女士著裝的禮儀如包括發(fā)型發(fā)式、面部修飾、商務著裝、絲襪及皮鞋的配合，以及攜帶的必備物品等。

　　1、發(fā)型發(fā)式女士在發(fā)型發(fā)式方面需要注意，發(fā)型發(fā)式應該美觀、大方，需要特別注意的一點是，在選擇發(fā)卡、發(fā)帶的時候，它的式樣應該莊重大方。

　　2、面部修飾女士在從事正式的商務場合的時候，面部修飾應該是以淡妝為主，不應該濃妝艷抹，也不應該不化妝。

　　3、商務著裝女士在商務著裝的時候，需要注意的細節(jié)是：干凈整潔。女士在著裝的時候需要嚴格地區(qū)分職業(yè)套裝、晚禮服以及休閑服，它們之間有非常本質(zhì)的差別。在著正式的商務套裝的時候，無領(lǐng)、無袖，或者是領(lǐng)口開得太低，太緊身的衣服應該盡量避免。衣服的款式要盡量合身，以利于活動。養(yǎng)成一個良好的著裝習慣。

　　4、絲襪及皮鞋的配合女士在選擇絲襪以及皮鞋的'時候，需要注意的細節(jié)是：首先，絲襪的長度一定要高于裙子的下擺。在選擇皮鞋的時候應該盡量避免鞋跟過高、過細。

　　5、攜帶的必備物品女士在選擇佩戴物品的時候，需要注意的是：商務禮儀的目的是為了體現(xiàn)出對他人的尊重。女士可以從兩方面來體現(xiàn)：一方面是修飾物，另一方面是商務物品。在這兩個方面中，修飾物應該盡量避免過于奢華，比如說在戒指、項鏈的選擇上，都要注意這一點。

　　正式場合應注意的禮儀篇4

　　在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合，男士一般以西裝為正裝。一套完整的西裝包括上衣、西褲、襯衫、領(lǐng)帶、腰帶、襪子和皮鞋。

　�。�1）上衣：

　　衣長剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置，肩寬以探出肩角2厘米左右為宜，袖長到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后，衣服與腹部之間可以容下一個拳頭大小為宜。

　�。�2）西褲：

　　褲線清晰筆直，褲腳前面蓋住鞋面中央，后至鞋跟中央。

　�。�3）襯衫：

　　長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇，顏色以白色或淡藍色為宜。襯衫領(lǐng)子要挺括；襯衫下擺要塞在褲腰內(nèi)，系好領(lǐng)扣和袖口；襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1厘米—2厘米；襯衫里面的`內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的，應搭配純色的襯衫，如果西服是純色，則襯衫可以帶有簡單的條紋或圖案。

　�。�4）領(lǐng)帶：

　　領(lǐng)帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領(lǐng)帶時領(lǐng)結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口吻合要緊；領(lǐng)帶長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準。

　　（5）腰帶：

　　材質(zhì)以牛皮為宜，皮帶扣應大小適中，樣式和圖案不宜太夸張。對于腰圍較大的男士，可改用吊帶將褲子固定住。

　�。�6）襪子：

　　襪子應選擇深色的，切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應適當高些，應以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準。

　�。�7）皮鞋：

　　搭配造型簡單規(guī)整、鞋面光滑亮澤的式樣。如果是深藍色或黑色的西裝，可以配黑色皮鞋，如果是咖啡色系西裝，可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋，不適于搭配正式西裝。

　　西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著。

　　西裝外套上的口袋只是裝飾性的，一般不裝東西。

　　西裝上衣里面最好不穿毛衣或毛背心，以更好體現(xiàn)西裝的層次感。

　　站立狀態(tài)時應將紐扣系好。雙排扣的上衣，紐扣要全部系好；單排扣的上衣，三�？鄣囊韵抵虚g一個或者上面兩個為宜，兩�？鄣膽撓瞪厦娴囊粋€扣，單�？鄣囊欢ㄒ岛�。

