日主寒暑月主風(fēng)雨隨筆

時(shí)間：2021-02-07 16:16:14 隨筆我要投稿

日主寒暑月主風(fēng)雨隨筆

　　估計(jì)舊時(shí)普通人的生活不怎么樣，不然月餅干嗎要做那么甜呢？我小時(shí)候不喜歡吃月餅主要就是因?yàn)樘�。其中的青紅絲我尤其不喜歡，現(xiàn)在喜歡了，可是卻見(jiàn)不到那東西了。有一回我跑了好幾個(gè)店，就想找個(gè)五仁青紅絲的月餅，可就是找不到，好像沒(méi)人做了。

日主寒暑月主風(fēng)雨隨筆

　　人的口味實(shí)在奇怪，小時(shí)候不喜歡吃的某些東西，年紀(jì)大了就會(huì)想，特別想吃，難道真是老了嗎？

　　有一年我無(wú)意中查出血糖很高，醫(yī)生說(shuō)你這就得算是糖尿病了，以后得管住嘴，甜東西就不能吃了。不說(shuō)還好，讓他這一說(shuō)，我忽然就特別想吃點(diǎn)甜東西，就想起月餅來(lái)了，還有蜜食。不在節(jié)令上，月餅沒(méi)得買(mǎi)，回家的路上就買(mǎi)了些蜜食，得空就吃一塊，心想以后就落不著吃了。一來(lái)二去的，糖尿病就沒(méi)了，自愈了。不過(guò)這個(gè)是我的個(gè)案，也許當(dāng)初就是誤診，大家別用這招，還是謹(jǐn)遵醫(yī)囑的好。

　　有關(guān)月餅的來(lái)源，說(shuō)法很多。但是我認(rèn)為“祭月”的說(shuō)法比較靠譜。中國(guó)歷史上沒(méi)有嚴(yán)格意義上的宗教，大致上屬于泛神論者，多取實(shí)用主義的想法，需要誰(shuí)就祭誰(shuí)。比如歷史上就有很多“蟲(chóng)八臘廟”，字庫(kù)里都沒(méi)這么個(gè)字，讀作“巴西”，其實(shí)就是祭祀螞蚱神的，古時(shí)候蝗災(zāi)來(lái)了，鄉(xiāng)民無(wú)力抗衡，只好建一座廟，敬奉敬奉，你趕緊走吧，到別處去禍害別人，別禍害俺。

　　祭月卻不是胡來(lái)的。日主寒暑，月主風(fēng)雨。農(nóng)耕民族靠天吃飯，期盼的就是風(fēng)調(diào)雨順，所以月神必須祭。月亮真有這么厲害嗎？能管風(fēng)雨？還真有這么厲害。以現(xiàn)代的知識(shí)看，引力的大小與質(zhì)量成正比，與距離的平方成反比，所以雖然太陽(yáng)質(zhì)量巨大，但是月亮距地球卻比較近，所以月亮對(duì)地球的引力是太陽(yáng)引力的好幾倍。古人雖不懂這些，但是直觀的感覺(jué)還是有的。比如大海的潮汐就和月相的變化有關(guān)，女性的生理周期也和月相周期有關(guān)，這都是月亮的引力帶來(lái)的。其實(shí)還有不易見(jiàn)的，就是大氣潮，也就是風(fēng)。當(dāng)然由于太陽(yáng)直射點(diǎn)的變化，高壓、低壓帶會(huì)有變化，帶來(lái)固定的風(fēng)向變化，那叫季風(fēng)；季風(fēng)之外就要靠引力的變化了，古人在漢唐之際對(duì)此已了然于胸。

　　現(xiàn)代的氣象學(xué)是通過(guò)氣象衛(wèi)星從高空向下看，看云卷云舒，東游西逛；古人的氣象學(xué)卻是天象學(xué)，是站在大地向星空瞭望的，說(shuō)起來(lái)格局比今人要大�，F(xiàn)在人不用這個(gè)辦法了，想用也用不成，星空都讓霧霾給遮了，眼神不行，看不見(jiàn)。

