【精選】培訓(xùn)方案匯編五篇

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編精心整理的培訓(xùn)方案5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

培訓(xùn)方案 篇1

　　一、電子商務(wù)類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市服務(wù)外包職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請行業(yè)主管部門、協(xié)會、園區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)專家講解電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢，以真實(shí)平臺進(jìn)行項(xiàng)目演練；組織學(xué)員參觀無錫市重點(diǎn)電子商務(wù)企業(yè)及園區(qū)，了解電子商務(wù)企業(yè)用人需求。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校電子商務(wù)類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市服務(wù)外包職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市新區(qū)新錫路x號；郵編：xxxxxxxxx；聯(lián)系人：沈莉；聯(lián)系電話xxxxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：xxxxxxxx。

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月x日—x日；無錫科技職業(yè)學(xué)院（無錫市新區(qū)新錫路x號，公交xxx/xxx/xx/xx/xx路等直達(dá)）。

　　二、焊接類專業(yè)

　　（一）培訓(xùn)單位

　　無錫市焊接職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請焊接學(xué)會、企業(yè)專家講解當(dāng)前焊接技術(shù)、焊接材料、焊接設(shè)備、無損檢測發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢，組織學(xué)員參觀相關(guān)企業(yè)，了解焊接仿真技術(shù)及應(yīng)用。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校焊接專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x名。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市焊接職教集團(tuán)秘書處。地址：無錫市錢榮路xx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：滕瑋曄；聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：xxxxxxxxxxx

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；江蘇省無錫交通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（無錫市錢榮路xx號，公交xx/xxx/xx/xxx/xxx路等直達(dá)）。

　　三、旅游類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市旅游職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請旅游行業(yè)主管部門、協(xié)會、重點(diǎn)企業(yè)專家講解當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢；邀請?zhí)K州大學(xué)文學(xué)院專家，講授地方旅游文化課程；組織學(xué)員參觀旅游企業(yè)，調(diào)研旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及用人需求。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校旅游類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市旅游職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市北塘區(qū)廣石西路xxx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：馮霞敏；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：xxxxxxxxxxx@xxxxx。

　　（四）培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（無錫市北塘區(qū)廣石西路xxx號，公交xx/xx/xx/xxx/xxx/xxx路等直達(dá)）。

　　四、汽車類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市汽車職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請行業(yè)主管部門、協(xié)會、職業(yè)院校、重點(diǎn)企業(yè)專家講解汽車維修發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢；組織學(xué)員參觀重點(diǎn)汽車維修企業(yè)和集團(tuán)公司，了解企業(yè)用人需求。培訓(xùn)的專業(yè)方向?yàn)槠�車維修基本技能（發(fā)動(dòng)機(jī)拆裝、汽車電控系統(tǒng)故障排除）。

　　（三）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校汽車維修類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x人；有關(guān)汽車維修企業(yè)技術(shù)人員，每個(gè)維修企業(yè)推薦x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市汽車職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市惠山區(qū)藕塘職教園區(qū)錢藕路x號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：陳浩；聯(lián)系電話：xxxxxxxx、xxxxxxxx；QQ：xxxxxxxxx，同時(shí)請發(fā)附件電子稿至郵箱：xxxxxxx@xxxxxxx。

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日（暫定）；江蘇省無錫汽車工程中等專業(yè)學(xué)校（無錫市惠山區(qū)藕塘職教園區(qū)錢藕路x號，公交xxx/xxx/xxx/快x路等直達(dá)）。

　　五、市場營銷類專業(yè)

　　（一）培訓(xùn)單位

　　無錫市商貿(mào)物流職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請商務(wù)主管部門、學(xué)會、重點(diǎn)企業(yè)專家講解市場營銷發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢，以真實(shí)平臺進(jìn)行項(xiàng)目演練；組織學(xué)員參觀重點(diǎn)商業(yè)企業(yè)，了解當(dāng)前在錫商貿(mào)企業(yè)市場營銷類專業(yè)用人需求。

