中職《家畜解剖學(xué)》教學(xué)法經(jīng)驗(yàn)談?wù)撐?/p>
摘要：《家畜解剖學(xué)》是中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中不斷摸索、改進(jìn)教學(xué)手段和教學(xué)方法，既注重教學(xué)內(nèi)容的直觀性和科學(xué)性，又講究教學(xué)形式的趣味性和靈活性，收到了良好的教學(xué)效果。
![中職《家畜解剖學(xué)》教學(xué)法經(jīng)驗(yàn)談?wù)撐?/></p><p><strong> 關(guān)鍵詞：</strong>中職；家畜解剖學(xué)；教學(xué)法</p><p> 《家畜解剖學(xué)》是中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。本門課程是學(xué)生入學(xué)后接觸的第一門專業(yè)課，名詞多、基本概念多、抽象難懂、記憶難。因此，如何改進(jìn)教學(xué)方法，讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握《家畜解剖學(xué)》知識(shí)，是每位任課教師不斷思索的問(wèn)題。筆者現(xiàn)結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談一些自己的看法。</p><p><strong> 重視畫圖法在教學(xué)過(guò)程中的作用</strong></p><p> 文化基礎(chǔ)薄弱的中職生一般比較喜歡動(dòng)感的、形象的、有創(chuàng)造性的教學(xué)方式，畫圖教學(xué)法就是這樣的教學(xué)方式之一。 教師運(yùn)用畫圖法教學(xué)時(shí)，可以講什么畫什么，邊講邊畫，畫一層，講一層，界線清楚，層次分明，有利于學(xué)生理解、記憶。例如，在講消化管壁的一般結(jié)構(gòu)時(shí)，畫圖能使學(xué)生迅速理清有關(guān)結(jié)構(gòu)的層次關(guān)系，并可通過(guò)不同的顏色標(biāo)明粘膜層、粘膜下層、肌層和外膜。又如，在講腎小球的濾過(guò)作用時(shí)，可畫出腎小球結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，這樣腎小球?yàn)V過(guò)膜的三層結(jié)構(gòu)及其濾過(guò)作用就容易理解和記憶了。有時(shí)，為了加深學(xué)生的印象，我要求學(xué)生試著畫一些簡(jiǎn)圖。學(xué)生通過(guò)畫圖記憶集形象記憶、運(yùn)動(dòng)記憶和邏輯記憶于一體，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單靠語(yǔ)言文字表述的邏輯記憶。畫圖法教學(xué)是一種良好的傳統(tǒng)教學(xué)手段，是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的，即使是已廣泛運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)的今天，我們?nèi)圆粦?yīng)放棄。</p><p><strong> 利用標(biāo)本、模型和新鮮實(shí)物開(kāi)展直觀性教學(xué)</strong></p><p> 俗話說(shuō)“百聞不如一見(jiàn)”。教學(xué)實(shí)踐證明，開(kāi)展直觀性教學(xué)是提高解剖教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要保障。</p><p> 平時(shí)講課時(shí)，我充分利用標(biāo)本、模型，針對(duì)實(shí)物具體講，講到哪一部分內(nèi)容，就展示哪一部分的標(biāo)本和模型，學(xué)生邊聽(tīng)、邊看、邊記，使抽象的概念變得形象化，使繁多的形態(tài)結(jié)構(gòu)變得直觀化、具體化，便于學(xué)生理解和記憶。比如，在講到瘤胃的外形時(shí)，我先是按照掛圖這樣講：“瘤胃的前端和后端有較深的前溝和后溝，兩條溝分別沿瘤胃的左、右側(cè)延伸，形成較深的左縱溝和右縱溝……較深的瘤胃前后溝又把背囊和腹囊分為前背盲囊、后背盲囊、前腹盲囊和后腹盲囊……”，但從學(xué)生的表情可以看出，大部分學(xué)生都不太理解，因?yàn)樗麄兤綍r(shí)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)瘤胃，缺少感性認(rèn)識(shí)。