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關(guān)于淺談哈薩克族的馴鷹習(xí)俗的論文
12 月中旬,冒著零下 30 多度的嚴(yán)寒,我們訪問了阿勒泰市切爾齊克鄉(xiāng)克孜勒烏元克村哈薩克族的一位薩雅齊。他家在冬牧場,離阿勒泰有70 多公里。大雪過后,這里已是一片白茫茫的冰雪世界,四野靜寂,了無人跡。沿著崎嶇不平的雪路,我們的汽車停在一排孤零零的土木結(jié)構(gòu)的房子面前,門前的幾頭奶牛身披雪霜,黑色牧羊犬的臉面也掛滿白胡子。
這位名叫巴依達吾列提俄德爾希的哈薩克族薩雅齊,個頭不高,虎背熊腰,十分結(jié)實。知道我們的來意后,他進到另一間房里把他心愛的老鷹請到了我們面前。從來沒和老鷹這么近距離地面對面過,天空中翱翔的小黑點,一下子變成眼前這個龐然大物,讓我頓時心驚肉跳。鷹高80多厘米,體重約 7 千克,雙翼展開據(jù)說能達2米。
鷹最厲害的身體部位爪,三趾向前,一趾朝后,鐵鉤般鋒利。抓取獵物時,鷹爪像尖刀樣地深深扎進獵物要害,撕裂皮肉,扯破血管,扭斷脖子,獵物頃刻斃命。展開后猶如大氅的巨大雙翼是老鷹的另一有力武器,當(dāng)它以時速 200 公里以上的速度向下俯沖時,宛如一架小型飛機,任何活物撞上,都只有倒地不起的命運。
哈薩克族薩雅齊的老鷹站在一個木墩上,頭上蒙了一個黑皮眼罩。幾分鐘后,主人動作輕柔、緩慢地摘下了老鷹的眼罩。我們的眼前像突然擺放了兩顆黑漆漆的夜明珠,熠熠生輝。老鷹神情嚴(yán)肅,用它銳利的眼神脧視了下四周,然后目光冷冷地落在我們身上,仿佛是在審查我們這些陌生人。
阿勒泰的鷹多住在懸崖峭壁上,每對巢區(qū)大約相距 10 公里。3 月上旬是老鷹們的戀愛季,它們成雙成對地在空中盤旋追逐。4 月中旬產(chǎn)卵 ;巢多置于懸?guī)r凹處,距地高 20 多米,一般人很難接近鷹巢。鷹巢很大,直徑一米多,中間凹下去,鋪樹枝、樹葉、枯草和羽毛等,鷹巢要用很多年,每年都進行修補和增加新的巢材,使用年限長的鷹巢會更大。
鷹每次產(chǎn)蛋的數(shù)量不多,一般每窩產(chǎn)蛋 1 到 3枚。蛋的大小和鵝蛋差不多,青灰白色,上有紅褐色斑點和斑紋,第一枚蛋產(chǎn)出后即孵蛋,公母鷹輪流孵蛋,孵化期 40 多天,80 天左右鷹雛即可離巢。一窩如果孵出三只小鷹,由于食物不足,最弱的小鷹,就會被哥哥或者姐姐欺負,甚至被啄死吃掉。所以,通常情況下,一窩只能孵出兩只鷹。
那么,他們怎么捉到鷹呢?我非常好奇。鷹巢那么高,鷹又是常年在高高的藍天之上展翅飛翔。真是想象不出馴鷹人是怎么做到把空中霸主變成身邊的工作伙伴的。
俄德爾希告訴我,捉鷹方法很多,但萬變不離其宗,無論野獸多么兇猛,卻都逃不出狡猾的獵人精心設(shè)下的圈套。方法一:在鷹經(jīng)常飛行的地方,擺一只死兔子在地面,然后綁一只活烏鴉在死兔子身上,烏鴉不停亂動,好像正在吃兔子,再支一個 20多平方的大網(wǎng)在地面之上,就可以張網(wǎng)待鷹了。
俄德爾希告訴我們,鷹很聰明,也很懂感情,但同時非常兇猛、狂妄。剛捉到時,不給吃喝,脖子上栓根繩子,并用眼罩罩住鷹眼,把它放在懸掛在半空的木棍或木墩上,晝夜不停地來回搖晃,使鷹無法入睡或休息。
在俄德爾希家里,他們?nèi)齻人輪流值班,白天晚上不停地搖晃,使鷹無法穩(wěn)穩(wěn)站立。在這樣被搖上三天左右后,鷹被弄暈過去,精疲力竭地摔到地上。
鷹只吃新鮮的生肉,如,羊肉、牛肉、馬肉、駱駝肉、雞肉和野生禽類,吃時不煮熟,不放鹽。不吃馕和米飯,不吃病死牲畜和山羊的肉。5月份時,還要捉蛇給鷹吃,鷹吃蛇肉,可以防病、治病和強壯身體。
鷹養(yǎng)熟后,就要放飛。在室外馴鷹時,先要把鷹尾部掌握平衡和升降的 12 根羽毛綁起來,使鷹飛不高,飛不遠,只能在小范圍內(nèi)活動。訓(xùn)練它捕捉獵物時,把活兔子捉來拴在草地上或在狐貍皮上捆上肉,讓鷹去捕捉 ;等這種訓(xùn)練告一段落后,則把尾部線繩拆掉,在腿上拴一根長長的繩子,像放風(fēng)箏似的放飛它 ;再過一段時間,就可以將手中的繩子松開,但還不能將繩子從腿上取掉,這樣,即便它飛跑了,繩子會吊在地面,薩雅齊騎馬就能追回。馴養(yǎng)一兩個月后,鷹就可以出去狩獵了。
狩獵多在冬季,大雪過后,先騎馬去查看獵物腳印,了解獵物活動范圍,然后才帶鷹出發(fā)。鷹在捕獵前,既不能被喂得過飽,也不能喂得過少,否則會影響鷹的積極性。狩獵前幾天,先要用水浸泡和洗凈肉,使肉中沒一絲血腥味,以刺激鷹對血腥味的欲望。另外,如果鷹過于肥胖會影響到鷹的敏捷度和靈活性,就必須減肥。減肥方法是將小冰塊塞進鷹嘴,再讓鷹在冰上站一夜,因大量消耗熱能,鷹會迅速消瘦。另一種方法是將羊毛、毛蠟等物塞進鷹嘴,鷹嘔吐不止,直到胃中的食物被清空,體重減輕。 馴鷹和狩獵是門學(xué)問,包含了哈薩克族世世代代積累的經(jīng)驗,是哈薩克族為民族文化寶庫留下的寶貴遺產(chǎn)。
這種獨具特色的古老民俗對于研究草原文化,民俗活動以及少數(shù)民族狩獵歷史具有重要價值。但隨著社會大環(huán)境的改變,許多牧民放棄了馴鷹的習(xí)俗。老一輩馴養(yǎng)獵鷹的傳承人已經(jīng)紛紛去世,現(xiàn)在,像巴依達吾列提俄德爾希這樣的薩雅齊寥寥無幾,年齡偏大,因此,哈薩克族的馴鷹文化急需要保護和傳承。
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