　　（三）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校市場營銷類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市商貿(mào)物流職教集團(tuán)秘書處。地址：無錫市惠山區(qū)錢胡路xxx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：閆朝鼎；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：n。

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月x日—x日；無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（無錫市惠山區(qū)錢胡路xxx號）。

　　六、數(shù)控類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市數(shù)控職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　項(xiàng)目1：數(shù)控多軸、高速加工技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)師資從企業(yè)、專業(yè)軟件公司和職業(yè)院校資深教師中遴選，培訓(xùn)內(nèi)容體現(xiàn)企業(yè)主流技術(shù)水準(zhǔn)。

　　項(xiàng)目2：三坐標(biāo)測量和三維打印技術(shù)培訓(xùn)。針對三維打印和三坐標(biāo)測量，將以軟件操作、仿真模擬、實(shí)操訓(xùn)練相結(jié)合的方式開展培訓(xùn)。

　　（三）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校數(shù)控類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每個(gè)項(xiàng)目推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市數(shù)控職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市新區(qū)旺莊東路xxx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：劉躍鵬；聯(lián)系電話：xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：lyp_wuxi@xxxxxxx。

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校（無錫市新區(qū)旺莊東路xxx號，公交xx/xx/xxx路等直達(dá)）。

　　七、土建類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市建設(shè)職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請建設(shè)主管部門、建筑行業(yè)協(xié)會、建筑企業(yè)專家講課，使學(xué)員把握建筑業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢，以及當(dāng)前建筑行業(yè)對人才的需求狀況，學(xué)習(xí)當(dāng)前建筑施工領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝以及項(xiàng)目管理新理念、建筑質(zhì)量通病及防治措施等方面的知識。培訓(xùn)期間將組織學(xué)員參觀知名企業(yè)及重點(diǎn)工程施工現(xiàn)場。

　　（三）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校土建類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月xx日前報(bào)至無錫市建設(shè)職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市惠山區(qū)錢藕路xx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：孫靜；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx；郵箱：xxxxxxxxx 。

　�。ㄋ模┡嘤�(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月x日—xx日（暫定）；無錫城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院（無錫市惠山區(qū)錢藕路xx號）。

　　八、微電子技術(shù)專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市微電子技術(shù)職業(yè)教育集團(tuán)

　　（二）培訓(xùn)內(nèi)容

　　邀請微電子行業(yè)主管部門、協(xié)會、重點(diǎn)企業(yè)專家，講解當(dāng)前微電子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)及趨勢，以企業(yè)項(xiàng)目和真實(shí)硅片進(jìn)行版圖設(shè)計(jì)和芯片制造工藝培訓(xùn)；組織學(xué)員參觀重點(diǎn)微電子企業(yè)，了解在錫微電子企業(yè)用人需求。

　　（三）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校微電子技術(shù)類和電子信息類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市微電子職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市錢藕路x號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：錢云；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：xxxxxxxxx。

　　（四）培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；江蘇信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院（無錫市錢藕路x號，公交車xxx/xxx/xx路等直達(dá)）。

　　九、物聯(lián)網(wǎng)類專業(yè)

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)單位

　　無錫市物聯(lián)網(wǎng)職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　培訓(xùn)以物聯(lián)網(wǎng)國家實(shí)訓(xùn)基地、物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)資源庫建設(shè)成果為依托，通過物聯(lián)網(wǎng)理論培訓(xùn)，使學(xué)員掌握物聯(lián)網(wǎng)學(xué)科發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和專業(yè)建設(shè)最新動(dòng)態(tài)；通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)員掌握物聯(lián)網(wǎng)組網(wǎng)方面的關(guān)鍵技能，同時(shí)能應(yīng)用相關(guān)知識、技能和方法獨(dú)立開展物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)集成；通過“微課”相關(guān)知識培訓(xùn)，能協(xié)作開發(fā)課程，完善教學(xué)方法，豐富教學(xué)手段。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校物聯(lián)網(wǎng)類專業(yè)負(fù)責(zé)人和骨干教師，每校推薦x—x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市物聯(lián)網(wǎng)職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：無錫市濱湖區(qū)高浪西路xxxx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：肖國玲；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：。

