印度就餐禮儀文化

　　導(dǎo)語：印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上，都已經(jīng)開始變得國際化了，但是其中仍有一些不容忽視的細(xì)節(jié)需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。

　　我們在品嘗不同國家的菜肴，并不只是為了滿足自己口腹之欲，更多的是在了解這個國家的文化習(xí)俗和生活方式。那下面就帶大家繼續(xù)了解關(guān)于印度菜中不易忽視的用餐禮儀文化細(xì)節(jié)。

　　雖說印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上，都已經(jīng)開始變得國際化了，但是其中仍有一些不容忽視的'細(xì)節(jié)需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。

　　1、用餐時需要掌握好時間。

　　印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午8點以后，第二餐基本在晚上8點以后。

　　但是習(xí)慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據(jù)個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

　　2、用餐時吃飯速度與對方相同。

　　印度菜用餐時的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。

　　而且如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。

　　甜點和茶一定要等到飯后再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

　　3、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要殘留下剩菜。

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