再想婆婆丁-心情隨筆
又到一年一度采食婆婆丁的季節(jié)了,每到這個(gè)季節(jié),我的內(nèi)心深處都會(huì)隱隱著對(duì)這棵普通不能在普通、簡(jiǎn)單不能在簡(jiǎn)單的植物產(chǎn)生出莫名情感。
婆婆丁,學(xué)名蒲公英。在我居住的北方,還未到綠草青青時(shí),它就會(huì)從還在泛黃的荒草中伸展出嫩綠的葉片,用它還尚柔嫩的身軀去迎接初春的冷風(fēng)、苦雨。在荒草凄凄的田野中、在溝壑邊、甚至在在貧瘠的路旁都會(huì)看到它們倔犟的身影。特別是在花事之時(shí),它那朵朵嬌嫩鵝黃的花朵在碧草青青田野中編織出道道美麗的風(fēng)景,不斷吸引人的目光,讓人駐足觀賞。
記得在缺少副食的小時(shí)候,每逢春季,一棵棵鮮綠的婆婆丁都會(huì)被百姓端上餐桌,蘸上一口自家腌制的大醬,在咀嚼它的微苦清脆的同時(shí),也在品味著那時(shí)候生活的艱辛。小時(shí)候的我,每天都會(huì)唯從母親的命令,提著籃子去田野里采摘婆婆丁。它們是種群聚植物,大都是三五成群的'生長(zhǎng)在一起,當(dāng)你采摘到第一棵時(shí),其周圍畢定會(huì)幾棵或十幾棵等你尋找,不一會(huì)就會(huì)讓你筐盈盆滿的,在不斷彎腰采摘中讓我懂得了收獲的快樂(lè)。其實(shí)那時(shí)候人們喜歡吃婆婆丁,與它的營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)。只不過(guò)是讓飯桌上做為唯一一道能夠下飯的菜品罷了。
現(xiàn)在人們生活水平的雖然提高了,但人們依然保持著對(duì)婆婆丁的偏愛(ài),或許是現(xiàn)在的人們才知道它富含多種健康營(yíng)養(yǎng)成分和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。或許是讓它點(diǎn)綴一下經(jīng)常食用大魚(yú)大肉而心生油膩的胃;蛟S讓自己的味蕾再次感覺(jué)它的同時(shí),更多的是對(duì)它的是懷舊和對(duì)以往清苦歲月的嘆息吧。
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