　　（四）培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院（無錫市濱湖區(qū)高浪西路xxxx號，公交xx路/xx路/xxx路/xxx路/xxx路/快x路等直達(dá)）。

　　十、藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)

　　（一）培訓(xùn)單位

　　無錫市藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育集團(tuán)

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　聘請省內(nèi)外職業(yè)教育及藝術(shù)設(shè)計(jì)教育理論研究、教學(xué)實(shí)踐等領(lǐng)域一流專家授課，以真實(shí)平臺進(jìn)行項(xiàng)目演練；就我市藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育體系發(fā)展與藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育教學(xué)改革問題進(jìn)行現(xiàn)場研討，解答教師在教學(xué)中所面臨的難題，同時(shí)安排針對藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐開展的考察與拓展實(shí)踐。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)對象

　　各職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)負(fù)責(zé)人或骨干教師，每校推薦x人。參訓(xùn)人員報(bào)名表請于x月底前寄至無錫市藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育集團(tuán)秘書處。地址：宜興市荊邑南路xx號；郵編：xxxxxx；聯(lián)系人：鄒涵辰；聯(lián)系電話：xxxxxxxx，xxxxxxxxxxx；傳真：xxxxxxxx；同時(shí)請發(fā)電子稿至郵箱：xxxxxxxxx。

　　（四）培訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)

　　xxxx年x月xx日—xx日；無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院（宜興市荊邑南路xx號，宜興汽車站對面乘x路、xx路公交車直達(dá)）。

培訓(xùn)方案 篇2

　　禮儀隊(duì)是校組成部分之一，為學(xué)校和社會各界的許多重大會議和活動(dòng)提供了禮儀服務(wù)，受到了一致好評。隨著校園文化的不斷加強(qiáng)，學(xué)校禮儀隊(duì)在各項(xiàng)活動(dòng)中起到重要作用。禮儀隊(duì)組建、訓(xùn)練及管理辦法如下：

　　一、禮儀隊(duì)隊(duì)員的要求：

　　1．禮儀隊(duì)員要思想品德好，學(xué)習(xí)優(yōu)良。須嚴(yán)格遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，遵守學(xué)校的各項(xiàng)制度、紀(jì)律。

　　2．禮儀隊(duì)員要儀態(tài)端莊，舉止文雅，有一定的語言表達(dá)能力，身高一般在1.62米以上。

　　二、禮儀隊(duì)人員的訓(xùn)練：

　　禮儀隊(duì)決定于每周四次進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，培訓(xùn)課程安排如下： （具體培訓(xùn)內(nèi)容見附錄）

　　1、培訓(xùn)時(shí)間：星期一、星期二、星期三、星期四19:20-20:50

　　2、培訓(xùn)地點(diǎn)：形體室

　　3、指導(dǎo)人員：女生部全體成員，負(fù)責(zé)禮儀隊(duì)的全面運(yùn)作。 隊(duì)長兩名：負(fù)責(zé)本組隊(duì)員的召集和訓(xùn)練工作。

　　4、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　第一期：服務(wù)人員的基本儀態(tài)規(guī)范之一：站立姿勢

　　第二期：服務(wù)人員的基本儀態(tài)規(guī)范之二：行進(jìn)姿勢

　　第三期：服務(wù)人員的基本儀態(tài)規(guī)范之三：鞠躬禮儀

　　第四期：服務(wù)人員的基本儀態(tài)規(guī)范之四：蹲坐和指引姿勢

　　第五期：服務(wù)人員的基本儀態(tài)規(guī)范之五：表情神態(tài)與行進(jìn)中指引姿勢

　　第六期：隊(duì)員自行訓(xùn)練，分組表演

　　第七期：禮儀中的語言規(guī)范和儀容規(guī)范

　　第八期：知識擴(kuò)展，化妝知識

　�、呕�礎(chǔ)底妝

　　⑵眉毛的畫法

　�、茄塾暗漠嫹�，色彩的選擇搭配

　　第九期：觀看禮儀光碟（多媒體教室）

　　第十期：組織隊(duì)員拍照，開討論會，關(guān)于培訓(xùn)課程的意見和征求好的建議，并作總結(jié)。

　　備注：每次培訓(xùn)開始的五分鐘和結(jié)束的五分鐘都要練習(xí)站姿。

培訓(xùn)方案 篇3

　　一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

　　20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

　　20xx年的我店培訓(xùn)主要課程是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】，【酒店?duì)I銷知識】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)部門管理。

