員工培訓(xùn)方案(12篇)
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編收集整理的員工培訓(xùn)方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
員工培訓(xùn)方案 篇1
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。2,工作分析。新員工達(dá)到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定,常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象
如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說,新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的'文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點(diǎn),如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工嘗教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工的感受。
十、評估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)后,應(yīng)采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級評價(jià)模型,這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次:
1,反應(yīng)層,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí),通過滿意度
調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2,學(xué)習(xí)層,通過考試確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,可以通過一些指標(biāo)來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對新員工培訓(xùn)進(jìn)行評估時(shí)要向第三、四層次的評估發(fā)展,因?yàn)橹挥凶罱K的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意,培訓(xùn)評估完成后,需要撰寫培訓(xùn)評估報(bào)告,內(nèi)容包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評估結(jié)果及改進(jìn)建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改。
員工培訓(xùn)方案 篇2
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:
1、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓(xùn)教育體系
一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會班后會,反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
2、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
3、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
4、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
5、培訓(xùn)的考核和評估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的'考核之中?己耸莾蓚(gè)方面,一是對培訓(xùn)組織者的考核,二是對員工參訓(xùn)后的評價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
6、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
員工培訓(xùn)方案 篇3
一、培訓(xùn)的目的:
1。使員工在本公司工作時(shí)對公司有一個(gè)更加全面的全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2。使員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務(wù)。
3。幫助員工更好的適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵(lì)員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象:
公司所有在職員工。
三、培訓(xùn)地點(diǎn):天山科技工業(yè)園6號樓301室
四、培訓(xùn)時(shí)間:
包括2—3天的集中在崗指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
五、培訓(xùn)方式:
在崗培訓(xùn):由員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的'技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
六、培訓(xùn)教材:
《員工手冊》、《崗位指導(dǎo)手冊》等。
七、培訓(xùn)內(nèi)容:
1。企業(yè)概況的了解
2。組織結(jié)構(gòu)圖;
3。組織所在行業(yè)概覽;
4。職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
5。了解公司的考勤制度,例,如何請假等;
6。明確公司薪酬制度,如發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7?冃Э己酥贫;
8。勞動合同、保密合同及社會保險(xiǎn)等;
八、培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期間考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
九、效果評估:
行政部與員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
十、培訓(xùn)工作流程:
1。根據(jù)部門經(jīng)理審核批準(zhǔn)的培訓(xùn)需求,選擇《員工培訓(xùn)計(jì)劃》公布的培訓(xùn)項(xiàng)目。