　　正式場合應注意的禮儀篇5

　　正式場合男士著裝的禮儀

　�。�1）上衣：衣長剛好到臀部下緣或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置，肩寬以探出肩角2厘米左右為宜，袖長到手掌虎口處。胸圍以系上紐扣后，衣服與腹部之間可以容下一個拳頭大小為宜。

　�。�2）西褲：褲線清晰筆直，褲腳前面蓋住鞋面中央，后至鞋跟中央。

　�。�3）襯衫：長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇，顏色以白色或淡藍色為宜。襯衫領(lǐng)子要挺括;襯衫下擺要塞在褲腰內(nèi)，系好領(lǐng)扣和袖口;襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1厘米—2厘米;襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。如果西服本身是有條紋的，應搭配純色的襯衫，如果西服是純色，則襯衫可以帶有簡單的條紋或圖案。

　�。�4）領(lǐng)帶：領(lǐng)帶圖案以幾何圖案或純色為宜。系領(lǐng)帶時領(lǐng)結(jié)要飽滿，與襯衫領(lǐng)口吻合要緊;領(lǐng)帶長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣處為準。

　�。�5）腰帶：材質(zhì)以牛皮為宜，皮帶扣應大小適中，樣式和圖案不宜太夸張。對于腰圍較大的男士，可改用吊帶將褲子固定住。

　�。�6）襪子：襪子應選擇深色的，切忌黑皮鞋配白襪子。襪口應適當高些，應以坐下蹺起腿后不露出皮膚為準。

　�。�7）皮鞋：搭配造型簡單規(guī)整、鞋面光滑亮澤的式樣。如果是深藍色或黑色的西裝，可以配黑色皮鞋，如果是咖啡色系西裝，可以穿棕色皮鞋。壓花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋，不適于搭配正式西裝。

　　5個原則

　　Point 1 整潔

　　現(xiàn)今的男士已經(jīng)懂得不能穿得寒酸、滑稽，但整潔仍然被忽略。生活中�？梢姷侥承┠惺可洗⿳湫挛餮b，下面卻穿著已經(jīng)沒有褲線的西褲和布滿灰塵的皮鞋。西褲沒有筆挺的褲線跟衣領(lǐng)骯臟的襯衫一樣，即使是名牌也會讓你的形象失色。干干凈凈才算男子漢。不事修飾的胡須，一頭亂發(fā)，露出層層疊疊的內(nèi)衣領(lǐng)，過于長大的褲或各種顯臟的顏色，這一切均會給人不整潔的印象。整潔易被忽視的另一方面是衣著的順序：從下往上，從內(nèi)到外，一個人上著干凈的工作服，底下如果是一條質(zhì)地款式做工俱佳的褲子，仍能給人氣度不凡的印象。

　　Point 2 款式

　　據(jù)調(diào)查，女性對一年四季總是穿同樣套裝的男人感到乏味。時裝界提供給男性的服裝款式本來就比女性少得多，如果自己再不精心挑選多種服飾，只在幾種顏色式樣中取舍，難免陷于單調(diào)。一個平時衣著極為樸素的人，剛開始嘗試多種風格的衣裝，除了勇氣之外，還要有技巧。建議首先從模仿開始，你可以留意一些大眾男明星的衣飾打扮，他們一般均由形象設計師設計過，衣飾品味自然不俗，人中找到一個與自己氣質(zhì)相符的對象，多多觀察他的衣飾組配風格，向其靠攏，然后在模仿中取長補短體現(xiàn)自己的魅力。相信不久你也可能變成一個“帥哥”。

　　Point 3 細節(jié)

　　象一下以下的打扮：紅豆色的棉質(zhì)襯衫套上薄背心，讓綠色領(lǐng)帶露出前心。這樣的打扮是否顯得好特別?在辦公室中或許顯得輕浮，但下班后就相當耀目了。領(lǐng)帶、絲巾、皮帶和用來挽在肩頸處的暖色毛衣都是不可多得的點綴，特別是當它們的色彩與所穿的衣服對比和諧時，效果往往是難以言喻、很見水準的`。在冬季你可將絲巾打雙重結(jié)塞入高領(lǐng)毛衣內(nèi)，露出一點絲質(zhì)的耀目華彩。