　　培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工展示自我，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。

　　培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓(xùn)！

　　二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)

　　1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

　　根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

　　2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

　　現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

　　3、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

　　良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

　　4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題

　　拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)

　　酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的

　　難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。

　　賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。

　　賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。

　　三、成本控制開源節(jié)流

　　1.加強(qiáng)店里水、電、氣的管理，要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面， 我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。

　　2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

　　四、安全環(huán)境衛(wèi)生

　　1.美化旗艦店店環(huán)境，營造“溫馨家園”。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。

　　2.宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

　　3.要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

　　五、隊(duì)伍建設(shè)

　　相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí)，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。

　　沒有優(yōu)秀的員工，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以，我們將改變競爭機(jī)制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出，工資能高能低，機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。

　　制定一套科學(xué)合理的考核評價(jià)體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動(dòng)力，給予他們

　　一個(gè)舞臺一個(gè)晉升空間，對于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進(jìn)行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的`百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。

　　為了更好的打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:

　　1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達(dá)上級的會議精神與任務(wù)安排。

　　2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品，需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。

　　3.對于各類一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率，控制沒必要的消耗。

　　4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

　　5.每月都將及時(shí)的分享管理例會的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中。

　　6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況，對于不好的及時(shí)整改，好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)！

　　7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得，讓員工在快樂中成長。

　　8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng)，并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng)，對于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正，并運(yùn)用到日常工作中，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。

培訓(xùn)方案 篇4

　　為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)�；�、創(chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方法。

　　一、培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

　　各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門，并全面負(fù)責(zé)對各單位的考核工作。

　　二、考核標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)安環(huán)知識標(biāo)準(zhǔn)

　　1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。

　　2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。

　　3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。

　　4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。

　　5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。

　　6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。

　　(二)生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識標(biāo)準(zhǔn)

　　1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。

　　2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識。

　　3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。

　　4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識。

　　5、做到“四懂”，即懂知識、懂原理、懂性能、懂用途；“三會”即會使用、會維護(hù)保養(yǎng)、會排除故障。

　　三、考核辦法

　　本考核辦法只從安環(huán)知識和生產(chǎn)技術(shù)知識方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際加以考核。

　　1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。

　　員工培訓(xùn)考核表

　　2、考試成績匯總各方面評定出優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等，并按單位(可按車間統(tǒng)計(jì))算出優(yōu)秀率和及格率，評閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(特殊情況下考試成績評定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式)。

　　3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。

　　(1)及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(2)凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。

　　(3)對及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。

　　4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評選可個(gè)人申請或車間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評選采用“逐級遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。

培訓(xùn)方案 篇5

　　為進(jìn)一步提高城區(qū)街道干部職工的綜合素質(zhì)及實(shí)際工作能力，努力打造一支政治過硬、業(yè)務(wù)熟練、作風(fēng)優(yōu)良的干部隊(duì)伍，建立干部培訓(xùn)管理工作長效機(jī)制，形成領(lǐng)導(dǎo)干部重視教育、各個(gè)社區(qū)關(guān)心教育、每名同志熱愛學(xué)習(xí)的良好局面，結(jié)合城區(qū)街道黨委、辦事處工作實(shí)際和干部隊(duì)伍的自身需求，特制定如下實(shí)施方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以黨的十八大精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞當(dāng)前發(fā)展面臨的新形勢、新任務(wù)及工作重點(diǎn)，促進(jìn)機(jī)關(guān)、社區(qū)干部進(jìn)一步提升素質(zhì)，振奮精神，轉(zhuǎn)變思想，改善作風(fēng)，切實(shí)增強(qiáng)開拓進(jìn)取意識和應(yīng)對新形勢、解決新問題、克服新困難的能力，真正在發(fā)展建設(shè)中起到先鋒隊(duì)和主力軍作用，確保全年各項(xiàng)工作順利開展。