2。部門經(jīng)理審核,對培訓(xùn)內(nèi)容等方式進(jìn)行統(tǒng)一審核。
3。根據(jù)《員工培訓(xùn)計(jì)劃》中的內(nèi)部培訓(xùn)項(xiàng)目提前一個(gè)月做好課程資料、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)場地等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;編寫、發(fā)布培訓(xùn)通知,提出培訓(xùn)要求。
4。將培訓(xùn)課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓(xùn)和提供后勤服務(wù)工作。
5。行政部門對此次培訓(xùn)計(jì)劃做出考核和評估(以試卷形式進(jìn)行考試)。
員工培訓(xùn)方案 篇4
一:培訓(xùn)目的
1、讓在職員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓在職員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二:培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查。
三:培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定在職員工工作部門的經(jīng)理或組長作為在職員工貼身學(xué)習(xí)的.輔導(dǎo)老師;解答在職員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——在職員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹在職員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解在職員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教在職員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與在職員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出在職員工工作中出現(xiàn)的問題,回答在職員工的提問;對在職員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給在職員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答在職員工提出的問題。)
四:培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)一批在職員工都必須完成一套"在職員工培訓(xùn)"表格,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改,完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心在職員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。
五:在職員工培訓(xùn)實(shí)施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"在職員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套在職員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展在職員工培訓(xùn)工作的重要意義
4、所有在職員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)在職員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1—3天;根據(jù)在職員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的在職員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
員工培訓(xùn)方案 篇5
一、前臺的特點(diǎn):
1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作,負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作,同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜:前臺的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對客人,因此,要求前臺服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局:客人到達(dá)后,首先接觸是前臺,給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對酒店的總體評價(jià),并且,客人入住期間,前臺為其提供的系列服務(wù)也會給客人留下深刻的印象,因此,前臺的工作好壞,效率的高低,對酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺的地位:
1、前臺是酒店的門面:一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低,從前臺就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件,更取決于前臺員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經(jīng)營管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分,市場信息是經(jīng)營決策的重要依據(jù),而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要,才能使服務(wù)工作有針對地進(jìn)行。
3、前臺是酒店的代表:前臺在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺,由前臺給予解決,因此,前臺員工若能以彬彬有禮的`態(tài)度對待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對酒店的服務(wù)就會感到滿意,反之,客人就會“掃興而去。”
三、前臺的作用:
1、經(jīng)濟(jì)的作用:前臺的營運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對客的作用:建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺的任務(wù):
