《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》說(shuō)課稿
一、說(shuō)教材：這是語(yǔ)文版教材八年級(jí)上冊(cè)第五單元中的自讀課。這是一篇短小淺顯，但卻涉及有重大意義問(wèn)題的事理說(shuō)明文。本文以科學(xué)而樂(lè)觀的態(tài)度、簡(jiǎn)潔而流暢的語(yǔ)言對(duì)人類擔(dān)心的糧食問(wèn)題做了充分的推測(cè)，闡釋了海洋能成為未來(lái)糧倉(cāng)的原因，科學(xué)地說(shuō)明了海藻和海洋豐富的浮游生物以及眾多的魚(yú)蝦等能為人們提供充足的蛋白質(zhì)，可以滿足人口不斷增加的需要。開(kāi)發(fā)利用海洋資源，潛力巨大。
教學(xué)本文可擴(kuò)充閱讀量，讓學(xué)生閱讀有關(guān)海洋資源，海洋經(jīng)濟(jì)的科普文章，充分了解相關(guān)資源信息，認(rèn)識(shí)海洋的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值，以增強(qiáng)海洋意識(shí)。
同時(shí)，本文層次分明，結(jié)構(gòu)有序，是學(xué)生仿寫(xiě)事理說(shuō)明文的范例。
講授此文，可以安排一課時(shí)。
二、說(shuō)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
1.了解海洋是未來(lái)糧倉(cāng)的原因，積累科學(xué)知識(shí)。理清文章的結(jié)構(gòu)。
2.學(xué)習(xí)本文運(yùn)用的說(shuō)明方法及其作用。
3.品味說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
（其中，前兩個(gè)目標(biāo)是教學(xué)的重點(diǎn)）
能力目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生自主，合作，探究學(xué)習(xí)的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生整合處理信息的能力，閱讀并創(chuàng)作簡(jiǎn)易事理說(shuō)明文的能力。
（這部分是教學(xué)的難點(diǎn)。）
德育目標(biāo)：
通過(guò)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)世界的態(tài)度，了解海洋中有豐富的資源，增強(qiáng)開(kāi)發(fā)海洋和保護(hù)海洋的意識(shí)。培養(yǎng)熱愛(ài)自然，熱愛(ài)科學(xué)，保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣。
三、說(shuō)教法學(xué)法：
概括地說(shuō)，是“問(wèn)題導(dǎo)入法”，“自主閱讀法”，“合作探究法”。
具體地說(shuō)，以“吃飯問(wèn)題”導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生興趣，并直接過(guò)渡到怎樣走出困境，那就是“下�！保瑥亩霰菊n主題。接著學(xué)生自主略讀課文，與文本對(duì)話，整體感知內(nèi)容，挖掘?qū)W生個(gè)體獨(dú)立的理解和思考。然后采取合作的態(tài)度，以小組討論的形式從研討說(shuō)明文的說(shuō)明順序，說(shuō)明結(jié)構(gòu)，說(shuō)明方法，說(shuō)明語(yǔ)言等角度來(lái)精讀課文，生生互動(dòng)，師生互動(dòng)，教師適當(dāng)加以點(diǎn)撥指導(dǎo)。創(chuàng)設(shè)和諧、民主的教學(xué)氛圍。最后就本文提及的的重大問(wèn)題拓展延伸，學(xué)生交流課前搜集的資料，練習(xí)流利表述自己的思想觀點(diǎn)的能力，提高口語(yǔ)交際能力，讓學(xué)生把書(shū)本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)聯(lián)系起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀和環(huán)保觀念和大膽創(chuàng)新的精神。教師對(duì)做得較好的學(xué)生應(yīng)予以鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
課前準(zhǔn)備：布置學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)，圖書(shū)館搜集有關(guān)海洋的資料。熟讀課文，掃清字詞障礙。
(一) 導(dǎo)入新課：課件展示：藍(lán)色的海洋背景畫(huà)面。
1、教師導(dǎo)入：中國(guó)有句古話，“民以食為天”。吃飯問(wèn)題，既是一個(gè)古老的話題，又是一個(gè)至今仍然困擾著人類的現(xiàn)代問(wèn)題。（課件上出示兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖，讓學(xué)生談看后的感想。學(xué)生七嘴八舌，各抒己見(jiàn)，最后得出“人口劇增，可耕土地資源不足的結(jié)論�！保�
那么，糧食生產(chǎn)的增長(zhǎng)趕不上人口的增長(zhǎng)。人類怎樣擺脫面臨危機(jī)、走出困境，解決吃飯壓力呢？ （學(xué)生討論，暢所欲言：推廣改良種子，提高糧食產(chǎn)量；到別的星球上去開(kāi)發(fā)種植……）
總之，肯定學(xué)生的發(fā)言，科學(xué)家們經(jīng)過(guò)多年探索實(shí)踐，認(rèn)為“上天”“入地”、“下海”、是三大出路。那么哪條路投資少，收益大，發(fā)展前景最為廣闊呢？
