2014年春季柏家中學(xué)首屆中青年教師課堂教學(xué)競(jìng)賽文科組復(fù)賽教案
上課內(nèi)容:人教版八年級(jí)(下)第四單元自讀課文
上課教師:鄧厚甜
19.春酒(原文)
琦(qí) 君(jūn)
①農(nóng)村的新年,是非常長(zhǎng)的。過(guò)了元宵燈節(jié),年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節(jié)目,再度引起高潮。在我的感覺(jué)里,其氣氛之熱鬧,有時(shí)還超過(guò)初一至初五那五天新年呢。原因是:新年時(shí),注重迎神拜佛,小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里,生怕撞來(lái)撞去,碰碎碗盞。尤其我是女孩子,蒸糕時(shí),腳都不許擱在灶孔邊,吃東西不許隨便抓.因?yàn)樵S多都是要先供(gòng)佛(fó)與祖先的。說(shuō)活尤其要小心,要多討吉利,因此覺(jué)得很受拘束。過(guò)了元宵,大人們覺(jué)得我們都乖乖的,沒(méi)闖什么禍,佛堂與神位前的供品換下來(lái)的堆得滿(mǎn)滿(mǎn)一大缸,都分給我們?nèi)?sā)開(kāi)(kāi)地吃了。尤其是家家戶(hù)戶(hù)輪流的邀喝春酒,我是母親的代表,總是一馬當(dāng)先,不請(qǐng)自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de),手里還捧一大包回家。
②可是說(shuō)實(shí)在的,我家吃的東西多,連北平寄來(lái)的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過(guò),對(duì)于花生、桂圓、松糖等等,已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒,到了喝春酒時(shí),就開(kāi)出來(lái)請(qǐng)大家嘗嘗。“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說(shuō)。她又轉(zhuǎn)向我說(shuō):“但是你呀,就只能舔一指甲縫,小孩子喝多了會(huì)流鼻血,太補(bǔ)了。”其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完,早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回,已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。
③八寶酒,顧名思義,是八樣?xùn)|西泡的酒,那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸(gǒu)杞(qǐ)子(zǐ)、薏仁米,再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月,打開(kāi)來(lái),酒香加藥香,恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn),我端著、聞著,走來(lái)走去,有一次一不小心,跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤,杯子捏在手里,酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí),它直舔,舔完了就呼呼地睡覺(jué)。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!
④我喝完春酒回來(lái),母親總要聞聞我的嘴巴,問(wèn)我喝了幾杯酒。我總是說(shuō):“只喝一杯,因?yàn)槔锩鏇](méi)有八寶,不甜呀!蹦赣H聽(tīng)了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來(lái)吃春酒,一定給他們每人斟(zhēn)一杯八寶酒。我呢,就在每個(gè)人懷里靠一下,用筷子點(diǎn)一下酒,舔一舔,才過(guò)癮。
⑤ 春酒以外,我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目,就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢(qián)用,要起個(gè)會(huì),湊齊12個(gè)人,正月里,會(huì)首總要請(qǐng)那11位喝春酒表示酬謝,地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來(lái)的,和鄉(xiāng)下所謂的八盤(pán)五、八盤(pán)八(就是八個(gè)冷盤(pán),五道或八道大碗的熱菜)不同,城里酒席稱(chēng)之為“十二碟”(大概是四冷盤(pán)、四熱炒、四大碗煨燉大菜),是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝,口頭話(huà)就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此,我每年正月里,喝完左(zuǒ)鄰(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒,就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。
⑥母親是從不上會(huì)的,但總是很樂(lè)意把花廳給大家請(qǐng)客,可以添點(diǎn)新春喜氣;ń嘲(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的,呼呼呼地點(diǎn)燃了,掛在花廳正中,讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝,格外的興高采烈。我呢,一定有份坐在會(huì)首旁邊,得吃得喝。這時(shí),母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。
⑦席散時(shí),會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條,我就等于得了兩條,開(kāi)心得要命。大家喝了甜美的八寶酒,都問(wèn)母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說(shuō)了一遍又一遍,高興得兩頰紅紅的,跟喝過(guò)酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。
⑧不僅是酒,母親終年勤勤快快的,做這做那,做出新鮮別致的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃。人家問(wèn) 她每種材料要放多少,她總是笑瞇瞇地說(shuō):“大約摸差不多就是了,我也沒(méi)有一定分量的!钡是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。可見(jiàn)她做什么事,都有個(gè)尺度在心中的。她常常說(shuō):“鞋差分、衣差寸,分分寸寸要留神!