于是，我拿來(lái)瘤胃模型，對(duì)著瘤胃模型又將上述內(nèi)容講了一遍，這時(shí)學(xué)生大有茅塞頓開(kāi)、豁然開(kāi)朗之感。學(xué)生都反映，借助標(biāo)本和模型教學(xué)，比以前單獨(dú)用掛圖教學(xué)接受起來(lái)容易多了。</p><p> 另外，為使直觀教學(xué)法得到進(jìn)一步完善，在講授消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)時(shí)，我先從市場(chǎng)上購(gòu)回豬、羊完整的消化器官、泌尿生殖器官和心臟，在教學(xué)過(guò)程中將這些實(shí)物展現(xiàn)在學(xué)生面前，對(duì)照實(shí)物加以講解。這樣，抽象的理論、概念變得通俗、易懂，容易記憶，學(xué)生反應(yīng)印象深刻，掌握牢固，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。</p><p><strong> 運(yùn)用多媒體教學(xué)手段</strong></p><p> 在《家畜解剖學(xué)》課的教學(xué)過(guò)程中，采用先進(jìn)的多媒體技術(shù)尤其有利于課堂教學(xué)，學(xué)生反響強(qiáng)烈。</p><p> 多媒體教學(xué)除了保留傳統(tǒng)的板書、掛圖和教師講授外，還增加了圖像、動(dòng)畫、視頻、音頻等多種信息載體，能將各種知識(shí)點(diǎn)形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，使原本抽象的內(nèi)容更加直觀化、形象化，便于理解，有助于記憶。許多動(dòng)態(tài)的描述，如在一個(gè)心動(dòng)周期中瓣膜的關(guān)閉與心房、心室的收縮關(guān)系，單靠講解效果往往不理想，應(yīng)盡量采用多媒體教學(xué)法。借助動(dòng)態(tài)的圖解演示，學(xué)生一看就明白了。又如，尿液的生成過(guò)程是很抽象的，學(xué)生在實(shí)物和模型中均無(wú)法看到這一過(guò)程。通過(guò)多媒體課件，可將其設(shè)計(jì)成一個(gè)動(dòng)畫，將這一個(gè)過(guò)程可視化，學(xué)生通過(guò)形象直觀的動(dòng)畫，很快就能理解尿液形成的兩個(gè)過(guò)程，認(rèn)識(shí)尿液生成對(duì)動(dòng)物的重要性。</p><p> 采用現(xiàn)代多媒體教學(xué)方式，學(xué)生可邊看邊思考，有一種身臨其境的感覺(jué)，授課內(nèi)容容易被學(xué)生接受。</p><p><strong> 適當(dāng)聯(lián)系和結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，采用形象教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣</strong></p><p> 家畜解剖學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，上課如果只講理論，不適當(dāng)聯(lián)系實(shí)際，學(xué)生就會(huì)覺(jué)得枯燥乏味，學(xué)起來(lái)沒(méi)興趣，接受起來(lái)比較困難。</p><p> 為了把解剖學(xué)課程講得更加生動(dòng)、形象，在教學(xué)過(guò)程中，我聯(lián)系獸醫(yī)臨床和家畜的生產(chǎn)實(shí)踐，甚至與人醫(yī)臨床聯(lián)系起來(lái)。如講述消化系統(tǒng)時(shí)，聯(lián)系到動(dòng)物的大多數(shù)疾病發(fā)生在消化系統(tǒng)，聯(lián)系到動(dòng)物各種腸炎腹瀉、消化機(jī)能和消化生理，使學(xué)生明白病從口入的觀念，以及加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的意義等。講述生殖系統(tǒng)時(shí)，自然聯(lián)系到動(dòng)物的選種、繁育，聯(lián)系到生殖系統(tǒng)方面的.問(wèn)題如繁殖障礙、如何加強(qiáng)種畜的飼養(yǎng)管理、如何加強(qiáng)配種工作和降低繁殖障礙性疾病的發(fā)生等。</p><p> 理論聯(lián)系實(shí)際的形象教學(xué)法使教學(xué)內(nèi)容更貼近生產(chǎn)實(shí)際、更貼近臨床，能增加授課內(nèi)容的趣味性，進(jìn)而提高學(xué)生聽(tīng)課的注意力，可大大提高教學(xué)效果。