前臺的目標(biāo),是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù),使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房:
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等,以及通過電話總機(jī),提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬:
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài);
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對客服務(wù);
6、建立客史檔案;
員工培訓(xùn)方案 篇6
一、培訓(xùn)目的
為規(guī)范企業(yè)管理,使新員工進(jìn)一步了解公司結(jié)構(gòu)、公司管理規(guī)章制度,更快地進(jìn)入工作角色,促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司簡介及內(nèi)部組織架構(gòu)。
2、公司管理規(guī)章制度。主要包括員工考勤刷卡管理制度、職工獎(jiǎng)懲條例、員工宿舍管理制度等。
3、公司人事制度。主要包括員工出勤與請假管理規(guī)定、員工辭職管理規(guī)定等。
4、崗前培訓(xùn)其他。
三、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)
培訓(xùn)時(shí)間:1天。(周六)
培訓(xùn)地點(diǎn):待定。
四、培訓(xùn)講師
培訓(xùn)講師:人事部培訓(xùn)專員。
五、培訓(xùn)講師職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)整個(gè)過程的組織管理及過程控制工作。
2、培訓(xùn)前期準(zhǔn)備工作。(培訓(xùn)場地、培訓(xùn)講義、試卷的準(zhǔn)備等)
3、新工人培訓(xùn)授課工作。
4、課堂紀(jì)律的維護(hù)。
5、新員工培訓(xùn)的考核及培訓(xùn)檔案的建立工作。
六、培訓(xùn)實(shí)施。
1、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作。
。1)培訓(xùn)人員的通知。
新工人帶隊(duì)體檢時(shí)通知新員工帶好筆、筆記本等準(zhǔn)時(shí)參加新員工培訓(xùn)。
。2)培訓(xùn)講義的編制,主要包括新員工培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容。(先準(zhǔn)備10份,以后視培訓(xùn)人數(shù)而定,可回收循環(huán)利用)
。3)培訓(xùn)考核試卷印制,份數(shù)為新員工數(shù)+2。
2、培訓(xùn)實(shí)施。
(1)培訓(xùn)人員的簽到。
。2)培訓(xùn)講課工作。
3、培訓(xùn)結(jié)束后的考核。
(1)新員工培訓(xùn)考試及簽字確認(rèn),考試時(shí)間45分鐘。
。2)培訓(xùn)的閱卷,做好培訓(xùn)記錄,填寫培訓(xùn)記錄表。
。3)培訓(xùn)相關(guān)記錄的存檔。
七、培訓(xùn)實(shí)施具體流程。
8:30——8:45培訓(xùn)簽到。
8:45——9:00培訓(xùn)講義的發(fā)放及培訓(xùn)流程的告知。
9:00——9:50公司簡介、產(chǎn)品工藝及組織機(jī)構(gòu)的簡要說明。
公司管理規(guī)章制度的講解。包括員工考勤刷卡管理制度、職工獎(jiǎng)懲條例、員工宿舍管理制度等。
9:50——10:00休息。
10:45——11:00午餐。(建議統(tǒng)一在公司吃飯,每人交5元伙食費(fèi),便于管理)
11:00——13:00自學(xué)、午休。
13:00——13:30培訓(xùn)專員與新工人的.交流及答疑。
13:30——13:45休息,準(zhǔn)備考試。
13:45——14:45新員工培訓(xùn)考試及承諾書簽字確認(rèn)。
14:45——15:15閱卷,(確認(rèn)所有新員工承諾書簽字),做好培訓(xùn)記錄。
15:15——15:30簽訂勞動合同。
15:30——16:15入職材料、勞動合同等資料的收集、歸檔。
16:15—16:30報(bào)到證或試用單的簽發(fā),建立員工檔案。
八、相關(guān)考核。
1、培訓(xùn)不合格人員不予錄用。
2、新員工培訓(xùn)期間須認(rèn)真聽講,做好筆記,不得破壞課堂秩序。違者記入員工檔案,情節(jié)嚴(yán)重者不予錄用。
3、新員工培訓(xùn)期間須服從公司的安排,不得破壞公共設(shè)施,違者按公司內(nèi)部員工規(guī)定處理。
九、員工培訓(xùn)簽到表、培訓(xùn)記錄表、員工承諾書附后。
10:00——10:45公司人事制度的講解。尤其是請假、辭職管理、工傷流程。
員工培訓(xùn)方案 篇7
一、指導(dǎo)思想
圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分,是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求,是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué),而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的語言文字表達(dá)能力,促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展,真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
在新的一年中,學(xué)校定期對圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn),對他們進(jìn)行多方位培訓(xùn),了解我校圖書館藏書工作及分類、編目的常規(guī)工作,學(xué)習(xí)圖書館的管理規(guī)程,并展開學(xué)習(xí)討論,掌握圖書館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書管理的經(jīng)驗(yàn),從而更好地發(fā)揮圖書館的服務(wù)功能。
三、培訓(xùn)重點(diǎn)
加強(qiáng)對學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn),培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),提高他們的管理水平,擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。
四、培訓(xùn)項(xiàng)目
對圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí),外出參觀學(xué)習(xí),積級參加上級部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。