　　記得年初時(shí)，氣象臺(tái)還說(shuō)今年受最強(qiáng)“厄爾尼諾”的影響，會(huì)有較大的旱情。其實(shí)按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里五運(yùn)六氣的看法，今年的暴熱暴雨的極端天氣是很明顯的，旱情當(dāng)在2017年夏，有小旱。我曾經(jīng)在年初和朋友說(shuō)起來(lái)過(guò)，遭到大家的'訕笑，說(shuō)是用兩千年前建立的方法預(yù)測(cè)當(dāng)今的天氣，實(shí)在是有點(diǎn)癡人說(shuō)夢(mèng)的意思。其實(shí)天不變道亦不變，兩千年來(lái)雖說(shuō)氣候有溫暖期、寒冷期的起起伏伏，但是大的規(guī)律性的東西依然未變。兩千年相對(duì)于數(shù)十億年的天體來(lái)說(shuō)，不過(guò)是一瞬間的事。

　　古人祭天、祭地，祭月、祭祖，各存道理，不過(guò)祭歸祭，禮成，祭品卻是大家分著吃了，這有點(diǎn)不大夠意思。不過(guò)不吃又能怎么著呢？浪費(fèi)終歸不對(duì)，吃了也好，讓大家念著個(gè)好，一切福分全拜神靈所賜。

　　月餅是祭月的。月為太陰，為土之精，其色黃，位居中央，其味甜，故而月餅一定是要甜的。月餅又是圓的，不能做成月牙形，花好月圓，意味著圓滿。

　　以前講究桂花月餅，我小時(shí)候還吃過(guò)，現(xiàn)在似乎不多見(jiàn)。

　　大多數(shù)花都是春天里開(kāi)花，桂花卻是在秋季開(kāi)花，故其性辛，乃得金氣之故也，散寒化瘀，味道也好。在民間傳說(shuō)里，月宮里栽種的就是桂樹(shù)，吳剛拎了斧子砍呀砍呀，桂樹(shù)卻生生不息，不見(jiàn)凋敝。神樹(shù)是也。

　　中秋時(shí)節(jié)，正是斗蛐蛐的好時(shí)日。

　　舊時(shí)老北京斗蛐蛐，玩得雅，朋友之間不斗錢(qián)，斗月餅。提前約了局，定好某月某日于某處有“秋興”之約，賭資月餅一斤。當(dāng)日一斤月餅也就幾毛錢(qián)的事，圖個(gè)開(kāi)心，沒(méi)人在乎。點(diǎn)心鋪也會(huì)來(lái)人照應(yīng)，不必帶太多月餅來(lái)，大多是月餅票，茶局早已伺候好，輸了的交上一張?jiān)嘛炂�，贏家領(lǐng)了票，有的當(dāng)場(chǎng)用月餅票換了月餅出來(lái)，大家喝著茶，也就分著吃了，就是為了個(gè)樂(lè)，沒(méi)人真的計(jì)較輸贏。大家不傷和氣，反而更親了。為什么呢？一塊吃過(guò)月餅，就和親人一樣。

　　如今華人散布世界各地，亞洲人看上去都差不太多，一時(shí)不好分辨�？墒侨绻搅酥星飼r(shí)節(jié)，手里拎了月餅的，不用問(wèn)，那一定是中國(guó)人。文化不只在書(shū)里，習(xí)俗是深入骨髓的文化。

　　臺(tái)X詩(shī)人余光中在海外聽(tīng)到蟋蟀的叫聲，就以為是四川鄉(xiāng)下的那一只。四川詩(shī)人流沙河寫(xiě)了一首《就是那一只蟋蟀》以為唱和，詩(shī)中唱道：

　　就是那一只蟋蟀

　　在《豳風(fēng)·七月》里唱過(guò)

　　在《唐風(fēng)·蟋蟀》里唱過(guò)

　　在《古詩(shī)十九首》里唱過(guò)

　　在花木蘭的織機(jī)旁唱過(guò)

　　在姜夔的詞里唱過(guò)

　　勞人聽(tīng)過(guò)

　　思婦聽(tīng)過(guò)

　　就是那一只蟋蟀

　　在深山的驛道邊唱過(guò)