⑨今年,我也如(rú)法(fǎ)炮(páo)制(zhì),泡了八寶酒,用以供祖后,倒à一杯給兒子,告訴他是“分歲酒”,喝下去又長(zhǎng)大一歲了。他挑剔地說(shuō):“你用的是美國(guó)貨葡萄酒,不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀!
⑩一句話(huà)提醒了我,究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅(pēi)呢?
人教版八年級(jí)(下)第四單元
《春酒》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo) :積累“家醅、炮制、挑剔、薏仁”等詞語(yǔ)。
能力目標(biāo):
1.整體感知課文內(nèi)容,在反復(fù)誦讀中感悟語(yǔ)言,體會(huì)情感。
2.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用圈點(diǎn)勾畫(huà)的方法,品味文章清新質(zhì)樸的語(yǔ)言和極富情趣的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀:
感受文中的風(fēng)俗美、人情美,豐富精神世界,獲得思想啟迪。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本文的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)感悟,即通過(guò)作者對(duì)故鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)春酒、會(huì)酒的懷念來(lái)感悟作者真摯、熱烈、深厚的思鄉(xiāng)情。
教學(xué)難點(diǎn)之一是學(xué)生沒(méi)有足夠的生活經(jīng)驗(yàn)與體會(huì),難以理解如此之濃的思鄉(xiāng)情,其二是要透過(guò)對(duì)語(yǔ)言文字的朗讀與解析來(lái)體悟情感。
三、教法
多種教學(xué)法相結(jié)合,以讀為主,在讀的基礎(chǔ)上突破悟這一難關(guān)。朗讀法,它是指通過(guò)朗讀理解文章的思想內(nèi)容及意蘊(yùn)。在朗讀中想象文中優(yōu)美的生活畫(huà)卷,有情趣的生活細(xì)節(jié)。品讀法,它是指對(duì)重點(diǎn)詞句的反復(fù)誦讀體會(huì)它的深層內(nèi)涵、表達(dá)作用和作者感情,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言分析和審美感悟能力。
四、學(xué)法
1.“動(dòng)筆讀文”法。發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵詞,作出標(biāo)記,找出關(guān)鍵詞在文中的作用。
2.自主、合作、探究。
五、教學(xué)課時(shí):一課時(shí)
六、教學(xué)過(guò)程
(一)課堂導(dǎo)入
同學(xué)們,你們小時(shí)候吃過(guò)最好吃的東西是什么?或玩過(guò)最好玩的游戲是什么?還記得那個(gè)味兒么,吃/玩的時(shí)候是什么感覺(jué)?現(xiàn)在懷念那個(gè)味兒么?懷念那段時(shí)光么?能不能用文字把你那段難忘的時(shí)光記錄下來(lái)呢?不能?沒(méi)關(guān)系,我請(qǐng)了一位作家來(lái)教大家(ppt展示作者名)大聲念出來(lái)----琦君。這節(jié)課,我們一起來(lái)品味琦君手中的那杯《春酒》(ppt)。
(二)聽(tīng)讀課文,初步感知
1.標(biāo)出段落序號(hào)
2.師生合作朗讀全文:現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們微微閉上眼,用你最舒服的姿勢(shì),帶上耳朵,聆聽(tīng)。(背景音樂(lè)起,教師朗讀第1-2自然段)好,請(qǐng)同學(xué)睜開(kāi)眼,翻開(kāi)課本,同學(xué)們接著讀。(師生各一段交錯(cuò)讀)
(三)瀏覽課文,整體感知
1.文章是用第幾人稱(chēng)寫(xiě)的?
板書(shū): “我”
2.作者寫(xiě)了哪些人?那些事?(ppt)
板書(shū):人---母親、鄉(xiāng)鄰
事---喝春酒、喝會(huì)酒
(四)細(xì)讀課文,深入感知
1.“我“喜歡喝春酒么?從哪里看出來(lái)?
