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基圍蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)論文

時間:2021-05-21 10:42:30 論文 我要投稿

基圍蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)論文

  摘要:基圍蝦是一個新品種,在淡水養(yǎng)殖中也是比較優(yōu)良的品種,由于人們對養(yǎng)殖基圍蝦的認(rèn)識都比較淺顯,技術(shù)方面比較薄弱,這就造成了在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了許多問題,比如池塘的選擇不當(dāng)導(dǎo)致育苗死亡,養(yǎng)殖中的病害,養(yǎng)殖產(chǎn)量低等問題。為了能更好的發(fā)展淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必須在基圍蝦養(yǎng)殖中不斷提高養(yǎng)殖技術(shù),在養(yǎng)殖過程中不斷積累經(jīng)驗更要加強科技投入,從而使基圍蝦淡水養(yǎng)殖得到大面積的推廣。

基圍蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)論文

  關(guān)鍵詞:淡水養(yǎng)殖;發(fā)展技術(shù);基圍蝦

  基圍蝦是刀額對蝦的學(xué)名,也屬于對蝦,這種蝦主要盛產(chǎn)于我國東南沿海地帶是廣鹽性蝦的一種,1996年在上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站淡水湖中首次試驗飼養(yǎng)成功,隨后一年擴大養(yǎng)殖規(guī)模,在沿海地區(qū)養(yǎng)殖了大面積的基圍蝦并且得到了非常好的效益。這種基圍蝦的養(yǎng)殖對飼料的要求不高進(jìn)食也多,具有生長速度快、適應(yīng)性好、耐高溫、對鹽度適應(yīng)范圍廣以及疾病抵抗能力強等優(yōu)點,因此,其成為很多養(yǎng)殖戶的首選對象,加之殼薄體肥、肉質(zhì)鮮嫩等特點而深受消費者青睞。由于環(huán)境要求低、成本不高、市場需求大以及市場售價高,適合我國大范圍養(yǎng)殖,因此筆者通過養(yǎng)殖環(huán)境以及養(yǎng)殖方法等方面來分析基圍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)。

  一、基圍蝦對環(huán)境要求

  基圍蝦只適合在沿海地區(qū)海岸線低的地方生存,對地質(zhì)方面的要求比較高,它的生活區(qū)域必須是低海岸的沙地、泥沙地區(qū)或者湖泊沿岸淺水緩流、水草多的水域,在溫度方面它非常喜歡生長在溫和的水中,適應(yīng)的水溫為10~37℃,最佳溫度為17~32℃,當(dāng)溫度低于10℃時它就會潛入水底,其活動規(guī)律一般是白天休息傍晚進(jìn)行捕食晚上進(jìn)行活動,在水質(zhì)方面的要求是水質(zhì)清澈,對鹽度要求不高,高密度鹽水中也能生存但是主要在淡水中進(jìn)行生長,同時在稻田中也可以生存。在需氧量方面它對低溶氧忍受力比較強,也就是說基圍蝦在低氧的狀態(tài)下也能存活,這是非常好的優(yōu)點,尤其是對育苗的運輸有很大的幫助,當(dāng)還是育苗時基圍蝦的需氧量為0.867mg/L,長大時需氧量也隨之增大,但是需氧量有一個極限最低值為0.21mg/L,當(dāng)?shù)陀谶@個值時育苗就開始死亡。