五、培訓(xùn)岡容:
1、學(xué)習(xí)圖書館各科室(各部門)的規(guī)章制度。
2、了解圖書館管理的要求、原則。
3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識講座。
4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀,熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。
3、工具書的'使用方法。
4、圖書的選擇和讀書方法。
5、學(xué)習(xí)圖書館網(wǎng)絡(luò)化管理,能熟練操作。
6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書館理論體系,提高理論水平。
7、編撰二次文獻(xiàn),服務(wù)于教學(xué)。
總之,搞好圖書管理員的培訓(xùn)工作,提高圖書管理員的圖書管理工作的能力,有利于推動圖書館的工作,讓我們的圖書館越辦越好。
員工培訓(xùn)方案 篇8
觀現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不難看出,企業(yè)之間的競爭歸根到底是人才的競爭;未來企業(yè),獲得優(yōu)于競爭對手的唯一途徑,就是比競爭對手學(xué)得更快;重視培訓(xùn)、重視員工全面素質(zhì)的提升和企業(yè)文化的認(rèn)同,把企業(yè)建成學(xué)習(xí)型組織,通過提高企業(yè)核心競爭力,從而最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工“雙贏”,是企業(yè)獲得發(fā)展的最根本手段。因此,為適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,更好應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn),提高企業(yè)員工的整體綜合素質(zhì),提升企業(yè)核心競爭力,F(xiàn)根據(jù)公司工程部人員職責(zé)多元化、多樣化的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合本公司的實(shí)際情況對工程部制定出一個(gè)以分享經(jīng)驗(yàn)、交流學(xué)習(xí)為主的員工培訓(xùn)方案,詳細(xì)內(nèi)容如下:
一、培訓(xùn)目的
。ㄒ唬M足公司發(fā)展要求:提高現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)、敬業(yè)精神,形成良好的`職業(yè)道德。 (二)員工自身發(fā)展需求:通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能,增加個(gè)人在團(tuán)隊(duì)中的作用,使每一個(gè)人都能起到不僅僅獨(dú)擋一面的角色,從而促進(jìn)部門高效的完成各項(xiàng)目標(biāo)要求。
二、指導(dǎo)思想
。ㄒ唬┕ぷ骷磁嘤(xùn):培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效,把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”,因此培訓(xùn)主要在工作過程中進(jìn)行。 (二)人人都是培訓(xùn)師:各級管理層均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé),通過日常工作對員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。各個(gè)崗位均具有相應(yīng)的職能技巧,直接面對問題、處理問題的經(jīng)驗(yàn),可以通過培訓(xùn)交流的方式進(jìn)行交流學(xué)習(xí),使部門一系列工作更具系統(tǒng)性、組織性,也能提前預(yù)估工作內(nèi)容的可行性,避免做無效工作,少做無用功,節(jié)約時(shí)間成本、勞動成本。 (三)培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn):公司即以相對低的成本獲得發(fā)展需要的人才,員工通過培訓(xùn),得到晉級晉升的機(jī)會,不僅獲得物質(zhì)的滿足,同時(shí)也獲得精神上的滿足。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容主要有:1、提升管理能力;2、專業(yè)前沿資訊;3、人力資源管理;4、溝通、商務(wù)禮儀;5、財(cái)務(wù)管理;6、時(shí)間管理;7、成本控制;8、團(tuán)隊(duì)作用;9、市場營銷技巧;10、心理學(xué);11、英語、計(jì)算機(jī);12、法律;13、企業(yè)文化等等。主要可以歸納為三大方向如下:
知識培訓(xùn):是員工獲取持續(xù)提高和發(fā)展的基礎(chǔ),員工只有具備一定的基礎(chǔ)及專業(yè)知識,才能為其在各個(gè)領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的支撐。
技能培訓(xùn):知識只有轉(zhuǎn)化成技能,才能真正產(chǎn)生價(jià)值,員工的工作技能,是企業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品和產(chǎn)生最佳效益、獲得發(fā)展的根本源泉。因而,技能培訓(xùn)也是企業(yè)培訓(xùn)中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。
素質(zhì)培訓(xùn):員工具備了扎實(shí)的理論知識和過硬的業(yè)務(wù)技能,但如果沒有正確的價(jià)值觀、積極的工作態(tài)度和良好的思維習(xí)慣,那么,他們給企業(yè)帶來的很可能不是財(cái)富,而是損失。而高素質(zhì)員工,即使暫時(shí)在知識和技能存在不足,但他們會為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而主動、有效地去學(xué)習(xí)和提升自我,從而最終成為企業(yè)所需的人才。此類培訓(xùn)是企業(yè)必須持之以恒進(jìn)行的核心重點(diǎn)。本部門將根據(jù)上述培訓(xùn)內(nèi)容,作出如下安排: (一)各技術(shù)員:分享職業(yè)技能、基本知識; 目的:推廣技術(shù)水平,提高團(tuán)隊(duì)合作能力 內(nèi)容:(1)各崗位的理論知識 (2)實(shí)際操作技能
(3)職業(yè)素養(yǎng)
。ǘ┕芾砣藛T:針對管理能力、知識的培訓(xùn)交流;
目的:提高科學(xué)管理的水平,為公司發(fā)展鑄造一支高素質(zhì)管理隊(duì)伍。