第一段:我是母親的代表,總是一馬當(dāng)先,不請(qǐng)自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de),手里還捧一大包回家。
“一馬當(dāng)先“”不請(qǐng)自到 “表現(xiàn)出”我“十分樂(lè)意去喝春酒,形象寫(xiě)出當(dāng)時(shí)的興高采烈。
“鼓鼓的“表現(xiàn)出當(dāng)時(shí)喝完春酒后的滿(mǎn)足和快樂(lè)!泵鄯洹坝帽扔鞯氖址▽(xiě)出了當(dāng)時(shí)吃飽喝足的狀態(tài),蜜蜂腹中采了蜜才變鼓,和我喝了春酒腹中甜甜的一樣。蜜蜂的形態(tài)小更能體現(xiàn)出我的可愛(ài)。
第二段:其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完,早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回,已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了
讀到這句話(huà)時(shí),能想象出當(dāng)時(shí)的畫(huà)面嗎?你是通過(guò)哪些描述來(lái)想象當(dāng)時(shí)畫(huà)面的?“偷偷“”伸“”舔“,動(dòng)詞的作用:形象、生動(dòng)、活潑
第三段:我端著、聞著,走來(lái)走去,有一次一不小心,跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤,杯子捏在手里,酒卻全灑在衣襟上了。
“我“對(duì)”春酒“的喜愛(ài)和珍惜
第四段:我呢,就在每個(gè)人懷里靠一下,用筷子點(diǎn)一下酒,舔一舔,才過(guò)癮。
表現(xiàn)出“我“的機(jī)靈活潑,對(duì)春酒的喜愛(ài),也看出鄰里之間關(guān)系融洽
2.“我“喜歡喝會(huì)酒么?從哪里看出來(lái)?
第五段:因此,我每年正月里,喝完左(zuǒ)鄰(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒,就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了
“眼巴巴“看出對(duì)喝會(huì)酒的急切期待
第六段:我呢,一定有份坐在會(huì)首旁邊,得吃得喝。
“我“能享受”坐在會(huì)首旁邊“的待遇,”得吃得喝“,體現(xiàn)出鄉(xiāng)鄰間的關(guān)系融洽和諧。
第七段:母親和我也各有一條,我就等于得了兩條,開(kāi)心得要命。
“我“還能得雙份的禮物
3.兒子的話(huà)讓我想起了什么?
過(guò)渡:在“我“去”喝春酒“”喝會(huì)酒“的過(guò)程中,始終有一個(gè)人陪伴著我,她是誰(shuí)?(母親。)多年后,”我”也成了母親,“我”也像母親一樣釀制了童年最?lèi)?ài)喝的“八寶酒”,但是兒子卻說(shuō)了一句話(huà)(第9段最后一句),兒子的這句話(huà)讓我想到了什么?
第十段:一句話(huà)提醒了我,究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴(pēi)呢?
(五)探究主旨
Ppt展示:“像樹(shù)木花草一樣,誰(shuí)能沒(méi)有一個(gè)根呢?我若能忘掉故鄉(xiāng),忘掉親人師友,忘掉童年,我寧愿擱下筆,此生永不再寫(xiě)。” ----琦君
1.琦君曾經(jīng)深情地說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà),我們一齊讀一讀
2.從這句話(huà)里,你感受到了什么?
濃濃的鄉(xiāng)愁
3.探究主旨
是的,作者寫(xiě)這篇春酒就是為了懷念童年那段難忘的歲月,寄托自己的鄉(xiāng)愁。
(六)我思故我寫(xiě) 有些事,注定會(huì)被時(shí)間淡去,但是文字不會(huì),請(qǐng)你把故鄉(xiāng)難忘的回憶轉(zhuǎn)換成文字,寫(xiě)一寫(xiě)故鄉(xiāng)里,那人、那景、那事……(字?jǐn)?shù)不限)
(七)欣賞配樂(lè)朗誦《鄉(xiāng)愁》---余光中
深情齊讀:像樹(shù)木花草一樣,誰(shuí)能沒(méi)有一個(gè)根呢?我若能忘掉故鄉(xiāng),忘掉親人師友,忘掉童年,我寧愿擱下筆,此生永不再寫(xiě)! ----琦君
鄧厚甜
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