帶著這個(gè)問(wèn)題，大家看一組圖片。（課件上展示海藻，魚(yú)蝦等）
學(xué)生異口同聲地說(shuō)出：潛力最大的是海洋，人類未來(lái)的希望在海洋。這節(jié)課，我們一起走進(jìn)人類的故鄉(xiāng)--大海。（板書(shū)課題）
（二）、略讀課文，整體感知：
1、生帶著課件上出示的問(wèn)題默讀課文，梳理相關(guān)信息、獨(dú)立思考作答。 [課件展示問(wèn)題]： （1）人類生存正面臨怎樣的危機(jī)？怎樣解決這些危機(jī)？
（2）為什么海洋能成為未來(lái)的糧倉(cāng)？
第一個(gè)問(wèn)題的答案在課文的開(kāi)篇，一目了然，學(xué)生很容易解答。設(shè)置此問(wèn)題的目的在于引起學(xué)生對(duì)文本的興趣，吸引他們的注意力。第二個(gè)問(wèn)題涉及全文的主體內(nèi)容，所以在學(xué)生回答問(wèn)題的同時(shí)，我及時(shí)地用課件輔助教學(xué)。（課件展示）。
參考：（1）人類生存面臨的嚴(yán)重問(wèn)題，人口劇增，資源短缺，耕地不足。解決的方法--開(kāi)發(fā)海洋資源。
（2）海洋中有豐富的海藻，浮游生物、魚(yú)蝦及尚未開(kāi)發(fā)利用的海洋生物。能為人類提供充足的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。
（三）、精讀課文，深入探討：
1、再讀課文，[課件展示問(wèn)題]：
（1）本文結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？運(yùn)用了哪種說(shuō)明順序？
（2）本文主要運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法，有什么作用？請(qǐng)舉例說(shuō)明。
其中，第一個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生感知本文條理清晰，事理明確的特點(diǎn)；第二個(gè)問(wèn)題是教學(xué)的重點(diǎn)，在學(xué)生討論，交流之后，用課件的形式總結(jié)歸納。
參考：（1）、文章1、2兩端從人類面臨的生存危機(jī)說(shuō)起，提出大海完全有可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)。文章3---6段以先總后分的方式，具體闡釋為什么海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。7段總結(jié)前文的說(shuō)明，重申文章開(kāi)頭的看法。
由此可見(jiàn)，本文采用邏輯順序闡釋事理，使按照“總起-------具體闡釋（先總后分）--------總結(jié)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行的。這樣是文章條理清晰，事理明確�！保ㄍ瓿砂鍟�(shū)）
（2）看課件。
最后，讓學(xué)生簡(jiǎn)單品味說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性的特點(diǎn)。
（四）、拓展延伸，關(guān)注環(huán)保：
課件展示問(wèn)題：
1、海洋除了能做我們的糧倉(cāng)外，還能給我們提供哪些資源？
（學(xué)生交流課前搜集的資料，說(shuō)出海洋還是我們的大藥房，大能源庫(kù)，大礦場(chǎng)，大建材基地……教師及時(shí)予以鼓勵(lì)、肯定。）
2、海洋開(kāi)發(fā)給人類帶來(lái)了希望，大海是人類擺脫危機(jī)、走出困境的最佳選擇。但是，海洋資源是取之不盡、用之不竭的嗎？為了人類未來(lái)可持續(xù)發(fā)展，我們有一個(gè)更美好的生存環(huán)境，我們?cè)撛鯓訉?duì)待海洋？（學(xué)生根據(jù)課前搜集的資料及生活事例自由發(fā)言，發(fā)表看法，教師要鼓勵(lì)創(chuàng)新及個(gè)性化的思考）。
參考： 海洋不是填埋垃圾的無(wú)底洞，不是接納污水和工業(yè)廢物的污水坑，應(yīng)該合理的開(kāi)發(fā)海洋資源，使海洋生態(tài)環(huán)境免遭破壞；必須增強(qiáng)海洋意識(shí)，保護(hù)海洋，使它不受污染，也不能過(guò)度開(kāi)發(fā)，殘酷捕撈，應(yīng)該呼吁人們保護(hù)和拯救海洋。幸福生活不只在于豐衣足食，也在于碧水藍(lán)天。
最后，學(xué)生齊聲說(shuō)出：沒(méi)有健康的海洋，就沒(méi)有人類的未來(lái)。
（五）、布置作業(yè)：
1、 把你搜集的有關(guān)海洋的資料進(jìn)行整理，模仿課文的組材方法,寫(xiě)一篇事理說(shuō)明文：《保護(hù)我們未來(lái)的希望--海洋》
2、 人類“上天”真的無(wú)路么？請(qǐng)利用圖書(shū)館和電腦網(wǎng)絡(luò)，搜集人類探測(cè)宇宙的相關(guān)信息。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
結(jié)構(gòu)： 海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)
總：生存危機(jī)（人口、耕地、資源） 海洋可能成糧倉(cāng)
海藻食品；浮游生物
分: 海洋糧倉(cāng) 闡釋原因
遠(yuǎn)洋魚(yú)蝦；未開(kāi)發(fā)的
總：總結(jié)全文 再次強(qiáng)調(diào)
這是我對(duì)這課的初淺認(rèn)識(shí)，懇請(qǐng)各位老師提出寶貴意見(jiàn)。謝謝大家！
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