內(nèi)容:(1)管理新理論 (2)管理能力
(3)職業(yè)素養(yǎng)
。ㄈ┢渌麅(nèi)容:根據(jù)員工提出的要求以及考核結(jié)果而定。
四、具體的培訓(xùn)安排
。ㄒ唬┡嘤(xùn)指導(dǎo)原則
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向,按需培訓(xùn);提高效率,學(xué)以致用;保證轉(zhuǎn)化,與時(shí)俱進(jìn);提倡主動參與,獎(jiǎng)勵(lì)積極。 培訓(xùn)時(shí)間:可靈活安排時(shí)間,為一月兩次或一月一次均可。 (二)培訓(xùn)對象:工程部所有在職人員 (三)培訓(xùn)方式:
1、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn):可邀請社會、專家來公司授課;請公司內(nèi)部優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員授課,講授實(shí)際疑難解答、使用心得等。(1)講授PPT;(2)看培訓(xùn)視頻;(3)討論交流;(4)互動式培訓(xùn);(5)發(fā)動自學(xué)等方式。全面提高企業(yè)員工文化素質(zhì),最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí);保證受訓(xùn)人員按時(shí)按質(zhì)按量滿足公司規(guī)定要達(dá)到水平;鼓勵(lì)員工根據(jù)工作需要、專業(yè)對口報(bào)讀各類專業(yè)和申報(bào)各類專業(yè)職稱。 2、外部培訓(xùn):(1)將積極參加外部機(jī)構(gòu)組織的各種交流會、講座等;(2)脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)的方式選派優(yōu)秀人員到學(xué);蚋鲗I(yè)培訓(xùn)點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn);3、分批組織公司業(yè)務(wù)骨干,管理人員到全國各大先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí),不斷更新管理者的觀念。
3、舉辦各種活動:部門將根據(jù)實(shí)際需要,定期組織各種集體活動,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。
五、培訓(xùn)預(yù)算
部門經(jīng)費(fèi)、相關(guān)罰款等。
六、培訓(xùn)保障機(jī)制
為保證培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施及培訓(xùn)質(zhì)量,將建立相關(guān)保障機(jī)制。第一,部門或建議公司設(shè)立專門培訓(xùn)基金。其次建立培訓(xùn)紀(jì)律,要求學(xué)員均要參加培訓(xùn)。第二,對培訓(xùn)人員進(jìn)行考核,參加學(xué)習(xí)人員要寫出參觀心得。第三,由相關(guān)部門對學(xué)員培訓(xùn)出勤和考核成績進(jìn)行記錄,做為以后公司選拔人才的依據(jù)之一。第四,學(xué)習(xí)培訓(xùn)的具體負(fù)責(zé)人要將相關(guān)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄進(jìn)行整理歸檔,并將資料送公司行政部門備案。
員工培訓(xùn)方案 篇9
一、 培訓(xùn)目的
1、要求新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé)
2、掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀
3、熟悉臨床常見急危重癥搶救流程。
4、掌握愛嬰醫(yī)院管理的各項(xiàng)法律法規(guī)以及我院與之相關(guān)的規(guī)章制度,掌握母乳喂養(yǎng)知識以及新生兒常見病多發(fā)病的識別及處理。
二、培訓(xùn)對象
新上崗的醫(yī)護(hù)人員、本年度安排輪轉(zhuǎn)產(chǎn)兒科的醫(yī)療人員以及其他新進(jìn)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
具體內(nèi)容如下:
第 一 天 第 二 天 第 三 天 第 四 天 第 五 上午 下午 法律法規(guī) 愛嬰醫(yī)院法律法規(guī) 題目 課時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 4小時(shí) 方式 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 講解 授課人 上午 醫(yī)院規(guī)章制度及愛嬰醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度 下午 各科室崗位職責(zé) 上午 下午 上午 醫(yī)院禮儀 急危重癥搶救流程 母乳喂養(yǎng)PPT 下午 新生兒疾病的常見癥狀及鑒別PPT 上午 《實(shí)習(xí)課1》急救 講解 示范操作 天 下午 《實(shí)習(xí)課2》母乳喂養(yǎng) 4小時(shí) 講解 示范操作 本次培訓(xùn)教材涉及法律法規(guī)包括《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護(hù)士管理?xiàng)l例》、《處方管理辦法》、《抗菌藥物管理?xiàng)l例》、《病歷管理規(guī)定》、《中華人民共和國母嬰保健法》、《中華人民共和國母嬰保健法實(shí)施辦法》、《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國際母乳代用品銷售守則》等法律法規(guī);急危重癥搶救流程包括心肺復(fù)蘇、過敏性休克、輸液反應(yīng)、新生兒窒息、羊水栓塞、產(chǎn)后大出血、DIC、子癇的搶救流程;母乳喂養(yǎng)PPT根據(jù)《創(chuàng)建愛嬰醫(yī)院18小時(shí)課程》和《母乳喂養(yǎng)培訓(xùn)教材》、WHO/UNICEF制定的《促使母乳喂養(yǎng)成功的十點(diǎn)措施》和《國際母乳代用品銷售守則》及本院母乳喂養(yǎng)規(guī)定、促進(jìn)母乳喂養(yǎng)適宜技術(shù)等為教材。母乳喂養(yǎng)實(shí)習(xí)正確喂哺姿勢,手法擠奶。
四、培訓(xùn)反饋與考核
對于本次培訓(xùn)考核,可采取筆試和面試交流及實(shí)際操作相結(jié)合的'方式,對于筆試和面試及實(shí)際操作結(jié)果要做好相應(yīng)的記錄。
五、培訓(xùn)結(jié)果及要求
