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商務(wù)餐桌禮儀

時(shí)間:2022-09-30 10:39:28 禮儀常識(shí) 我要投稿

商務(wù)餐桌禮儀

  餐桌禮儀。顧名思義,就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí),餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。下面是小編整理的商務(wù)餐桌禮儀,歡迎大家閱讀。

商務(wù)餐桌禮儀

  商務(wù)餐桌禮儀 篇1

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  1,應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。

  2,席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。

  3,用餐后,須等男,女主人離席后,其他賓客方可離席。

  4,坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

  5,在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。

  6,離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。

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  1,餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

  2,必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。

  3,餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng)口。

  4,切忌用餐巾擦拭餐具。

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  1,入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

  2,用餐時(shí)須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

  3,用餐后,須等男,女主人離席后,其他賓客方可離席。

  4,口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話。

  5,自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

  6,必須小口進(jìn)食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

  7,取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。

  8,吃進(jìn)口的東西,不能吐出來(lái),如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

  9,送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開(kāi),碰及鄰座。

  10,自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。

  11,好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計(jì),不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

  12,切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。

  13,避免在餐桌上咳嗽,打噴嚏,嘔氣。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲"對(duì)不起"。

  14,喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒,猜拳,吆喝。

  15,如餐具墜地,可請(qǐng)侍者拾起。

  16,遇有意外,如不慎將酒,水,湯計(jì)濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。

  17,如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。

  18,如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。

  19,如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  20,食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

  21,主食進(jìn)行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。

  22,在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付帳,推拉爭(zhēng)付,至為不雅。倘系作客,不能搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。

  23,進(jìn)餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

  24,餐桌上不能談悲戚之事,否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。

  商務(wù)餐桌禮儀 篇2

  一、點(diǎn)菜

  我們?cè)谡?qǐng)客吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)犯“自以為好”的毛病,總是覺(jué)得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的,其實(shí)不然,在禮儀中,首先做到的便是要學(xué)會(huì)尊重對(duì)方,要懂得投其所好。因此,我們要對(duì)客人有相當(dāng)了解,大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜,但是一定要知道對(duì)方不喜歡吃什么,在確定基本口味基礎(chǔ)上,排除不喜歡吃的,大體上不容易出錯(cuò)。

  二、上菜

  中餐不同于西餐,上菜時(shí)會(huì)非常迅速地上完所有的菜,然后再進(jìn)行吃食。而在這一盤接著一盤的情況下,很多人都會(huì)一股腦兒放在桌上,然后再來(lái)慢慢移動(dòng)。其實(shí)上菜也是有禮儀可講。在商務(wù)交往中,請(qǐng)客吃飯都是在較為好的酒店,其餐桌一般是轉(zhuǎn)動(dòng)型的,因此一般采取的原則是十字上菜,這樣一方面方便擺放,另一方便也能照顧到桌上所有的客人。

  三、轉(zhuǎn)桌

  在商務(wù)會(huì)餐中,很多朋友不清楚轉(zhuǎn)桌的順序和方向。中國(guó)的禮儀是以右為貴,以人為尊。我們作為主人,其主賓應(yīng)該坐在我們的右側(cè),在吃菜時(shí)理應(yīng)讓貴賓先吃到,因此在轉(zhuǎn)桌時(shí)采取的原則是順時(shí)針?lè)较,從右向左轉(zhuǎn),先讓主賓吃,再讓其他人吃。

  四、呼叫方式

  在會(huì)餐中,我們呼叫服務(wù)生的方式一般都是招手,或是打響指,這種呼叫方式是不符合商務(wù)禮儀的。試想一下,如果一個(gè)人像招呼小狗一樣招呼你,你會(huì)是什么感受,再或者像在酒吧里被一個(gè)響指就招呼過(guò)去,那還像是一家大酒店的服務(wù)生嗎?禮儀講究的是以尊重為本,凡事都要想著去尊重他人,你才會(huì)得到應(yīng)有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直,然后朝向服務(wù)生揮揮手,這樣的動(dòng)作看起來(lái)既優(yōu)雅也得體!

  五、小歇中

  大家在酒足飯飽后,總會(huì)繼續(xù)聊上一聊,注意,此時(shí)若不注意,出賣你的小動(dòng)作又會(huì)不約而至。這個(gè)時(shí)間段是我們準(zhǔn)備離身的過(guò)渡段,因此,總會(huì)有些人(特別是女生)在這個(gè)時(shí)候當(dāng)眾整理服飾,更有甚者還當(dāng)眾涂口紅。這些行為都是不可取的,它會(huì)給客人一種搔首弄姿的感覺(jué),同時(shí)當(dāng)眾涂口紅在國(guó)外是一種性的誘惑,商務(wù)禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會(huì)中,那也是你的自由!