</p><p><strong> 采用生動(dòng)、形象、趣味性強(qiáng)的語(yǔ)言，增強(qiáng)學(xué)生記憶力</strong></p><p> 生動(dòng)、形象、趣味性強(qiáng)的語(yǔ)言，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的想象，使抽象的理論變得具體、深?yuàn)W的知識(shí)變得淺顯、干枯的內(nèi)容變得生動(dòng)，從而收到事半功倍的效果。例如，在講骨的結(jié)構(gòu)時(shí)，可將骨膜比喻為“樹(shù)皮”；講到心臟時(shí)，說(shuō)它是“日夜值班，不知疲倦的戰(zhàn)士”；講腎小球的過(guò)濾作用，可用做豆腐時(shí)過(guò)濾豆?jié){打比方。再如，講消化道的回腸移行為盲腸時(shí)，可這樣講解：由于腸的蠕動(dòng)使其內(nèi)容物順流而下，從回腸進(jìn)入盲腸，并不可逆轉(zhuǎn)，只準(zhǔn)進(jìn)，不準(zhǔn)出，如果回流，就會(huì)被回盲結(jié)口上的“回盲瓣”所阻擋，真是“別時(shí)容易見(jiàn)時(shí)難”了。這樣生動(dòng)、風(fēng)趣的語(yǔ)言，易使學(xué)生記憶。</p><p> 另外，可巧用諺語(yǔ)、歌訣或成語(yǔ)、俗語(yǔ)教給學(xué)生一些記憶方法。如講到條件反射時(shí)，可引用“一朝被蛇咬，十年怕井繩”；如用口訣記憶腦神經(jīng)：一嗅二視三動(dòng)眼，四滑五叉六外展，七面八聽(tīng)九舌咽，十迷一副舌下全。又如，前臂肌肉難記，就引用歌訣：“前臂屈肌不用怕，肱橈屈肘本事大，旋前圓肌能旋前，屈肘本領(lǐng)別拉下……”，非常方便，還能使學(xué)生記憶深刻。這樣，學(xué)生熟背了歌訣，就牢牢掌握前臂肌名稱及作用了。在教學(xué)中可把成語(yǔ)、俗語(yǔ)改編，巧妙運(yùn)用到教學(xué)內(nèi)容中，如把以動(dòng)制靜引用到肺根結(jié)構(gòu)中，將“制”的諧音比喻為支氣管的“支”，用“以動(dòng)制靜”來(lái)比喻肺動(dòng)脈、肺靜脈和支氣管的排列關(guān)系。這樣，學(xué)生就容易理解并掌握所學(xué)內(nèi)容了。</p><p> 總之，教學(xué)是一門藝術(shù)。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，解剖學(xué)教師只有將各種教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合起來(lái)，水到渠成、恰到好處地運(yùn)用，才能將內(nèi)容要點(diǎn)明確、易于理解地講給學(xué)生，才能促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)思維活動(dòng)，使學(xué)生更好地理解和掌握教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。</p><p><strong> 參考文獻(xiàn)：</strong></p><p> [1]李春民，章承林.信息技術(shù)對(duì)教育的影響及對(duì)策研究[J]．湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（2）．</p><p> [2]胡卓生.板圖在運(yùn)動(dòng)解剖生理教學(xué)中的重要性[J]．甘肅教育學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，1997，（2）．</p><p> [3]譚美蕓.靈活多樣的教學(xué)方法在解剖教學(xué)中的應(yīng)用[J]．遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，21（10）．</p><p> [4]任傳忠，黃英．對(duì)提高解剖學(xué)教學(xué)質(zhì)量的思考[J]．衛(wèi)生職業(yè)教育，2005，23(11)：49-50．</p><p> [5]柏樹(shù)令，王軍.解剖學(xué)教學(xué)改革面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策[J].解剖學(xué)雜志，2006，29（1）：130-132.</p><script>s(](https://p.9136.com/00/l/c2dbcec41_2.jpg)
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