  二、基圍蝦育苗和運輸

  雖然基圍蝦生活在淡水中但是其生長環(huán)境還是在海水中,這就決定了基圍蝦在魚苗分化階段比較復(fù)雜,在優(yōu)勝劣汰的過程中會將體質(zhì)不好的魚苗淘汰掉,只保留體質(zhì)矯健的來培養(yǎng),如果這一過程沒有分化好,就會給后期的養(yǎng)殖帶來一定的影響,體質(zhì)弱的魚苗在后期的養(yǎng)殖中很容易病變,因此養(yǎng)殖戶在選擇魚苗時一定要慎重,選擇魚苗時就要看魚苗培育單位是不是更優(yōu)質(zhì),在購買時也要仔細(xì)觀察根據(jù)已有的經(jīng)驗進(jìn)行選擇,同時問清楚育苗培育過程是否出現(xiàn)病變,最好是查看培育過程的詳細(xì)記錄,如果育苗在培育過程中沒有問題就查看育苗的生長狀況。人們在選擇育苗時一般都是1cm左右、體格健壯、色澤光亮、整體表面整潔、體重相當(dāng)以及彈跳力比較好的,達(dá)到這樣要求的育苗才算是合格育苗,正規(guī)的育苗廠家都會對基圍蝦苗種進(jìn)行淡化,這個過程也是必須要做的不然不能保證育苗的成活率,基圍蝦養(yǎng)殖的`關(guān)鍵就是蝦苗的淡化,淡化的過程就要求育苗廠家要循序漸進(jìn)的進(jìn)行,不要急于求成或是簡化淡化時間和過程。基圍蝦的運輸也必須嚴(yán)格要求,在蝦苗運輸前要查看蝦苗的活動力度,提前喂養(yǎng)好讓蝦苗能有好的體力提高運輸中的成活率,考慮到基圍蝦蝦苗的體質(zhì)和光滑白嫩的外表,在運輸時必須保障運輸中存放育苗的密度,必須要留出適當(dāng)?shù)目臻g防止蝦苗之間的相互摩擦產(chǎn)生傷害,在選擇運輸袋時也得用標(biāo)準(zhǔn)尼龍帶,裝水也要少于袋子體積的50%,大約30%為最好,溫度方面一般保持在25℃左右,在長時間運輸中要減少密度增大充發(fā)水量。當(dāng)育苗運輸?shù)竭_(dá)目的地養(yǎng)殖池塘?xí)r要先把袋子按順序放到池塘邊,先檢測好養(yǎng)殖池塘的溫度,當(dāng)溫度達(dá)到要求時,將蝦苗放到一個大容器中,再用比較小的容器慢慢地倒放到池塘里面,這樣蝦苗更容易適應(yīng)池塘的環(huán)境和溫度,在放苗時間上要掌握好,必須選擇沒有太陽暴曬的06:00—07:00,午后就不要選擇放苗活動,因為午后的水溫比較高,含氧量也比較高,含氧量高了就會引發(fā)pH增高,這時放苗會造成育苗死亡。

  三、養(yǎng)殖基圍蝦的要求

 。ㄒ唬┧|(zhì)好

  第一,基圍蝦養(yǎng)殖最主要的是水,只有好的水質(zhì)才能養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的成蝦,這就要求養(yǎng)殖池塘的水必須達(dá)到要求的含氧量和pH值,其中含氧量最低不能超過4mg/L,pH值保持在7.5左右,水質(zhì)必須清澈,在水位方面要求池塘的水在蝦苗時要在5cm左右深度,隨著蝦的成長水的深度也要增高,體溫低時水位相對低一些,氣溫高時水位增高,根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w氣候氣溫來決定池塘的換水頻率,總的來水就是一定要保證水質(zhì)清新,養(yǎng)料充足。

  (二)根據(jù)實際情況進(jìn)行喂養(yǎng)

  第二,在喂養(yǎng)方面要求飼養(yǎng)員必須具備必要的養(yǎng)殖常識,因為其每個階段都有不同飼養(yǎng)方式,在蝦苗剛放入池塘?xí)r只需喂養(yǎng)少量的細(xì)微飼料,因育苗需求量較少池塘中含有的微生物群體比較豐富,隨著生長的速度加快喂養(yǎng)的飼料也要適當(dāng)?shù)脑黾樱募疚r生長的最快季節(jié)要加快投放飼料量,這時要勤換養(yǎng)殖池里的水,實時監(jiān)測池塘的溫度保證池塘的含氧量,在生長旺季要適當(dāng)給蝦添加外加劑如維生素,這樣才能更好地保證蝦的健康成長,喂養(yǎng)方式也要少食多餐,既要保證供食量也要防止投放量多對養(yǎng)殖池水質(zhì)造成污染,總的來說就是根據(jù)具體情況來合適喂養(yǎng)。

 。ㄈ┘膊≈委燁A(yù)防為主治療為本

  第三,在基圍蝦疾病預(yù)防方面要求養(yǎng)殖戶一定做到預(yù)防為主治療為本,在養(yǎng)殖過程中要講究方法方式,盡量使用對水質(zhì)沒有污染的消毒液,也可以用傳統(tǒng)的生石灰來消毒,基圍蝦養(yǎng)殖中最主要的是對蝦的補鈣,只有及時的補充鈣才能保證基圍蝦的生長蛻殼,為了防止其他生物對基圍蝦造成的危害,要及時的清除其他生物保證基圍蝦的優(yōu)質(zhì)生長環(huán)境,在發(fā)現(xiàn)病害時也不要著急,根據(jù)經(jīng)驗查看具體病情,再用無污染的藥物進(jìn)行治療,總之在預(yù)防疾病方面要以預(yù)防為主,當(dāng)發(fā)生病變要使用無公害的藥物進(jìn)行治療防止對池塘環(huán)境造成污染,更要每天不定期的檢查養(yǎng)殖池塘,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。

  四、結(jié)語

  總體而言,關(guān)鍵要把苗做好。我國基圍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)及水平處于國際領(lǐng)先水平,也取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。但是,在養(yǎng)殖過程中也碰到了很多技術(shù)問題及難點,必須進(jìn)一步深化研究和探索來解決這些難題,通過對基圍蝦的技術(shù)的改良來滿足市場的需求,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

  參考文獻(xiàn):

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