必須對新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員進(jìn)行醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,醫(yī)院各科室崗位職責(zé)的培訓(xùn),并對所有人員進(jìn)行愛嬰醫(yī)院相關(guān)知識的培訓(xùn),新上崗及輪轉(zhuǎn)的醫(yī)護(hù)人員以及其他新進(jìn)人員掌握醫(yī)院管理相關(guān)法律法規(guī)、熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,了解醫(yī)院各科室崗位職責(zé),掌握各崗位醫(yī)務(wù)禮儀,熟悉臨床常見急危重癥搶救流程,使產(chǎn)兒科相關(guān)人員都掌握了有關(guān)母乳喂養(yǎng)的知識,人人樹立愛嬰意識,成為愛嬰醫(yī)院的支持者、宣傳者、執(zhí)行者。
員工培訓(xùn)方案 篇10
一、培訓(xùn)目的:
讓新員工和能夠全面,深入的了解公司組織架構(gòu)、企業(yè)文化及規(guī)章制度,并快速的融入公司的大家庭里,盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,迅速成長,不斷發(fā)展。
二、培訓(xùn)對象:
入職1-3個(gè)月的新員工。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、自我介紹、相互熟悉。
2、介紹企業(yè)文化、企業(yè)的.發(fā)展史和公司組織架構(gòu)。
3、講解公司規(guī)章制度;重點(diǎn)講解與員工切身利益相關(guān)的規(guī)章制度。
4、演示并講解公司ERP的操作流程。
5、駐站ERP項(xiàng)目實(shí)施學(xué)習(xí)、總結(jié)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)、方法。
6、員工提問與互動。
7、培訓(xùn)結(jié)束。
四、培訓(xùn)總結(jié):
針對培訓(xùn)內(nèi)容安排以及培訓(xùn)效果,進(jìn)行總結(jié),不斷完善新員工培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)方案 篇11
一、培訓(xùn)目標(biāo):
為了進(jìn)一步樹立餐廳服務(wù)亮點(diǎn),提升餐廳服務(wù)質(zhì)量,使新進(jìn)員工盡快的掌握崗位技能和服務(wù)要求,給顧客提供規(guī)范、周到的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平,提升餐廳的品牌影響力。
二、培訓(xùn)對象:
新入職員工
三、培訓(xùn)內(nèi)容安排
1.培訓(xùn)項(xiàng)目:禮儀
培訓(xùn)目標(biāo):掌握禮儀操作標(biāo)準(zhǔn)
2.培訓(xùn)項(xiàng)目:儀容儀表
培訓(xùn)目標(biāo):統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
3.培訓(xùn)項(xiàng)目:禮貌禮節(jié)
培訓(xùn)目標(biāo):提高員工的禮貌素質(zhì)
4.培訓(xùn)項(xiàng)目:服務(wù)流程
培訓(xùn)目標(biāo):提高員工的服務(wù)質(zhì)量
5.培訓(xùn)項(xiàng)目:擺臺
培訓(xùn)目標(biāo):掌握擺臺技能
6.培訓(xùn)項(xiàng)目:托盤
培訓(xùn)目標(biāo):掌握托盤技能
7.培訓(xùn)項(xiàng)目:斟酒
培訓(xùn)目標(biāo):掌握斟酒技能
8.培訓(xùn)項(xiàng)目:口布折花
培訓(xùn)目標(biāo):掌握口布折花技能
9.培訓(xùn)項(xiàng)目:常用酒水知識培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):提高酒水服務(wù)質(zhì)量
10.培訓(xùn)項(xiàng)目:菜品知識培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):提高特色菜品操作技能
11.培訓(xùn)項(xiàng)目:特色菜品
培訓(xùn)目標(biāo):了解菜品結(jié)構(gòu)知識
12.培訓(xùn)項(xiàng)目:心態(tài)服務(wù)意識培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):建立良好工作心態(tài)
13.培訓(xùn)項(xiàng)目:職業(yè)道德培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):提高服務(wù)質(zhì)量
14.培訓(xùn)項(xiàng)目:突發(fā)事件緊急處理
培訓(xùn)目標(biāo):提高員工的應(yīng)變能力
15.培訓(xùn)項(xiàng)目:消防安全知識培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):提高員工的安全防范意識
四、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核安排在培訓(xùn)后的.一周內(nèi),分為筆試考核和實(shí)操考核
相關(guān)的業(yè)務(wù)知識理論內(nèi)容進(jìn)行筆試,擺臺考核、禮儀實(shí)操考核、服務(wù)流程考核進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操考試,考核結(jié)果記錄檔案。
五、培訓(xùn)紀(jì)律
1.培訓(xùn)學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)時(shí)間,不遲到不早退,上課時(shí)間不做與培訓(xùn)課程無關(guān)之事。
2.培訓(xùn)學(xué)員應(yīng)認(rèn)真遵守完成上級要求的任務(wù),配合好培訓(xùn)工作。
員工培訓(xùn)方案 篇12
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè),當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),熟練掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的'經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團(tuán)隊(duì)意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng),以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
以上是我對20xx年度工作初步的一些想法。
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