　　Point 4 色彩

　　有些男士穿西裝時看上去無懈可擊，一旦換上便裝便流于平俗。原因就在于這類男士缺少色彩意識，老是將自己定位于藍灰咖啡之類的顏色中。其實，脫下深色西裝換上便裝才是男士真正發(fā)揮魅力的時候。你可以嘗試花格子襯衫配炭灰牛仔長褲流露瀟灑不羈;也可以選一件背面灰色而正面紅色設計的茄克配黑皮褲，扮成一位摩托騎士;還可以穿紅白相嵌的運動套裝活躍于網(wǎng)球場上，釋放青春活力;更可以穿上寶石藍色的真絲襯衫配紫灰或藍灰的西褲，顯得貴氣十足。鮮亮一些的顏色運用在男子漢身上，不僅能讓你顯出精神和活力，也可令你的形象更引人注目，受人重視。

　　Point 5 風格

　　一年365天都是一兩套衣服的男士容易被人們認為是食古不化、毫無生活情趣、破壞男兒固有的沉穩(wěn)氣度。根據(jù)季節(jié)和場合變換衣飾才是正確方向。一套有味道有特色有色彩感的服裝，如果適合你的氣質(zhì)身材，適合所處場合，那么連續(xù)穿上三天也不顯得單調(diào)，反而對你塑造個人形象有利。

　　怎樣?這些原則都還實用吧?男士可以好好了解一下，當然女士也不要錯過哦，好好打扮一下自己的老公，也是一件讓人愉悅的事情

　　正式場合西裝的穿著注意事項

　　西裝應在拆除袖口上的商標之后才可以穿著。

　　西裝外套上的口袋只是裝飾性的，一般不裝東西。

　　西裝上衣里面最好不穿毛衣或毛背心，以更好體現(xiàn)西裝的層次感。

　　站立狀態(tài)時應將紐扣系好。雙排扣的上衣，紐扣要全部系好;單排扣的上衣，三�？鄣囊韵抵虚g一個或者上面兩個為宜，兩粒扣的應該系上面的一個扣，單粒扣的一定要系好。

　　正式場合應注意的禮儀篇6

　　在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合，女士著裝應端莊得體。

　�。�1）上衣：上衣講究平整挺括，較少使用飾物和花邊進行點綴，紐扣應全部系上。

　�。�2）裙子：以窄裙為主，年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米 — 6厘米，但不可太短；中老年女性的裙子應在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。

　�。�3）襯衫：以單色為最佳之眩穿著襯衫還應注意以下事項：襯衫的下擺應掖入裙腰之內(nèi)而不是懸垂于外，也不要在腰間打結(jié)；襯衫的紐扣除最上面一�？梢圆幌瞪希渌~扣均應系好；穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內(nèi)應當穿著內(nèi)衣但不可顯露出來。

　　鞋子應是高跟鞋或中跟鞋。襪子應是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應以簡單為主，顏色應與西裝套裙相搭配。

　　（4）鞋襪：

　　著裝不要過于暴露和透明，尺寸也不要過于短小和緊身，否則會給人以不穩(wěn)重的感覺。

　　內(nèi)衣不能外露，更不能外穿，穿褲子和裙子時，不要明顯透出內(nèi)褲的.輪廓，文胸的肩帶不能露在衣服外面。

　　穿裙服時著絲襪，能增強腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子，腿較細的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網(wǎng)格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時，襪口不能露在裙子外面。

　　正式場合應注意的禮儀篇7

　　中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進，終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同；不同的地區(qū)，也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡化為：主人（東道），客人了。

　　點菜禮儀

　　1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

　　2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

　　同時，在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。

　　餐具禮儀

　　中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方�？曜优c湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字小９玫目曜雍蜏鬃詈梅旁趯Ｓ玫淖由稀?/p>

　　中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，最后上甜食和水果。

　　用餐前，服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務員會送上一只小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。

　　座次禮儀

　　這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

　　從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化�？偟�'來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。