  六、買單

  在飯畢離行前,作為東道主的我們比較習(xí)慣當(dāng)眾買單,將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場(chǎng)客人面前,倘若金額花得較少,其中一位大老板客人心里會(huì)嘀咕:“哼,這么便宜就把我們給打發(fā)了!”倘若花費(fèi)較大,另一位客人又會(huì)犯愁了:“這少的菜都要這么多錢,下次如果我招待他可要花多少錢啊!”因此,禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中,你獨(dú)自拿起便攜包到外面的前臺(tái)去結(jié)帳,大家聊天完畢后直接離開(kāi),這樣既得體又干脆!

  商務(wù)餐桌禮儀 篇3

  01座次

  圓桌是目前酒店普遍使用的餐桌式樣,其座次一般依據(jù)餐廳的方向或者設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)定,或取向門、朝陽(yáng),或依據(jù)廳室設(shè)計(jì)風(fēng)格體現(xiàn)的重心與突出位置設(shè)首位

  總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。按普通的宴席來(lái)講,一般主陪在面對(duì)房門的上方中間位置,副主陪在主陪的對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意。

  長(zhǎng)條桌型座次安排

  長(zhǎng)條桌型一般人數(shù)較少的話,主人和女主人可以坐在桌子的中間,如果人數(shù)較多,要坐在桌子的兩頭。

  如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)聽(tīng)從東道主安排入座。

  02點(diǎn)菜

  點(diǎn)菜三原則:

  看人員組成:人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量

  看菜肴組合:有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。

  看宴請(qǐng)的重要程度:如果宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。

  還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià)

  中餐點(diǎn)菜的三優(yōu)四忌

  三優(yōu)先:

  1、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。

  2、有本地特色的菜肴。

  3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。

  四禁忌:

  1、宗教的飲食禁忌

  2、出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。

  3、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。

  4、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

  03吃菜

  用餐時(shí)要注意文明禮貌,對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜。

  客人入席后,不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始;客人不能搶在主人前面。

  夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。

  用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音

  不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

  04喝酒

  八大細(xì)節(jié)

  細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。

  細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

  細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。

  細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

  細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

  細(xì)節(jié)六:端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),不要放太低。

  細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。

  細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞。

  記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

  一般敬酒規(guī)則:主人敬主賓--陪客敬主賓--主賓回敬--陪客互敬。

  05倒茶

  茶具要清潔,使用一次性杯子前,要注意給套上杯托,以免水熱燙手。

  茶水要適量,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。

  端茶要得法,雙手給客人端茶。對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

  添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。也可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,自己親自來(lái)添更好。

  06離席

  當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。

  商務(wù)餐桌禮儀 篇4

  1、桌次順序原則:

  主桌排定之后,其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定,近者為高,遠(yuǎn)者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。

  2、座次順序原則:

  面門為上;居中為上;以離門遠(yuǎn)、離主位近為上,同樣遠(yuǎn)近以主位的右為上。主位右側(cè)為主賓位,若主賓身份高于主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而主人坐在主賓位子上。

  3、接待原則:

  主人站在大廳入口迎接,千萬(wàn)不可報(bào)個(gè)桌號(hào)讓客人自己進(jìn)去。主人要陪同主賓進(jìn)入宴會(huì)主桌,隨從人員由接待人員按此安排座位。致詞、祝酒盡量言簡(jiǎn)意賅,進(jìn)餐中要掌握好用餐速度,就餐后要熱情相送,感謝光臨。

  4、赴宴禮節(jié):

  赴宴時(shí)應(yīng)儀表整潔,穿戴大方,稍作打扮。忌穿工作服、滿臉倦容或一身灰塵。男士應(yīng)刮凈胡須,女士要盡量化妝。注意按時(shí)赴約。

  5、就餐點(diǎn)菜時(shí)可以遵循以下原則:

  (1)點(diǎn)菜。點(diǎn)菜一個(gè)要是偶數(shù)而不能是奇數(shù),5個(gè)、7個(gè)最不禮貌。

  (2)吃東西用筷子送進(jìn)嘴里,而不要吸,吃面條是最典型的案例。

  (3)喝湯時(shí)候最好端起來(lái),用勺子去喝,不能出聲。

  (4)筷子永遠(yuǎn)不要插在碗里,對(duì)人不禮貌。

  (5)不要在盤子里亂翻亂挑。

  (6)可以要求服務(wù)員或者自己主動(dòng)給客人們倒水。

  (7)用餐文雅,吃的時(shí)候應(yīng)閉嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音。

  (8)魚刺、骨頭輕輕吐在自己面前的小盤里,不能吐在桌子上。

  (9)敬酒時(shí),杯口要低于對(duì)方杯口。如無(wú)特殊人物在場(chǎng),要按序敬酒。

  (10)嘴里有食物時(shí),不張口與人交談;剔牙時(shí),請(qǐng)用手掩口。

  (11)別人給倒水時(shí),不要干看著,要用手扶扶,以示禮貌。

  (12)給人遞水遞飯一定是雙手。

  (13)遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端。

  (14)宴會(huì)未結(jié)束,不可隨意離宴,要等主人和主賓先起身離席。

  (15)敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。

  (16)可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

  (17)右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。

  商務(wù)談判中餐飲禮儀的用餐小貼士

  1、用餐時(shí)要由尊者先動(dòng)碗筷。

  2、席間打嗝非常不禮貌,若無(wú)法控制,可以喝水使癥狀減輕。

  3、打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

  4、可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。

  5、吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來(lái),不能直接吐到桌面上。

  6、不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時(shí),不要跨過(guò)別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。

  商務(wù)餐桌禮儀 篇5

  基本禮儀

  1.喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動(dòng)物的分野。

  2.不在公開(kāi)場(chǎng)合,大聲地發(fā)出打嗝聲。

  3.不碰撞杯、盤。不要移動(dòng)餐盤,不許和同伴交換餐點(diǎn)。

  4.刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。

  5.講話時(shí)不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。

  6.不彎腰埋頭吃飯。這模樣實(shí)在很窮酸相、狼狽。

  7.切食物只切一口大小,并且一口放進(jìn)嘴里,不要只咬半口。

  8.不要翻看盤底的廠牌名。

  9.每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開(kāi)始使用。

  10.使用放在右前方的杯子,不要拿到別人的杯子。

  餐具的使用法則

  中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請(qǐng)放輕松,餐具擺放雖然多,但其實(shí)只是為四道菜而準(zhǔn)備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一并擺出來(lái)而已。

  刀叉擺法:刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)

  刀叉的擺法是個(gè)信號(hào),藉此告訴侍者什么時(shí)候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側(cè)時(shí),表示仍在進(jìn)行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時(shí),表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時(shí),從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過(guò)的刀叉還會(huì)留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時(shí),不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,并且刀刃朝下。

  休息時(shí)擺法:

  用畢時(shí)擺法:

  只有一副餐具時(shí)的刀叉擺放法:

  當(dāng)你用餐完畢后,可順手將盤上的刀叉并攏,并且保持刀刃的.方向是朝內(nèi)狀態(tài),不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務(wù)生可以方便收拾餐具。

  公用餐具:雙手用,更優(yōu)雅

  當(dāng)你在餐廳用餐時(shí),會(huì)碰到有些菜不做一人份或是食物可相互Share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會(huì)附上公叉和母匙。若在取菜時(shí)只用一只手操作匙與叉,其實(shí)并不雅。那是職業(yè)服務(wù)生的技巧,一般人不需要會(huì)。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按壓著,再放到自己的盤子里。

  「右匙左叉」相互輔助

  食用時(shí):匙和叉的面向下蓋,匙蓋在叉上

  用畢后:匙和叉的面朝上,匙在下面

  每拿完一次,切記將盤里的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時(shí)也方便別人拿取。

  餐巾禮儀

  正確的餐巾用法:

  餐巾是進(jìn)餐時(shí)重要的用品,不但是你坐下來(lái)之后第一個(gè)會(huì)接觸到的用品,也是離席時(shí)最后的用品。因此從「餐巾用法」可以看出你的「餐桌文化造詣」。

  餐巾本來(lái)就是拭臟的用品,別舍不得用臟它。

  餐巾正確的用法為,攤開(kāi)在腿上,往前摺三分之一到二分之一。

  用餐巾擦拭嘴巴時(shí),只要單手拿起餐巾的一角,輕輕的按壓嘴角就行。

  喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

  不小心吃到小骨頭時(shí),也用餐巾掩著再取出來(lái)。

  忍不住咳嗽、打噴嚏時(shí),將臉側(cè)一邊,用餐巾遮掩一下。

  除了擦臉、擦汗之外,餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

  離席時(shí)餐巾的擺法:

  餐畢離開(kāi)時(shí)要等主人或是女士將餐巾放在桌上后,才將自己的餐巾放到桌上。此外,餐巾是拭臟的用具,所以當(dāng)其他人仍在享受食物時(shí),不應(yīng)該將沾污的餐巾放在桌上。

  最后要離席時(shí)的餐巾不必摺整齊,正確擺法是放在咖啡杯的左邊。若只是暫時(shí)離席,可將餐巾放置座椅上,不用摺整齊,表示你只是暫時(shí)離開(kāi),之后會(huì)回座位。

  用過(guò)的餐巾切勿摺整齊:

  有一點(diǎn)是很多人犯的錯(cuò)誤,餐畢離開(kāi)時(shí),用過(guò)的餐巾請(qǐng)不要摺疊整齊。只要把餐巾略疊成四分之一大小放在桌上左邊即可,或是將膝上的餐巾從中間挑起來(lái),就這么放在桌上。將用過(guò)的餐巾摺疊整齊是具有「諷刺」的意思,表示你對(duì)這個(gè)餐廳不滿意,而且不會(huì)再來(lái),所以用畢餐點(diǎn)后一定要格外注意喔!

  國(guó)際商務(wù)禮儀注意要點(diǎn)

  1、交流方式要注意。在國(guó)外幾乎所有的會(huì)談都是英語(yǔ),如果語(yǔ)言上有障疑,可隨團(tuán)帶備或在當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)一位翻譯。此外,在多數(shù)會(huì)談中,開(kāi)場(chǎng)白都非常簡(jiǎn)短,交流也都很快進(jìn)入正題;切忌在會(huì)議中斜靠在椅子上,或把手放在頭后面,或二、三人竊竊私語(yǔ),或閉目小睡,或無(wú)精打采等,這些都是對(duì)交談雙方的不尊重并會(huì)引致反感。

  2、見(jiàn)面進(jìn)要有禮有節(jié)。一般在做自我介紹時(shí)要先講自己的身份,然后請(qǐng)教對(duì)方。此外,國(guó)際上往往在互相介紹時(shí)有互相交換名片的習(xí)慣。

  3、參加商務(wù)活動(dòng)要守時(shí),因?yàn)槌鱿虅?wù)活動(dòng)抵達(dá)時(shí)間的遲早在一定程度上反映了對(duì)訪問(wèn)國(guó)主人的尊重程度。

  4、參加宴請(qǐng)活動(dòng)要有禮節(jié)。出席宴會(huì)應(yīng)正點(diǎn)或提前二、三分鐘抵達(dá),告辭時(shí)要等主賓退席后才能退席。確實(shí)有事需提早退席,應(yīng)向訪問(wèn)國(guó)主人道歉后悄悄離去。

  5、選擇適當(dāng)之稱呼方式。在國(guó)際交流中,一般在招呼上均稱先生、女士和小姐。但要注意在招呼地位高的官方人士時(shí),要選用“閣下”或稱呼其“職銜”方式。

  6、帶備適當(dāng)之禮品。在國(guó)外,大多數(shù)商業(yè)機(jī)構(gòu)有鼓勵(lì)或禁止送禮,有時(shí)贈(zèng)送禮品會(huì)使訪問(wèn)國(guó)主人處于一種在道德上進(jìn)退兩難的境地。但適當(dāng)之友誼禮品,如國(guó)產(chǎn)的一些很有特色且花銷不大的紀(jì)念品或帶有公司標(biāo)志的意義和獨(dú)到的作用。

  7、穿著服飾要合適。參加商務(wù)活動(dòng)或宴請(qǐng),正統(tǒng)的西服和領(lǐng)帶是必要的,對(duì)女士來(lái)說(shuō)一般也應(yīng)著禮服或西服。

  8、要了解和尊重各國(guó)的特殊習(xí)俗。出國(guó)前最好是多查閱些有關(guān)訪問(wèn)國(guó)資料,了解其特殊的風(fēng)俗習(xí)慣和禮節(jié);否則會(huì)使訪問(wèn)國(guó)的主人誤以為對(duì)他們不尊重,以致整個(gè)商務(wù)訪問(wèn)活動(dòng)賓主雙方的不愉快,甚而轍底失敗。

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