　　二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

　�。ㄒ唬�學(xué)習(xí)上級的相關(guān)政策、文件，深刻領(lǐng)會精神主旨，指導(dǎo)日常具體工作。

　�。ǘ�）學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)和管理及相關(guān)業(yè)務(wù)知識，提高政策水平，加強(qiáng)業(yè)務(wù)修養(yǎng)，增強(qiáng)政策執(zhí)行力。

　�。ㄈ�）學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)，以增強(qiáng)法律意識和法律觀念，更好的為社區(qū)居民服務(wù)。

　　三、學(xué)習(xí)形式

　　做到理論學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐相結(jié)合，集中學(xué)習(xí)與分散自學(xué)相結(jié)合，專題教育與調(diào)查研究相結(jié)合，采取授課輔導(dǎo)、專題報(bào)告、座談交流、外出考察等靈活多樣的形式，使教育培訓(xùn)工作更好的與全縣發(fā)展大局相適應(yīng)，與干部成長需求相結(jié)合 ，進(jìn)一步提高干部教育培訓(xùn)工作的針對性和實(shí)效性。

　　（一）堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)制度。系統(tǒng)閱讀學(xué)習(xí)計(jì)劃安排的學(xué)習(xí)內(nèi)容，要充分利用八小時(shí)以外時(shí)間，按照學(xué)習(xí)計(jì)劃的安排，進(jìn)行自學(xué)，要聯(lián)系工作實(shí)際。

　�。ǘ�）堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)制度。街道每月開展1次集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)，授課教師主要由街道干部擔(dān)任或有針對性地邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課，集中圍繞街道重點(diǎn)工作任務(wù)，加強(qiáng)對社區(qū)、機(jī)關(guān)干部職工有關(guān)方面的政策理論知識的培訓(xùn)。

　　（三）堅(jiān)持學(xué)習(xí)交流制度。圍繞街道黨委中心工作和重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，結(jié)合自身工作實(shí)際，在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，及時(shí)總結(jié)交流工作經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的工作積極性和主動(dòng)性。

　　四、學(xué)習(xí)要求

　�。ㄒ唬└叨戎匾�，力求實(shí)效。干部教育培訓(xùn)活動(dòng)是街道黨委全面加強(qiáng)街道機(jī)關(guān)、社區(qū)干部隊(duì)伍整體素質(zhì)、切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)和社區(qū)作風(fēng)的重要舉措。要從思想上高度重視教育培訓(xùn)工作，充分認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性，牢固樹立終身學(xué)習(xí)理念，要從學(xué)習(xí)中增長見識，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)工作本領(lǐng)。通過學(xué)習(xí)，使自己的能力、素質(zhì)、水平能適應(yīng)工作和任務(wù)的要求，努力提高分析問題、解決問題的能力。

　�。ǘ�）統(tǒng)籌兼顧，把握平衡。要正確處理好學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系，做到工作學(xué)習(xí)兩不誤，活動(dòng)力求精簡有效，把教育培訓(xùn)活動(dòng)與街道的各項(xiàng)重點(diǎn)工作緊密結(jié)合起來，做到“兩不誤、兩促進(jìn)”， 通過深入學(xué)習(xí)，在武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作上取得扎扎實(shí)實(shí)的成效。

　�。ㄈ�）健全制度，強(qiáng)化管理。為了確保工作成效，城區(qū)街道黨委、辦事處建立了考勤制度、請銷假制度、學(xué)習(xí)考核制度，加強(qiáng)日常的督導(dǎo)檢查，要求每名干部職工積極參加集中學(xué)習(xí)，努力搞好個(gè)人自學(xué)，認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記，每人撰寫一篇以上心得體會

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